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Cici養生補血湯水: 【雲南野生黑虎掌黑豆淮山煲豬展湯】

米媽；#絲房菜 與 #小雲籽 上次推出限量湯包福袋，飲完簡直愛上雲南野生菇菌 😍😍 今次再次推出限量養生湯水＋茶療強生保健禮盒，作為朋友，再次支持 💪🏻💪🏻

【雲南野生黑虎掌黑豆淮山煲豬展】能養生補血。
根據米媽介紹:
✴️黑虎掌味甘性平，有保益氣血、和胃通便的功效。
✴️有效令面色紅潤、提升皮膚光澤、調節腸胃、加速腸道蠕動，排毒瘦身。
加埋在高原生長，帶皮手切曬乾淮山，✴️健脾胃，益腎氣，同埋黑豆，養陰補氣，滋補明目，活血解毒。

黑虎掌湯煲出嚟真係好香 😍😍，仲要好好飲，我連埋湯渣一齊食埋 😋😋

湯包足夠 8-10人飲用，2-4人家庭可以分兩次

米媽詳細介紹及購買連結:

👇🏻👇🏻

https://www.facebook.com/430493420343469/posts/3592803504112429/

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【雲南野生黑虎掌黑豆淮山煲豬展湯】(4人份量)

👉🏻 食譜參考自米媽湯包內裡食譜 📖

材料:

野生黑虎掌 15克
青仁黑豆 50克
圓肉 25克
手切淮山 25克
杞子 8克
雲南小南薑 3片
無激素黑豚豬展 1斤
清水 2000毫升

做法:

1.黑虎掌洗淨，浸泡10分鐘，連水備用；黑豆浸泡4小時，倒去水分，瀝乾，備用。

2. 豬展洗淨，切小塊，用「跑活水」方法，凍水放入鍋中汆水，備用。

3.圓肉、杞子、帶皮淮山洗淨，備用。野生松茸沖洗乾淨後，泡軟連水留起；淮山、杞子洗淨，備用。

4. 鍋內倒入清水，將全部材料 (除了豬展) 放入，滾後加入豬展，用中大火煲30分鐘後，再轉小火煲90分鐘，加適量鹽調味，即成。

絲房菜

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Cici抗疫潤肺湯水: 【虎乳靈芝蟲草花椰子煲鵪鶉】

秋風起，鼻敏感；氣管敏感又返嚟搵我啦 😥😥 加上近日疫情有反彈趨勢 😩😩 要提高身體抵抗力，煲虎乳靈芝湯就最啱 😊😊

虎乳靈芝補益肺氣，治咳嗽、哮喘、支氣管炎有一定療效，加上匡扶正氣嘅蟲草花，能健脾益氣，提高身體抵抗力 😉😉

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【虎乳靈芝蟲草花椰子煲鵪鶉】

材料:

虎乳靈芝 1両
新鮮蟲草花 1両
印度椰子 1個
百合 1両
杞子 1両
南北杏 各1両
紅棗 6粒
蜜棗 4粒
鵪鶉 1隻
瘦肉 250克
清水 2000毫升

做法:

1. 虎乳靈芝、椰子、百合、南北杏、杞子、蜜棗分別浸約10分鐘，備用。

2. 蟲草花浸15分鐘 , 倒去水份，備用。

3. 紅棗浸軟，去核，備用。

4. 鵪鶉把尾部剪掉，喉管及淋巴結去掉，去掉內臟，洗淨，用「跑活水」方法，凍水放入汆水，備用。

5. 瘦肉洗淨，用「跑活水」方法汆水，備用。

6. 鍋內倒入清水，放入全部材料，用中大火煲15分鐘後，再轉小火煲2小時。熄火焗30分鐘。

7. 煲沸後，加適量鹽調味，即成。

📍📍小小貼士📍📍

➡️鷓鴣尾部係淋巴毒素積聚嘅地方，而喉管及淋巴結，這三樣必須去掉。

✳️✳️功效✳️✳️

🔹虎乳靈芝: 又名老虎奶,產自馬來西亞,屬真菌科類,對補益肺氣 治咳嗽、哮喘、支氣管炎有一定療效
🔹印度椰子: 又叫椰子皇，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效
🔹蟲草花: 能提高人體抗病能力、益肝腎
🔹紅棗: 味甘性溫、可補脾和胃，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。去核，避免令湯水帶燥熱
🔹百合: 補中益氣、生津養肺
🔹杞子有補腎益精、潤肺、養肝明目的功效
🔹南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效
🔹鵪鶉: 性甘，具有益中補氣，强筋骨，利水消腫作用

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你嘗試過用節食來減肥嗎？
你試過「斷食」「生酮飲食」「低熱量食品」等等的減重方式嗎？
你知道廚房裡的那罐植物油
才是你一切心血管疾病的開端嗎？

影片中大概有幾個重點
1. 人體內有個體重平衡機制，它大多來自於遺傳，意志力能操作的空間並不多，但幾乎每個人，都可以用正確的飲食習慣，來維持最佳的體態
2. 幾乎所有植物油(除橄欖油)，只要經過高溫，都會產生出反式脂肪，它是心血管疾病的根源
3. 高糖高度加工的食品只要進到胃裡面，胰島素的大量分泌，會讓大腦更難知道你已經吃飽了
4. 節食只在短期內有效，隨著時間人體會依靠「減少基礎代謝」的方式來拉長存活時間，這時候只要恢復正常飲食，往往體重就會恢復

這本書非常多醫學用語
雖然知道作者很努力把東西講得簡單一點
可身為業餘的我還是讀得有點吃力
但同時
這本書上的資訊非常非常多
作者也提出關於喝酒會不會變胖啊、上夜班會不會變胖等等的問題
然後因為在Google上一直搜尋這本書相關的東西
害我最近的廣告都是健身房跟舒肥雞的....
如果你想減肥、吃得更健康、了解食物背後的故事
這本書都非常推薦給你

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#每月新聞回顧 #香港大清算

各節重點：
00:00 開頭
【臺灣焦點】
00:22 美豬開放進口
02:03 突襲短打！央行出手打房
03:20 罷啦罷罷罷
04:43 民法成年門檻下修至18歲
【國際關注】
05:03 衣索比亞內戰
06:36 馬雲出事了？
07:19 脫歐大結局？
08:15 緊急插播！！香港大清算
【趣味集錦】
10:16 一言不合就出門散心
11:11 台灣小阿甘
【溫馨新聞】
11:52 聖誕老人追蹤器
12:52 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：路寬
｜腳本：路寬
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→藍營22縣市串連公投反萊豬 新北黨團發起目標50萬份連署：https://bit.ly/35mBJga
→率先表態！若瘦肉精零檢出遭中央駁回 嘉義市府會將提釋憲：https://bit.ly/3bkR8Bi
→藍營22縣市串連公投反萊豬 新北黨團發起目標50萬份連署：https://bit.ly/2LgaT2r
→一圖看懂央行打房重點：https://bit.ly/3bk8SwT
→實價登錄2.0三讀 交易揭露至門牌、禁紅單交易：https://bit.ly/35lQAHy
→實價登錄2.0修法 張金鶚：落實查核是關鍵：https://bit.ly/39bqckR
→參加同遊遭羞辱狂嗆「真噁心」 黃捷：不再隱忍決定提告：https://bit.ly/3nq27Mj
→Australian coal blocked indefinitely by Beijing：https://bit.ly/2Xm28pV
→2020年11月30日外交部发言人华春莹主持例行记者会：https://bit.ly/3nsC1Ix
→陸區域限電因抵制澳洲煤？紐時打臉：只是提醒碳時代將結束：https://bit.ly/38s4qu9
→立院三讀 民法成年下修為18歲112年施行：https://bit.ly/3nuvI7g
→Ethiopian troops in 'full control' of Tigray's capital, says country's PM：https://bit.ly/35i072o
→Diplomats back claims Eritrean troops have joined Ethiopia conflict：https://bit.ly/35ll7VT
→離別是何等甜蜜的悲傷：英國－歐盟終過「後脫歐FTA」...然後呢？：https://bit.ly/3s0TJGJ
→Starmer faces high-profile Labour rebellion before Brexit deal vote | Brexit | The Guardian：https://bit.ly/3blNKX4
→人民日报再评阿里巴巴涉嫌垄断被查：实现平台经济更加规范更有活力更高质量发展_舆论场：https://bit.ly/3s71laE
→Chinese billionaire Jack Ma missing in public weeks after ：criticising state financial system：https://bit.ly/2LcattT
→2歲童從苗栗跑5公里到台中大甲 派出所長PO網立刻找到家長：https://bit.ly/2LxEbcJ
→Adelaide family returns home to find koala perched on Christmas tree in lounge room：https://ab.co/3oDhDWk
→Thai rescuer gives CPR to baby elephant hit by motorbike：https://bit.ly/35nSqI1
→Coronavirus Italy: Man walks 450km after lockdown row with wife：https://bbc.in/3nqqhGn

【 延伸閱讀 】

→才制裁「澳洲煤礦」，中國聖誕飾品工廠就被限電停工⋯發生什麼事？：https://bit.ly/35oRvaq
→NORAD Tracks Santa's Path on Christmas Eve Because of a Typo：https://bit.ly/3hRTYzb


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