工商服務時間~
《芯茶 XIN CHA - 茶飲、輕食專賣 》新品試賣
全新推出『墨西哥餅輕食餐盒』,一次推出 3 種口味
#微辣番茄炒豬 🐷 $135,香辣的特調醬汁,加入蕃茄及長豆拌炒,微辛辣的口味最適合開開胃。
#瑪莎拉香料烤雞🐓$ 135,Garam Masala(瑪莎拉香料)是印度料理的經典元素,需混合各種香料經烘烤、冷卻,再磨成粉,不管是肉類還是海鮮,能夠為食材增添特殊迷人的香氣。
#鳳梨蝦鬆🍍$150,夏日限定口味,脆彈的蝦鬆搭配當季盛產的鳳梨,增添酸甜的滋味,清爽又可口!!!
🔶所有輕食餐盒皆含時令蔬菜、核桃地瓜泥、水煮蛋、螺旋冷麵及飲料(25元)乙杯。
🔷飲料可至芯茶飲料菜單上任選25元的飲料乙杯,或補差價更換其他飲料。(甜度、冰量皆可選擇)
試賣日期|7/06(二)、7/07(三)、7/08(四)
餐盒供應時間|10:30 - 14:00
地址|宜蘭縣羅東鎮鎮公正路102號1樓
營業時間|週一至週六 9:30-20:30 / 週日 公休
電話|03-9566990
本次試賣主要採 『預訂制』,請有確定再訂,食材已準備,請不要任意棄單。
結單時間為前一日的晚上8點。
每日餐點限量供應,現場會有少量餐盒。
羅東鎮內滿200元即可外送🛵
訂餐請撥打電話☎️03-9566990或加入官方LINE帳號 https://lin.ee/yxfwF7W 留下訂購訊息【有收到回覆才算預訂完成】若無法即時回覆,還請見諒。
預訂請提供以下訊息:
姓名:
電話:
訂餐日期與時間:
預訂餐點內容與數量:(附餐飲料不要忘記選喔)
👉防疫期間,門口設有簡訊實聯制QR code及酒精,請務必戴好口罩,保持社交距離,落實防疫相關規定
👉歡迎提早3分鐘抵達完成付款,現場可使用現金或LINE PAY行動支付,行動支付減少接觸更安心🥰
👉GOMAJI抵用券不適用於此類商品
乙盛墨西哥 在 Facebook 的最佳貼文
即使是一個人用餐,也要儀式感!
太太平時最喜歡逛家居店購買餐盤,不過現在疫情期間還是少出門變成網購居多,粉絲應該會發現太太蠻常用不同的餐盤來盛裝菜肴吧,太太最喜歡的類型通常是手作陶盤或者是看起來比較有手作感的碗盤等,或者是深色一點的盤子,尤其如果是沒有亮澤感的最棒。
最近發現來自日本KINTO的CERAMIC LAB系列餐瓷,超合太太的意,這系列的器皿採用日本波佐⾒町的砂岩⼟製成,聽起來就很厲害,器皿呈現質樸典雅的質感,充滿著職人的精神,帶給家手作的溫度,給予一頓飯一頓餐點最優雅的儀式感。
今天太太就來做份好吃的餐點來呈現CERAMIC LAB系列的美,首先餐碗,太太做了翠綠色的碗豆湯,深色的餐碗裡頭裝盛淺色的濃湯,把湯的質感都展現出來,小淺盤放上墨西哥捲餅皮,小盤放這種麵包等東西最適合了,大深盤左半部是燉牛肉右半部是香料烤蔬菜,這個搭配超美味,黑色的深盤也可以凸顯食物本身的美,這三樣料理做法不會太難卻很美味,趕快來看看怎麼做吧,其中碗豆湯不是傳統的做法,太太加入了豆腐跟花椰菜,碗豆、豆腐以及花椰菜用攪拌棒打勻之後就超級濃,因為有板豆腐所以可以有濃郁的口感又有豆香味很不錯,太太相當喜歡,燉牛肉呢,也是採取最輕鬆簡單的做法,爆香一下洋蔥及大蔥之後,再放入牛肉炒一下就將所有材料放入慢燉,在燉煮食滿屋子都是香味感覺超幸福的,烤蔬菜更不用說完全就是簡單,東西切好後放進烤箱就可以了!
網誌美圖多多版:https://msninitsai.blogspot.com/2021/06/kintoceramic-lab.html
燉牛肉(約3-4人份)
材料:牛肉 300g
洋蔥 1顆
大蔥 1枝
油 1大匙
紅蘿蔔 1/2條
馬鈴薯 1顆
番茄膏 2大匙
草本香料 1.5大匙
辣椒鹽 適量
柑橘糖 適量
水(高湯為佳) 600ml
墨西哥餅皮 1片
麵粉 2大匙
作法:
牛肉切塊、洋蔥切絲、大蔥切絲、紅蘿蔔滾刀切塊、馬鈴薯滾刀切塊。
在鑄鐵鍋中倒入油、洋蔥絲以及大蔥炒香,炒香後放入牛肉一同拌炒,牛肉表面熟了之後,放入紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄膏、草本香料、辣椒鹽、柑橘糖以及水悶煮40分鐘,40分鐘到了之後舀半杯的湯汁至碗裡,放涼一些後放入麵粉攪拌均勻,繼續倒入鑄鐵鍋中攪拌煮滾約兩分鐘後即可享用。
墨西哥餅皮放進平底鍋乾煎煎熱即可,取出後可用手隨意撕開放至盤中。
烤蔬菜(約2-3人份)
材料:
栗子南瓜 1/2顆
櫛瓜 1條
香料鹽 適量
橄欖油 1大匙
作法:
南瓜洗淨後切塊。
櫛瓜去除頭尾後切塊。
在南瓜及櫛瓜表面撒上香料鹽淋上橄欖油攪拌一下。
烤箱用180度預熱,放入南瓜烤30分鐘,剩下20分鐘時放入櫛瓜一同烤,時間到即可取出。
碗豆湯(3人份)
材料:
碗豆 150g
花椰菜 100g
板豆腐 200g
水 適量
海鹽 適量
作法:
準備湯鍋注水,煮滾後放入碗豆、花椰菜、板豆腐煮五分鐘,待湯涼一些後,用攪拌棒攪拌均勻,加入海鹽調味即可。
喜歡今天的餐點嗎?
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乙盛墨西哥 在 Paul&品味日常&各地食記&旅遊 Facebook 的最佳解答
松江南京站旁 品盛悅素軒
今天來跟大家介紹一家精緻的素食餐廳
這間主打養生、健康、零負擔的飲食觀念
採用中西合併手法來製作創意蔬食料理
把最根本的風味呈現在餐桌上。
用餐的環境也是非常的高雅大方,大片的玻璃窗,
陽光自然落下,讓人非常舒服自在。
這裡有單點跟套餐,價格上都蠻平易近人的,這次我選桂香套餐$680 ,有4道菜跟1杯水果醋還有結尾的甜點。
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❧桂香精緻臻品 開胃前菜有3種:一個是新鮮水果搭配上自製的果醋桂花凍,酸酸甜甜、非常清爽。中間則是採用分子料理手法製作的芒果優格,外觀吸睛。最後的,是味道重一點的蜂蜜芥末堅果麵包,個人喜歡麵包再脆一點。
❧席上蒸素盅 這道濃郁的菇味,店家選用上好的猴頭菇與花菇慢火熬煮,並加入了芋頭與中藥材跟銀杏製作成素食的佛跳牆,這道我很推!中藥味不會很濃,整體很清甜、舒服。
❧起司酥皮派餃佐墨西哥莎莎醬 這道我超級驚艷的是莎莎醬跟傳統的差很多,選用番茄熬煮醬汁,並加入青梅增加了脆感跟酸甜,超級好吃!酥皮餃內餡包裹著紫芋頭,紅蘿蔔,荸薺等等......。
❧天麻養生麻辣鍋 湯頭微辣,中藥味不會太重,但也不輕,但麻度真的是麻!很下飯,內部有豆腐跟紅棗,直接補好補滿。
❧番茄桂花凍左綠豆糕 綠豆糕非常綿密,淡淡的香甜,超愛的!桂花凍清零負擔,口感Q彈。
現在店內在舉辦活動有二
分別為
活動1「滿額贈醬」- 名廚好醬 輕鬆帶走!�非會員貴賓單筆消費滿NT$6,000即贈名廚手工珍品好醬乙罐(豆豉蘿蔔辣椒醬或麻油薑調味醬2擇1)。
活動2「滿百抽一」- 夢幻套餐 滿千即抽!�單筆消費滿NT$1,000送摸彩券乙張,滿百張抽一張贈NT$680桂香套餐兌換券乙張。
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台北市中山區南京東路二段206號2樓之1
午餐 11:30~14:30,最後點餐 13:30
晚餐 17:30~21:30,最後點餐 20:00
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