[重熙老麵 小南門店]
有誰也是拉麵控🙋🏻♀️
再次介紹一家好吃拉麵店
很愛吃拉麵 但拉麵好難拍的美麗喔!
不過食物好吃 才是重點
他們家的湯底是雞濃白湯
用老母雞全雞與大量雞腳雞骨料
大火熬煮8小時以上而成
喝起來濃郁不膩口
如果一直拍照 不趕快吃
湯的表面還會產生一層膠質
就知道他們有多真材實料🤤
✨雞濃白湯老麵$220
整碗麵都很用心
雞叉燒、溏心蛋…連配料高麗菜都是用店家自己煉的雞油快炒而成
吃的時候 要記得把麵攪拌均勻再吃喔
因為他們的鹹味都在麵上
建議先吃看看他們的原味
吃到一半再加入旁邊附上的櫻花蝦油
可以增添湯頭風味
最後再加上蒜頭酥 可以增加麵的口感
ㄧ碗麵 可以有三種不一樣的風味
✨每日隱藏限量版$420
超級豪華鮮蝦
兩隻大鮮蝦還有一塊大鮑魚!
在你面前現煎
味道超香!
湯頭也是用雞濃白湯製成
但是多了海鮮的鮮甜味
✨雞濃白湯野菜燉飯$60
白米糙米直接用生米去燉煮而成
吃起來還有炙燒的香味 口感軟爛濃郁
✨胡麻豆腐$60
這個好吃~
是用板豆腐製作
口感紮實
會選用板豆腐是因為板豆腐氣孔比一般豆腐多
相較之下可以吸收更飽滿的醬汁
吃起來微酸清爽
剛好中和了濃郁拉麵的湯頭
✨和風鮮蔬$30
新鮮時蔬
川燙過後
淋上自己做的獨門醬汁
清爽可口
🎉為了讓大家在家也可以享受美味
店家目前再籌備雞濃白湯的冷凍包
可以在家享用,搭配麵、配料或煮粥都很適合!
📍 台北市中正區廣州街8巷7號
📞02 22371 8707
⏰週二~週五12:00-14:20、17:30-21:20
週一公休
🔅美味程度 🌕🌕🌕🌕🌘
🔅服務品質 🌕🌕🌕🌕🌑
🔅整體評價 🌕🌕🌕🌕🌘
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:漢家香 電話:0908-787-006 地址:台北市中正區金華街30巷1號 營業時間:am11:00 - pm14:30 公休日:星期一 FB粉絲團:https://www.facebook.com/hanjiashiang/ foodpanda:https://www.foodpanda.c...
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店名:漢家香
電話:0908-787-006
地址:台北市中正區金華街30巷1號
營業時間:am11:00 - pm14:30
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/hanjiashiang/
foodpanda:https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/f3ma/f3ma#
關於:
這是一個40年的好味道。
漢家老爺子年輕時南北奔波跑業務,餓了就近覓食,吃遍南北菜餚,下班回到家,就把外頭吃過的飯菜,複製到餐桌上,單親老爸,再累也務必讓孩子們吃飽吃好。
被受寵愛的兒子在外闖蕩20年,難得回家吃上一頓年夜飯,赫然發現老爺子一頭白髮,父子倆夜夜把酒話當年,聊著40年來的好味道,歷經多年味蕾與廚藝淬鍊的老爸,興起再炒一鍋私房椒麻醬。
兒子反覆品嘗老味道,想著這幾年與老爺子關係,也不過就像這醬,麻唇暖心不辣喉,反而是舌頭上的花椒餘韻,讓人總想再試一口,幾經揣摩,再略調配方,把自己的人生也加入這40年的好味道,每一鍋的椒麻都要親自熬煮,用心獻給老爺子,也請各位一起享用漢家香。
店名:山嵐拉麵 古亭店
電話:02 2779-1221
地址:台北市大安區杭州南路二段75號
營業時間:am11:30 - pm14:30/
pm17:15 - pm20:45
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://m.facebook.com/yamaarashi.taiwan/?locale2=zh_TW
關於:
山嵐拉麵—
當您喝下第一口湯時,相信我---您一定很驚訝:這是一碗您不曾品嚐過,顛覆您的味覺,它是純淨帶有淡淡豆奶味的濃厚豚骨系拉麵,完全有別於您印象的日本正宗豚骨拉麵.
山嵐拉麵大安店已於11/1正式開幕嘍!山嵐拉麵在台灣要成為百年老店是我們的目標,因此我們重視每家店舖的出店,我們希望可以將山嵐拉麵推薦給每位顧客.山嵐拉麵來自於北海道札幌縣,屬於豚骨系拉麵.我們每天使用大量新鮮的豚骨熬煮湯頭,以豚骨湯頭做為基底, 並加入我們每日新鮮現做的豚骨背脂.湯頭呈現淡淡的豆奶味.目前我們提供30/%.60%.100%的豚骨背脂供您選擇.
30%-主要推薦給喜歡清爽口味的顧客.
60%-推薦給喜歡吃日式拉麵.但第一來來吃山嵐拉麵的您.
100%-推薦給熱愛豚骨背脂,喜歡重口味的您.
目前我們主要提供3種湯頭供顧客選擇:白湯-原味豚骨,也是我們的招牌
赤湯-辣味豚骨,主要加入我們自己從日本進口的辣椒粉.辣度可選擇小.中.大辣.
海湯-魚介口味豚骨.推薦給喜歡口味稍重但不愛吃辣的另一選擇.
如果您喜歡吃拉麵,熱愛豚骨系拉麵,我想您一定要來品嚐山嵐拉麵,您一定會愛上它。
#Meck大叔#漢家香#山嵐拉麵古亭店
中正區拉麵推薦 在 八多妖 BaDuoYao Youtube 的最佳貼文
美食探索|2020 八多妖捷運北車、善導寺站美食攻略
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此次影片參考 https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/198828135-%E3%80%90%E5%8F%B0%E5%8C%97%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%8E%A8%E8%96%A6%E3%80%912019%E7%B1%B3%E5%85%B6%E6%9E%97%E6%B8%85%E5%96%AE%26%E5%8F%B0%E5%8C%97%E8%B6%85%E4%BA%BA%E6%B0%A3
【台北美食推薦】2020必吃台北餐廳小吃攻略!台北車站公館東區吃透透
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相 機 ‣‣ iPhoneXs
穩定器 ‣‣DJI osmo mobile 3
收音器 ‣‣Saramonic 楓笛 一對二 無線麥克風套裝
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中正區拉麵推薦 在 PEIPEINI裴薇 Youtube 的最佳解答
基隆美食叨位找?今天要來點不一樣的!
推薦給你們五家-基隆中正巷弄美食-!
裴裴跟泡泡要帶大家基隆小鎮漫遊!
影片要看完喔!猜猜看愛吃麵食的裴裴跟泡泡~到底誰是大胃王呢?lets go!
以下為出現在影片的店家:
✔昍牛犇牛肉麵(基隆市中正區義二路93號)
半筋半肉牛肉麵沒有在菜單上,是自己要跟老闆說,老闆才會跟你說有沒有賣光唷!
沒有吃到半筋半肉牛肉麵,也可以點人氣no.2的牛肉麵唷!
店家貼心服務提供了四種麵條給食客選,有白切麵/拉麵/細麵/家常麵,看自己喜歡吃哪種麵條!
像我就是選擇拉麵麵條,真的是出乎我意料中的好吃啊!大推大推!
✔小A蟹麵食店 (基隆市中正區信三路13號)
必吃招牌透抽米粉、綜合海鮮米粉!
湯頭鮮甜,沒有過多的調味!海鮮超級新鮮!還有QQ的透抽,噴汁鱈魚丸!
來到基隆真的不要錯過這家!還吃得到基隆必吃天婦羅!也是一級棒的啦!
✔正老牌咖哩麵 (基隆市中正區義二路2巷7號)
屬於基隆在地人私房的咖哩麵唷!必吃什錦咖哩炒麵!
除了各種炒麵、炒飯之外,也有紅燒豆腐、蚵仔炒蛋、炒青菜等,想吃什麼有什麼!
咖哩醬香而不嗆,油麵吃起來滑順好吃,配料也放得相當大方!太佛心啦!
✔金龍肉羮 (基隆市中正區中船路94號)
肉羹湯的白菜湯頭非常好喝!勾芡不會太厚~肉質彈牙又結實!
一碗20元的滷肉飯 叨 位 找? 一口滷肉,一口肉羹!絕配啊!
記得點一盤關東煮黑白切,三五好友一起吃唷!
✔黃家麵線羹 (基隆市中正區中船路80號)
不只是賣麵線唷!還有蚵仔煎、肉圓等,一家就可以吃到多樣的小吃!
特別的魚漿大腸麵線!非常Q彈有嚼勁!麵線再加上魚酥!
第一次吃到這樣的組合!我真的會為了它來基隆!
超好吃!你們趕快去吃啦!
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泡泡哥哥YT:https://www.youtube.com/user/asdfghjkl3252882
泡泡哥哥大人YT:https://www.youtube.com/user/01210990792212
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〔更多裴薇 ↓↓↓〕
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suqojo2004@gmail.com
謝謝♥
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