這家涼麵味道還不錯,蒜香十足。麵的感也好,必點筍絲湯,不過小份的份量吃巧不吃飽,如果要吃飽的人務必點大份唷 #中和美食 #洪記涼麵
https://www.jumpman.tw/taipei-food-%e6%b4%aa%e8%a8%98%e6%b6%bc%e9%ba%b5.html
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅肥波開吃啦,也在其Youtube影片中提到,過年啦朋友~ ☀大胖肉羹 新北市中和區莒光路161號 炒米粉30$ 滷肉飯40$ 肉羹湯40$ 很想二刷指數 5/5 TIME CODE 0:17 ☀洪記特製涼麵 新北市中和區新生街32號 涼麵(小)40$ 味噌綜合湯40$ 很想二刷指數 3/5 TIME CODE 2:54 ☀揚日式料理...
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千萬不要說「蛤?又是在地人推薦,誰是在地人?你到底懂不懂啊?」嘿嘿!因為哥真的就是在地人,這家老店我常來報到,然後我吃都會加上滿滿的花椒油,這花椒油辣而不嗆,還帶有椒麻香氣,超推的,在地人是不是要一起站出來?
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千萬不要說「蛤?又是在地人推薦,誰是在地人?你到底懂不懂啊?」嘿嘿!因為哥真的就是在地人,這家老店我常來報到,然後我吃都會加上滿滿的花椒油,這花椒油辣而不嗆,還帶有椒麻香氣,超推的,在地人是不是要一起站出來?
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過年啦朋友~
☀大胖肉羹
新北市中和區莒光路161號
炒米粉30$ 滷肉飯40$ 肉羹湯40$
很想二刷指數 5/5
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☀洪記特製涼麵
新北市中和區新生街32號
涼麵(小)40$ 味噌綜合湯40$
很想二刷指數 3/5
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☀揚日式料理
新北市中和區中正路839巷7號
膽固醇丼 680$
很想二刷指數5/5
TIME CODE 4:55
☀李家麵館刀削麵
新北市中和區景新街404號
木須炒麵120$
很想二刷指數 3/5
TIME CODE 8:06
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
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中和涼麵 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:小翁川味涼麵
電話:0937-427-405
地址:新北市永和區民治街94號(中和農會智光分部對面 民治菜市場內)
營業時間:am07:00 - pm15:00
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://www.facebook.com/eus1879v/
店名:U NEED 有你早餐
電話:02 2222-9796
地址:新北市中和區連城路481號
營業時間:am06:30 - pm14:00
公休日:FB粉絲團公告
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#Meck大叔#小翁川味涼麵#UNEED有你早餐
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中和涼麵 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名:小翁川味涼麵
電話:0937-427-405
地址:新北市永和區民治街94號(中和農會智光分部對面 民治菜市場內)
營業時間:am07:00 - pm15:00
公休日:FB粉絲團公告
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攤位名:細春麵線-阿湘很香
電話:無
地址:新北市永和區民治街80號(民治菜市場內)
營業時間:am06:30 - 賣完
公休日:星期一
#Meck大叔#小翁川味涼麵#細春麵線阿湘很香
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中和涼麵 在 [請益] 哪裡有好吃的涼麵@中和永和 的推薦與評價
8 F →heiddo:請問中和莒光路的涼麵是靠近哪邊?? 07/04 08:57. 9 F 推kairiyu:永和文化路的永和涼麵,永和國光路上新開的那家也不錯 07/04 09:16. 10 F 推hichcock:中和莒 ... ... <看更多>
中和涼麵 在 [食記] 中和洪記涼麵酸甜好食的地方人氣店- 看板ShuangHe 的推薦與評價
餐廳名稱:洪記涼麵
消費時間:2017年/7月
地址:新北市中和區連城路469巷1號
電話:02-32344870
營業時間:06:30-20:00
https://c1.staticflickr.com/5/4294/36127991425_c1ef5170c5_b.jpg
https://c1.staticflickr.com/5/4313/35994226741_bd082ff788_b.jpg
https://c1.staticflickr.com/5/4323/36086468546_451eca21a6_b.jpg
網誌好讀圖文版:P
https://floma.pixnet.net/blog/post/65833603
很多時候找店都只是一個無意間
這間洪記也是
從運動中心回去的路上偶然看見這間一直在排隊
查了一下才發現也是名店一間
找了天有空的平日中午找幾位弟兄一起來吃
店外一景
大紅色的招牌很容易見
再往前走就是新生街
雖然已經有兩間店面
但還是保留了攤子的形式
包麵和煮湯都在這個區塊完成
無論內用外帶都要排隊
內用的話麵自己端 湯則是店員會幫你端過去
價目表
賣的東西很簡單
就涼麵 味噌湯和筍子湯
可以自行決定要不要加料
不過這價格 大多點綜合湯的較多就是
涼麵有兩種尺寸 不過聽起來要再加大應該也是可以
味噌綜合湯(30元/碗)
豆腐 蛋花 貢丸和一點蔥花加上味噌湯
各地的味噌綜合應該87%都是這個套路
貢丸頗大一顆 肉味足夠也帶有一定的脆彈感
豆腐和蛋花皆非常嫩口
近拍
很基本的魚底甜味套路
不過調得不錯 熱度也夠
喝起來相當順口的的一碗
涼麵(40元/大份)
最基本的麵條 小黃瓜 醬汁 蒜泥
就是一份
可以注意的是麵條比起一般的涼麵來的更細一些
近拍
醬汁的量很足 不會太濃
可以很輕易的拌勻
麵條雖細 但嚼感不差 帶有些微的硬度
本身就有拌油 滑順度不錯
酸甜味相當明顯的醬汁 中等濃度的麻醬
口感是偏清爽的 加上大量的蒜泥添了一點辛辣
非常順口 幾乎可以說是一下就吃完了
不過也跟麵本身偏少有關
也可以再加上桌上的辣醬 味道更好
但辣度不低 加的時候要斟酌一下
相當過癮的一份
整體來說
可以理解為何常常需要排隊
味道十分不錯的地方涼麵
Q滑順口的細麵加上酸甜偏清爽的醬汁
相當適合夏天食用
再來上一碗味噌綜合湯 整個非常爽快
雖然也會留上一堆汗就是
不過這種小食常常也就是吃成這樣才過癮:P
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