關於 中華料理 献立 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

副菜も考えておきました🥢
https://macaro-ni.jp/85219

『中華春雨野菜卵スープ』

春雨好きの子供に大好評の鶏ガラベースの優しい味わいのスープ。

春雨だけではなく色々野菜たっぷりで🥦大好評

大人と一緒に食べられるようになった夕食。
以前は子供のために専用の食事を作って
こども最優先で食というものを進めておりましたが
今は子供と一緒にテーブルを囲む。
沢山の料理を味わって
沢山の食の世界を知ってもらういい機会。

私の子は早々、食の世界の探求を始めたなと主人が感心しておりました。
私も勉強になります。

そして主人は私のお料理を
毎日子供と楽しみにしており
こどもと夕食前ははしゃいでおります（笑）

料理研究家 指宿さゆり
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手作り餃子献立🥟

シンプルな具材でお肉多目も
色々作りますが、
今回は野菜の好きな子供に合わせて

隠し味は飴色玉ねぎと白ネギ。

これを加えるとぐっと濃くが加わります。

もちろん無添加の餃子の皮で
餡をまきまき。

今日は中華献立🥟
最近、子どもは夕食を楽しみだと言うようになり
主人はご機嫌（笑）

前日からスケジュールを立てておかなければ
食材や調理時間を計算しつつ調整しなければ
出来ない完全手作り。

夕食の会話は外食以上に楽しい我が家の食卓です。

料理研究家 指宿さゆり
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今天是以雞肉料理爲主的影片。
還拍了從菜市場買來的肉進行處理的地方。
雞胸肉在菜市場上買來的話，還會帶著雞柳和皮的部分，所以能毫無保留的享用料理。
另外還會醃製印度烤雞肉和排骨，所以一定要醃製後烤來吃吃看哦！
雞胸肉是低糖減肥不可缺少的食材，但是做菜方式單調的話也會吃膩的。
另外直接煮的話，肉會變得乾巴巴的，不好吃。
避免雞肉太柴，請低溫烹煮或像影片中一樣使用美乃滋和酒料理的話，可使雞肉變得更柔軟。
美乃滋中含有的醋爲肉類帶來補水效果。烤或煎就能像是用低溫烹煮般，可做出美味的雞胸肉，請大家一定要試看看喔。



【相關影片】
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●老公做聖誕晚餐 / 濱江市場買東西 / 整理収納 / 聖誕節
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
●老公做日本街上的中華料理 / 日本最強中華調味料-味霸 / 五秒法則
https://youtu.be/QK9xZNTSaxM
●日本人夫婦的發酵食生活 / 豆漿優格 / 鹽麴・醬油麴 / 米糠醬菜 / 燉豚 / 雞肉蒜頭醬油鍋
https://youtu.be/MU6DAFxkk7M


【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X

●Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
●California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/aU9gsm4
●California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y


★我的楽天ROOM：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。



在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/



Music：
One Step Closer - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Waterfall - Aakash Gandhi
Borderless - Aakash Gandhi
Watercolor Lilies - Aaron Kenny
Anton - Dan Bodan


#日本夫婦在台灣 #低醣料理 #雞肉處理

こんにちは、ぐっち夫婦です！
今日は、前回の青椒肉絲に引き続き、人気中華料理の1つ「エビチリ」を、自宅で美味しく本格的に作る方法を紹介します＾＾

詳しいレシピは下をチェック！

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さまざまなレシピも紹介しています！よかったらチェックしてみてね！

【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

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【本格エビチリ】
エビ…200g
長ネギ…1本
しょうが（みじん切り）…ひとかけ
にんにく（みじん切り）…一片
豆板醤…大さじ1 （辛めなので加減してね）
塩…少々
こしょう…少々
片栗粉…大さじ2
ごま油…大さじ2
水溶き片栗粉…片栗粉大さじ1/2・水大さじ1

【A】
鶏ガラスープの素…小さじ1
水…100ml
ケチャップ…大さじ2
砂糖…小さじ1

①長ネギはみじん切りにする。

②エビは殻をむいて背わたを取り、背中に切れ込みをいれる。ボウルに水、片栗粉各適量（各分量外）を入れ、エビをよく洗う。水で洗い流し、ペーパーなどで水気を取り、塩・こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。

③フライパンにごま油（大さじ１）を弱火～中火で熱し、にんにく、しょうがを入れる。長ネギを加え、全体に火が通るように炒める。豆板醤を入れ、【A】を加える。

④違うフライパンごま油（大さじ１）を中火で熱し、エビを入れ、表面が赤くなるまで焼く。

⑤3のフライパンを再度熱し、ひと煮立ちしたらにエビを入れ、こしょう少々（分量外）で味を調える。一度火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつける。再度火を入れ、皿に盛る。

=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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＜チャプターリスト＞
0:00 オープニング
0:34 材料紹介
0:41 調理スタート
2:40 炒める
5:18 実食

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☆活動/SNS
Twitter：https://twitter.com/gucci_fuufu
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オフィシャルブログ：https://ameblo.jp/guccifuufu/
note：https://note.com/guccifuufu

▼お仕事のご依頼はお気軽にこちらから▼
[email protected]

☆動画内でよく使う調理器具
包丁メイン(Zwilling Sellmax MD67 200m)：https://amzn.to/2Nd0pxO
包丁ペティ(Zwilling Sellmax MD67 130m)：https://amzn.to/2BJr6oi
鍋(STAUB) : https://amzn.to/31NhTpw
フライパン(Ballarini)：https://amzn.to/2BGngw6
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#夜ごはん #献立 #アレンジ #料理 #レシピ #中華 #エビチリ #エビ

こんにちは、ぐっち夫婦です！
今日は、人気で定番の中華料理「青椒肉絲（チンジャオロース）」を、家庭で美味しく作る方法を紹介します＾＾

詳しいレシピは下をチェック！

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さまざまなレシピも紹介しています！よかったらチェックしてみてね！

【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
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■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

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【うまい！定番！青椒肉絲】
牛もも肉…250g　
-酒…大さじ1（紹興酒でも可）
-塩・こしょう…各少々
-片栗粉…大さじ2
たけのこの水煮（千切り）…150g
ピーマン…2個
しょうが…ひとかけ
ごま油…小さじ2

【A】
しょうゆ…大さじ2
オイスターソース…大さじ1

①牛肉は棒状に切り、酒、塩、こしょうを振り、片栗粉をもみこむ。たけのこ、ピーマンは5㎜幅の千切りにする。しょうがはみじん切りにする。

②フライパンにごま油（小さじ1）を中火で熱し、牛肉を入れて炒め、色が変わってきたら一度取り出す。

③同じフライパンにごま油（小さじ1）を入れ、ピーマン、たけのこも同様にさっと炒め、しんなりしてきたら、しょうがを入れて弱火で炒め、香りがでてきたら、塩少々（分量外）を入れる。

④牛肉と野菜を戻し入れ、【A】を加え、塩・こしょう各少々（分量外）で味を調え皿に盛る。

=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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＜チャプターリスト＞
0:00 オープニング
0:16 材料紹介
0:27 調理スタート
3:14 炒める
6:38 実食

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Twitter：https://twitter.com/gucci_fuufu
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#夜ごはん #献立 #アレンジ #料理 #レシピ #中華 #青椒肉絲 #ピーマン