光合之行 – 與農夫企業家行光合作用
開啟光合之行之後,收到很多特別的訊息,有很多人來訊,鼓勵我們之外,也希望能出錢出力,一起幫助人。大家的心意佳龍都收到了,心中也備感溫暖,未來也一定需要結合大家的力量,才能將光點聚合成光芒。
今年來跟大家聊聊我上個週末,回雲林家鄉拜訪的一位新朋友-農夫企業家-祥圃集團吳昆民董事長。
大家也許都知道吳先生有兩個出色的兒子,一位是現在接棒家族事業的吳季衡先生,另外一位是旅美知名服裝設計師吳季剛先生。
來到雲林拜訪「良作工場農業文創館」,一探吳昆民與吳季衡父子如何把豬肉農業企業化,在兼顧環境永續教育與企業社會責任,落實「從農地到餐桌」的飲食文化。
其實,從農地到餐桌在農業社會不是新鮮事。但是對都市人「從農地到餐桌」,這個概念卻是健康新潮流。透過吳昆民先生的親自導覽,我學習到從豬隻養殖來源、飼料來源、屠體檢驗到健康監控,都有生產履歷可朔,而從分切、場域清潔、溫度、器械消毒、生熟區隔、淋巴清理、筋膜切除、全程溫控,都有一套嚴格的把關標準。這也是集團「究好豬」品牌的特色,強調研究、追究、講究好的精神,以人道飼養方式,不用廚餘飼養豬隻,遠離非洲豬瘟。集團也發展出沼氣發電,為環境永續盡心力。
佳龍也在吳昆民夫婦的親自指導下,揉打新鮮豬肉丸(上張貼文大家只猜對了一半,吳先生堅持新鮮豬肉打出的丸子要叫肉丸)。這個肉丸配上豬肉豬骨熬出的湯,入口那刻,幾乎感動地說不出話來,有機會大家一定要來品嘗這個厲害的肉丸。
集團也與學⽣團膳業者「食家安」合作,共同守護校園食安,已連續 4年捐贈嘉義市嘉北國⼩與北興、⺠⽣與嘉義國中 4所學校體育班優良⾁品「究好豬」,讓嘉義市 223位體育班學⽣受惠。佳龍也現場購下400份肉包,要與弱勢團體共同分享好滋味。
吳昆民董事長,出生農家,畢業於中興大學畜牧系,1984年白手起家創立祥圃實業,也擁有台灣第一家有溯源系統的動物保健品工廠,逐步以「成為農地到餐桌的整合者」為使命,建構透明、安心、信賴的農食供應鏈為遠景。文字看似簡單,卻是下足真功夫。
吳昆民先生說,飲食是所有文化之本,他希望將台灣豬肉推上國際,並不是主張推廣外銷,而是盼望外國觀光客有一天到台灣,就為品嚐一口台灣豬肉,就如同我們到西班牙慕名品嚐伊比利豬的心情。他也將農夫的智慧與我分享,希望我能將心中理念逐夢踏實,一步步實踐。
走進「良作」,佳龍看到的不只是國際現代化的設備與乾淨的作業環境,而是一個歷經37年本土企業的突破自我,並且努力躍上國際的企圖心,我想,就是台灣民間最珍貴的力量。
在兼顧防疫工作的同時,希望大家有機會也能到雲林「良作」走走,親眼所見,親身感受這股台灣企業精神。
良作工場農業文創館
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Din Xiao-Yu,也在其Youtube影片中提到,桃園有很多創新的比賽可以參觀,這些都是很棒的桃園景點,在桃園有一個屬於機器人的2020 TIRT國際新創機器人節,就在祥儀機器人夢工廠舉辦,這裡可是寓教於樂的好地方,一起跟丁小羽來看看充滿機器人的桃園室內景點►►https://tinyurl.com/yy4qzkf4 #2020TIRT國際新創機...
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5倍券振興,桃園準備好了!
中央振興5倍券規劃方案出爐!9月下旬可透過官網、超商事務機、中華郵政網頁等管道預約,有紙本券及數位券綁定,10月上旬領取使用,期限到明年4月30日截止。桃園配合中央振興政策,我們還加碼推出多項振興暖身計畫,透過加碼優惠活動,協助地方產業盡快復甦,桃園好吃、好玩,趁勢好好玩一波!
#桃園好市券
好市券2.0搶先在8月30日至9月12日登記,適用於市場夜市、觀光工廠、休閒農場。好市券3.0將搭配中央振興券,以200元振興券加倍換成400元,金額放大,面額變小,更好用。
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邀請民眾選出最愛遊程,並規劃抽獎活動,中獎民眾可免費參加獲選遊程。
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補助最高額為300元,8月30日起開始登記及抽籤,中籤者憑優惠碼到合作景點,就可享買1送1優惠。相關景點包含小人國、Xpark、埔心牧場、手信霧隱城、祥儀機器人夢工廠、石門水庫遊艇及龍潭大池腳踏船等,陸續增加中。
#桃園食農教育
補助幼兒園及國中小學生每人500元,選擇至少1家休閒農場、搭配觀光工廠或環境教育認證場所,推廣食農教育戶外教學。
#桃園動起來
持振興券至桃園各運動中心消費滿千元,就送你運動課程!另外,報名蘆竹羽球館課程,可享有打8折優惠。
#桃園好暖心
持振興券到各庇護工場享折扣或神秘小禮物;另外,到視障按摩據點消費,可以參加抽獎及贈送體驗券。
#桃園半價挺原產
透過網路購買桃園原住民族相關產品,享有加碼優惠。
#桃園數位好優惠
結合悠遊卡、一卡通、第一銀行聯名市民卡等桃園市民卡3個單位,只要把數位振興券存入這3單位,加碼1,000元以上優惠。
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#攝影集推薦
地獄空Hell+|姚瑞中
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拍立得(寶麗來)Polaroid
2018~2021
「地獄空」系列是近年走訪全台設有地獄場景宮廟並探究台灣信仰的拍攝計畫。「試著讓天堂拍得像地獄,地獄拍得像天堂。」此拍攝計畫包括台灣數個具有地獄造景、壁畫與受難圖像的宮廟或公園,拍攝多尊以道教或佛道混合信仰為主的地獄審判場景,這些雕像特別之處在於沒有西方與東方的古典雕塑感,具有乖張奇異與扭捏可愛的獨特台灣美感。
縱貫全台灣主要踏查地點包括新北市石門區金剛宮、林口區青嶺湖北文紫祥宮包公廟、彰化市南天宮、台南市麻豆代天府、嘉義縣水上鄉白人牙膏觀光工廠、高雄市阿蓮區大崗山超峰寺、高雄市左營區東南帝闕樂善社啟明堂春秋閣…等地點,也收錄了新加坡虎豹別墅。以如同田野調查般藝術概念與帶有疏離感的觀看方式,詮釋漢人常民文化中的在地美學。拍攝時以廣角大型拍立得的正面閃光與脫焦效果、化學斑點、即時顯影、發色不正常、晃動模糊、構圖歪斜、洩光……等手法,造成宛若「觀落陰」到此一遊的現場見證照,凸顯台灣民間信仰對於地獄想像的常民文化詮釋。
之所以用「地獄空」作為作品名稱,只因貪、瞋、痴、慢、疑畢竟難以根除,墮入永劫輪迴乃業障未除,過度執著外相乃至迷戀色身而錯失妙明本心,地獄自然永不空乏,地藏菩薩更永無成佛之日。若能明心見性,照見究竟空性,宛若明鏡映照塵埃,微塵卻不落鏡中,無論是極樂天堂還是無間地獄,皆來自一念之間。
姚瑞中巨神連線訪談
https://youtu.be/fL3g_YPXm1I
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中祥觀光工廠 在 Din Xiao-Yu Youtube 的最佳解答
桃園有很多創新的比賽可以參觀,這些都是很棒的桃園景點,在桃園有一個屬於機器人的2020 TIRT國際新創機器人節,就在祥儀機器人夢工廠舉辦,這裡可是寓教於樂的好地方,一起跟丁小羽來看看充滿機器人的桃園室內景點►►https://tinyurl.com/yy4qzkf4
#2020TIRT國際新創機器人節(#祥儀機器人夢工廠)非常適合親子同遊,有許多有趣的機器人比賽,同時小朋友也可以跟機器人互動遊玩,是平常接觸不到的體驗,還可操控機器人玩遊戲、還有類似電影:鋼鐵擂台那樣的操控機器人互動,可說是非常新奇!便會玩得不亦樂乎,而且都是在室內,就算有下雨也不擔心,這裡可以讓你待上一整天,可以說是很不錯的 #桃園室內景點。
11/21、22還可以體驗機器人的DIY活動,一起跟小羽來看看這個2020TIRT國際新創機器人節吧!
祥儀官網看這邊►►https://tinyurl.com/yy4fkj3q
※延伸閱讀-更多的 #桃園素食料理、#中壢素食料理 看這邊:
●#熱浪島南洋蔬食茶堂(中壢店),給你好吃的 #蔬食料理►►https://tinyurl.com/wpgcb2c
●#LOHAS樂活蔬食館,給妳好吃的 #中西式蔬食料理►►https://tinyurl.com/u587hz9
●藝奇新日本料理-王品友善的 #日式素食料理►►https://tinyurl.com/umuq459
●桃園必吃的 #蔬食餐廳,#喜樂蔬食創意料理►►https://tinyurl.com/yxy8zawo
※延伸閱讀-#桃園野溪溫泉 的秘境:
●在夢幻七彩岩壁的 #四稜溫泉 享受森林浴►►https://tinyurl.com/qlhtjbj
●在 #嘎拉賀溫泉 泡湯,享受大自然的SPA溫泉瀑布►►https://tinyurl.com/vln4ad8
#桃園景點 特輯►►http://bit.ly/2qxuel0
●日式建築的城市故事館-壢小故事森林►►http://bit.ly/32z5rLB
●龍岡忠貞市場必吃的 #雲南料理-阿美米干►►http://bit.ly/33UUAff
●#榕樹下綿綿冰,中壢火車站必吃的60年冰品店►►http://bit.ly/32ARpJb
●桃園平鎮的Amour #阿沐咖啡,情侶浪漫拍照必去景點►►http://bit.ly/2W0i13J
●#山腳鹿場-#水鹿之家 之跟梅花鹿的零距離互動►►http://bit.ly/35TiLfK
●宏亞 #巧克力共和國,巧克力的觀光工廠,親子出遊的好去處►►http://bit.ly/2MAPy1i
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中祥觀光工廠 在 Drama抓媽日常 Youtube 的精選貼文
抓媽愛出遊。最愛到桃園
如果有常看抓媽文章就會發現大部分都集中在桃園
我覺得比起宜蘭桃園真的更好玩!
除了有觀光工廠還有天然生態美景
我都想大喊看愛桃園了
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中祥觀光工廠 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「良作工場農業文創館」觀光工廠介紹
訪問:許瑞霖(館長)、黃秭璇(解說員)、陳鈺瀅(解說員)
希望經由透明的生產過程及有趣的體驗方式,傳達我們對豬肉製品的農食鏈的堅持。以母公司祥圃實業在地超過30年畜牧專業,結合文化的深度,形塑良食究好的中心思想、食安心安的原味農食。
集結趣味、創意、人文、生產參觀、課程講座的參觀場域,以美學價值成就良作工場的五感體驗,讓消費者回歸食的感動。
我們記得的永遠都是故事,和更多的故事。
良子和她的豬,一本原創的繪本,緩緩訴說台灣農業的故事。
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