身為一個無毒水產供應商常被媽咪友詢問海鮮問題,今天來分享最常被問的QA💡
如果有其他想知道的請留言給我一起討論❤️
1.吃什麼魚最好
沒有什麼魚最好,多元化我比較安心。
對於無法追溯來源的水產品,多樣少量分散風險
2.野生vs養殖
我偏愛養殖魚類(無毒養殖或是有檢驗)
野生魚超好吃有更多樣的選擇,但是對於小寶寶來說我更擔心污染問題!
台灣的養殖技術很好,只要尋找好的供應商都能吃的很安全噢!
當然大陸魚千萬不能買❌
市場超級多各種大陸魚...買之前可以問看看產地
長輩很愛買的黃魚更是不能吃!馬頭魚我也不太吃。
3.多大可以吃魚
醫生是建議我少量提供給寶寶不需要設限月齡。
我是覺得只要✨食材天然安心✨少量攝取皆可!
亮亮沒有特別依照月齡決定吃什麼,4m就開始吃魚吃蝦了,但都是挑無毒有檢驗的水產品。
4.吻仔魚
吻仔魚是眾多魚寶寶組成的,為了永續海洋資源請不要吃吻仔魚!
吻仔魚的鈣質含量並沒有特別高,有非常多替代品,如果是擔心刺的問題,我推薦買輪切(就是像鮭魚那樣切成一片的切法)輪切的刺都蠻大根的,很好挑掉。
5.哪些算需要擔心重金屬的大型魚
鮪魚旗魚算是大家比較常吃的大型魚,所以鮪魚罐頭不要多吃。
一片生魚片大概是20g
6.無毒水產怎麼挑
口說無憑請看證明,產銷履歷,檢驗報告,產物保險
7.亮亮都吃什麼水產品
亮亮一天三餐副食品各約250ml,其中兩餐是肉一餐是魚。
最常吃的魚當然是自家的水產品🤣🤣🤣
海鱺金鯧龍虎斑石斑,搭配無毒蝦,活凍中卷(切成一圈當固齒器可以玩很久)虱目魚等等
#我也很想賣大家可是最近海洋大環境不好魚長太慢都被外銷還有餐廳買完了😭
#之後有多的能賣再跟大家說噢!
節錄蘇神部分內容
‘’魚類富含多種對人體有益的營養素,但食藥署日前公布「魚類攝食指南」,建議嬰幼兒及孕婦減少食用大型魚類,以免重金屬「甲基汞」中毒,影響幼童的神經發育’’
‘’醫師建議,1-3歲幼童,每周至少攝取70公克的魚類;4到6歲兒童,每周則應攝取105克。但避免大型魚如欲食用,每個月以不超過35克為宜。孕婦及育齡婦女每周至少應攝取245到315公克的魚類,但也避免大型魚,如欲食用旗魚、鮪魚、油魚等,每周不宜超過70克;鯊魚則不超過35克。’’
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過817的網紅桓吟 HuanYin,也在其Youtube影片中提到,☀台灣新生代指彈演奏家-劉桓吟 首張EP《向陽》 ☀ ▎Credit 作曲 Composer|劉桓吟 HuanYin 演奏 Performer|劉桓吟 HuanYin 錄音師/混音師 Recording / Mixing Engineer|王立宇 Wang-Li Yu 母帶後期處理 Master...
之後有多的能賣再跟大家說噢 在 桓吟 HuanYin Youtube 的最佳貼文
☀台灣新生代指彈演奏家-劉桓吟 首張EP《向陽》 ☀
▎Credit
作曲 Composer|劉桓吟 HuanYin
演奏 Performer|劉桓吟 HuanYin
錄音師/混音師 Recording / Mixing Engineer|王立宇 Wang-Li Yu
母帶後期處理 Mastering Engineer|王立宇 Wang-Li Yu
錄音室 Studio|艾摩新錄音室 Amazing Studio
混音錄音室 Mixing Studio|朝思木響
專輯設計 Album Designer|舒舒 Shushuisme
動畫/美術 Animator/Art Director|舒舒 Shushuisme
▎購買《向陽》EP
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2008年,冬天,大年初六。
在三峽老家的店正準備開工。我家是住在透天厝下的大家庭,一樓是店面和工廠,賣的是植物油,如:麻油、苦茶油...等等。春節前是苦茶油的產季,家裡才剛忙完。
在我下樓準備出門時,發現一隻黑狗出現在我家。是一隻身形健壯的台灣黑狗,身上的毛黑到發亮。從小就怕狗的我,看到一隻成犬黑狗突然出現在我家,當然是躲得遠遠的。那天起就常常看到牠出現在家裡附近。附近的鄰居都認識牠。說是家裡附近的其中一個鄰居養的狗。在我老家那邊,也常常會有人放養寵物。所以也見到一隻狗這樣在家裡亂晃,也見怪不怪。
過了一陣子,每天下樓時都會在店裡看到牠的身影,一問之下才知道牠被我們家收養了,是叔叔收留了牠。
一開始,他只認叔叔為主人。因為家裡很多人出入,牠就常常對著其他人吠。而當時,對我這個膽子小的屁孩就相當不客氣。常常白天出門、晚上上完課回家甚至只是經過牠,都要被小心不要被他突然的脾氣嚇到。
有一天我拎著球鞋,準備要出門運動時,牠看到我就立馬跑過來對我吠。叔叔聽到後,在旁邊叫喚牠:「向陽,過來,自己家裡人不要亂叫!」一隻手還拉著他的項圈,牠才乖乖坐好,但是還是一臉兇惡的盯著我看。我快速從他的身旁經過,也刻意不要跟牠對眼。(免得他又生氣..)
「噢!原來牠叫向陽呀。」我回頭看了他一眼,心裡記住他的名字,一邊小跑步的出門了。
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之後的日子,時不時就要被向陽兇。所以當時不太敢接近牠。印象最深刻的是在我高三生時期。當時我在中和唸高中,也常常下課後到臺北補習。每天通勤下來,回到三峽的時間都是十一、十二點之後了。通常到家時,家裡已經關店。而我家是用樓梯相連的透天厝,要上樓時只有一個樓梯入口,同時也是向陽睡覺的地方。每當我拖著一天唸書後的疲累回到家,把大門關起來後,就要面對牠警戒的眼神。一開始他還常常不讓我上樓,我跟牠就在原地僵持數分鐘。有時候他脾氣太硬的時候,我就會打電話給叔叔,請他下樓讓向陽「冷靜」一點。
向陽是一隻很聰明的狗。幾個月後,我發現牠根本是在對我假吠。因為硬要經過牠,牠還是會讓我過去。每次上樓後我回頭看,牠都是落寞地回到位子上躺著。一開始還覺得搞不懂牠。可能對牠來說,每天九點後家裡關店,旁邊的人就上樓了,剩下牠獨自留在黑漆漆的一樓。他應該是想,看看對我叫幾聲,會不會待會叔叔就下來。
━
向陽怎麼會到我們家呢?他以前脖子上都有項圈,應該有主人吧?
有一天我突然很好奇,向我叔叔問起。他說向陽本來是家裡附近鄰居養的狗。不知道從何時開始,向陽會到我家附近「散步」。每次到我們這,街坊鄰居都會跟他玩,騎機車載牠兜風(他喜歡騎機車)。久了之後他好像也慢慢習慣沒事跑到我們這裡。
有一年春節大年初五,家裡的麻油店準備開工。在我嬸嬸一開門正要準備放開工鞭炮時,發現向陽就坐在門口。從這天開始,他就賴在我們家不走了。
後來和原主人協調後,發現原來原本的主人其實對向陽沒有很好,會用打罵的方式對待牠。也因此,沒有意外的,最後就答應讓我們家收養。要養一隻狗到牠會跑到別人家不走,好像也是很少見吧!哈哈
可能是因為在和前主人比起來,叔叔對牠太好。一陣子後,他也不太隨便跟陌生人出去亂晃了。
━
幾個月後,雖然向陽比較熟悉我了,但偶爾他還是會沒理由的對我叫。但也在牠來家裡一年多後,慢慢就沒有再發生了,也常常和他打成一片。高中考完大學的那段時間,偶爾也會帶著牠出門。向陽喜歡搭機車,再來我們家之前,只要附近鄰居發動機車,牠都會搖著尾巴跳上前座。那年我剛考到機車駕照,偶爾也會載他出去兜風。而且自從到我們家後,他也不會亂坐其他鄰居的機車了。
後來上了大學,住在家的時間變少了。時間久了偶爾回到家,向陽都會跑出來和我打招呼,讓我摸一下。這段時間也發現,牠慢慢變老了,嘴角也長出許多白毛。
━
2016年,不知不覺在校園的六年過去了,終於畢業回到家裡。這一年也是我下定決心要開始以音樂為生的一年。這個時間點,向陽在我們家也待了快要十年,對我來說,早就是像和家人一樣。
之後的兩年,工作時間不多,在家裡時間很長。大部分都是在家練琴的日子,幾乎每天都會看到向陽。偶爾也會拿著吉他,對狗彈琴。這時候的牠,雖然沒有什麼疾病,但也不像六年前那樣那麼有力氣,動作也慢了很多,臉上也長出不少白毛。雖然如此,我也沒有真的去想,某天牠可能會離開。
後來向陽急性腎衰竭發病,從送到動物醫院到離開的時間只有短短兩三天。
向陽走了之後,我的生活也沒有太大的改變。一樣每天到處練琴、教課、演出。唯一不一樣的是,每當我背著吉他會到家,經過同樣關了燈的樓梯口,都會不自覺地想:「啊,向陽已經不在了。」
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「寫一首曲子給向陽吧!」
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以下為本段內容文稿:
歡迎來到「一天聽一點」,我們每週一到週五晚上7點準時更新,結合心理學跟生活的真實運用,陪伴你每天進步一點點,如果你也想要每天都有所進步的話,那就一定要訂閱我們的頻道~
在我們面對人際相處的時候,是不是常常會因為同儕之間有一點壓力,覺得呢,不能跟大家不一樣,這樣的一個想法或心情哦,造成彼此的感情,或者是你的情緒都被很大的消磨,
那關於這樣的人際議題,其實我在先前有跟大家分享過一本小書,為什麼說是小書呢?因為它的篇幅不多,這本書呢是一位日本的社會學家,他所寫的書名叫做「朋友這種幻想」,副書名是「社會學家教你不被人際關係困擾的8堂課」,
我猜這本書在台灣並沒有賣得很好,但是我真的覺得蠻值得看的,特別是你在人際裡面有遇到一些困擾,
這位作者是一位日本的社會學家,我們知道在人我關係之間,有文化上的差異,日本人跟台灣,在某些層面上是比較相近的,對比於我們去讀一些西方學者,或者是西方的專家寫的人際關係的書,我覺得這本書更實用,
那今天呢,呼應我開頭說的,因為同儕的壓力,而造成彼此之間感情的消磨這件事情,我就引用了裡面的一篇文章,來跟你做分享,
這篇文章叫做「從同質性轉為共存性」,其實我們常常為了自己,是否要跟朋友同步而感覺到煩惱,朋友認同的事情,我也要跟著認同嗎,其實呢,我們常會不免想到要怎麼樣脫離這樣的同儕壓力,就算只是拉開一點點距離也是蠻好的,
但具體該怎麼做,就要依照不同的情況去找到合適的方法,但基本的觀念也就是重新界定雙方的關係,這樣的原則是不會變的,
深入一點來看噢,就是我們要從關注於「同質性」,轉變為關注於「共存性」,就像是我們極度注重大家都要一樣,這樣的觀念跟想法,這就是一種同質性的心態,
同質性的心態,常會讓我們覺得自己,必須要服膺於大家都認同的價值,大家都接受的事情,或者是都要去做那些,可能社會潛規則裡面應該要去做的事情,
那你說這樣的同質性,在人際裡面往往是痛苦的來源,所以它就沒有存在的必要嗎?其實也不是的,因為在人類的文明運作裡,如果沒有這種同質性,沒有一個共同的認同,有很多事情也沒有辦法繼續進行,
就像是我們使用金錢、我們使用貨幣,它就是一個共同認定的價值,他才能夠造成我們之間的交易跟交流啊,
只是如果回到人性跟人際,如果每個家庭或個人的活動,是在越來越自由、多樣化的背景底下,我們還強求大家都要一樣這樣的同質性,就會產生有很多的矛盾跟困擾,
每個人都有自己的個性,也都能夠自由的提升自己的能力,和追求自己的慾望,但是又被強迫放在一個必須跟他人一樣的同儕壓力底下,這就會造成人的內在有很多的撕裂,
所以呢,這本書裡面提到的共存性,它的意思就是,不同性質的事物,同時存在的可能,
在人類的文明進入近代社會之後,我們已經逐漸擺脫了村落式的共同性的直接束縛,我們開始有能力去追求都市化的自由跟個性,在過去的人,就算想要有自己的特色,卻可能沒有辦法在社會裡面找到適合實踐的場所跟機會,
相對比較起來進入現代社會的我們,不但能夠憑自己的喜好去決定自己想要成為什麼樣的人,也能夠去追求自己的慾望,
在這樣的環境底下,雖然我們跟身邊的人這麼樣的親近,但是要說大家都是一樣,這是不太可能的,
在大部分的時間裡面,我們必須跟言行、舉止、想法、感受都跟自己截然不同的人相處在一起,我想有出來工作的人就會知道,在職場的生態裡面,不管你喜不喜歡,你都必須跟各種不一樣的人進行集體的協作,
所以說的露骨一點,活在現代社會的你我,都會有更多的機會,必須要跟合不來的人,置身於相同的時空裡,正因為如此哦,現代人必須要好好的思考,如何跟合不來的人相處,這也正是這位作者想要藉由「共存性」這個關鍵詞,所表達的重點,
然而談到共存性,這就讓我一直想到我的一門實體課程,叫做高難度對話的望聞問切,這一門課呢,它從來就不是要教大家,怎麼樣把你變得跟他人一樣,或者是把他人變得跟你一樣,而是在於理解到彼此的不同之下,我們還是能夠去找到我們的共識,去能夠做到彼此協作的結果,
而且進一步來想,現代的社會之所以多元,我們的資源跟選項之所以會越來越多,正是因為不是要把每個人都揉成一模一樣,而是在容納彼此的差異底下,怎麼樣達成,在每個任務的前提裡,去找到彼此可以合作的方法,
這也是我在高難度對話這門課一直強調,然而也有很多的同學在經過這門課的學習之後,得到相對應的能力跟他們想要的結果,
然而我想不管你有沒有機會進我的教室,今天提到的這本書「朋友這種幻想」,還有提到的共存性的觀念,或許能夠幫你創造出一個起點,讓你開始能夠更自在的活出你自己,
希望今天的分享能夠帶給你一些幫助,我是凱宇,如果你喜歡我製作的內容,除了YouTube之外,我們也有podcast頻道,你只要在podcast的應用裡面滿搜尋啟點文化,一天聽一點,歡迎你的訂閱,也希望你能夠給我們五顆星評價,我們需要你用最具體的行為來支持我們,
然而如果你對於啟文化的商品或課程有興趣的話,如同今天提到的高難度對話課程,近期的課程是在7月4號開課,在我錄音的這個時候,這門課的名額也在倒數了,然而我知道有很多朋友想要參與,可是呢,會擔心疫情的影響,
在這邊特別跟你說明一下,啟點文化的所有實體課程,我們都會落實全程戴口罩、消毒量體溫,除此之外,座位的安排和設計,也都會拉開社交的距離跟設定保護的隔離機制,
不止如此哦,如果你因故缺課,在未來我們持續開這門課的過程當中,你都可以回來補課,並且還可以回來申請成為學長姐,你不用付出額外的費用,但是都可以回來持續的進行學習,
也就是說高難度對話這一門課,是提供給你終身保固的,說了這麼多,無非是想要喚醒你那一個想要成長的心,希望我能夠跟你一起學習,一起前進,那麼今天就跟你聊這邊,謝謝你的收聽,我們再會。
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以下為本段內容文稿:
小時候常常會有一種幻想,就是每次遇到困難的時候,看看會不會有一個人突然給我一本秘笈,讓我能夠馬上得學會一些很重要的招數,然後馬上解決掉問題。
這樣的秘笈式的思維喔,不知道你有沒有?我想這是我們文化底蘊當中的一部分吧!
就好像是我們這一代人,很多人都看武俠小說長大,不管是金庸的,還是古龍的,你會發現這些小說裡面的「套路」。
就是男主角可能遇到了一個災難,或者被打落山崖,而因禍得福的撿到一本秘笈,或者是遇到一個世外高人;甚至於呢,因為吃錯了某個很毒的東西,反而練就了自己百毒不侵的體質。
這些故事喔,我都會在我們的心中設下了一個原型。這個原型就是,噢~原來我只要遇到任何困難,其實都有一個可能不知道在哪裡,但我只要找到了,就能夠馬上解決的武林秘笈。
其實還不止是我們的文化,外國人有時候也會有這樣的狀況。比如說,好萊塢的英雄電影「漫威宇宙」。
這些裡面比如說像蜘蛛人啊、綠巨人浩克啊,你會發現噢,他們也都是因為一個意外、一個狀況、一個實驗的失敗,反而讓他們練就一個很好的體質。
那麼你可能會很好奇,這樣的思維現象,對我們會造成什麼影響呢?兩個方向你可以想一下喔。
第一個就是有這樣的秘笈型的思維,其實它不只是停留在娛樂文化上;它其實會是我們一種隱性的價值觀,去深入我們的工作跟生活。
而第二個,這樣的秘笈性的思維,對於我們每一個人來說,他是不是有危險性?而它的危險性就會在哪邊?
如果秘笈型的思維,是一種我們對於真實世界的曲解、是一種謬誤,那到底什麼才是真正正確的呢?
為什麼這樣說呢?我們回想一下自己求學的過程,我們是不是常常會去追求一些解題的方法、回答問題的技巧?
但是我們常常對於這背後的原理跟原則,並沒有花同樣的時間去理解;甚至於會覺得懂那個幹嘛?我只要考試能應付得過去就好了。
如果在職場上,我們也常常說有「關係就沒關係,沒關係就有關係」。但是它的確解釋了一些現象,這是不可否認的。
然而如果從你這一輩子的一個長期經營來看,你真的要靠拉關係嗎?關係之於每一個人的職場生涯,它到底是真正的解方,還是只是階段的秘笈呢?
你有再好的關係,但是你做事不可靠;你有再好的關係,你的能力不夠;你有再好的關係,你的專業不到位。你想這個關係,真的能夠幫你長期的去兌換應該有的價值嗎?
所以到底什麼是關鍵,我們如果都依賴那些解方啊、那些秘笈啊、那些技巧啊;有沒有可能反而造成,我們永遠到不了我們真正想去的地方?
其實啊,這種求取秘笈的思維是很危險的,它的危險到底是什麼呢?其實第一個喔,就是秘笈型的思維,它的本質是會讓我們把複雜的東西,趨於過分的簡化。
你看喔,我們在面對任何問題的時候,比如說我們小時候數學題不會解,而有人教我們解題的技巧。你會發現這些技巧,它有一部分其實是正確的。
然而如果要我說,我說就因為它有一部份是正確的,它可以幫助我們回答問題,它才最可怕!
它就好像是哦,你遇到詐騙一樣。如果那些一開口就讓你覺得很離譜的,你根本不會被騙對不對?
其實任何會被騙的狀況,都是他假假真真、半真半假;有時候一些很特定的方法,其實是很管用的,他在一定的時間範圍裡面,的確會能夠讓你一招半式闖天下。
但長期來看,這種一招半式的思維,它就會讓人不會再真正的成長,也不會真正的去深究你所遇到的現象,它的本質是什麼?
就好像是有人在工作裡面,因為拉關係得到了一些好處;所以呢,他就從此以後認為,凡是以拉關係為最高指導原則。
其實拉關係的確會短暫的為你帶來一些好處,可是你關係都拉好了,你做事沒有辦法達到別人的要求,那這個關係,其實長期來看會使你大扣分;因為你拉的關係越多,也說明了會有更多人說你這個人不到位、不可靠。
所以呢你把某個小技巧,當成是唯一,它就等於讓你放棄了對其他可能性的觀察跟學習,最後你幾乎無可避免的會走向失敗,這是它其中的一個危險。
而第二個危險呢,就是秘笈型的思維,它會造成我們內在的一種賭博的心態;我們會企圖去找那個可以一步登天、一步到位、一次解決的事情。
那就好像是一個人想要變有錢,他不是去札根他的專業,他不是好好的去做市場的功課;他是期望他做對一次交易、做對一次買賣、投資對一隻股票;甚至於買一張彩券,來讓他變有錢。
有一句話是這麼說的:「如果上帝要毀滅一個人,就讓他第一次賭博的時候就賺錢。」為什麼這麼說呢?
很簡單嘛,你第一次賭博就賺錢,你從此以後,就會放大賭博為你帶來的效益;他可能就只有那一次,你之後可能輸到傾家蕩產;但是你的信念仍停留在我只要贏一把我就賺回來。
所以呢,綜合這些秘笈型的思維,會為我們帶來的負面影響,我常常就有一個感觸哦!
就是當我們越是要求快,我們反而沒有辦法更有效的去到我們想去的地方,人生的多數狀況裡,都是慢慢來會比較快。
那如果說跟「秘笈型的思維」相反面是什麼呢?它的相反面就是,我能不能在每一個時刻底下,去做好我的優化跟前進。
它就像是我在昨天跟大家分享的「全流程的思維的優化」是一樣的。
那麼回到你身上,如果你一直活在一種要找到一個最終解決方案、要一次到位、一步到位;在這樣的心情底下,你會好好認真的看待自己的每一天嗎?
又或者是,你會不會覺得認真的過每一分鐘,它其實是一個很慢、很浪費時間,而且不知道什麼時候才會來的?
然而如果你聽到這邊,已經清楚的認知到秘笈型的思維,在本質上就是一場賭博,而且幾乎沒有贏的可能;那麼你願不願意好好的,認真對待自己的每一天、每一分鐘呢?
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如果人生的圓滿沒有秘笈,那麼你需要的,就是學會怎麼樣好好安排自己的時間跟生命?然而我可以很肯定的告訴你,圓滿人生的秘笈,其實就是你是否過好你的每一天。
希望今天的分享,能夠帶給你一些啓發與幫助,我是凱宇。
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