#之前說過bistro了
#今天就說說西班牙小食的小知識
#什麼是TAPAS
#吉拿棒又叫做西班牙油條你知道嗎
TAPAS是一種西班牙式小食的總稱,
通常當作主餐前的開胃菜,或是佐酒的下酒菜。
表現的手法可以是冷食、也有熱食,
比較常見的有生火腿、海鮮或是麵包佐橄欖油等等。
至於吉拿棒的西班牙文寫作「Churros」,
由於作法根油條類似,又有譯作「西班牙油條」;
但其實西班牙吉拿棒還有另一種型態的叫做「Porras 」,
體型更大一些,跟我們這邊的油條更像。
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Duchamp杜象詳細圖文請點這裡:
http://saintyan.pixnet.net/blog/post/221913375
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Duchamp Bistro&Cafe
一種生在台北卻感覺穿梭到歐陸街頭的感覺。
整間店不論是店內的布置、餐點的盤飾跟整體的用餐流程氣氛,
感覺得出來店主是個富有文藝氣息的人。
店內的環境沉穩而優雅,
很不自覺地就讓心情沉澱下來,
不論是約會、重要的紀念日、商務上的交涉或是下班後的小酌,
我想都很適合。
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地址:台北市松山區民生東路四段97巷1弄2號
鄰近捷運站:松山機場站
用餐年月:2018年05月
電話:( 02 ) 2717-1007
營業時間:每日 11 : 30 - 14 : 30 、 17 : 30 - 22 : 30
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