【台中新社香菇业带来地方和周边发展】
完整文章 👉🏻 http://www.guangming.com.my/node/500814
今年年初接到《光明日報》特约记者任务为星期天《明周刊》撰写美食专题。处女篇《台中新社香菇业带起周边发展》在今年8月刊登。
这是我第一次在报章上撰写专题,这项任务对我来说一点都不易,但是我很喜欢这项挑战,因为给我对一个地方有更深入认识。
#为什么会选择台中新社?
四月初游台中新社,留意到当地香菇业供应台湾70%市场,当地香菇业给菇农收入之外,也给地方的其他行业带来发展,譬如;餐厅采用在地香菇为食材、香菇园化身为观光农场、民宿提供游客住宿等等,从中可见一個农产品-香菇对地方的贡献。
平日写很多餐厅美食,这次我来个不一样,以地方农作品为专题探讨给大家更认识盘中餐,让大家可以更全面看到一样农作品带来社会发展,珍惜这块土地赐福。
谢谢阿亮哥 腾出时间接受采访让我对台中新社香菇业有更全面的认识。
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#到底我身上有多少任务? 😂
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