關於 中寮必吃 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

JOYCE.
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🎉 有心肉舖子第⓫團（暑假補貨團）
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✦ 鴨胸切片的惜福款昨天下午已補上給大家，數量不多請把握！
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月球放山雞去骨雞腿肉、膀上肉、去皮雞胸也都一起上架給大家啦～
✦ ＃第一名果然是我最愛的鹽麴豬五花，第一天直接破百包（撒花）
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▌胎胎開團有心第三年2021最新推薦心得文： bit.ly/3fVpP32
社團大家眼睛超精手腳超快，昨天中午一上架後立刻就被問：「＃鴨胸肉切片跟月球放山雞勒～～～」賀啦我有去要了啦XDDD 先說月球放山雞的去骨雞腿後和去皮雞胸，兩款上次都被帶回兩、三百份，這次會有這麼多人想要也不意外，我說過惹， ＃有心所有的品每款商品都有每年的SGS檢驗報告（官網都有附上），每款商品也都有產銷履歷的安心驗證。
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食材履歷驗證並非大多廠商願意做的（特別是海產類），不是費用問題，而是運送過程的麻煩（細節不贅述）。加上有心也提供給很多餐廳，因此老娘三年多前介紹給我後，我就一直吃到現在～
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▌＃這次鴨胸肉切片是惜福品（＃效期至八月底）
因為新的一批短時間還不會到，所以先將現有的惜福品用惜福價格上架給大家（因為實在太多人問了），大家收到後約還有一個月的時間，請盡快食用歐：） 另外，這次重磅回歸的雪花肉厚片和金膀肉薄片，果然立刻上榜前三（＃第一名還是我最愛的鹽麴豬五花啦哈哈哈哈！） 再次提醒，這次有心最快到貨日為7/22，所以大家可以安心買，出貨時間約莫在月底左右，下次開團要等九月中下旬囉～
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＃今天我要來吃前天醃好的香草鹽鴨菲力
＃其他就等明後天再上線給大家囉！
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✅ 2021暑假有心重磅回歸品項
▌＃雪花肉厚片／＃金膀肉薄片（一上架就直接掛在銷售二、三名）
真的是好久不見這兩款產品啊～～～ 少說應該有快一年不見誒！因為前三次開團這兩款是超多朋友喜歡的產品，我個人也是愛爆，兩款都是瘦肉，＃金榜肉薄片超適合捲蔬菜捲、做燒肉丼飯或蓋飯用都很適合。雪花肉厚片就更強大，直接煎成一片一片的，＃沾上胡麻油海鹽，這是我最愛雪花肉厚片的吃法！喜歡切絲炒菜、各種料理，雪花肉厚片都可以滿足你，因為這個真心美，我超愛！
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▌＃煙燻鴨肉絲也是這次重磅回歸重點之一
上次大家一直問為什麼沒有一起開團的品項，就當時沒貨咩～ 只要有買過這款的朋友，就知道 ＃煙燻鴨肉絲拿來一起炒高麗菜或各種青菜，或是炒豆乾等等，都非常香也非常好吃，今天在家吃飯，來開最後一包跟大家分享！
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▌＃煙燻鴨胸／＃鴨肉串
這次鴨肉串跟煙燻鴨肉絲整個爆衝誒！除了鹽麴豬五花外，我買最多的就是「煙燻鴨胸＋鴨肉串」！雖然這兩款不是重磅回歸，但這兩款真的非常受到各方好評，朋友們喜歡，今年母親節帶去爹娘小木屋給爹娘妹妹妹婿吃，大家也都喜歡～ 煙燻鴨胸完全不用調味，只要煎好後切塊，直接吃就很好吃，如果跟我一樣不吃皮的人，胎胎強烈建議你：「煙燻鴨胸的皮可以嚼一嚼在吐掉，味道很香，但又不是像橡皮筋那樣，大家可以試試～」
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鴨肉串真的不用多說，因為之前跟好友們大家聚會我直接帶去煎給大家吃，大家除了一致都覺得好吃＆香外，重點是 ＃不用沾什麼醬料或海鹽味道就很棒。這一直都是我自己喜歡的品項，只是前兩年都在中秋檔期推出，大家好像都沒什麼注意，三月底時有機會讓好友們一起吃吃看，受到大家的喜歡我也超開心，這些重磅回歸的品項，大家請務必要各帶一包回家試試噢！保證大家一定會喜歡的～
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▌＃月球放山雞＆＃鯤牧黑豬豬五花
上次五月開團，月球放山雞的「去皮雞胸肉 ＆ 去骨雞腿切塊 ＆豬五花」這三個品項銷售。非。常。好！豬五花我不意外，因為有心的 ＃鯤牧黑豬 這三年大家應該都很熟悉了，放山雞塊是今年年初開始我才想介紹給大家，因為我自己也很喜歡清雞醃漬一些香料鹽，有心的商品都有食品安心履歷，網站上每款商品也都有每年的SGS檢驗報告，大家都能買得安心吃的也安心，這也是為什麼我一直都很愛有心的原因啊～ ＃快下單豬五花和煙燻鴨胸還有鴨肉串吧各位！！！！！！！
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✅ ＃胎胎開團第三年2021最新推薦購買
✦ 2021最新推薦心得文： bit.ly/3fVpP32
✦ 這次胎胎更改了推薦購買順序，大家可以看一下，我都是依照每次開團當下喜歡排名調整，以下是綜合品項胎胎的個人推薦！
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1、只有鹽麴味增黑豬五花肉
2、天然櫸木煙燻鴨胸
3、櫻桃鴨肉串／煙燻鴨肉絲 （＃這兩個都超好吃啊！）
4、櫻桃鴨菲力肉（想要168或低碳的朋友可以直接選這款）
5、雪花肉厚片／金膀肉薄片
6、嫩化鴨胸切片（超級熱銷，最適合不想等的懶人）
① 想吃很嫩但又怕自己不知道把櫻桃鴨胸煎到幾分熟的人。
② 怕煎鴨胸時油噴到厭世的人，或你其實不想吃鴨皮的人。
③ 想要快速三分鐘熱鍋到把鴨胸放入嘴裡，沒耐心不煎半天的人。
④ 愛吃鴨胸炒菜或是單吃沾海鹽或其他醬料的人。
⑤ 你沒煎鴨胸的能耐但就是想吃像是舒肥過的嫩鴨胸而且還切好了的人。

7、有心櫻桃鴨胸（兩年熱銷）
8、去骨櫻桃鴨腿肉
9、月球放山土雞去皮清雞胸／膀上肉
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⭕️產銷履歷有心鴨
◑ 產品：
1. 煙燻鴨胸
2. 煙燻櫻桃鴨肉絲
3. 嫩化鴨胸切片（超級熱銷）
4. 有心櫻桃鴨胸（兩年熱銷）
5. 櫻桃鴨菲力肉
6. 去骨櫻桃鴨腿肉
7. 櫻桃鴨肉串
◑ 油脂肥美、肉質柔嫩的有心鴨櫻桃鴨胸，是煎烤料理的最佳選擇！
◑ 包裝方式：急速冷凍真空包裝。
◑ 保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置2年（-20℃以下）。
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⭕️ 鯤牧豬系列商品
◑ 產品
1. 金膀肉薄片
2. 雪花肉厚片
3. 去皮五花厚片
4. 後腿粗絞
5. ＃只有鹽麴味噌黑豬五花肉（推推推）
鯤牧豬成長過程是食用牧草來強健腸胃，在牧場自由活動250天以所鍛鍊出緊實的肉質，油脂則如雪花般細緻分佈（＃這點在我處理丁骨豬排的時候非常明顯的有夠細緻，明天會在介紹），因此可呈現原野的自然風味。
◑ 產地：台灣南投中寮
◑ 包裝方式：急速冷凍真空包裝
◑ 保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置365天（-20℃以下）。
◑ 每款都無食品添加物，請安心食用
◑ 每一款的包裝方式、製造日期、營養標示在下單連結中皆有清楚說明
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☻ 有心肉舖子第⓫團（暑假補貨團）：＃下單連結請直接留言跟胎胎索取，0718晚上準時結團。
⚠️回覆私訊提供購買連結後，胎胎會直按讚，不再留言回覆囉，乾蝦！

【729全臺大停電】 #你還記得嗎
　　　
1999年的一個夏日夜晚，許多原本正在冷氣舒眠下的人漸漸熱醒，窗外的城市淨是一片漆黑，如此大範圍的停電，頓失消息來源的人們開始各種不安的猜測。
　　
「聽說桃園的煉油廠爆炸了？」
「是核能發電廠出現意外嗎？」
「難道兩岸戰爭已經展開了？」
　　
然而當這次產業損失至少數十億元的大停電調查清楚後，卻發現僅僅是因為一座高壓電塔的倒塌。
　　
因區域電力供需不平衡的關係，臺灣長期依賴南電北送，卻僅有兩路超高壓輸電幹線，由於其負載率過高，一旦發生意外，便無法互相協調支援。
　　
臺電雖早已預見問題努力推動第三迴路的建設，卻因用地取得困難、長期受到地方民眾抗爭，而使得計畫不斷延宕，在各種結構性問題的連鎖反應下，最終導致了729的全臺大停電。
　　　
729大停電彷彿敲響了人民心中的警鐘，在輿論的支持下，臺電終於加速在2002年完成了第三迴路的相關建設，但隨著經濟產業快速發展，臺灣的用電量及能源需求持續升高，民眾「要電不要廠」的心態若不改變，歷史恐將一再重演。　　
　　
#能源問題是通盤考量
#所有方案皆有其利弊得失
#報時光UDNtime　　　
　　　　
來源：聯合報
日期：1999/7/29
攝影：林秀明
圖說：昨晚全台大停電。
　
歷史新聞
　　　　　
【1999-07-30/經濟日報/01版/要聞】
　　　　　
全台灣 大停電
新竹園區損失至少數十億元 近千萬戶受影響
　　　　　　　
【本報綜合報導】昨(29)日深夜11時15分許，台灣地區發生罕見的大規模停電，除高屏少數縣市外全部停電，近一千萬戶受影響，新竹科學園區也因瞬間降壓斷電而損失慘重，初估損失至少數十億元。
昨夜停電原因眾說紛云，可能原因有輸配電系統發生重大故障、變電所爆炸等，台電公司昨晚緊急調查原因，但至截稿為止，仍無法明確對外公布。
昨晚11時過後，北部、中部、東部及嘉義、雲林等地瞬間停電，頓時全省一片漆黑，稍晚台中、高雄恢復供電，其它地區仍未恢復。台電公司目前以調度搶修為首要任務，全省警力也立時動員警戒，全省交通大亂，高速公路林口以南全面封鎖禁行。
受瞬間降壓影響，高科技產業集中的竹科全部斷電，半導體、光電等工廠因必須24小時運轉，所有製程內、爐管內半成品都將因此報廢，廠商損失慘重。
　　
【1999-07-31/經濟日報/02版/大停電特別報導】
　　
大規模停電凸顯的當前電力供應問題
　　
【社論】台灣地區29日深夜發生歷來最大規模的停電事件，全島除了高雄、屏東、台南等地區，都陷入停電狀態，約八、九百萬用戶無電可用，連機場、鐵道、醫院等停電敏感地區都一度斷電。產業損失更難估計，顯現這次大規模停電的嚴重性。引發這次大停電的原因是台南關廟山崩，導致台電公司高壓鐵塔傾斜，造成龍崎至嘉民海線、龍崎至中寮山線間的輸電線跳脫，並引起連鎖反應。這次停電事件看似意外事故，實際卻是台灣電力供應系統的根本結構性問題使然，值得深究。
這次停電凸顯的第一個結構性問題是區域電力供需不平衡。根據台電公司的統計，目前台灣地區含民營電廠的電力總裝置容量為2,749萬瓩，位於桃園龍潭以北的電廠有核能一、二廠及協和火力、林口燃煤、翡翠水力等機組，裝置容量約690萬瓩，僅約占總供電能力的25％。但是，北部地區是政治、金融及商業發展中心，電力需求大，用電量約占全台灣的45％以去年的統計為例，北部地區的最高負載約1,075萬瓩，但淨尖峰供電能力僅約665萬瓩，不足的410萬瓩電力都需由中南部經輸配電送來。
這種南電北送現象已存在多年，隨著經濟持續的發展，北部地區對南電的依賴愈來愈高。台電統計，南電北送的電力今年以來漸增，7月下旬已達440萬瓩，因而逼近現有輸配電系統的最大輸電能力470萬瓩，北中第一、二路超高壓輸電線負載率並首度超過90％，較合理負載率75％高出甚多。這種情況顯示不僅北部地區供電吃緊，也反映輸配電系統的負載率持續偏高，將相對增加系統設備的故障率，一旦發生事故，兩條輸電大動脈將因負載偏高而無法相互支援，就會爆發像前天深夜一樣的大範圍停電現象。這是當前電力系統存在的第二個結構性問題。
第三個問題是我國電力備用容量率長期低於合理的25％水準，今年大約在12％、13％間，表示電力供應只是大致夠用，難以應付突發的狀況，例如需求激增或機組故障。因此，每當進入夏季尖峰用電時期，台灣地區民眾就得面臨可能限電的壓力。然而，儘管電力備用容量率長期偏低，在環保抗爭、安全考慮等情況下，台電公司卻不易增設新的發電廠。近十年來，台電都是在現有電廠中加裝發電機組，因而供電能力成長有限。
這三大結構性因素使得台灣的供電系統相對脆弱，一旦遇有突發事故，台電的應變就顯得捉襟見肘。為此，台電已採行因應措施，例如興建南北第三路超高壓輸電線，不僅寬解北部地區供電壓力，並減輕現有二路輸電主幹線的負載，提高相互支援及應變能力。另一方面，台電也積極興建大潭液化石油氣發電廠及核能四廠，以增加北部地區發電機組，減少對中南部電力的依賴；此外，目前已開放設立的民營電廠，更優先選擇在北部設廠者。
這種種努力並沒有獲得完全的支持，例如南北第三路超高壓輸電線，就面臨部分路段民眾抗爭的困難，以致原定民國85年應完工的第三路輸電線，卻至今仍在進行中；核四的興建更是風風雨雨，儘管立法院已通過興建預算，至今仍然面臨反核團體的干擾，甚至可能無法取得地方政府的許可，以致完工時日遙遙無期。民眾「要電不要廠」的心理一直存在；核電廠的興建是見仁見智，一向是國際性的爭議；燃油、燃煤等火力電廠的擴建，其所排放的大量二氧化碳，將受氣候變化綱要公約的管制；興建對空氣汙染程度較低的液化石油氣發電廠，民眾就須接受電價調漲的事實；如果放任現況不管，就是由台灣經濟付出代價，企業界得隨時準備承受限電、斷電、停電之苦。
天下沒有白吃的午餐，每一種解決方案都會帶來利弊互見的影響，應對之道當是權衡輕重緩急，選擇最適方案。台電的危機處理能力及效率一定有提升及改善的空間，但關鍵還是在於這三大結構性問題必須及早解決，才能真正提高台灣電力系統的供電穩定性。因此，政府相關單位應儘速在考量環保、能源及安全等原則下，訂出明確的電力政策，並發揮公權力，全力執行，及早改善台灣經濟發展的基礎環境。

這次來吃砲哥是帶鄉下俗來吃
中部應該蠻少人不知道砲哥的吧？
是我個人認為啦～
他說他在薑母鴨工作過
不信砲哥會有奪好吃
我就帶他來了
其實砲哥也不是特好吃
只是合我胃口
我愛他的湯頭很多麻油
薑味不重、而且湯很清甜
並不是薑味很濃或是鴨肉很好吃
所以吃完他覺得砲哥還好沒有很好吃
我覺得蠻合理的
就像是很多人喜歡吃蔥蒜爆香過的炒飯
我就是只吃不加蔥蒜的炒飯🤷🏻‍♀️
但他的薑母鴨有個缺點
我覺得湯頭裡面過多的薑還都沒拍碎
讓我這不吃薑的人挑的蠻困擾的
我在想他是不是因為
薑都沒有拍碎湯頭才沒什麼薑味
如果這樣我倒是覺得薑就別放那麼多😂
因為總不可能整根薑拿起來啃吧
反正都要挑出來乾脆就別放那麼多
鴨肉丸是薑母鴨必點
這應該不用多說吧
他的豆皮是整片的我比較不喜歡
麵線就蠻普通的而且口味偏清淡
米血大概是我此生唯一敢吃的米血吧
自從上次被朋友逼說
「砲哥的米血真的一定要吃 保證跟外面米血完全不一樣」
於是吃了一小口後就愛上了
我對米血小時候有陰影
所以沒吃過也從來不敢吃
但這米血吃起來就超級軟
口感很像麻糬
還是普遍米血都這樣😂其實我也不知道
總之對米血還是有恐懼
好吃固然好吃但我也只敢吃一兩塊😂
他的玉米很甜愛吃玉米的人一定要點
我們是快打烊10:30左右來的
這個時候完全不用排隊
但天冷的話這時候來有點危險
都早早就賣完了
來碰壁蠻多次的....
店旁有塊空地可以停大約五六台車
對面跟附近都有附設停車場
從來沒吃過他的羊肉爐
有吃過的網友可以跟我分享一下
他的羊肉爐好吃嗎？
之前去名間吃過網友推薦的 #陳記薑母鴨
是聽網友說這比砲哥好吃才來
結果吃了他的羊肉爐蠻雷的😅
因為被這家羊肉爐嚇到
所以在南投不敢亂嘗試羊肉爐
水里那間又太遠
所以有吃過砲哥羊肉爐的網友歡迎跟我分享一下喔🤣
然後這次餐具就沒有忘在店裡了
不然每次來每次掉一副餐具....
天氣如果冷建議先打電話問看看還有沒有
📍#砲哥薑母鴨
🕟16:00-23:30
📞 04-92246140
南投縣中寮鄉永平路447號

心目中最愛的薑母鴨
就是位於南投中寮的炮哥薑母鴨
自從表妹帶我去吃過之後
有時候還會夢到薑母鴨XD

※由於我的相機沒有麥克風孔，所以收音真的很糟糕，請大家見諒^^"


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