#中秋吃三樣流感遠離你
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今年被COVID-19嚇壞了,轉眼間來到了10月,秋風颯颯,害怕流感加上來勢洶洶加上COVID-19還沒消失!
別怕我們來筆記如何中秋吃的健康。
👆🏻首先,我們來介紹中秋節最應景的食物竟然也是提升免疫力的水果- 「文旦」!
以前中秋烤完肉就會有一大盤的文旦,總以為文旦就是幫助消化的水果而已,沒想到他也有
「抗發炎、調節血壓以及降低血液黏度等效果」
可以適度的攝取,但要避免與牛奶一起喝歐!
文旦中含有大量的「植物酸」(例如果酸,維生素C為檸檬的三倍)會跟牛奶中的蛋白質跟鈣質發生交互反應,
導致蛋白質變性跟鈣質的沈澱,
因此牛奶會再腸胃變得不好消化反而造成胃的負擔歐!
👆🏻第二 就是吸血鬼最怕的「蒜頭」,但我們可能只能吃土不能吸血,所以不怕!😂(到底有什麼關係)
烤肉時土司夾肉加點蒜是不是超級過癮?
沒錯,大蒜具有改善人體內膽固醇水平,因而降低心臟病的風險。不僅如此,大蒜還具有「對抗細菌的化合物,能夠幫助身體提升免疫力,而大蒜本身的抗氧化劑功能,能有效對抗病毒」,並預防感冒、縮短感冒時間。
雖然大蒜有很多益處,但若過度食用可能會引起胃壁刺激並導致胃炎。氣喘、即將進行手術患者以及孕婦要特別當心食用,食用前可先詢問醫師喔。
👆🏻第三「蜂蜜水」,蜂蜜具有保護喉嚨、減痛降低發炎的效用。若有輕微的喉嚨不舒服症狀加上使用蜂蜜配上一杯溫開水,效果會比治療咳嗽的成藥有用喔。另外,加上富含有維他命C的檸檬,幫助消化、去油膩,烤肉吃多了把手上的啤酒換成蜂蜜檸檬水也是不錯的選擇。
食物還是要適當攝取,過多攝取反而會造成反效果喔!中秋連假一起吃健康。
#吃的好不如吃的巧
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