上週芭樂談到了疫情期間的水果交換與符號意涵,可以看到三級警戒停止了人的交流,但物的流動永遠不會停歇。本週芭樂由最有資格稱為「農友」的蔡丁丁老師從在地社區的角視角分享防疫期間宜蘭小村的供食支持系統。
5月11日羅東遊藝場社區感染爆開,宜蘭鄉民各個緊張起來,而首當其衝的就是食物的問題。然而當媒體陸續出現超市生鮮菜肉架全空、網路蔬菜箱訂不到,連主婦聯盟都無菜可買的新聞時,丁丁老師身處的小村中日常生活所需的菜蔬魚蝦、雞蛋豆腐等生鮮產品依然以持平的價格穩定供貨無虞,一次都不曾斷貨或延遲到貨。為什麼呢?原因就是在地早已發展出由消費者自立集結的合作社供給系統,並且與周遭小農有著緊密的連結。這套供食系統規模有限且緊抓在地的特性,以及由此在地性所賦予的相對獨立與自主性,使得這些通路不會被因疫情而湧入的超量訂單、或者因為物流業者的量能超載而癱瘓。更重要的是,這些小規模、在地的供食系統也提供了相關勞動者在疫情期間相對穩當的勞動環境與保障。此外,鄰里的菜園共耕也持續運作,使得人與人、人與地、人與植物的連結也不曾中斷。
台灣社會在即將迎來的微解封之際,如何繼續取得並公平且有效地施打疫苗、如何修補因疫情而拉大的階級差異與資源落差、如何重建因疫情而破碎的信任與連結、如何理解並思考偏高的致死率、如何追憶在疫情中無法好好被道別的七百多位確診亡者與他們的家庭。這些或許也都是我們在小心如何避免疫情再起的同時,可以逐步思考與討論的課題。
https://guavanthropology.tw/article/6879
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主婦聯盟 蔬菜箱 在 上下游 News&Market Facebook 的最佳貼文
疫情過後,大家還會買蔬菜箱嗎?其實蔬菜箱身世久遠,20年前,主婦聯盟就推出「一籃菜」,支持剛起步的減藥或有機蔬菜,至今20年共4萬個社員持續支持,她們不挑菜,以契作與農方建立互信的善循環。里仁也在四年前推出蔬菜箱,非常費工但就是為了服務。第一個推出蔬菜箱的農會則是壽豐鄉農會,歷經購買型態的改變,她們仍然持續,為什麼?
她們都說,其實蔬菜箱並非搖錢樹,而是利薄、做功德居多的服務。三家經營蔬菜箱的先驅者認為,短時間內蔬菜箱難取代店面消費,但蔬菜箱的存在是消費者和農民契作的連結,能夠穩定支持、讓農夫專心生產的重要支柱。
https://www.newsmarket.com.tw/blog/154871/
蔬菜箱前世今生02》疫情催化蔬菜箱熱潮,如何掌握契機,深化產銷連結?
https://www.newsmarket.com.tw/blog/154873/
蔬菜箱的前世今生 01》20年前的一籃菜,拉起農民與消費者的互信支持
https://www.newsmarket.com.tw/blog/154871/
主婦聯盟 蔬菜箱 在 BoBoCan 寶貝幫【主播媽咪影音育兒日記】 Facebook 的最佳解答
《疫情在家不適應? 過去1年,我們在家這樣做!美國友人的5個居家建議》
疫情嚴峻,為了防疫大家非必要都不外出,身旁很多親戚朋友關了兩個多星期,已經快要受不了,不知要如何安排生活。我一名美國友人看了相當不忍,跟我分享他在美國1年多的防疫生活經驗,這5個居家建議相當實用:
一.使用線上購物買菜:美國友人用過來人的經驗說,物資不會不夠,因為大家沒去餐廳,食材反而會過剩。他平常用App買菜,在約定時間內食材就會送到門口,然後先用酒精擦拭食材外包裝,再拿進室內。我在這裡也幫大家整理一些方便線上訂購生鮮食物的網路平台,還滿好用的:
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3. 全聯
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4. COSTCO
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5.愛買
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6. 熊媽媽買菜網,滿NT$499享免運費優惠,新會員首購輸入序號「NEWFANS」送200元蔬果組。
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7.李大娘買菜網,當天訂購當天送達,青菜、豬肉、雞肉、魚、罐頭乾貨應有盡有,一站購足!399享免運的低門檻,少量訂購,讓食品每天都新鮮。
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8.佐佐鮮海鮮宅配網,新會員開卡送$101折價券,各式海產套餐上市,購物滿999元享免運優惠,24hr冷凍宅配快速出貨。
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9.蔬食樂,專賣生菜,標榜無毒水耕生菜,就連少見的生菜也都有賣!消費滿NT$1800免運費,未滿運費:台灣本島$210、台灣離島地區$300。
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11. 大口市集,除了賣海鮮以外,也賣各種熟食、肉品、加工食品、水果,自產自銷價錢較便宜。運費$160,消費滿NT$1200免運。
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12.鮮綠生活, 主要販售以水產品,像是草蝦、帝王蟹、龍蝦、白蝦、三點蟹和調理類商品。 運費$170,購物滿NT$1200免運 。
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26.古坑有機農業生產合作社有機蔬菜箱
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二.確定自己跟公司的遠距工作模式:買好相關設備,大家互相體諒一下,在生命之前,沒有什麼其他是必須的。
三.在家區分出明確的工作區域、休息區域和運動區域,在休息區就不要想工作。
四.人際往來全部轉為線上: 可以和以前常一起看電影的朋友,約好同時間看一樣的電影再討論,另外跟朋友用通訊軟體聊天也是不錯的紓壓方式。
五.有小孩的爸媽,建議可以買作業本、畫畫紙、色紙、科學教具像是紙杯、厚紙板、小馬達、樂高、小樂器、瑜珈墊,讓孩子每天都要完成固定分量的作業和運動。
主婦聯盟 蔬菜箱 在 主婦聯盟生活消費合作社- 一籃菜(本週菜色)... | Facebook 的推薦與評價
一籃菜結合了消費者的「預約訂購」與農友的「計畫性生產」,是合作社結合社員與農友共同推廣永續農業產銷和諧的方法。一籃菜內容為當令蔬菜,依菜的種類組合7-12樣蔬菜, ... ... <看更多>
主婦聯盟 蔬菜箱 在 主婦聯盟蔬菜箱ptt在PTT/Dcard完整相關資訊 - 媽媽最愛你 的推薦與評價
蔬菜箱 (小) - 台灣主婦聯盟生活消費合作社蔬菜箱為低硝酸鹽的當季蔬菜,以環保級、友善級為主,是2-6樣的蔬菜組合。 ※鼓勵社員均衡飲食,蔬菜箱不能挑選菜 ... ... <看更多>
主婦聯盟 蔬菜箱 在 [寶寶] 有機蔬菜的品質與購買選擇- 看板BabyMother 的推薦與評價
不知大家都如何選擇蔬菜呢?會不會盡量挑有機的給寶寶吃啊?
以我來說,我通常秉持著如果能買有機,盡量買有機的,沒有則是當季或根莖類優先。之
前都在里仁買,但一來距離較遠,二來品項較侷限,因此開始嘗試不同店家,但最近幾次
有機蔬菜的購買經驗,讓人好無奈啊!
其一,在某一家連鎖店買牛蕃茄,表面很漂亮,結果回家拆開底部整個嚴重發霉,反應店
家後,店家拆開架上的也是如此。
其二,在某網路通路購買,結果買了幾次蔬菜,都兩三天後便軟爛不鮮脆,和一般市場所
品質落差太大。
不知道對於有機蔬菜,大家是否還有其他推薦的網路或實體店面呢?(高雄尤佳,感謝)
最後是小抱怨:有機蔬菜的價位往往是一般的二到三倍,品質還如此不穩定,真的讓人無
言?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.27.208
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1486703070.A.F35.html
,但是品質與無毒殘留好像沒有一致啊
02/10 13:07
[1;37m推 snoopy724 : 一開始也都會買有機,久而久之就還是選市場品質好點 02/10
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多的絲瓜@@
抱歉,手機加平板編輯,不知道是否不小心修到推文,若有再請告知
※ 編輯: gracelili (223.138.27.208), 02/10/2017 13:32:22
※ 編輯: gracelili (223.138.27.208), 02/10/2017 13:38:48
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