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前一天在禮納里的AKAME晚宴之後，隔天早上便想著~~🤔
趁這次人在屏東，必須要吃一回正宗的屏東肉圓，聽聞不少在地鄉親推薦鹽埔慈天宮前的攤子，還可順便在隔壁買一杯冰涼的紅茶來配，很舒爽的早餐。
一顆10元，一次點三顆來吃，第一次在屏東吃清蒸屏東肉圓，據說這攤還是傳統古法，我不曉得這所謂古法製作與一般差在哪裡？但是很能夠感受其口味的特色，肉圓皮軟Ｑ、油香、大蒜末與香菜，基底調製的醬油，混合起來就帶出非常樸素的味覺，因為都散開成了一團團，反而更像在吃"粿"(ㄍㄨㄟˋ)的口感，嘗過原味再加些紅醬進去，以為是辣醬~結果是酸甜番茄，中和了醬油較為單一的鹹，蠻有意思，很久沒有吃到這種...
並非給人什麼驚喜，而是在都市裡不易找到的鄉土味了。
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69598414
【#美食茶水間】EP4｜永和隱藏版夜市：民生路小吃街
👉短短三百公尺聚集超過六十家店？
一般人對中和、永和的印象，不外乎巷弄多，複雜容易迷路。但實際上在這樣的地方，藏著在地人才知道的隱藏版夜市！
永和民生路小吃街，任何想得到的夜市小吃，舉凡滷味、鹹酥雞、串烤、豆花等，這裡都找得到！而酸菜芯、醬汁及配料，其實是這些小吃獨特的關鍵！
📮現在就來收聽：EP4｜https://mirrorvoice.pse.is/wsppx
本集重點：
02:42 | 短短三百公尺聚集超過六十家店？
07:01 | 清蒸肉圓與（標準）配湯四神湯
12:34 | 永和專業滷味：酸菜芯推薦
15:17 | 獨特配料新口感：永和微笑手撕雞
23:44 | 特色單元 #試吃開箱 - 福灣情人節巧克力
#美食茶水間
牛排、上海菜、法式料理、港點、網美冰品、百年餅店，美食雷達嗶嗶作響，哪裡有美食，哪裡就有我們！美食記者真心推薦，有餐廳的最新消息、最精闢的美食評論、最真實的試吃報告。美食茶水間，等你光臨！
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#鏡好聽X鏡週刊 #美食茶水間 鏡食旅
📍台北👉 #eden走跳新莊區 x #顏記清蒸一口肉圓 新莊中和店
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位在新莊棒球場附近的「顏記清蒸一口肉圓」主要販售小籠包、小肉圓、肉粽...等中式小點,最適合炎熱的夏天來品嚐一下😝他們家熱賣商品清蒸蝦仁肉圓外皮Q彈且皮薄,內餡的蝦仁夾著豬肉末的香氣,淋上蒜蓉甜辣醬更加刷嘴啦～
另外蛋黃香腸豬肉粽米粒軟硬適中,裡頭的蛋黃與香腸增加整體的鹹度且香菇味道非常入味迷人,一次吃兩顆剛剛好！
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🔺小籠湯包(8粒) 💰60元
🔺清蒸蝦仁肉圓(6粒) 💰60元
🔺蛋黃香腸豬肉粽子(兩粒) 💰60元
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🏠：新北市新莊區中和街11號
☎️：0981421902
營業時間：
週二～週日 11:30～23:00
週一公休
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#台北美食 #台湾旅行 #台湾グルメ #小旅行 #新莊美食 #新北美食 #新莊小吃 #小籠包 #台灣小吃 顏記清蒸一口肉圓-新莊中和店
版主喜歡吃清蒸肉圓的話，推薦一家很低調但卻是老店家的清蒸肉圓！ 在永和大新街61巷(近中正路口) ... ... <看更多>
中和清蒸肉圓 在 顏記清蒸一口肉圓-新莊中和店 - Facebook 的推薦與評價
顏記清蒸一口肉圓-新莊中和店, 新北市. 120 likes · 1 talking about this · 7 were here. Restaurant. ... <看更多>