#中環董事長翁明顯分享陽明山上的比夢生活園區
◎5/28超級美食家(晚):喜愛美食的中環董事長翁明顯為了打造台北人的後花園,在陽明山上建造了一個「比夢生活園區」,目前園區有康迎鼎、花之最、京之最、台之最餐廳、一家比夢烘焙坊、兩家文創店、未來還將有一家酒博物館,形成台式、中式、日式、義式餐廳與歐式烘焙店等餐飲一條街。今天翁明顯董事長到節目中分享他的理念跟目標,同時也介紹在陽明山最受歡迎的麵包,以及台之最的海鮮粥。
完整訪問可點選影片連結
https://youtu.be/YFBdHAtbTZs
#吃美食也要長知識
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https://bit.ly/2kjOiT8
受蔦屋書店啟發,中環轉型,要打造生活娛樂城
by 何佩珊
受到日本知名的代官山蔦屋書店啟發,中環集團現在不只要跨界經營書店,更要
投資飯店、餐飲等實體生活通路事業。中環董事長翁明顯宣告:「我就是要做
Entertainment Hub(娛樂城)」。
中環集團從光碟片製造起家,一路做到影視產業,而多年來公司營運雖然受到盜版
和串流影音衝擊不小,但翁明顯這麼說:「影音在衰退,但帶來的生活在前進,
所以要往生活化發展。」這裡他所說的生活化發展,其實就是受到稱自己是「生活
提案業」的日本CCC集團旗下TSUTAYA書店的影響。而TSUTAYA正是有「最美的書店」
之稱的蔦屋書店經營者,目前展店數已經達到1421家。
因為CCC在5年前投資了得利影視,這幾年兩大集團有頻繁的互動,幾次參訪讓翁明
顯的感受很深,認為虛擬世界雖然一度顛覆了市場,但實體通路仍然大有可為。也
因此中環集團向台銀租了陽明山上18棟美軍舊宿舍,要興建「比夢園區」。
其中,因為中環先前投資拍攝的電影《一路順風》劇情,他們請來鼎泰豐第一代
師父,在18棟宿舍中的其中一棟,先開設了一家名為康迎鼎的小籠包中式餐廳。
翁明顯開心地表示,雖然還只是試營運,沒有正式宣傳,但生意已經非常好。
而他也預告,今年4月園區內預計還會有一棟西餐廳開幕,然後接下來還會有巧克
力店等等不同項目將陸續開張。不僅如此,中環同時也正在陽明山興建比夢花園
飯店,預計明年6月完工。翁明顯表示,屆時飯店除了會有花園,也會有觀星屋等
等,當然也不會忘記結合影視本業,要讓大家「影片隨便看」。
他表示,飯店加上18棟美軍宿舍的18種營業項目,「吃、喝、睡都有了。」他說,
代官山蔦屋書店已經做到了,他也要做出中環的娛樂城,未來更希望可以將這樣的
園區複製到海外市場。
而除了陽明山的娛樂園區開發,翁明顯表示,因為得利影視和美商八大的關係良好
,他們今年也計畫要開設多家主題餐廳。就像TSUTAYA是以「書」做為的媒介,發
展出生活事業一樣,中環則是希望可以從多年的影視業務基礎做延伸,開發轉型的
契機。
延伸閱讀︰「我們比誠品更精緻」 TSUTAYA目標在台灣3年內至少展5家店
https://bit.ly/2k9wI1r
數字焦點 1421家店
TSUTAYA在台灣和日本總計有1421家實體店
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心得︰中環/得利無法跟電信商與威望那樣分享分享台灣線上看片市場,
對公司應該還蠻傷的,不過也樂見中環向誠品、TSUTAYA等前輩取經,
藉由建造新觀光生活圈,讓公司走出自己的新路
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