不知道大家有沒有類似的經驗?
就是出國旅遊超過10天的話,就會超想念台灣的食物....
有時候去日本跑太多天的行程,雖然說日本有很多美食可以選擇,但有時候就會特別想找一餐來吃中華料理。那時候在北海道北見站等車,有一些空檔時間,意外找到這間中華料理店還蠻好吃的!(當下真是超級驚訝,北見算是比較少觀光客會前往的站,竟然有這麼厲害的中華料理,是台灣人會喜歡的口味)
其實日本還是有蠻多不錯吃的"焼きそば",大概就是我們說的炒麵那種,有些口味可能吃不太習慣,尤其是加一些味道比較重的調味醬汁,但偶爾也會吃到可以稱讚的,像這間還使用了鄂霍次克海的干貝柱....(流口水)
印象最深刻的就是那次去希臘,每一餐都是海鮮料理,滿滿的淡菜、炸花枝、蝦子、義大利麵、Pizza...等,前幾天真是吃到超開心,很像在大進補的感覺。但一直吃到最後一天,真的每一餐都是吃這些食物,吃到真的怕到了..
..哈哈哈...我們竟然在最後一晚的行程,在雅典市區找了一間香港人開的酒樓,點了炒飯、炒麵、麻婆豆腐,吃到熟悉的料理跟口味,當下真是眼淚快噴出來了~~
就想起每次我美國的朋友回來台灣聚餐時,都指定說越台味的餐廳越好,越台越好。大概就是這種感覺吧!
不過這些美好的旅遊回憶也都只能懷念啦~~疫情過後,好想直接去日本住一個月啦!
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同時也有250部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅【猫と料理】いくらキッチン,也在其Youtube影片中提到,漬けるだけで作れる永久保存版の水漬けペンネのレシピです。 生パスタのようなもちもち食感で冷凍保存も可能です。 今回はペンネですがパスタの作り方もありますので ぜひ参考にしてみてください! 〜水漬けパスタの作り方〜 oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421727 ...
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中華料理店 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的最讚貼文
漬けるだけで作れる永久保存版の水漬けペンネのレシピです。
生パスタのようなもちもち食感で冷凍保存も可能です。
今回はペンネですがパスタの作り方もありますので
ぜひ参考にしてみてください!
〜水漬けパスタの作り方〜
oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421727
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421731
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
パスタの常識が変わる「水漬けペンネ」
【材料(2人分)】
・ペンネ:200g
・水:1L
・塩:10g
【作り方】
〜水漬けペンネの作り方〜
ペンネが入る大きさのバットもしくはタッパーに水と塩を入れ、軽く混ぜ合わせる。パスタを入れ、軽く混ぜ合わせたら冷蔵庫で3時間〜3時間30分ほどおき、使う際に水からあげる。
すぐに使わない場合や余った場合はチャック付きの袋に小分けして冷凍する。
〜使い方〜
使用する際は水気を切り、炒めた食材や煮た食材に加え、1〜2分ほどお好みの固さになるまで火を通す。ミートソースなど上に具材をかけるタイプのパスタであれば、1〜2分ほどお好みの固さになるまで沸騰したお湯で茹でて使用する。
〜保存方法〜
すぐに使わない場合や余った場合はチャック付きの袋に小分けして冷凍する。また、浸水時間を大幅に超えると柔らかくなりすぎてしまうのでできるだけ規定時間内で水からあげて保存するのがおすすめです。
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▼遅く帰った日のきちんと小鍋(エイ出版社)
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【過去の人気動画】
▼家のフライパンでプロ並のパラパラチャーハンの作り方
https://youtu.be/ED1MsnC-po0
▼圧力鍋を使わずにやわらかい豚の角煮を作る
https://youtu.be/DuPWIcTe3AI
▼簡単極旨 基本のハンバーグ / こね方から失敗しない焼き方を解説
https://youtu.be/r9khGjPbbXs
▼カリカリジューシー!鶏の唐揚げ / プロが作る本気の唐揚げ
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▼中華料理店で食べるより美味しい・・・簡単麻婆豆腐(マーボートーフ)
https://youtu.be/dsUurfdwWvg
▼作りおきにもおすすめ!3つの材料でしっとり作る「鶏ハム」
https://youtu.be/EVChZhrYYCk
▼失敗しない羽つき餃子の作り方 / 餃子の包み方とパリパリに焼く方法
https://youtu.be/BxJUtfXb92o
▼ごはんが止まらない!リピート必死の「ナスの挟み焼き」
https://youtu.be/0P0Y71QOhkU
▼お弁当にもおすすめ!やみつき感が半端ない「エビマヨ」
https://youtu.be/6zy9el9RBqA
▼知ってそうで知らない / とろとろ牛すじの作り方
https://youtu.be/i-kpOSC5WCU
▼おせちに欠かせない海老の艶煮(ツヤ煮)の作り方 / 海老の背わたの取り方
おせちに欠かせない料理の一つを簡単調理
https://youtu.be/CfcPI8gpVrY
▼至高の油淋鶏(ユーリンチー)/ ◯◯調理で作る方法
https://youtu.be/L8ORsYCw5_E
▼ふわふわだし巻き玉子 / 出汁の取り方の解説付き
https://youtu.be/fvQm7PdsAXs
▼お弁当・作りおきににおすすめ!固くならない「基本の豚のしょうが焼き」の作り方
https://youtu.be/rtiqx0gG5EU
▼おうちで楽しむ簡単中華!プロ直伝の「エビチリ」
https://youtu.be/N2imX-nR2Gc
▼オーブン不要!◯◯するだけで絶対に失敗しない「簡単ごちそうローストビーフ」
https://youtu.be/lUM3O83HSPM
▼3つの材料で作る カフェ風「キーマカレー」
https://youtu.be/1XqVX5ZQ2yk
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☆大宮京眠☆
TEL:075-811-6228
営業時間:[火~土]11:30~14:00、16:30~21:00、[日]11:30~21:00
定休日:月曜、第2・4月曜日は火曜日と連休
京都府京都市中京区壬生馬場町19-15
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▼おすすめ動画
・【京都町中華】900円とは思えないボリューム満点のランチ!【中国料理 ちゅん】
https://youtu.be/fQXFJVKSXyY
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https://youtu.be/nNHidxZZg-k
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・【京都町中華】昔から通っている中華料理店の定食がハンパなく美味いんです!!【天天福】
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中華料理店 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的精選貼文
白飯が止まらない鉄板おかず「スタミナチキン」です。
豚肉Verやブリなどでも美味しく作れます!
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
・鶏もも肉(カットタイプ):300g
・ブロッコリー:100g
・ごま油:小さじ2
・塩こしょう:各少々
【A】
・玉ねぎのすりおろし:1/4個分
・焼肉のたれ(中辛):大さじ3
・しょうゆ:小さじ2
・すりおろしにんにく/酢:各小さじ1
・薄力粉:小さじ1/2
【作り方】
①ブロッコリーは小房に切り分ける。
②温めたフライパンにごま油をしき鶏肉を入れ、中火〜強火で全体に焼き色がつくまで加熱する。ブロッコリーを加え、くたっとするまで炒める。
③混ぜ合わせた【A】を加え、全体にからませながら炒めたら器に盛り付け、お好みでミニトマトやレモン、粒マスタード(分量外:各適量)を添える。
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おせちに欠かせない料理の一つを簡単調理
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永和樓-韓式中華料理店, 台北市. 2010 likes · 32 talking about this · 528 were here. Diner. ... <看更多>