關於 中華荷蘭先發 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【👍經典回顧👍】2013，你我的經典
　
如果要用兩個字來形容2013年國際賽的表現
想必就是「經典」！
　
還記得 WBC 2013 第三屆世界棒球經典賽
在洲際進行B組預賽的國家英雄們奮戰過程嗎？
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2013/03/02 B組預賽
開幕戰　對手：澳洲隊
在大聯盟揚名國際的王建民登板先發
伸卡球技壓澳洲隊，643、643的雙殺頻發！
讓澳洲隊灰頭土臉，一分未得！
隊長彭政閔更用陽春砲敲響2013年WBC首轟
最終4:1中華隊大敗澳洲！取得B組預賽首勝！
#你可還記得肉身擋球的恰恰
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第二場　對戰：荷蘭隊
開局失分陷入3:0危機局面
國際賽外掛專門戶「火哥」張建銘安打突破鴨蛋
陳鏞基、林泓育與郭嚴文串聯，扭轉局面3:4超前比分
取得領先後，陽岱鋼右外野方向兩分砲炸裂
最終8:3擊退強敵荷蘭
#岱桑兩分砲風采帥炸全場
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第三場　對戰：韓國隊
靠著智勝的一發安打，把在壘上的陽岱鋼送回本壘
拿下歷年來在WBC對戰韓國的第一分
韓國隊突破防線，一發右外野安打驚心動魄
林哲瑄外野及時補位+郭嚴文神速轉傳+高志綱完美阻擋
三人串聯把韓國隊壘上跑者擋在得分大門前！
全場歡聲雷動，看得心驚膽戰！
#擔任先發投手的陽耀勳手指破皮血染球褲 #血染的風采
#護國神捕高志綱威震天下
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2013年，有哪一個play令你此生難忘？
2013年，有哪一個畫面令你感動想哭？
2013年，有哪一個片段能讓你重新愛上中華隊？
　
#新卡片 #即將推出 #敬請期待

#用經典創造經典
#棒球殿堂Rise

偶然睇一啲好樸實直接嘅嘢，會有種莫名其妙嘅幸福感

炒飯的藝術

有身份不必自炊的人﹐對廚藝一點興趣也沒有的人﹐請不必看下去。這篇東西讀了無益。

通常自己弄幾味菜﹐要是不會炒炒飯的話﹐真應該打屁股。炒飯﹐是烹調之中最基本的一道菜﹐但是要炒一碟能稱上好吃的﹐最難。

甚麼叫做好吃和不好呢﹖看一眼即知。

先把蛋煎熟了﹐再混入飯中的﹐已經不及格﹐因為把這兩種東西一分開﹐就不夠香了。

炒飯的最高境界在於炒得蛋包住米粒﹐呈金黃﹐才能叫得上是炒飯。要達到這個效果﹐先得下油﹐待熱得冒煙﹐倒入隔夜飯﹐炒至米粒在鑊中跳躍﹐才打蛋進去。

蛋不能事先發好﹐要整個下﹐再以鑊鏟搞之﹐就能達到蛋包飯的效果﹐給蛋白包住的呈銀﹐蛋黃呈金。兩者混雜﹐煞是好看。

為甚麼要用隔夜飯？米粒冷卻之後才能分開，剛炊熟的黐成一團，不容易粒粒都照顧得到。至於用甚麼米來炊呢﹖蓬萊米和日本米雖然肥肥胖胖﹐但黏性極強﹐不是上選﹐普通米最佳﹐泰國香米是我最喜歡用的材料。

配料應該是雪櫃裏有甚麼就用甚麼了﹐不必苛求。爆香小紅葱，廣東人叫乾葱的﹐已很不錯﹐用洋蔥來代替也行﹐不過要切粒﹐爆至微焦才甜。

基本上所有的配料都應切粒﹐只能大過米粒兩三倍﹐才不喧賓奪主。加上一條切粒臘腸﹐炒飯即起變化﹐臘腸是炒飯的最佳拍擋。有點蝦更好﹐冷凍的固佳﹐但新鮮游水蝦白灼之後﹐切粒炒之是正途。絕對不能用養殖﹐養蝦已不是蝦﹐是發泡膠。金華火腿切粒也是好配料﹐但先得蒸熟。隨便一點﹐用西洋培根代替﹐爆脆後放在一邊待用﹐沒有這兩種﹐也可用叉燒粒入飯。

日本中華料理炒飯﹐喜歡加荷蘭豆﹐一粒粒圓圓綠綠的﹐扮相好﹐但味道差。蔬菜之中和炒飯配搭得最好的是芥蘭﹐將芥蘭幹切片﹐葉子切絲炒之。夏日季節中﹐用芥菜好了﹐芥菜任何時候吃都美味﹐蔬菜不甜的帶點苦﹐更似人生。

豪華奢侈起來﹐可用螃蟹肉來代替鮮蝦﹐蒸好螃蟹拆肉備用。蒸時在水中下點醋﹐熟了也不會酸﹐但拆肉就容易得多。當然﹐以大閘蟹的膏來炒﹐美味得很。再追求下去﹐用雲丹UNI來炒﹐吃鐵板燒的時候﹐最後大師傅一定來碟炒飯﹐這時請他來一盒海膽﹐嗖的一聲鋪在飯上﹐兜幾下﹐即成。

調味方面﹐材料豐富的話撒點鹽就是。但是單單的一味小紅葱炒飯﹐就要借助魚露了﹐魚露帶腥﹐可避寡﹐能有起生回死的作用。

喜歡蠔油和大量味精的師傅﹐最要不得。如果要用蠔油﹐就寧願取蝦膏了。蝦膏分兩種﹐乾的一塊塊的和濕的瓶裝﹐前者切成薄片後先用油爆﹐再以鑊鏟壓碎﹐混入飯中。後者舀一兩茶匙在炒飯上﹐蝦膏永遠惹味﹐可用它取巧。

上桌之前撒不撒胡椒﹖就要看你好不好此物﹐我下胡椒是在把蛋包在米粒的階段中。

和做愛時換換姿式一樣﹐炒飯也不能死守一法﹐太單調﹐便失去樂趣﹐我雖然很反對所謂的混合料理Fusion Food﹐但是求變化時﹐在炒飯的上碟階段加入伊朗魚子醬﹐也是一招。

法國鵝肝醬則不好用﹐它太濕了。要煎過之後用鑊鏟切粒才行。而且得選最好的﹐不然吃起來總有一股異味﹐從此對鵝肝醬印象極差﹐以為都是難吃﹐那麼人生又要少了一種味覺了。以龍蝦肉來代替海鮮也是一種想法﹐不能採用澳洲龍蝦或波士頓的。南中國海的龍蝦﹐肉質才不粗糙。

香菰浸水後切粒炒飯也是好吃﹐但如果把菌類派上用場﹐那麼也有法國黑松露菌和意大利白菌的選擇。粵人有一道薑茸炒飯的。一般是把薑切成碎粒﹐油爆之。這種方法怎麼爆也爆不出薑香來﹐薑茸炒飯的秘訣在於把薑磨碎之後﹐包布擠出汁來﹐而薑汁棄之﹐只採薑渣﹐混入米飯中炒﹐才夠香味。

昨日在菜市場看到新鮮的荷葉﹐要回來燒一薑茸炒飯﹐置於荷葉之上。又逢黃油蟹當造，買了一隻﹐用洗牙齒的Water Pik 噴水器把螃蟹腿上的腋下處噴個乾淨﹐再以清水餵一天﹐沖淨腸胃﹐把螃蟹擺在薑茸炒飯上﹐荷葉包裹﹐蒸三十分鐘﹐取出﹐剪開﹐香味迫人來。

高貴的材料都屬險招﹐偶爾使之以補廚藝的不精是可以接受的。一吃多了就膩﹐反效果的。

返回炒飯的精神﹕是種最簡單的充飢烹調。但是千萬要記住的是用豬油來炒﹐其他甚麼粟米油﹑花生油﹑橄欖油﹐都不能燒出一碟好炒飯。爆完豬油後的豬油渣﹐已是炒飯的最佳配料。

甚麼﹐用豬油﹐不怕膽固醇嗎﹖小朋友問。

任何東西偶一食之﹐總可放心。而且﹐大家都知道膽固醇有好的和壞的。

別人吃的﹐都是壞的﹔我們吃的﹐都是好的。

《那些忘不了的人間美味》

nengi aita！我們是由一群不分性別、年齡、職業的噶瑪蘭族人為維護族群尊嚴而成立的組織「芭達達麼絲padadames聯盟」，名稱源自族語padames「努力、加油」。

聯盟公約：
一、以「積極爭取噶瑪蘭族族群權利，維護族群尊嚴」為最高原則。
二、銘記先人篳路藍縷努力爭取噶瑪蘭族群生存權利的艱辛，聯盟成員必將時時警惕自己，保持熱情，理性且有智慧地持續推動族群相關事務之發展。
三、積極建構噶瑪蘭族群主體性，避免陷入政黨鬥爭之中，努力爭取社會的認同與支持。
四、聯盟成員皆清楚認知必須以族群公共事務為重，不應以個人利益為考量。
五、在此向噶瑪蘭祖先發立此誓。如有違背，個人及其家族將受到祖先責罰，不再接受祖先庇佑。
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針對imas陳科睿109/8/23的貼文，我們書寫這份告白書想要向imas告白。
我們整理相關法規與新聞讓大家了解族群委員的工作內容及重要性，請參考下方資料。
如果在這之前你覺得族群委員一職不重要，不妨趁這個機會了解一下，一起讓這個職務跟遴選制度更加完善。

如果你認同這個理念，請一起來加入連署：https://ppt.cc/fe6s9x
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一封給imas陳科睿的告白書─
噶瑪蘭族文化並沒有顛沛流離到只剩下血緣與自我認同

imas，很高興109年8月23日(星期日)你在臉書上發表聲明，勇敢地說出：「我是噶瑪蘭人。」歷經情感上的掙扎之後，終於邁向回家道路的你，我們為此感到開心與欣賞你的勇氣。

我們生活在台灣東北部的噶瑪蘭祖先們，發展出豐富的文化，擁有上萬人口，是當時台灣島上人口最密集興盛的族群之一。然而歷經西班牙、荷蘭、清、日本、中華民國等殖民政權統治之後，至今登記噶瑪蘭族別的族人只餘不足兩千人。因此，我們的傳統古謠總是低沉哀傷，反映祖先飽受殖民政權壓迫，被迫顛沛流離的歷史。令人唏噓的是，身處在原民會的你，再次複製了殖民政權的壓迫，以整個國家體制的威權力量征討族人，帶來更多的傷痛。你的貼文最後一句族語：「padadames ka kebalan」(請你們認真加油！噶瑪蘭)，正是殖民威權壓迫下的真實寫照。這句話，連耆老都說不太出口。若不是你身處高位成為原民會族群委員，未虛心向耆老請教該如何待人處事，如何從我族的觀點出發替族群發聲，只憑著滿腔熱切的理想喊著要服務族人的口號，否則你怎麼敢用旁觀者的角度書寫出這句族語，請求(要求)整個噶瑪蘭族群好好加油？真正合適的族語是這樣說的：「padames pa ita, aita kebalan!」(我們噶瑪蘭族人，大家一起加油！)

噶瑪蘭族語中有一個詞彙「waway」，具有非常豐富、深刻的涵義，可以將它譯作「習俗」，也可以泛指族人應該遵守的「規範」，規定成為一個噶瑪蘭人應當具備的樣子。無論是2002年尚未復名成為噶瑪蘭族之前，族別仍被註記成阿美族的族人；還是復名之後登記成為噶瑪蘭族的族人，我們都知道噶瑪蘭族的waway為何，不曾忘記自己是誰。無論是樟原、大峯峯、立德、新社、加禮宛、奇立板，甚至是磯崎村龜庵地區的族人，我們都很明確地知道：我們噶瑪蘭族人即使與阿美族群互動許久，可是在語言、口傳故事、祭儀、生態智慧以及飲食等文化特質上，仍然有顯著的差異，我們就是噶瑪蘭族人，不是阿美族人。

你在貼文中表示自己本來並不清楚自己是噶瑪蘭族後裔，直到近期才找回自己的血緣與認同，但你又說你生父的家族都有舉行palilin(噶瑪蘭族歲末祭祖)儀式。palilin儀式除了向祖先祈求平安之外，也讓家族子孫懷念逝去的祖先們，慎終追遠。若非你與生父家族、噶瑪蘭族文化之間的連結已經斷裂，甚少參與palilin儀式，否則怎麼會在近期才發現自己是噶瑪蘭族子孫？祖先所流傳下來的智慧以及文化內涵，經歷好幾個世代的遷移、流動，我們族人運用不同的方式在日常生活與祭儀中實踐集體認同，成為遵循噶瑪蘭waway中生活的人。你在幾千年以後的今天，突然找到了自己的身份，想要透過擔任族群委員的職務慢慢找尋回家的路，顯然與噶瑪蘭族祖先教導後代學習與傳承族群文化的waway相違背。

服務噶瑪蘭族人的工作，並不能單單依靠血緣、自我認同和滿腔熱血的勇氣就可以勝任，請不要用你的熱情燒煉族人。原民會噶瑪蘭族群委員的職務繁雜(參考下方資料)，須要由一位對噶瑪蘭族群文化熟稔之人，進入到各個部落中傾聽族人的意見，作為噶瑪蘭族人與原民會之間溝通的橋樑，以利政府在制定各項政策時，能夠兼顧並符合噶瑪蘭族的waway。

imas，希望你明白，我們真心為你找回自己的血緣與認同感到欣喜，但是我們噶瑪蘭族並未悲慘到只剩下血緣與個人的自我認同，我們仍然還有waway必須要學習、遵守與實踐。自你成為具有噶瑪蘭族別的公民之後，一直到你已在原民會上任成為族群委員，至今仍難以在噶瑪蘭族群各個部落的祭儀、全國性的族群活動中看見你的身影，這要如何讓眾多的噶瑪蘭族裔和社會大眾相信你能夠勝任這份工作呢？眾人無法信任你能夠勝任的原因在於：你在「生活的噶瑪蘭」、「文化的噶瑪蘭」、「公共事務的噶瑪蘭」這些領域上是一片空白呀！

當整個噶瑪蘭族群所有部落的頭目和幾近所有的族人都無法相信你能夠勝任這份重要工作的事實狀況下，我們想要對你告白，誠摯地張開雙手歡迎你成為族親，一起努力學習找回噶瑪蘭族人必須具有的waway知識，padames pa ita！但是，現在請你放下族群委員這個位置吧！
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族群委員的工作項目

壹、族群委員工作相關法規：
一、《原住民族委員會處務規程》
連結：https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=D0010116
二、《原住民族委員會委員會議議事規範》
連結：http://lawint.apc.gov.tw/LawContent.aspx?id=GL000193

貳、族群委員下列工作職責，包含：
一、政策、制度、法規制定、計畫/方案、重要議案之先期審查、修正，甚至跨部會原住民族族事務之協調與聯繫」。
二、主持或參與族群相關會議、調查、研究、歲時祭儀、文化活動等主管交辦事項。
─以因應族群委員高度極具「族群文化敏感度、事務專業與部落鏈結度暨民族代表性」之各項重要工作。（鄭天財，2020/8/11）：
連結：https://easttaiwan.news/2020/08/11/立委鄭天財：族群委員依法執行法定執掌，自應兼/

参、族群委員的主要工作內容是出席委員會議，並在會議中提出對於原民會相關議案及業務改進的意見，並且參與原住民事務政策、制度、設計、計劃、法規先期審查，代表原民會與各部會原住民事務相關工作的協調與職繫，並且參與各種重要公聽會、座談會。（陳威任，2008/10/8）
連結：https://groups.google.com/g/yotu/c/R3cSIKprYGE?pli=1

肆、了解族群實際需求和傾聽族人的心聲（夷將‧拔路兒，2016/08/10），協助推動原住民族各項政策及議題（原民會，2016/08/10）
連結：http://titv.ipcf.org.tw/news-23075

伍、族人遭遇天災時，關心族人的需求，協助改善環境問題。
連結：https://eysc.ey.gov.tw/…/c4b91b83-4dbe-437b-bf5f-1b6b274ff2…

陸、從在地人的角度出發討論環境永續與觀光議題，做部落與原民會的中間人。
連結：https://taitung.forest.gov.tw/all-news/0060940

柒、出席委員會議、參與原住民事務政策等、代表原民會與各部會原住民事務相關工作的協調與職繫（網路論壇）
連結：https://groups.google.com/forum/#!topic/yotu/R3cSIKprYGE

扒、原民會與各部落間聯繫溝通橋梁
連結：http://www.ksnews.com.tw/…/n…/realtimenewsContent/0000000235
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imas陳科睿貼文連結：
https://www.facebook.com/100007443108072/posts/2671065389818205/

【江少慶 練習狂對自己的 不．客．氣】

世界12強棒球錦標賽開打了，旅美投手江少慶先發對戰波多黎各，他從2017世界棒球經典賽對荷蘭一戰之後，成為國家隊倚重的投手。接著在美國職棒的好表現，也晉升到3A層級。
這一切好成績絕非偶然，這是他2013年受傷進行Tommy John手術後，對自己不客氣的展開一連串嚴格的訓練與生活上的要求、自律所換來的。

【有的球員稱呼江少慶為：練習狂】

【有的人問他：投手為什麼要練這麼壯?】

隨人們怎麼說，他依舊嚴格的過每一天

「平時多流點汗、換來更好的比賽、更好的明天」

-------江少慶



#練習狂對自己的不客氣
#猶豫是對自己太客氣
#JustDoIt
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