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今個暑假都係冇得飛,好彩玩吓staycation 小朋友都係咁開心 🥰 KKday 今晚快閃 #尖沙咀Gateway酒店獨家優惠 Package #親子反斗繽紛樂,到底有咩玩❓有咩送❓抵唔抵住❓好開心凱林家有機會幫大家率先試,影咗好多相俾大家睇 📸 我覺得真係幾吸引喎 😍 快閃價激平(HK$989/晚)已包10%服務費,可2大1小入住包自助早餐‼️2大2小都係加啲錢就得喇。
#Package有咩玩❓
酒店4樓全層都有嘢玩,剛推出嘅 15間全新playroom同活動室‼️
👉小朋友啱玩嘅有幼兒playroom、遙控車、board game。
👉大小朋友都啱玩嘅有V-Owl Station VR 虛擬實境遊戲、任天堂 Switch、跳舞墊、乒乓球、氣墊球、籃球。
👉大人最鍾意嘅就有飛鏢、桌球、麻將室,不過我推介大家必試嘅係 #OSIM 按摩椅,我同老公輪住坐,舒服到我哋都瞓咗,好唔捨得去接棒湊Bat Bat 😂😂
(* 呢3個指定項目有限時,可3選2,入住時book: V-Owl Station VR 虛擬實境遊戲、任天堂 Switch 、OSIM 按摩椅)
#Package有咩送❓
玩完一輪,仲可以拎住今次Package 送嘅禮物劵去海港城展開 #禮物之旅,媽媽順便可以乘機shopping 😝 拎嘅禮物包括:
🎁CANVAS 護膚禮品
🎁TAG Heuer 運動禮品
🎁 美國冒險樂園代幣 50 枚 (即時玩又得,保留換領劵之後先玩金幣都得)
🎁 Häagen-Dazs 雪糕乙 杯
🎁 Bears & Friends 水果軟糖
🎁 顏色筆及填色明信片
🎁 酒店房仲送迎賓鮮果盤、迷你酒吧
#快閃優惠詳情
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#額外優惠小貼士😉
🌟星期日至四(非公眾假期)入住可享 24 小時住宿
🌟 如果生日當月入住仲送生日蛋糕㖭 🎂
#點book呢❓
今次 KKday 獨家快閃優惠限時:
⏰2021 年 6 月 21 日 22:00 開售
⏱至2021年7月2日 23:59 (售完即止)
開放入住日期至 8 月 31 日,暑假旺季、星期五六日均以劃一價格發售,CP 值極高‼️
如果遲啲book 我覺得好難再咁抵喇,所以大家記得set定鬧鐘享受呢個暑假早鳥快閃優惠喇🤗
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#三井料理美術館的薄酒萊之夜
嘴裡含著蟹膏茶碗蒸,輕啜一口坐飛機來台的法國薄酒萊新酒,我牽著我葛格保師傅參加這場美食饗宴,吃著鱈場蟹,毛蟹,喜知次和白旗魚,喝著2020酒莊級薄酒萊酒,在美術館氛圍的用餐環境中,聽著薩克斯風和鋼琴的現場演奏,一整個晚上開心得不得了。
好久沒來三井,好久沒喝薄酒萊,也好久不見黃老闆,他神采奕奕依然低調,舉辦了這場活動,分享了旬料理與薄酒萊的合鳴。
十一月第三個周四為薄酒萊新酒開桶,十多年前台灣就有酒商按此傳統,以槌擊桶以示慶祝。
(酒後不開車,開車不喝酒,未滿十八歲請勿飲酒)
三井推薦的夏多拉堡薄酒萊村莊荖藤新酒,百分百佳美釀造,香氣奔放,單寧不高,入口帶甜,酒質佳,有酒淚,感官非常好,所以也喝很多,重新勾勒對薄酒萊的印象。
以海鮮為主的日本料理風味本就纖細,這支薄酒萊更襯托了海味的鮮甜,包括:鱈場蟹膏蒸蛋,毛蟹佐海膽,以及白旗,紅魽,牡丹蝦等綜合生魚片等,我最愛體味稍重,甘味明顯的毛蟹肉球,有乒乓球那麼大,吃起來好過癮!
現場有人說,日本人迷信吃了初旬的食物會延壽75天,古時候還為此把老婆當抵押品去換食材。
白醬油煮喜知次上桌前先換酒,是單寧豐富的勃根地黑皮諾有機紅酒,我有好多年沒有痛快吃喜知次了,因為此魚身價愈來愈高,是日本高級魚的代表,肉質細又滑,我分到的是魚肚部位,簡直像中了頭獎,一口口油潤,一波波高雅。
然後開心的鱈場蟹又來了,烤蟹腳加烤蔬菜,讓我想起三井日料在濱江市場的上引水產,池養活鱈場蟹做現場銷售,聽說鱈場蟹今年價格上揚,如此吃是奢華了。
第三支酒是洋溢黑色莓果味的隆河河域紅酒,因為要搭配牛小排,而且是嫩煎牛小排,以及筋子细卷,白旗魚握壽司和海膽軍艦卷。
筋子在台灣比較少見,幾年前到北海道採訪,跟著某水產會社社長逛市場,看到了一整副黏成一坨的鮭魚卵,味道醃得更鹹顏色也更深的筋子,與熟悉中粒粒分明的鮭魚卵不同。而筋子做的細卷不是覆滿鮭魚卵,而是藏在飯裡面,幾粒而已,味道足矣。
最後在味噌湯裡撈出了鱈場蟹腳,是旬料理的完美收尾,秋冬就好這一味,淺嘗開心,大啖過癮,算一算今年還沒吃到的螃蟹是大閘蟹,心癢了該去尋蟹了!
#吃美食也要長知識
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#lea的不專業食記🍴
👉🏻松菸誠品👈🏻
✨恆之茶居✨
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🌺🌺🌺Lea吃什麼?🌿🌿🌿
豬扒XO醬炒公仔麵 $220
黑椒雞腿排飯 $220
香煎蘿蔔糕 $100
松露蝦餃 $160
海膽燒賣 $160
甘哥叉燒包 $150
楊枝甘露 $120
酥皮蛋撻 $50
港式菠蘿油 $70
鳳檸7喜 $80
福哥奶茶 $90
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🐽豬扒XO醬炒公仔麵
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採用超厚豬排
不柴的烹調香嫩
公仔麵的香味四溢
挑動著味蕾
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🍗黑椒雞腿排飯
🌕🌕🌕🌕🌑
厚實的嫩煎雞腿
黑椒的調味剛好
特別的是附菜的醃蘿蔔
十分下飯
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🍢香煎蘿蔔糕
🌕🌕🌕🌕🌑
鐵板香殘留於身
綿密的入口即化
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🦐松露蝦餃
🌕🌕🌕🌕🌗
咬下噴發滿滿的松露香
彈牙的蝦十分飽滿
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🐠海膽燒賣
🌕🌕🌕🌕🌗
畫龍點睛的鮮一點
小小燒賣塞了兩隻蝦
扎實的肉咬下好滿足
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🥟甘哥叉燒包
🌕🌕🌕🌕🌕
想像著白色麵團包覆
一上桌小小的乒乓球大小
外酥的皮像是菠蘿口感
撥開裡面的叉燒不是碎肉!
是肉塊!🔥
鹹甜的滋味令人陶醉
第一次吃到這種叉燒包👍🏻
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🥭楊枝甘露
🌕🌕🌕🌕🌕
台灣芒果真的讚
師傅加入處理好的葡萄柚點綴
增添這杯的風味
(香港是加柚子,加入葡萄柚顏色比較漂亮)
相對的難度較高💦
如果沒有處理,過個10分鐘這杯就會變成楊枝苦露了
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🧁酥皮蛋撻
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層次的酥外皮
蛋的香氣佔滿味蕾
層次口感
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🥧港式菠蘿油
🌕🌕🌕🌗🌑
可惜有點放冷
外酥的皮搭配奶油
大家都愛的港點
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🍾鳳檸7喜
🌕🌕🌕🌕🌑
鹹檸檬綠檸檬黃檸檬
大家一起來
鹹甜氣泡滋味
順口特別
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🍼福哥奶茶
🌕🌕🌕🌕🌗
挑過4種茶葉2種奶製作出的黃金比例
比在香港喝的好喝多了
不死甜滑順不澀🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🌺🌺🌺Lea到此一遊🌿🌿🌿
恆之茶居的恆
老闆希望在台灣可以保有香港🇭🇰的氛圍
店內復古的放上老闆娘的收藏海報
電扇的設計家具的擺設都別出心裁📺📻📠🕰
從古物找來價格比訂製還昂貴
最特別的是
招牌的匾額可是
✨親筆寫上✨
遠看還以為是輸出的呢!
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三代國宴主廚和前君悅飯店行政主廚的福哥👨🏻🍳
發明神好吃叉燒包的甘哥👨🏻🍳
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
🔸福哥奶茶 唔洗調查🔹
🔹甘哥餐包 唔洗打包🔸
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
沒錯這都是必點
增添了恆之茶居的特色
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位在松菸誠品B2
逛完展覽逛完街
不妨來吃吃福哥甘哥的厲害🤜🏻🤛🏻
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🇭🇰恆之茶居 Hang's Cafe
📍台北市信義區菸廠路88號-B2F-R001
⏰周一~周日 11:00~22:00
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