❤️#貓少女x美食
中山區美食推薦初鰻x職人味自慢💕
超美味的鰻魚飯,頂級的料理、平價的價格👍🏻
Kitty是鰻魚飯的粉絲呀~超愛鰻魚飯😋
不管是平價還是高級的日式料理我都品嚐過~
今天要分享位在捷運中山國小的初鰻x職人味自慢✨
也是台北必吃鰻魚飯推薦喔👏🏻
中山區美食初鰻x職人味自慢隱身在市場內,
店家很有日式風味,裡面的環境也很日系
讓人彷彿來到了日本一樣呀🇯🇵
座位數不多,溫馨又舒適的環境,還有吧台的設計~
很適合下班小酌一杯呀!
菜單有多種料理可以選擇,豐富多元
因為價格是走平價路線,一到用餐時間人潮滿滿,
所以記得提前預約喔~
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今天Kitty選了幾道餐點要跟你們分享😆
使用GOMAJI票卷,享受美食、吃的飽足又優惠!
📍櫻套餐-680元
(鰻魚飯、漬物、鰻魚胡麻沙拉、刺身、鮭魚卵蒸蛋、鰻肝串、附湯、和菓子)
超級豐盛的鰻魚定食,以這個價位真的好平價呀!
喜歡鰻魚的人一定知道,鰻魚的價格不便宜
這個定食套餐竟然只要這個價格,豐盛又划算~
鰻魚飯以蒲燒的方式,醬汁鹹度剛好
而且沒有吃到細刺,整個鰻魚鮮美軟嫩
鰻魚的份量也很多,鹹香、入口即化
肉質帶有豐富的膠質在口中化開,新鮮完全沒有腥味
加上米飯Q軟、晶瑩剔透,越嚼越香🥰
鰻魚香氣十分道地,真的超級迷人!
鰻魚胡麻沙拉裡面有現切水果、小黃瓜、蟹肉棒等等
還可以吃到一整片鰻魚,特別又好吃的口感👍🏻
刺身更是美味,有鮭魚、鮪魚等等
新鮮又軟彈,有如品嚐到大海的滋味🥳
鮭魚卵蒸蛋更不用說,鹹香細緻,
可以吃到波波波的鮭魚卵好幸福💕
鰻肝串的口感比較粉、味道比較重口味~
最後的和菓子是麻糬串燒,外皮酥脆裡面Q軟美味,
吃了這個套餐超級幸福呀😍
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📍上乘壽司12貫-480元
擺盤華麗又驚艷的壽司🍣
一上桌就讓人驚嘆連連呀🥰
十分新鮮的壽司,魚肉也很鮮嫩
每個壽司都捏的精緻,有如精品一樣美麗!
而且竟然還有海膽壽司,實在太幸福了😍
特別喜歡的壽司是干貝、鮭魚、鮭魚卵
手捏醋飯與新鮮魚肉在口中交織,鮮甜多汁😋
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📍燒鳥(鹽蔥)-50元
📍牛小排-60元
燒鳥串的肉質非常有嚼勁、配上鹽蔥更對味~
每塊都很肥美,每塊都很Q彈~
牛小排烤的十分入味,外表烤的微焦
帶有點嚼勁,肉質彈嫩多汁,灑上黑胡椒鹹香可口🥳
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📍膠原蛋白白葡萄沙瓦-69元
📍巨峰葡萄沙瓦-69元
飲料喝起來也十分爽口!也可以調整無酒精飲料~
很推薦巨峰葡萄沙瓦,甜而不膩、葡萄味濃郁
飯後來一杯,清爽又解膩呢👏🏻
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📍好康優惠
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📍初鰻x職人味自慢
✨電話:(02)2535-0529
✨地址:台北市中山區雙城街13巷28號
✨營業時間:11:30-14:30;17:30-21:30
✨FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/chumantw/
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過715的網紅KK 我,走著、走著、走著,,也在其Youtube影片中提到,這天跟家人聚餐,來吃這間新開的吃到飽火鍋店 位在松江南京站的石‧撈麻辣鴛鴦鍋 因為是新開幕,所以那時試營運有活動價87折 哈哈 (店家表示: 難免有87現象產生,撈友們一律87折優惠😆) 店內裝潢是低調時尚的氛圍~空間佔地百坪,寬敞舒適 石‧撈麻辣鴛鴦鍋,採用頂級食材,高級享受😋 喜歡吃牛的🐂更是有...
「中山對酌菜單」的推薦目錄:
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中山對酌菜單 在 。熊喵。美食分享 Facebook 的最佳貼文
#盲食餐盒 #鳥哲燒物專門店 #PODIUM #手串本舖 #中山對酌 #燒鳥餐盒 #一週兩種變化 #有梗又好吃
在確診人數相對降低,疫情看似受到些微控制的狀態下,CDC與地方政府無論決定解封或是不解封,似乎也無法讓所有人信服與滿意,又造成了各式各樣的批評與討論。
說實話,對於國家大事與疫情,熊跟喵不是專家,但如果是生活上的事情,只要遇到無法決定的狀態,我們選擇的方式不是交給專家,就是交給餐廳或是老天爺。
也因為如此,這次要跟大家分享的外帶美食,並不是固定菜色的餐盒,而是被戲稱為來什麼就吃什麼的盲食餐盒。
類似像這樣的無菜單料理,其實也不是第一次。但把無菜單跟便當搭配再一起,還真的是從沒聽(見)過。
而更不可思議的,則是對這次的盲食餐盒來說,最有梗的並非不知道你會吃到什麼,而是這樣的餐盒橫跨中式與西式私廚,再加上兩家燒烤專門店的組合,一週兩次的變化,真的可以吃到變化萬千的組合方式。
以天母第一燒烤專門店與桂丁雞為重點的鳥哲,以西式私廚為主題的PODIUM,全新開幕試營運就碰到疫情的中山對酌,還有在仁愛醫院旁,提供美味串燒與歡樂感的的手串本舖,就是盲食餐盒的獨特元素。
最後,拿到便當時還可以去掃一下貼在盒子上的QR Code,就可以知道今天的菜色有什麼特色。像這次吃到的,包括鳥哲的燒烤雞腿佐蔥油便當,再來就是PODIUM的坦都里究好豬鬱金香香料飯。
以份量來說,大致上比坊間的便當稍微迷你一點,已接近300元的價位而言,也比其他的便當可能稍高一些。
但是,那種多變的層次感跟用料的紮實度,從米飯到配菜的變化邏輯與細緻程度,粹以味道跟餐點個性而言,這樣的盲食餐盒其實根本已經跳脫便當的概念,而是一種餐廳內用的居家延伸。
如果你是個在意品質跟真的很不愛吃便當的朋友,這樣的盲食概念一定會很讓你驚喜的。
*盲盒餐食294元/盒
*訂購方式:
鳥哲FB訊息:m.me/toritetsu1111
鳥哲Line預訂:https://lin.ee/8AlxIYS
鳥哲IG:https://instagram.com/toritetsu.tw?utm_medium=copy_link
鳥哲電話:02-2831-0166
*注意事項:
當日餐點請於前一天的22:00前訂購(例:7/15的餐點請於7/14的22:00前預訂)
取餐時間 :
中午時段 12:00 12:30 13:00 13:30
晚間時段 17:30 18:00 18:30 19:00
中山對酌菜單 在 龜毛麗的美食誌 Facebook 的最讚貼文
【人生無常 珍惜日常】
疫情過後,識貨饕客,這家新開店不該錯過!
很慶幸在三級警戒前,我有吃到這家店,讓我在無法出門的此刻,可以不斷反芻這樣的快樂。
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陽光炙熱的正中午,穿過忙碌不已的晴光市場,站在沒有招牌的尋常大門外,按下電鈴,開啟一餐不可思議的午餐食光!
美食尋根,值得花錢 、花功夫與美食對話的中山對酌,讓我深深感受到兩件事,第一:是只要花時間做的,就絕對騙不了味蕾,這些食物乍看之下非常平實,但入口瞬間千迴百轉 、千滋萬味,在口中徘徊久久不去...迫使自己必須多吃一口 、再一口、又一口。
第二:食材再好,也必需有好廚藝來呈現,兩位資深廚藝的年輕主廚,個性與專長互補,用著舊時經驗將當天清晨送抵的食材做出美味料理。
中山對酌以粵菜做基礎,加入中國八大菜系等各項料理的特色,截長補短。
將精選的一線新鮮食材,隨著季節的轉換,融入在一道道料理裡,透過菜餚吸收四季精華產物。
時令入夏,以酸香為主,湯品是位上,端上桌的完全是工夫菜。
自家炒的 #雪霸烏龍茶 加上顏色繽紛的八品「迎賓小碟」超有看頭,以酸甜苦開啟這趟美食之旅,就從酸香的南薑李子出發吧!
#野菌翡翠時蔬 澎湖角瓜手工削皮切成條狀,加上杏鮑菇手工剝絲,吃得到肉甜的素菜,具有脆甜口感 ,看似簡單,其實餘韻在口中久久不散!
#乾坤八寶鴨 在烤鴨的肚子填進干貝、海蔘、響螺、栗子等八寶,做成烤鴨三吃,第一吃不加荷葉餅&大蔥或其他,直球對決,一口吃下皮酥肉嫩香氣四溢!
#開門紅剁椒野生紅星斑 廣東人吃魚都是吃牠的鮮,這條野生紅星斑上桌前還是活的,在厚實的魚肉上澆淋主廚自己醃漬的剁椒,七分熟的魚肉最能感受它的鮮甜,貼心去刺可以安心大口吃,滿嘴鮮甜真的完全停不了手。
#鮑汁福建撈飯 金銀炒飯最大的考驗是鑊氣,先將蛋白炒花,再加上台梗九號白米,先在米飯裡和進蛋黃和蛋汁,整個炒到超舒爽的粒粒分明。
粒粒分明、口感舒爽的炒飯,單吃明顯感受到米甜蛋香,澆淋醬汁竟變成欲罷不能!
原來是烤鴨烤熟後,再將腹中填充食材取出,切成容易入口的細小丁,加進以烤鴨產生的高湯汁為底做成醬汁,我只能說這醬汁超厲害,完全發揮一加一大於二的功能,美味度大大升級,真的是好吃的要命!
#避風塘南非活鮑 以避風塘作法的鮑魚,紮實帶鮮甜。
#雲清雞湯 就像是心靈雞湯,在入口水瞬間撫慰心靈,看似清清如水,卻是15隻老母雞費時熬煮才得10碗湯。
#梅乾醬爆蝦 不在菜單上的私房菜,只有好友才能品嘗,嚴選廣東梅縣專門醃漬的梅乾菜,香氣十足會回甘,整隻白蝦油爆過後的甲殼香,從頭到尾連殼都能吃,鹹香酥脆非常好吃。
一間閒置10年以上的六十年老屋,要如何賦予它新的生命?
中山對酌的蕭老闆做到了,將原本是建商等待都更的老房子,重新打造成為頂級私廚,引領味蕾進入精緻美食的殿堂,在專業管家的帶領之下,感受最用心極致的奢華!
很慶幸在三級警戒前,我有吃到這家店。
中山對酌菜單 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的最佳解答
這天跟家人聚餐,來吃這間新開的吃到飽火鍋店
位在松江南京站的石‧撈麻辣鴛鴦鍋
因為是新開幕,所以那時試營運有活動價87折 哈哈
(店家表示: 難免有87現象產生,撈友們一律87折優惠😆)
店內裝潢是低調時尚的氛圍~空間佔地百坪,寬敞舒適
石‧撈麻辣鴛鴦鍋,採用頂級食材,高級享受😋
喜歡吃牛的🐂更是有8種牛肉肉品可選擇!!
紐西蘭頂級小沙朗、美國CHOICE頂級牛五花
美國CHOICE特級嫩肩、美國CHOICE霜降翼板牛
美國PRIME無骨牛小排、美國CAB安格斯黑牛
美國極黑和牛、紐西蘭及上牛舌
(菜單也很貼心有寫上建議熟度)
這完全對愛牛肉的人,就覺得很棒啊!!
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✅文章連結(內有菜單):
https://halokkvision.com/taipeifood-hotpot-shilaohotpot/
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📍 #石撈麻辣鴛鴦鍋
地址:台北市中山區松江路95-1號3樓
(近🚇 #松江南京站 4號出口)
電話:02 2500 6667
營業時間:11:30-01:30
價位:用餐時間限120分鐘
(最後點餐為用餐時間最後的30分鐘)
平日午餐11:30-16:00 NT$558
平日晚餐16:00-01:30 NT$658
假日全天11:30-01:30 NT$658
📣 加NT$68,享用和牛吃到飽 (2020.2.20更新)
兒童身高110-140cm 半價優惠
110cm酌收 NT$100
個人開鍋加收 NT$100
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我們一起,走著、走著、走著吧😊
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