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🎈 夢幻爆蛋糕 | 新北中和 🐥
在南勢角捷運站出口的雞蛋糕店,口味非常的多種,而且沒有添加物在裡面,非常的新鮮天然也不賣隔夜物料,30多種口味可以吃不膩,內餡塞超滿,熱熱烤很好吃,冷掉也好吃,有經過可以嚐鮮一下。
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🐣 招牌爆蛋糕 🐣 ɴᴛᴅ 50-60
價格分為兩種,單一醬料口味的為$50,特殊口味為$60(原味$40),每個料真的都是塞到爆(圖6),每一口都吃到滿滿的料,搭配小雞的盒子跟雞蛋糕就看起來更好吃,每一份雞蛋糕都可以集點,集滿還可以兌換免費的雞蛋糕唷🥳
我自己這次點了紅豆麻糬、伯爵紅茶、拉絲起司、法式蒜香、夢幻大總匯,最喜歡麻糬跟伯爵紅茶,可以吃到紅茶的茶香和ǫǫ麻糬,
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📮:新北市中和區興南路一段80-1號
🕓:16:00-23:00(週日休)
🔍:@202zaexs(訂餐的ʟɪɴᴇ)
🚇:捷運南勢角站4號出口
💡:另有土城延吉總店、板橋裕民店、土城海山店、永和樂華店
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同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 無麩質生米蛋糕🎂來囉! 這次分享口感相當濕潤,口感接近海綿蛋糕體的100%米蛋糕,無麩質純米做蛋糕的第一個重點ㄧ定要選吃飯的白米,在來米不適合,我影片用越光米,也可以使用壽司米、珍珠米這類水份充足,口感Q...
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#台北美食
上次分享過 甜心點點的珠寶盒甜點除了在中和環球有快閃店之外,這次也拓展到了誠品南西店快閃,一樣是為期一整年喔!!
店址在誠品南西b1,各式珠寶盒甜點都有,還有超多4吋蛋糕可以選,也接受客製化預定喔!
🍋現在天氣還是很熱,大家可以試試他們的檸檬慕斯蛋糕,微微酸甜吃起來非常爽口,連我這個甜食怪都愛啊❤️
https://bit.ly/3AIHKRR
中和好吃蛋糕 在 Facebook 的最佳解答
台北✈️👉🏻TellaTellaCafe
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日系復古風咖啡廳
每個座位角落都很有風格特色
菜單logo卡哇伊
陽台還很好拍照有種置身日本的錯覺
位於熱鬧赤峰街💖
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TELLA巴斯克🧀150元
達到滿分的巴斯克蛋糕
跟天母愜意咖啡廳的巴斯克有得比
最愛軟綿綿濃郁的滋味
每次只要去咖啡廳看到菜單有
就忍不住點來吃
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惡魔蛋糕🍫150元
很喜歡這家巧克力蛋糕
原以為會很甜結果不會
巧克力中間夾層的巧克力醬
意外中和了甜味
使整個蛋糕清爽不膩
整體滑順好吃
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冰淇淋晴空蘇🍨180元
柑橘可爾必思+香草冰淇淋
其實原本可可愛愛的
只是等我們看到它時已經融化了
因為我們在陽台那邊乖乖排隊拍照不知道餐點到了哈哈
回座位時才看到它
攪拌後會是像藍天那樣的漂亮藍色哦
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黑芝麻堅果奶昔😋200元
朋友涵憨點的
聽說還不錯
喜歡黑芝麻的朋友可以點喔
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羊肉咖喱🍛240元
蠻推薦他們家咖喱
意外的不錯吃帶有一點小辣
羊肉本身很大塊而且居然有骨頭
咖喱有點中東香料味推推
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TellaTellaCafe
📝地址:台北市大同區赤峰街49巷22號2樓
📞電話:02 2550 3077
⏰營業時間:1130-2000
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中和好吃蛋糕 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜:
無麩質生米蛋糕🎂來囉!
這次分享口感相當濕潤,口感接近海綿蛋糕體的100%米蛋糕,無麩質純米做蛋糕的第一個重點ㄧ定要選吃飯的白米,在來米不適合,我影片用越光米,也可以使用壽司米、珍珠米這類水份充足,口感Q彈的粳米類。
米糊一定要打到無一點米粒殘留細緻的狀態,然後溫度不可超過45度C(因為粉漿被熟化會變硬,過度黏稠)基本上就是打細,要像傳統用石磨我也沒意見😆
用普通果汁機難打到完全細緻無米粒殘留的狀態,所以建議要用破壁型調理機,才能打到完全無米粒殘留的狀態。
如果份量是加倍打,通常破壁機直接連續打1:30秒就可以很細緻,不需中途停機刮杯的動作,因為量大不會有食材噴濺到杯邊的問題!
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{請諒解}
烘焙料理是一門科學,是條實驗之路!即便光是一樣食材的變化,好比水多加10少加10?結果就大不相同了,何況食材那麼多種,變數就更大了!我無法把每種變數都做過,所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來?成功後再自己實驗修改配方,機器工具品牌很多,我也無法每台都試,變化版請自己實驗囉!
{保存}
請盡量新鮮吃現做現吃啊!放拉鍊袋常溫2-3天沒問題,沒吃完就密封好放冰箱冷凍,可放一個月不是問題,想吃回蒸回烤即可。
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/zbREZp
📌影片小撇步
1.因為膨發必須靠泡打粉跟小蘇打粉,不加無法膨發成蛋糕的口感。檸檬汁能中和小蘇打的味道,建議要加。
2.此蛋糕體內部濕潤,放常溫下2天都還很濕潤,但無防腐劑建議儘早食用完畢。
3.此蛋糕體加上鮮奶油口感更好,可以錶花製作成生日蛋糕。
4.豆漿也可以改成牛奶。
{米麵糊重點整理}
👉只要打到無一點米粒殘留(細緻)、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。(石磨也可以)
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況,所以會比較謹慎,有停機、刮杯等動作。
👉米糊容易表面乾燥,所以任何靜置時,盡可能保濕、噴水霧。
👩🏻🍳 食材 Recipes
米150克(泡水後約200g)
杏仁堅果40克
豆漿110克
楓糖漿或蜂蜜80克
檸檬汁2小匙
自製香草精數滴
鹽2克
冷壓酪梨油(液態油奶油皆可)80克
無鋁泡打粉8克
食用小蘇打粉5克
✅使用模具:圓形蛋糕模直徑12.7Cm活底可拆式
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #生米蛋糕 #蛋糕 #
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中和好吃蛋糕 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【2021苗栗遊記】榮貴草莓園,香水草莓飽滿多汁!微酸微甜宛如初戀滋味
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#香水草莓 #苗栗小農產地直送 #榮貴草莓園
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接受陽光洗禮的草莓園!
可以聞到草莓的香甜味道~~
讓人相當開心呢!
感恩草莓胖媽熱情款待~~
自己採草莓超級有成就感。
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【香水草莓】
顧名思義香水草莓的香氣較為特別,
而且外皮鮮紅亮麗,
果肉部分也是飽滿多汁。
但香水草莓最特別的是它屬於低甜度且偏酸的草莓!
Tips:非常適合拿來做甜點,完美的中和蛋糕的甜膩,整體搭配起來更加 清爽且輕盈
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榮貴草莓園
苗栗縣大湖鄉栗林村16號
草莓胖媽 0925-005-520
預約採草莓:0958-192-578 張榮貴
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
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料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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中和好吃蛋糕 在 媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經 Youtube 的最佳貼文
【寶寶粥食譜】
▶ 副食品相關問題,歡迎來社團交流喔
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電鍋輕鬆做寶寶粥✨
這次做的是紅蘿蔔牛肉蔬菜粥
淇淇、湘湘和哥哥一樣,都很愛吃肉肉
可以加多一點蔬菜中和營養素喔
有時候會發現電鍋煮粥會煮不熟
可能是因為電鍋的關係
建議電鍋比較老舊的話,外鍋加一杯半到兩杯的水
而且一定要悶15悶鐘左右
這樣煮出的粥才會好吃唷!
▶ 文字版食譜
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▶ 重點傳送門
00:10 九個月副食品製作重點
00:28 紅蘿蔔牛肉蔬菜粥食材準備
00:37 製作方法
01:12 雙胞胎姊妹試吃時間
02:37 Q&A時間
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▶ 寶寶照顧資訊 影片推薦
零到三個月:https://mama.mummy.com.tw/50at7
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