補文一則,今天晚餐吃的有點多
因為是我的第二餐
我喜歡吃川菜,但這桌只有一道辣,
因為妙麗不太吃辣。
之後來幾口芋頭牛奶飲,帶有顆粒,還有迷你芋圓,精神恢復。
台灣美食街的選擇性應該是嚇死外國人。
之後回去進入最後一場錄影
明早進行外景行動,
要趁百貨沒有開,進行挑物選品,來進行一道韓國少見又有特色的美食,且我還沒教過的!!。
#四川吳抄手 #酸辣香 #台灣美食街 #學習一下辛香料 #忙碌行程 #孫榮美食 #外景拍攝 #主廚出巡 #chefkaison
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主廚出巡嘍
一起來聽聽主廚平常逛什麼書
聽聽正韓食製作的辛苦歷程
看看自己的書擺放出來的感覺
接下來,一杯咖啡後,
我要進棚換衣服錄影嘍~
#逛書店篇 #好大的廣告 #看看他們擺哪邊 #正韓食 #心路歷程 #學中文 #看什麼樣子的書 #孫榮逛街篇 #chefkaison
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【主‧廚到】Gulfi酒莊主廚─Giuseppe Causarano
一個完美的餐酒搭配是需要天時地利人和都恰到好處,才能有的美好機運,有時可能只是食物的調味或者熟度的差異,就會讓美好的Marriage出了差錯!
依經驗值來看,通常酒莊的御用主廚在自家酒款的餐酒宴上,最不會出錯!不但如此,還常常給人一些意料不到的驚喜表現(畢竟主廚天天研究他家酒莊的酒款啊~還出錯就哭哭了!)
這次義大利西西里島上的古妃酒莊(Gulfi)讓他們家的主廚出巡,擔任維多利亞N°168PRIME 牛排館的客座主廚,快閃11/20~22三天!想試試歡樂義大利餐酒會的人兒,可別錯過了!
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主廚出巡 在 [新聞] 台北湯包店驚見「2隻大老鼠聚餐」衛生局- 看板Gossiping 的推薦與評價
1.媒體來源:
中時
2.記者署名:
陳又瑞
3.完整新聞標題:
台北湯包店驚見「2隻大老鼠聚餐」 衛生局回應了
4.完整新聞內文:
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2023-05-25/1024/20230525004266.jpg
許多人外食的時候會注意店家衛生環境。近日有網友分享,他的朋友到台北市延吉街上某
家24小時營業的餐館吃飯,沒想到竟在店家蒸籠上驚見2隻大老鼠正在用餐,瞬間沒了食
慾結帳走人。對此,該湯包店表示未來會更加強環境衛生,台北市衛生局、環保局也出面
回應。
原PO在臉書社團「爆怨公社」發文表示,近日朋友到大安區延吉街上某間24小時營業的餐
館吃飯,店家上了部分餐點後,朋友離座去裝醬料,沒想到就這樣看見2隻大老鼠在蒸籠
上聚餐,「瞬間食慾全失到櫃檯結帳不吃了」,雖然店家回應,他們一直都有找人處理老
鼠,不過這種情況仍讓朋友覺得體驗很差,覺得店家怎麼連最基本的衛生都無法維持,「
希望貴店將來在衛生方面改進」。
對此,許多網友紛紛回應,「以後不敢吃小籠包了」、「料理鼠王加料中」、「應該打電
話通知衛生局,避免其他消費者受害!」、「然後蒸籠重複使用v、「老鼠跑了,味道
也跑了!」、「噁心…黑死病」。
對此,湯包店回應,老鼠出沒可能是因為凌晨時間,附近餐廳全都關門了,所以老鼠才會
跑進他們店內,其實老鼠並未直接接觸食材,蒸籠剛被另一組客人用完餐,老鼠可能是跑
進店裡吃一點殘餘的麵粉,而客人反應後他當下也表示抱歉、並未收費。
環保局透露,的確有在當地找到老鼠蹤跡,不過礙於環境限制無法在鼠洞投藥,只能提供
老鼠藥供業者自己投藥;衛生局則說明未來會進行複查,若業者不合格,將依食安法裁處
新台幣6萬元至2億元罰鍰。
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230525005807-260405?chdtv
6.備註:
主廚在試味道拉
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