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【PGS參與式保障系統 消費者與產地零距離】
PGS是補強有機驗證的一種方式，農民由下而上的自發行動，強調體系內相關者積極參與認證，建立互信關係，實際作法可因地制宜，PGS 也是年度查核，跟農友互動較為密切，所以如果有狀況，更容易獲得協助。2021 年起，部落農友除了以有機驗證為目標，每位農友還將種下至少一種原生作物。
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#PGS #有機耕作 #部落易購企業社
#關廟市場 於民國60年建設時將公廁設於二樓，考量攤商皆在一樓營業，經過與自治會協調評估後，將市場部分停車場空地挪用增設貨櫃公廁，便利年老者🧓與行動不便者。市場處也邀集在地青年及學生 #共同彩繪貨櫃外觀🎨，展現關廟市場的在地特色
感謝 #關廟市場攤商與自治會 支持和 #吉安社團醫療法人 捐助冰箱，讓 #關廟公有零售市場惜食平台 成立，把剩餘食材提供給需要幫助的人🤗🤗
🔹台南市已完成 #16處惜食平台：
中西區東菜市場、學甲區學甲市場、官田區隆田市場、新營區第一市場、六甲區六甲市場、佳里區中山市場、主婦聯盟合作社台南分社、麻豆區麻豆市五市場、新市區新市市場、西港市場、永康區永康市場、北區開元市場、中西區第一小康市場、歸仁區歸仁市場、南區金華市場、關廟區公有零售市場
【綠豆的守護者 記憶中古早味臺灣綠豆湯得以延續】
雲林北港綠豆生產者蔡得黃，於2012年在浩然基金會的鼓勵下，加入本土雜糧復耕計畫，種植大豆及黑豆、地瓜等雜糧作物。5年前他開始在田區旁少量試種，經過2年的試驗，加上有主婦聯盟合作社的支持，有了穩定通路後，在第3年擴大面積種植綠豆，並且組成「水賊林友善土地組合產銷平台」，與幾位農友一起投入，為本土雜糧復耕開啟新頁。
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#國產雜糧 #水賊林友善土地組合產銷平台 #綠豆 #雲林
常常有人問玉子燒鍋的選擇，如果是新手，的確不沾鍋會比較好上手（如影片中的鍋子），但不沾鍋壽命短、不環保，如果下廚時間較多的，我會建議用好一點的材質的玉子燒鍋。
這個影片的玉子燒是很基本的玉子燒作法，除了芽菜，幾乎任何菜切碎都可以這樣做。
《芽菜玉子燒》（請按右下角HD)
🍄芽菜在主婦聯盟合作社可以買到，是綠藤生機出產的。
🍄影片中玉子燒鍋是CBJapan的，我現在用的是AICU的銅製玉子燒鍋。
🍄矽膠勺是IKEA的。
🍙《一起來捏飯糰》https://reurl.cc/LyYy9
🍱《一起帶冷便當》https://goo.gl/BZ9j47
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #便當 #食譜 #作法 #冷便當
主婦聯盟合作社 在 主婦聯盟生活消費合作社 - Facebook 的推薦與評價
主婦聯盟 生活消費合作社, 新北市（New Taipei City）. 35708 likes · 150 talking about this. 用愛的料理、食的力量，我們相信消費可以改善社會！ ... <看更多>