Search
Hong Kong Restaurant Week🍽
同好友去左中環食巴西日本Fusion菜 @uma.nota 環境裝修得好有氣氛呢！用𣿬豐信用卡就可以食到Special Menu🤩3-course dinner只要$298❗️
.
前菜推薦✨巴西香炸豬肉餅三文治✨賣相已經好吸引！吉列豬肉餅炸得酥脆，加入秋葵、沙律，味道辣辣地，好開胃啊😋
.
主菜分別揀咗✨醬油慢煮豬腩肉✨同埋✨烤牛腹扒✨前者有啲似拉麵既叉燒🤣肉質軟腍入味；後者選擇左medium rare烤得剛好，牛扒面頭仲灑上Farofa，充滿巴西風味！
.
最後甜品✨巴西熱情果意式奶凍配柚子雪芭✨好出色呢！奶凍口感細滑，雪芭好重柚子味，超好食😍
.
.
.
📍 @uma.nota @diningcity_hong_kong
🚏中環蘇豪卑利街38號地下C號舖
.
#diningcityhk #hkrw
:
中環雙層壽司店 @sushi_raku_hk
佢哋既食材每日由日本豐州市場直送🇯🇵 lunch set 仲包沙律同麵豉湯🍲 呢個價位喺中環黎講性價比都唔錯👌🏻
超中意便當木盒既設計🍱好精緻✨ 如果飯既比例多少少就好😜男仔可能唔夠食🙈
#eatingchingching中環
#eatingchingching日本菜
.
特選三色丼 $238
海膽好creamy鮮甜無腥味🤪而葱粒碎拖羅食落口感綿密，三文魚籽份量夠多又飽滿
.
海之幸丼 $248
呢款丼飯有嘅刺身種類更加豐富🥰咁多款之中本鮪大拖羅一定係最推介👍🏻牡丹蝦、三文魚籽、白身魚、本鮪拖羅魚茸都好新鮮😊
.
三文魚壽司盛合 $62
呢個set有三文魚壽司、三文魚腩壽司同三文魚小卷，啱晒三文魚控呀🍣三文魚腩好厚切肉質肥美🤤
.
鹽燒牛舌 $38
油脂豐腴🥰做appetizer 幾好呀☺️
.
.
📍鮨樂 (中環)
中環德己立街2-18號業豐大廈1樓109-110號及地下18號舖
-
📍食在中環 - 街頭風越式料理
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌑🌑
———————————————————
轉入九如坊，可以見到樓高兩層既水泥牆身，由內到外以簡約樸實裝潢為主，設計有點似越南街頭風既大排檔，採用鋼枱膠椅，雖然唔算太好坐，但勝在座位與座位之間都幾寬敞～
-
1️⃣BÚN BÒ HUẾ 越南牛肉粉 💰118（👅: 6.7/10）
先講湯頭，味道較清甜，牛香味唔算出；粉麵用左米線，呢個配搭有別於平時用開河粉或檬粉，但感覺上唔係太索湯汁；配料方面有牛丸、豬肉春卷條、大大片牛肉、牛腩等等，份量都ok，但唔知係咪影左太耐相，牛肉偏韌，其他就正正常常！呢個Pho整體有點平庸～
-
2️⃣BÁNH MÌ ỐP LA THỊT GÀ NUỚNG 雞扒煎蛋越式法包 💰118（👅: 7/10）
法包包身香脆，內裡夾住厚煎雞扒和煎蛋，另外仲有d秘製醃料，配搭得宜，雖然價錢貴左少少，但整體口感豐富有層次！
-
3️⃣BÁNH ƯỚT 越式蒸陳村粉 💰78（👅: 7.3/10）
蒸陳村粉份量幾足，好像似主食咁，口感滑嫩又帶少少煙靭感，配料有扎肉，芫茜，醬汁等，辣辣地又有d咬口，幾好食～另外都加左$15蝦做配菜，令食粉不至單調。
-
4️⃣NEM NƯỚNG 烤豬肉捲 💰78（👅: 7.3/10）
甜甜地，好juicy既豬肉醃香，幾好食～
-
5️⃣KEM CHUỐI 香蕉冰淇淋 💰58（👅: 7/10）
好得意既甜品，外層係滑滑甜甜既雪條椰子香味，內層都煙韌既香蕉口感～
-
6️⃣Cà Phê Panna Cotta 意式咖啡奶凍 💰48（👅: 6.5/10）
咖啡味都幾出，好以布甸咁好滑嫩～
-
7⃣Dua 椰青 💰50（👅: 7.5/10）
好鮮甜，都幾大個椰青，仲有椰子肉食⠀
-
8️⃣Cà Phê Sữa Dá 牛奶咖啡 💰48（👅: 6.7/10）
咖啡味幾香濃，加煉奶甜甜地～
-
✨整體黎講，食物較樸實，性價比普通，較推薦法包同椰青～
-
👅味道: 6.6/10
🍽賣相: 6.5/10
🏰環境: 6.5/10
🙇🏻♂服務: 6.4/10
💎CP值: 5.5/10
⚖人均: $150
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期六)
↩回頭值: 50%
———————————————————
📍 Cô Thành
中環九如坊2-4號地舖
🚇 港鐵上環站 A2 出口, 步行約5分鐘
🕓星期一至六 11:30 - 22:00; 星期日 全日休息; 公眾假期 全日休息
📞7073 7735
-
🔎✨ #hkfs中環 #hkfs越南菜
中環的高級壽司店愈開愈多，還要間間都很難訂位。這間開業才一個月的Shion便是其一，裝潢簡約高雅，環境舒服，吧位尤其闊落，只有十個座位。只做廚師發辦，午市$680/位起，除了12件壽司，還有前菜、蒸蛋、麵豉湯及甜品，以同區來說，不貴。
Shion
地址：中環威靈頓街50號華威大廈UG樓B號舖
電話：2311 0007
營業時間：星期一至六12nn-3pm，6:30pm-10pm；星期日休息
註：午市須分兩輪入座
足本訪問： https://bit.ly/3piCFel
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
中環生拆大閘蟹做蟹粉小籠包月賣1,000隻！皮薄透餡爆汁小籠包是如何煉成的？ (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/z56Yt3MxbkM)
食日本菜學日文 中環正宗日式燒鳥 番荽牛油燒雞尾香噴噴 日文老師Peggy：女生讚好食講哀依斯最含蓄 (https://youtu.be/m-u3VfEXSZ8)
中環牛角包｜麵包大師逆市SOHO開分店 牛角包＋牛腩三文治＋酸種蛋撻 新產品經典Tropezienne(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rF6IVOyi2FM)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#中環美食 #日本菜推介 #Shion #威靈頓街餐廳
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
意粉，看似簡單，其實亦可以很不簡單。有一對夫婦，最近在中環開了一間西餐小店，老闆兼大廚Ryan，日搓麵粉十四小時，堅持賣手製意粉，連每枱附送的法包，都是由他每天親手焗製，為的除了對客人負責，提供認真製作的食物外，更是對遠從北京隻身嫁來香港的妻子負責。餐廳中文名字「紅館」，是以太太命名，Ryan希望送太太一間完美的餐廳，以及完美的丈夫。
Rare紅館
地址：中環擺花街9號地鋪及地庫
電話﹕2333 0186
營業時間：星期一至日11:30am-10:30pm
足本訪問： https://bit.ly/3rpCIVn
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
中環生拆大閘蟹做蟹粉小籠包月賣1,000隻！皮薄透餡爆汁小籠包是如何煉成的？ (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/z56Yt3MxbkM)
食日本菜學日文 中環正宗日式燒鳥 番荽牛油燒雞尾香噴噴 日文老師Peggy：女生讚好食講哀依斯最含蓄 (https://youtu.be/m-u3VfEXSZ8)
中環牛角包｜麵包大師逆市SOHO開分店 牛角包＋牛腩三文治＋酸種蛋撻 新產品經典Tropezienne(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rF6IVOyi2FM)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#中環美食 #手工意粉 #Rare紅館 #擺花街餐廳
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
中環繁忙時間人多車多，上班族在路上總是爭先恐後，深怕慢了一步會遭社會淘汰，叫人難以喘息。下班後，真的想沉澱一下，是夜到訪蘭桂坊一間新開的日本菜餐廳，肆意飲飽食醉。餐廳位於德己立街一條小巷裏面，有種尋幽探秘的感覺。走了不夠廿步，驚覺一間裝修簡樸但有品味的小酒館，裏面坐了幾枱客人，大家也在喝酒聊天，沉醉於屬於自己的小空間。
Roji
地址：中環德己立街20A號地舖
足本訪問： https://bit.ly/3fhxs34
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
中環生拆大閘蟹做蟹粉小籠包月賣1,000隻！皮薄透餡爆汁小籠包是如何煉成的？ (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/z56Yt3MxbkM)
食日本菜學日文 中環正宗日式燒鳥 番荽牛油燒雞尾香噴噴 日文老師Peggy：女生讚好食講哀依斯最含蓄 (https://youtu.be/m-u3VfEXSZ8)
中環牛角包｜麵包大師逆市SOHO開分店 牛角包＋牛腩三文治＋酸種蛋撻 新產品經典Tropezienne(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rF6IVOyi2FM)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#中環美食 #日本菜 #Roji #和牛釜飯
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
中環 區#價錢#羨慕#大排檔# 牛腩麵 #蓋飯#台幣#香港#監督的力量在中天⭐️中天新聞網APP下載https://deep.ctinews.com/app-cti888⭐️ 香港最繁榮的 中環 ... ... <看更多>
中環 「九記牛腩」，區內區內馳名牛腩店，必食有招牌清湯腩、上湯牛腩伊麵、咖喱牛筋腩粗麵等等，老字號樣樣好食！ 區皇識食推介： 「咖喱牛筋腩粗麵HK$55｣ 牛筋牛腩勁 ... ... <看更多>
中環牛腩麵 在 [美食] 香港中環上環美食(生記粥品、九記牛腩) - 看板Hong_Kong 的推薦與評價
圖文分享版
https://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/205390591
來香港除了瘋狂走路買東西之外，最重要的就是...吃
沒錯就是走到哪吃到哪逛到哪
「整個城市都是我的覓食地」
不過肚子就這麼大這趟也只能先吃點東西!
這次主要會分享這幾家名店，相信看了那麼多每家都想吃~
一定要好好抉擇一下要吃什麼好~
上環-生記粥品
中上環-九記牛腩
第一天抵達香港，放完行李就準備要去太平山看夜景，去之前當然要先吃點東西啦~
在我們IBIS住的附近，大概走個5~10分鐘左右就能抵達生記粥品，連香港朋友都大推!
生記粥品專家
電話：(852)2541-1099
地址：香港上環畢街7-9號
營業時間：06:30~21:00(周日及三節休)
檢視較大的地圖
IMG_4197.JPG
在周邊也有看到很多像是生記米線、生記周邊的餐飲哈哈
千萬不要搞混了~一定找到這家生記粥品專家唷!
IMG_4210.JPG
我們點了豬潤跟魚腩粥!記得~點袖珍的就很大碗了，還可以選擇雙拼、三拼，一次可以吃到多種，大大滿足唷!
btw,店家會問很快~一不小心他就送上薑蔥~結果我們都沒吃到這個....
不過看到滿滿的料就覺得很滿足!!!!
IMG_4201.JPG
魚腩粥HK$39
IMG_4206.JPG
魚腩肉質超鮮嫩，雖然有刺~但都是非常大根不怕刺到拉!!!
而且整碗粥煮的非常軟爛很稠~ 沒什麼特別調味!!!雖然清淡淡十分健康美味!
豬潤粥(豬肝)HK$27
IMG_4208.JPG
他們的豬潤意外的鮮脆，吃起來不會粉粉的~而且也不會有腥味~
我發現香港超多豬潤料理的~後面介紹陸羽茶室也會推薦給大家~
相對下來，豬潤口味比魚腩味道重些!
不過吃粥蠻容易餓的~哈哈等到晚上去蘭桂坊就吃了炸物當宵夜
再來要跟大家介紹的是九記牛腩
大家肯定跟我一樣把這家列為必吃的店家
九記牛腩
電話：(852)2850-5967
地址：香港中環歌賦街21號
營業時間：12:30~19:15／20:30~23:30(周日及假日休)
檢視較大的地圖
IMG_4330.JPG
不論什麼時候去，都是大排長龍~當天我們到的時候大概是2點左右~
究竟有排多長呢?請看↓↓↓
IMG_4328.JPG
不過出餐速度也很快，大概是排個半小時就吃到了!在台北排隊半小時真的算小CASE了
而且每人低消HK$43，就大概是要點兩碗才行了
咱們剛剛才吃完燒鵝腿阿~~(嗝)
IMG_4331.JPG
IMG_4344.JPG
正猶豫要點什麼好時~坐在旁邊的台灣人就來跟我們分享!
說點一般的就可以~大推咖哩的!
所以我們就點了上湯牛腩細麵、咖哩牛筋腩河粉
在異鄉遇到同鄉人莫名的有親切感:D
IMG_4343.JPG
會建議大家先吃清湯的，不然吃完咖理就是會覺得上湯的沒有味道!
那提醒一下大家咖理的稍為重鹹跟帶點微辣~不吃辣的請爭酌
咖哩牛筋腩河粉
IMG_4334.JPG
IMG_4342.JPG
肉超嫩燉的軟爛~牛筋也很Q~河粉搭配著微辣的咖哩味!
吃起來超夠味的
上湯牛腩細麵
IMG_4335.JPG
香港這邊的麵，麵心會有點硬，大家會覺得有點沒熟~
不過問過香港的朋友~這裡的麵都是這樣的唷!!!
IMG_4340.JPG
整琬滿滿的肉，每塊都蠻大塊的!比較下來我比較喜歡上湯(清湯)的!
一方面不會有過重的牛肉味!加上燉的很軟的牛肉~吃起來更為美味
終於知道大家為什麼這麼大推九記了
(ps謝謝旁邊的台灣人幫我們拍合照!!!那位大哥超會拍的阿)
IMG_4349.JPG
延伸閱讀
【香港-住】三天兩夜自由行-宜必思IBIS酒店(近中上環，交通便利，乾淨舒適)
https://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/204866167
【香港-遊】三天兩夜自由行~越夜越美麗(中環太平山纜車/蘭桂坊/九龍站118層樓Ozone Bar)
https://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/204866167
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.207.112
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hong_Kong/M.1445738965.A.04F.html
... <看更多>