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🌲認真食記🌲

大推這間吃草的餐廳❤️
好吃到我需要寫個食記！

今日是我的素食日，阿弦特地找了一間網路評價很高的素食餐廳叫做「小小樹食」，地點就在忠孝復興站3號出口走大約4分鐘的路程可到達，沒有事先訂位的我們候位了一個多小時總算吃到。

走進大門口就看到美味的戚風蛋糕（今天看到的戚風蛋糕有海鹽焦糖&伯爵口味），我們兩人還邊打趣邊聊著曾經聽過有人點餐時說「我要一個威風蛋糕」的趣事，整間店裝潢乾淨素雅，多運用淺綠色mix白色搭配銀色金屬配飾風格。

一打開菜單，整個被琳瑯滿目的品項渲染到瞠目結舌，本來就已經很餓的兩人立刻選擇困難，討論了好久！真的不得不說現在的素食餐廳真的越做越厲害，實在很想每一項都點來大啖一番，菜單的豐富程度也成功塑造了讓人未來還想回訪的印象呀！

經過一番掙扎，我們選擇了：
🌟小樹酪梨佛陀碗（380元）
嗜蛋如命的我們加了一顆溫泉蛋😂內涵多種蔬菜&飯，還有我跟阿弦都超愛的酪梨櫛瓜以及芝麻葉！！因為都是蔬食的關係，吃起來真的輕鬆沒有負擔，超級美味！裡面還有我很喜歡的毛豆和鷹嘴豆，白飯也搭配了紅藜拌在一起，並且還有加了一小匙的韓國紅色辣醬，稍稍提升整體的香氣，在咀嚼的過程中口感層次非常豐富！真的很推！

🌟松露薯球（280元）
小小顆薯球沾上鋪滿起司粉的松露醬，松露的香氣碰上油炸香脆的薯餅味巧妙的溶在一起，美味程度害得我們兩人禁不住脫口說出了幾句不方便入耳的話😅
但唯一小小美中不足的地方是今日的薯球給人一種回鍋炸過的感覺，皮硬且厚，已經不是外酥內軟的感覺了，而是整顆都偏硬⋯感覺炸油已滲入本體之中了，雖然松露醬的香氣能稍稍平衡薯球的脆硬口感，但吃了幾口也因為油的關係而有了膩感，口感上實在有些可惜。

🌟菠菜起司義大利餃（320元）
義大利餃搭配的應該小小樹食自己調配的紅醬，吃得到番茄的美味香氣，另外還有一個完全不世故的專屬香氣，我們都很好奇是怎樣的香氣讓這個醬料如此加分！
義大利餃本體內是切得非常碎的菠菜泥搭配起司，剛入口時是菠菜泥的味道比較重，嚼了幾口之後起司味慢慢傳出，融合了青菜的自然口感，好吃😋餃皮本身我自己是感覺稍微厚了點！
整理來說，我覺得沾了紅醬的餃反而吃不到菠菜起司的香氣，但是兩個項目分別看來都是很優秀的味道！

🌟焦糖海鹽戚風蛋糕（160元）
我不是什麼甜點嘴，對甜點的感受只有「好甜！好膩！」或是「沒那麼甜，還可接受」這兩種反應而已，這個戚風蛋糕外層的奶油應該是與海鹽焦糖拌在一起，讓我覺得完全不膩，蛋糕香氣四溢，我有乖乖的吃完了一整塊蛋糕，所以應該算是好吃吧😂

🌟南洋風果昔（150元）
搭配芒果雪酪、鳳梨、楓糖、椰奶、牛奶等原料打製而成，吃得到真正的果肉，不會太甜，水果的香氣在嘴裡化開，覺得很滿足❤️

這間「小小樹食」還可以集點，滿500元有一點，集滿10點下次用餐還能享500元折扣！我們今天用餐金額大約一千四百多，為了湊一千五又買了三塊手工餅乾（50元），但是待在家裡久了，難得出門吃個大餐，實在好滿足呀！（垃圾話的部分也是蠻得到舒壓❤️）

小小樹食
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難得的約會日❤️

年前飛媽某天忽然超級想念在新加坡吃的辣椒螃蟹，終於等到小飛外公外婆上台北可以丟包，讓夫妻倆久違的約會。

珍寶海鮮Jumbo Seafood台北店的口味吃起來跟新加坡一樣唷！而且溼紙巾還不用多付費🤣（在新加坡是需要額外收費的），今天點了套餐組合，有前菜、湯品、主菜四道、飲料和甜品。

#辣椒螃蟹 是飛媽的愛，今天搭配的是沙公，非常鮮甜，而且份量十足，吃起來香辣又甜美，茄汁的香氣讓辣度溫和順口許多，非常推薦搭配饅頭一起食用，之後還打包了湯汁回家，打算明天再吃一餐😁

#海鮮白玉羮，這道湯品相當清甜鮮美，飛爸幾乎一個人喝完整碗。

#摩卡排骨，一開始對這道菜沒什麼期待，但吃下去後覺得是道富有層次的料理，甜甜鹹鹹的，可以吃到咖啡及焦糖的氣味。

#新加坡參巴炒娃娃菜，使用新加坡的參巴醬去炒，帶有甜味的辣度，吃起來超下飯的，飛爸超喜歡。

#楊枝甘露 吃起來有微微的芒果香氣，搭配椰奶、西米露還有西柚果粒吃起來很有層次又爽口，是個完美的結尾。

當父母之後真的不一樣，夫妻兩一邊吃飯一邊聊著兒子在家不知道有沒有乖乖，聽到隔壁孩子在鬧，飛爸還誇張的說好想兒子，說要吃快點回家。沒想到吃飽就接到小飛外公傳訊來說小飛睡著了，實在嚇傻我們夫妻。

這是小飛第一次沒有爸媽之下睡覺，也是小飛第一次讓外婆洗澡，帶著 #孩子真的長大了 的小失落心情，決定去逛一下 #台北光之饗宴 再回家。這是小飛出生後第一次這麼晚回家啊！

#跟著飛媽吃胖胖
#是肚子寶寶想吃

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來舊金山快三年卻連一間米其林都沒去過的我今天終於摘下第一顆星星，跟料想的一樣，只要冠上米其林沒有個$80、$100是出不來的，花了$80吃了在台灣大概只要$1000台幣就可以搞定的泰國菜，到底值不值得就要看每個人的價值觀，我個人是有嘗試過知道味道就好，下次摘星之旅還是乖乖選西餐餐廳比較保險。（好想吃Gary Danko)

第一道是爆米香搭配Oyster mushroom咖喱慕斯，組合是挺特別也很吸睛，但咖喱整個味道總覺得欠缺什麼，算是滿可惜的。

再來烤蘆筍搭配大量泰式原料，紅蔥頭、香菜、萊姆辣椒醬，讓吃膩橄欖油烤青菜的我眼睛為之一亮，與附送的糯米飯實在很妹曲。

酸辣汁烤小卷則是跟我在泰國吃到的酸辣生蝦有異曲同工之妙，不過可惜的是調味下的太重手，吃一口要喝好幾口水，美國的餐廳很多都有這種打死賣鹽的通病。

接著來到整餐的高潮，用STAUB裝著的五花肉！上菜時還特別蓋上有豬的蓋子，打開時裡面還在吱吱作響，非常的吸睛也引人食慾！調味是比較偏甜的醬油口感，豬肉燉的軟嫩入味，我突發其想加了前一道小卷的酸辣汁，反而中和肥肉的油膩感讓味道更上一層樓！！

之後的菜就開始走下坡了。

四季豆上來時我一吃，傻眼。阿不就XO醬！但至少是熟悉的家鄉味；之後來了兔肉綠咖哩，綠咖哩本身是做的很到位，不過裡面的兔肉丸子非常的有兔騷味，我們大部分人都無法接受，剩了好多都沒人願意碰。

最後的甜點是黑糯米粥，附了三種配料，爆米香、鹹椰奶、焦糖醬，但粥本身就是做鹹的，完全無法接受，跟我去韓國吃到鹹紅豆湯的感覺一樣，就是吃不習慣，有些東西實在是無法跨越文化的藩籬呀⋯⋯

雖然兔肉跟鹹糯米粥有點破壞了前面的好印象，但總的來說還是一次很有趣的品嚐經驗，尤其這次跟了一群吃貨朋友一起真是很棒的回憶呢！

但我還是想吃Gary Danko啊。😩