煌輝零食、乾貨、調味料補貨團又來囉🙋♀️《#文末有驚喜》送出3組
中秋必吃零食+ 烤肉必備調味.洋蔥.蒜片 +茶味爆米花,一次滿足🙋♀️ 👉我要選購:https://gbf.tw/2ld1q #留言及下單皆能參加抽獎!
煌輝是一家經營台灣 #食品30年的老字號公司!#所有食品皆通過HACCP.ISO認證,#第三方公證單位檢驗報告檢驗合格證明!大家可以放心選購~~~ 中秋節就是要烤肉+啤酒!零食不能少的,我最愛他們家的手工爐烤胡豆!其實就是蠶啦,一口接一口配上啤酒特別對味!還有非常特別茶香爆米花!太多了列不完,以下重點列給大家看!
Cinya列出必買重點給大家參考:
1.#手工爐烤胡豆 160
👉60年烘焙經驗老師父,純手工烘烤8小時新豆類零食,這一味真的會一口接一口,配啤酒特別對味!烤肉必備零食!
2. #5種口味茶香爆米花 125(紅玉/茉莉綠茶/洛神花茶/東方美人茶/文山包種茶)
👉100%無毒原片茶葉磨粉製作,茶香濃郁,外銷美國款
這系列的爆米花都用最健康的椰子油去爆,更健康可安心給家人好友一起吃!
紅茶口味有濃濃茶香,爆米花的甜+紅茶的微澀,整體口感非常清爽!你一定要試試
3. #牛奶蜜棗乾 180
👉新鮮牛奶蜜棗以古法整顆製作
每顆都超大顆!這是我吃過最料好實在的蜜餞!要先熬煮10小時,再低溫烘乾20小時,最後才殺菌包裝,吃起來口感QQ的,味道很讚,也可以把它切碎做成麵包及蛋糕喔
4. #舒芙蕾鬆餅粉 150
👉頂級烘焙體驗品牌長期暢銷品項
早餐只要一份就能簡單做出厚鬆餅!裡面還貼心附上粗顆粒的比利時珍珠糖!吃得到的好口感喔!這個一包才150,比其它日本品牌要便宜得多了!Cinya早餐只花十分鐘,全部拉一拉倒入鍋裡煎一下就好囉!如附圖示範
5. #手工貝果脆餅 120
👉低糖減油配方,純天然無負擔
有兩種口味:綜合奶糖&奶油香蒜,喜歡鹹口味的就可以選香蒜,綜合奶糖香酥微甜,涮嘴不膩!當零嘴或早餐都合適
6. #洋蔥絲(500g一大包)420
👉三星無添加認証、知名連鎖餐飲集團指定使用,料理烘焙中式西式都可運用
Cinya最愛這一大包!做洋蔥湯只要10分鐘,再也不用熬煮大半天了!Cinya示範如何 #5份鐘做好超濃郁洋蔥湯,還能加上一些起司絲+白飯,立馬洋蔥燉飯就上桌囉!
7. #炸蒜片/香蒜片265
👉一秒成妙廚,連鎖飯店指定愛用,美食鳳味推薦
平常煎個牛排就能灑一些蒜片上去,他們家的蒜片超大片又夠厚,Cinya也常用來煮雞湯時最後灑上一些蒜片,簡單又美味
8. #蒜香胡椒鹽粉 140
👉獨門調味粉,美食灑粉醃肉拌料都可以,煌輝洋芋片美味的獨門秘技
這罐非常好用,Cinya都拿它來醃肉時灑一點,平常煎個蛋、肉、沙拉也能灑一點上去很夠味!推薦大家試試喔!原本廠商只用在蒜味洋芋片上,但因為太好吃所以作成獨家調味粉,絕對是今年中秋新亮點,在家也能烤出燒肉店得美味!
📌看過來唷!本團才有的優惠:
1. 一訂單中任選兩罐蒜片,就送1個保溫保冷兩用袋
2. 無毒蘋果厚切脆片,買四送一
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本島滿1500元免運,未滿收80;外島滿1500元收100,未滿收150;國外不寄送。
#moonfestival #中秋節 #烤肉 #爆米花
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,我煮場Cooking Family:【Anjo廚房 vs 麥太廚房】( 上集) https://youtu.be/EgoXG9tQncM 我煮場Cooking Family:【Anjo廚房 vs 麥太廚房】( 下集) https://youtu.be/m4jM65lb5p0 《#我煮場 Cook...
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中式 洋蔥湯 煮 法 在 三口八胃 Facebook 的最佳解答
呢間喺摩納哥遠道以嚟嘅Café de Paris Monte‑Carlo喇,明明成個場都貫徹住摩納哥總店啲art nouveau格調,但翻閱個餐牌卻係另一幕嘅景象;竟然連越南河、鮑魚雞粒燴飯、手抓羊等亞洲風味都包攬埋,大家可以喺度邊欣賞正宗法菜嘅完整性,再同各式亞洲代表作嚟個突如其來嘅見面會,係幾過癮㗎!
手抓羊排
差啲被孜然、香蒜同辣椒淹沒嘅手抓羊排,睇落充滿霸氣,羊肉肥瘦相間,外酥內軟帶肉汁,水準直逼中式食府,喺呢個法式風情濃厚嘅環境度嘆佢,種衝擊特別強勁!
法式洋蔥湯
唔好睇少呢款洋蔥湯呀,佢以牛肉清湯做基底,洋蔥先炒再燉煮,背後經歷咗足8個鐘嘅慢煮過程,先呈現到呢種焦糖化後嘅琥珀色,以麵包粒同瑞士芝士封頂,每啖都香甜濃郁㗎!
Galaxy Macau 澳門銀河
蒙特卡洛巴黎咖啡館
「澳門銀河」地下,G003
營業時間:上午7時至晚上10時
電話: +853 8883 2221
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中式 洋蔥湯 煮 法 在 莎笠,小日子 Facebook 的精選貼文
自從看了木村桑演的 #グランメゾン東京 後,就對法餐躍躍欲試,當然首次法餐初體驗,就選擇台中法餐老字號 #法月當代料理, 來好好嚐鮮一番!
用餐空間寬敞靜謐,入內後都不自覺優雅了起來(嘴角上揚),不管是要慶生、情人約會、重要聚餐等,來這都很適合!
🔸餐前麵包
餐前提供的法式小圓麵包,外層烤得酥脆,抹些奶油花一同品嚐,奶油鹹香讓麵包單吃就很迷人,亦可留下一半沾濃湯享用
🔸法式乳酪洋蔥湯 220元
當家招牌湯品,使用大量洋蔥不加水細心熬煮而成,入口滿滿鮮甜,搭配細心炙烤的乳酪,整體更是鹹香濃郁
🔸阿爾巴黑松露奶油蘑菇湯 220元
多種蕈菇風味平衡地融入湯中,口感滑順細緻,尤其是黑松露香氣凸顯,卻不搶走整體風采,讓我再度愛上黑松露啦!若要沾麵包品嚐,這款更加合適唷
🔸黑松露野菇國王蝦380元
緊緻彈牙的大草蝦,乾煎逼出香氣,搭配著薯泥與蕎麥調製成醬汁,看似濃郁的醬汁吃起來格外清爽,不管單吃大蝦,或沾些醬汁一同品嚐,都各有風味
使用松露油與松露醬拌炒的蘑菇,香氣飽滿鮮味很甚,沾些點綴的自然汁品嚐更是美味
🔸噶瑪蘭豬肉捲鑲黑松露佐青醬優格 260元
使用自然養殖的噶瑪蘭豬,肉質甜美,捲入獨特香氣的黑松露,外圈更細心裹上米香,中西合併的創意,不僅增添口感,更多份香氣!一旁新鮮生菜,搭配青醬優格佐以小茴香葉,滋味清新爽口
🔸柴燒美國肋眼牛肉佐自然醬汁 8 oz 1080元
選用肉質軟嫩,帶些油花的肋眼部位,牛排先煎過,再使用龍眼木直火柴燒,讓整體香氣更濃郁!附贈牧羊人薯泥及四款佐料 海鹽、玫瑰鹽、芥末籽醬及牛骨汁,皆可依喜好搭配品嚐
我們選擇五分熟,主廚功力了得,熟度掌控的恰到好處,牛排外酥內嫩,每口都能品嘗到美牛的鮮甜多汁及碳香,尤其上方的老饕肉那塊,油脂香氣超迷人!搭配著每款佐料品嚐,都讓牛排更添風味,一牛五吃完全不膩
🔸北海道帆立貝、虎紋大明蝦、時令鮮魚佐馬賽海鮮醬 1080元
柔嫩保有彈性的帆立貝,佐以酸甜的番茄醬汁,讓鮮味更鮮明,緊實帶些脆度的大明蝦搭以濃郁的自然汁,風味凸顯還真好吃,魚皮煎得脆口,魚肉鮮嫩,搭上脆脆的酸豆,鹹酸有勁,結合中式的料理手法,讓法餐品嚐起來更加有趣
🔸香草舒芙蕾
舒芙蕾嬌貴的外貌稍縱即逝,要拍美照可要手刀速,入口輕盈帶有蛋香,搭上酸甜莓果醬或是香草冰淇淋都很適合
🔸法式焦糖布蕾
使用純鮮奶加入香草籽製作的焦糖烤布蕾,厚厚的糖霜,搭著質地綿密的布蕾,整體甜度略高一些,建議與酸甜莓果一起入口滋味更棒
==========
📍台中市南屯區惠文路587號
☎️04 2252-1680
⏲️11:30-14:30、17:30-21:30
========== @ 法月當代料理
中式 洋蔥湯 煮 法 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答
我煮場Cooking Family:【Anjo廚房 vs 麥太廚房】( 上集)
https://youtu.be/EgoXG9tQncM
我煮場Cooking Family:【Anjo廚房 vs 麥太廚房】( 下集)
https://youtu.be/m4jM65lb5p0
《#我煮場 Cooking Family》
逢星期六10pm #港台電視31 播出
https://www.rthk.hk/tv/dtt31/programme/cookingfamily
?? 本集食譜??
茄子 1 Eggplant
蒜 3 Garlic
辣椒 ½ Chili
蔥 1 Scallion
生抽 10ml Soy Sauce
陳醋 10ml Mature Vinegar
麻油 5g Sesame Oil
砂糖 5g sugar
1.辣椒切碎備用
2.蒜頭去皮切成蓉
3.蔥切細備用
4.陳醋,生抽,麻油及砂糖拌勻備用
5.水加鹽煮滾
6.茄子洗淨切蒂切頭再切成一口大小
7.加入茄子煮至軟身後盛起
8.將茄子放入冰水裡浸泡5分鐘
9.用廚紙吸乾茄子水份後裝盤
10.淋上醬汁及蔥花,完成
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【Q&A】意式卡布里沙律?? 解答觀眾疑難 Q&A|Caprese Salad [Eng Sub]
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【升級小食】炸薯角? 有咁熱氣炸咁熱氣? Fried Potato Wedges [Eng Sub]
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【花絮】拍嘢真係好眼瞓? 南瓜濃湯? Pumpkin Soup [Eng Sub]
https://youtu.be/14Y8jE9sSuY
【幕後!】日式麻婆豆腐??|腩田以前都係做呢行? [Eng Sub]
https://youtu.be/N_P16MnSzaQ
【拉麵必備】日式溏心蛋? 竟然有人敢搵我做節目主持??|Japanese Soft Boiled Eggs [Eng Sub]
https://youtu.be/sI1Z7c1Qjyc
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《馬田帶你解構甜點:從入門到進階,一本學會職人級烘焙技法》
牛旨商店有售:
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#涼拌 #茄子 #中式 #港台 #我煮場 #香港電台 #電視節目 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog #化妝
中式 洋蔥湯 煮 法 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答
?? 本集食譜??
朱古力榛子醬 Hazelnut Chocolate Spread
榛子 125g Hazelnuts
糖霜 100g Icing Sugar
鹽 ⅛tsp Salt
可可粉 20g Cocoa Powder
雲呢拿醬 ½tsp Vanilla Paste
橄欖油 ~45g Olive Oil
熟水 ~30ml Boiled Water
1.榛子以150℃焗35-40分鐘,取出後放涼備用
2.糖霜,鹽及可可粉拌勻備用
3.榛子搓走外皮後打成流質順滑狀
4.加入已混合的粉類拌勻
5.分次加入橄欖油及熟水至順滑質地
6.加入雲呢拿醬拌勻即成
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《馬田帶你解構甜點:從入門到進階,一本學會職人級烘焙技法》
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中式 洋蔥湯 煮 法 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文
我要10萬訂閱Youtuber的自我修養
作者: 李Sir
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【拍攝101】法式洋蔥湯? |拍嘢最緊要有光? French Onion Soup [Eng Sub]
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中式 洋蔥湯 煮 法 在 法式洋蔥湯做法 - Facebook 的推薦與評價
法式洋蔥湯做法 by Faybi Lee's Kitchen 包點菲師奶 天氣凍,想飲碗熱湯!又唔想行入街市買一大堆湯料、豬骨煲中式湯... 「法式洋蔥湯」幫到你! ... <看更多>