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這是我在很久之前去中壢王哥肉圓拍的，避開用餐時間人不多，肉圓是現炸的需要等一下，現場吃跟外帶的口感差很多，現炸出來表面乾爽酥脆，脆皮肉圓名副其實，如果有開放內用的話，強烈建議內用，外帶回家皮都不酥脆了。肉餡也很滿很實在，幾乎沒有什麼空洞。我會加上一匙的辣椒，多一層香氣，令人食指大動！
肉圓是一道很迷人的小吃，Q皮包肉淋上甜米醬，我更愛皮炸酥脆的口感，一次可以吃2-3顆，再搭一碗四神湯，超級滿足的😋
中壢｜王哥肉圓
營業時間：11:30-20:30
電話：03-4937890
地址：中壢區正光二街118號
停車：附近有收費停車場
外送：Foodpanda
✏️菜單
脆皮肉圓 $45
蒸鮮肉圓 $45
筒仔米糕 $45
滷肉飯 $45
四神湯 $45
貢丸湯 $40
綠豆湯 $35
⚠️肉圓賣完老闆會提早打烊，如果是傍晚之後去，最好先打個電話確認一下，以免白跑一趟。
#中壢美食 #美食推薦 #桃園美食 #菜單 #肉圓 #脆皮 #炸肉圓 #台灣小吃 #街邊小吃 #傳統小吃 #傳統美食 #午餐 #晚餐 #下午茶 #點心 #美食 #推薦 #王哥肉圓 #脆皮肉圓
我很愛這家的現炸肉圓
外皮脆脆的相當好吃
每次假日都要排隊
很誇張啊！！！
PS:疫情期間，我會多發一點可以外帶外送的店家給大家參考
大桃園近百家可以外帶外送的店家資訊
可參考 app.cythia0805.com
#宅配美食 24選✨
早餐吃一禾堂海鹽奶油捲，
午餐來個善良肉圓或蔬漫小姐炸朱排，
下午吃植福餅當點心！
不是吧！也太開心！
不用大排長龍、南下北上，
不怕餓肚子，只怕肚子太大😝
真的太多美食，
蔬食夫婦IG精選動態陸續增加中！
歡迎留言補充！
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== 🥟 鹹食13選，最後有彩蛋==
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資訊：https://pse.is/3fa52u
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◆陽明春天
需要儀式感，在家也能吃高級料理！專屬95折購買連結（優惠套餐除外）https://www.ymspring.com?sl-ref=veganfuufu
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◆ 老爹蔬食 X 拾叁珈琲
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◆ 大寶地素食
小妮麥大推：「最好吃的湯包和蒸餃、手工外皮薄又嫩，內餡香氣蔬菜爽脆，強烈推薦」
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◆ 素日子｜Suudays
家常好味道，香菇油飯、炒米粉、素肉燥
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◆ 得來素蔬食連鎖餐飲-中壢中原店
大家很推「飄香栗子粽」連結：https://pse.is/3gjn69
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祈禱疫情快過，一起支持店家撐過去！
歡迎加入社團，一起交流蔬食美食✨
https://facebook.com/groups/veganfuufu
首頁Photo credit @omnipork.tw 新豬肉
嬉皮麵包肉桂捲 enigma741
#疫情退散 #台灣加油
出發台南 gogogo~
☀大鬍子米干
桃園市中壢區龍平路173號
雙蛋小米干 45$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 0:17
☀現炸脆皮肉圓
桃園市中壢區龍和一街245號
脆皮肉圓 40$ 清蒸肉圓 40$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 2:18
☀坐著做海鮮丼飯專賣店
桃園市中壢區九和一街18號2號樓之五
日本螢烏賊丼 390$
很想二刷指數 4/5
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☀壹等品霸王豬腳
桃園市中壢區中央西路一段143號
蹄膀 130$ 豬腳筋 120$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 6:50
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
嘿對沒錯，#海莉又在環島了
這次環島美食是台灣特有的「肉圓」
還意外發現，有很高比例的女生很喜歡這個#銅板美食 (包含我
所以這次環島跑了13個縣市，吃爆每一家的炸肉圓
海莉我也第一次吃到「脆皮肉圓」
真的為之驚艷！！！太好吃了吧~~~
以下是我們這次上集影片的肉圓名單：
#基隆 春美肉圓：基隆市仁愛區仁一路317
#中壢 現炸脆皮肉圓：中壢龍和一街245號
#新竹 鷹王肉圓 ：新竹市香山區延平路二段350號
#苗栗 湯家大肉圓：苗栗縣苗栗市中山路713號
#台中 吳記脆皮肉圓：台中市北區太原路一段494號
#彰化 阿三肉圓：彰化縣彰化市三民路242號
#彰化 北門口肉圓：彰化縣彰化市中正路一段494號
#雲林 西市鄧肉圓：雲林縣斗六市興北街88號
#台南 包仔福佳里肉圓：台南市佳里區延平路215號
下集還有南部+東部+北部的肉圓店家
這些名單都是來自我的IG限時動態問答
都是各位大大們的私房景點推薦 (所以每間店真的都是水準之上)
還沒發露我臉書與IG的人，
快點追起來呀~~~
**海莉臉書：https://www.facebook.com/haileyhsuqq
**海莉哀居：https://www.instagram.com/hsu_hailey/
最後再次推薦：#基隆 #湯增鮮果頂級茶飲 真的好喝~
#水哦千拌麵
專屬連結：https://lihi1.com/NJfJk
#魚乾的魚乾
「歡聚時刻，加點魚乾！」
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🎬影片重點片段
00:00精彩預告
00:23內容介紹
01:05千拌麵料理方法
01:32薑燒麻油雞麵線
03:10千拌麵價格
03:19辣豆瓣黃麵
04:50魚乾的魚乾
05:10魚乾的價格
07:45nininono牛肉麵
08:20牛肉麵價格
09:42肉桂捲和他的價格
10:52今天的總結
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合作信箱：dandancat820123@gmail.com
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現炸脆皮肉圓， Zhongli District 。 1253 個讚· 30 人正在談論這個· 654 個打卡次。有別於一般清蒸以及低溫油泡肉圓脆皮肉圓以180度高溫現炸外皮金黃酥脆， ... ... <看更多>
中壢炸肉圓 在 [食記] 王哥肉圓- 看板ChungLi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌版：https://geofrania.pixnet.net/blog/post/226928330
王哥脆皮肉圓
有別於一般清蒸、油泡的肉圓
全桃園只有王哥才賣用炸的脆皮肉圓
力圖與其他肉圓區隔化彼此
做到分眾行銷的地步
如此不僅在地人愛吃
目前甚至到臺中南屯區展店
中壢王哥肉圓
簡約店面
看起來既小又陽春
店內幾張坐位不夠坐
有好多張的坐位擺到遮雨棚下的人行道上了
路邊都有收費停車格
車子則可以停在旁邊的收費停車場
招牌菜
就算吃不慣脆皮肉圓
這裡也有賣蒸鮮肉圓
跟一般的肉圓口味一樣
但中壢賣的肉圓其實也很少看到清蒸
幾乎都是用油泡的
廚房
肉圓是臺灣的代表性小吃
所以餐點價格都是銅板價
室內沒有冷氣
幾乎都是桃園本地人在吃
餐桌上的肉圓
如果脆皮肉圓、蒸鮮肉圓都有點的話
建議先吃清蒸口味
接著再吃脆皮肉圓
不然脆皮肉圓吃完後
會覺得清蒸的蒸鮮肉圓吃起來變得更加索然無味
價目表
除了脆皮肉圓、蒸鮮肉圓外
還有筒仔米糕、滷肉飯、四神湯、貢丸湯
菜單
賣的東西也很簡單
現在頂多多個綠豆湯和滷蛋
脆皮肉圓因為是招牌菜
賣完即收的狀況屢見不鮮
用餐者需留意
現場做菜
脆皮肉圓都是現點現炸的
直接丟到高溫熱鍋裡面油炸
跟低溫油泡的蒸鮮肉圓做法大異其趣
油炸後會先拿起來放在一旁瀝油
需要一點時間耐心等待
熱騰騰的肉圓
油炸之後有一股淡淡的焦香味
外觀已炸到冒泡用
用剪刀剪到肉圓肚破腸流
淋上醬汁
撒點香菜
脆皮肉圓就上桌了
內餡
豬肉內餡不是一般肉圓所包的碎肉末
全都是「肉塊」
且幾乎是瘦肉
有點柴柴的
也沒有混入筍塊或滷蛋等食材
初次嚐到用油炸的肉圓
搭配店家特調的醬汁才算好吃
醬料沒有加蒜蓉
味道比較單調些
脆皮
皮炸得超級酥脆
跟平常吃到軟趴趴的肉圓皮口感迥然不同
一口咬下甚至還能聽到口中發出咔滋咔滋的聲響
外皮些微的堅硬感
則有點像在吃輪胎或橡皮筋似的
地址：桃園市中壢區正光二街118號
電話：(03)4937890
開放時間：11:30~20:30
費用：NT$40
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