【地方日誌 x 熊豆咖啡店】
早上起床,總會眷戀那溫暖又軟棉的床,貪睡鐘都不知道響了幾次,總會情不自禁的按下延遲鈕,死賴活賴的,直到老爸受不了進來一腳把我踹起來,這時候,來一杯咖啡便可撫慰我受傷的心靈。
咖啡千姿百態,一下清麗脫俗,一下濃郁馥麗,當光線灑在正濱漁港濃藍的海面上,眼前的焦糖瑪其朵讓我捨不得攪拌,牛奶、Espresso及奶泡層層交疊的景緻,琥珀色的焦糖像浮在雲上一般,另一邊的手沖——『哥倫比亞』光聽風味描述就浪漫的動人心弦,花香、生巧克力、香草,彷彿集結了所有美好詞彙,像陽光的金絲夾著香氣,抿一口就令人無限依戀。
老闆有一個很可愛的綽號,叫大白熊,『熊豆』店名也由此而來,從烘豆到甜點全都由白熊一手包辦,聽到這裡我真的無限佩服,難道白熊清醒的時間都在生豆與烘豆機、漏漏長的甜點食譜中打滾嗎?聽!咖啡豆嘩啦嘩啦的倒入磨豆機的聲音,那便是白熊的青春歲月。
喝手沖樂趣就在於隨溫度變化而有所不同的風味,像是充滿韻味的短篇詩集,不同季節、氣侯、濕度都會影響咖啡豆,沖煮時,必定要十分了解豆種的特性,才能喚醒深埋在裡層的靈魂,在熊豆那扇陽光盡散美景盡收的窗旁,內心閒散嘴上卻很繁忙,舒逸慵懶,簡簡單單卻有種被細心照顧的滿足感。
據傳咖啡果實發源於衣索比亞,當權者為了防止這項迷人的作物被帶出海外,所以出口的咖啡都會先用火烤過或是水煮過,以去除發芽的可能,可這來自非洲的香氣依然橫跨經緯奪走了全世界人的心,在這個美好的午後,熊豆也奪走了我的心。
地址: 202基隆市中正區中正路579-1號
營業時間:13:00~20:00(星期三公休)
電話:2463-1112
#熊豆咖啡店
#地方日誌
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅蒟蒻講幹話,也在其Youtube影片中提到,特別聲明 本人並未向影片裡所推廣之店家收取任何費用 也並無投資影片裡的任何店家 單純只是想為這塊土地盡一份心力 以上 巨鮮燒烤臉書:https://www.facebook.com/336839306368364/posts/4797469596971957/?d=n 基隆 1. 那間日食屋 基...
中正路咖啡店 在 小宇. Facebook 的最佳貼文
今天要來介紹一間【台南深夜甜點店】
HO-YO COOKIES & HO-YO SPACE| @hoyocookies
…
店裡的燈光非常舒服,而且店內擺設風格以復古感為主,然後加上一些霓虹燈條的燈光設計,非常有設計感,晚上想聊八卦又想吃甜點喝咖啡,不知道要去哪的朋友們,這一間深夜甜點店推薦給大家!!
這次的穿搭是復古風咖啡系列風格
…
介紹一下我們這次點的甜點
黑糖牛奶.....$100
台灣抹茶牛奶.....$130
生乳酪塔·百香果蘋果 / 藍莓.....$80 / $80
…
/ HO-YO COOKIES & HO-YO SPAC /
營業時間: 週三至週六 《18:30-22:30》
地址: 台南市中西區中正路138巷6號
IG: @hoyocookies
#宇哥私心推薦
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介紹一下我們這次點的甜點
黑糖牛奶.....$100
台灣抹茶牛奶.....$130
生乳酪塔·百香果蘋果 / 藍莓.....$80 / $80
…
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營業時間: 週三至週六 《18:30-22:30》
地址: 台南市中西區中正路138巷6號
IG: @hoyocookies
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特別聲明
本人並未向影片裡所推廣之店家收取任何費用
也並無投資影片裡的任何店家
單純只是想為這塊土地盡一份心力
以上
巨鮮燒烤臉書:https://www.facebook.com/336839306368364/posts/4797469596971957/?d=n
基隆
1. 那間日食屋 基隆市仁愛區精一路9-5號
台北
1. Blind Pig by RD 台北市大安區文昌街241號2樓
2. 牛驛館 台北市中山區八德路二段284號
3. 肯恩廚房 台北市信義路二段 198巷6號
4. 龍門客棧餃子館瑞安店 台北市大安區瑞安街85號
5. 讓我想享 台北市松山區南京東路4段52巷8號
6. 英布蕾英式捲餅館 台北市中山區長春路370號一樓
7. 小七清粥小菜 台北市南港區南港路一段82號
8. Rabbit Foot 台北市大同區民權西路231號
9. 素匯雅集 台北市松山區民生東路四段55巷3弄10號
10. 我老婆要吃加熱滷味 台北市中山北路七段81巷30-11號
11. 温德德式烘焙餐館
台北市士林區德行西路5號(天母店)
台北市大安區光復南路260巷28號(大安店
12. 元氣廣式腸粉 台北市長春路299號
新北
1. 花開早午餐 新北市淡水區濱海路一段306巷9弄29號
2. 岳母海鮮麵疙瘩 新莊區思源路197號1樓
3. 一尾拉麵 新北市新莊區福樂街60號一樓
4. 洪爺麻辣鴛鴦鍋板橋店 新北巿板橋區雙十路二段65號
5. 饃飯生 新北市三重區文化北路154號
6. 健康美學樂活廚房林口店 新北市林口區仁愛路二段315號1樓
桃園
1. 品味小吃店 中壢區延平路203號1樓
2. 多多帝國 桃園市龜山區中興路一段25號
新竹
1. 阿香小吃 新竹市北區西大路705號
2. 城北吳魯肉飯 新竹市西大路177號
苗栗
1. 大和春早午餐 苗栗縣銅鑼鄉中正路233號
台中
1. 光頭愛吃 台中市北屯區昌平路二段12-11號
2. 營洋家 台中市南屯區大業路595號1樓
3. 創造咖啡店 Create Cafe台中市西區台灣大道二段349號1樓
4. 悠油輕食 台中市南屯區大墩二街61號
5. 飛主流小吃研究所 台中市南屯區永春東路363號
南投
1. 獅子大開口 南投縣埔里鎮西康路6號
雲林
1. 雞腳順
禮拜五 虎尾夜市 (雲林縣虎尾鎮光復路757號)
禮拜六 斗六人文夜市(雲林縣斗六市明德路505號)
禮拜日 西螺東南觀光夜市(雲林縣西螺鎮東南路283號)
2. Q Pasta 雲林縣斗六市四維路62號
3. 讚哥西瓜汁
禮拜五 虎尾夜市(雲林縣虎尾鎮光復路757號)
禮拜六 斗六人文夜市(雲林縣斗六市明德路505號)
台南
1. 尚恩黑糖奶 台南市東區府東街207號
2. 阿生牛肉 台南市關廟區中山路1段281號
3. 皋月當代日式料理 台南市中西區開山路52巷3號1樓
4. 立時廚房 台南市永康區正強街241號
高雄市
1. 巨鮮燒烤 高雄市三多三路36號
2. 王子飯 高雄市左營區至聖路237號
3. 夯漫廚房 高雄市前金區自立二路95巷34號
4. 小陽台早午餐 高雄市苓雅區五福一路157號
5. 佶滿屋 高雄市湖內區中山路一段575號
宜蘭
1. 正三星蔥肉串 宜蘭縣三星鄉三星路七段330號
2. 品鍋 宜蘭縣羅東鎮國華街78號
中正路咖啡店 在 馬克手札 Youtube 的最讚貼文
☕️ HaoHaoKaffe
📍宜蘭縣五結鄉中正路一段2巷125號
🕙 營業時間10:00-18:00
⛔️週三、四公休
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一張手作 一份心意
#宜蘭在等你 #markcoffeemap #插畫展
速寫家鄉宜蘭30間咖啡店的日常。
🗓即日到2021.2.28
🍦邦比諾義式冰淇淋
📍宜蘭縣礁溪鄉中山路一段189號
⛔️週二三四休息
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中正路咖啡店 在 袁彬的美食旅遊筆記 Youtube 的最讚貼文
LOKA CAFE,位於中正區中正路上,靠近基隆港,視野極佳,一樓右轉是龍門客棧麵店,曾被寫進《市長的口袋食堂》一書。
之所以取名為LOKA CAFE,是因為老闆劉育助是一位高個子,家住新北新店,原本在餐廳工作,因此接觸到咖啡,最後愛上咖啡,因為在台北、新北開店租金昂貴,最後選擇來基隆開咖啡店。
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