#為食信義
把酒談心~九井水產~
有多少年無去諾士佛臺呢
今次去唔係飲酒啦~~~~係食飯
同信義弟一齊做完野就食餐飯啦
九井水產位置都容易到
坐位都寬敞
講秘密都唔怕俾人聽到
不過兩姐弟都唔會有咩秘密囉~~~~哈哈哈
信義妹好快就點咗二人餐
見樣樣都有啲,唔駛諗~~~~~
前菜
海膽豆腐😍
醬料味淡正正唔會蓋過海膽既鮮甜同三文魚籽既鹹
豆腐夾住來食味道豐富
再帶少少菊花既香味
充滿春日氣色
蟹籽沙律🤗
蟹柳同青瓜同為一絲絲
切得仔細
蟹柳唔會一堆堆難以分開
青瓜爽脆
蟹籽量多,愛吃既人就一定會滿足
沙律醬份量剛好
櫻花味噌湯🥣
一打開有櫻花蝦既香
味道不太鹹
海帶豆腐都多
愛吃海帶既信義妹就最開心
刺身來啦~~~
WASHABI係鮮磨,辣味唔會太重,亦唔會搶掉魚生既鮮味
三文魚,油甘魚,八爪魚,甜蝦
各有各鮮甜
最愛都係油甘魚
食完刺身,各種浜燒跟天婦羅送上
燒蠔
職員有提我地小心蠔殼
但味道鮮甜又多汁
味道清甜帶少少鹹
蠔殼呢種小事就難唔到我地啦~~~
雜錦天婦羅
有蕃薯,茄子🍆,蝦🍤,麵
茄子刀工了得,薄薄地切
蕃薯又甜又大
蝦彈牙
整體粉漿唔多
扇貝
內臟已經被清除
所以可以安心大大啖咁食
唔會有濃烈既醬油
鮮味得以保存
鮑魚
肉質彈牙帶有濃濃的鮑魚香
內裡軟唔會過火而硬
我地去既時候係星期一
正正可以用優惠價$28試蟹膏蟹肉甲羅燒
甘香蟹膏配上梳打餅🦀
好似搽鵝肝醬的感覺
味道會比先前既菜式濃味一點
但愛膏既會食唔停口
豚肉泡菜烏冬🍜🍜
此菜最好味既係泡菜
辣度跟鹹度剛好
混埋本身淡淡既清湯湯底,即時變成辣湯
味道剛好!
略嫌烏冬過淋,未夠彈牙,口感比較無咁好
肉片不過不失
甜品係和菓子🍡
有四款口味
綠茶🍵、櫻花🌸、桃🍑、杮
信義妹最愛綠茶無茶苦味
信義弟就覺得杮味夠特色,又唔太甜
桃跟櫻花都帶有果香同花香
為一餐劃上完美既句號
食完超滿足
連大食信義妹都夠,份量都真係唔少呀~~~
地址:
尖沙咀諾士佛臺1號1樓
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九井水產 在 食魂香港 Eating Soul HK Facebook 的精選貼文
#食勻尖沙咀 //享受一場和式味覺高潮盛宴//
Nara好鍾意食日本野,不過胃口細,食放題總覺得唔太抵。所以我比較鍾意去精緻嘅日本餐廳食餐好,最抵嘅就係去午市定食啦,價錢經濟又到高質素嘅壽司!今個星期日嚟到位於諾士佛臺嘅 #九井水產,享受壽司定食!($178)
睇相已經好吸引,每道菜都好似藝術品咁擺得勁靚,定食包括前菜、刺身、天婦羅、主菜、甜品同飲品~悠悠閒地享受一個有格調嘅下晝,引領你嘅味覺進入極尚滿足嘅天堂…..
#我上天堂了 #味蕾也高潮 #刺身好新鮮 #不過我麻麻地和菓子 #下午開放時間係12點至3點
九井水産
尖沙咀諾士佛臺1號1樓
九井水產 在 Nicnicbaby Facebook 的最佳貼文
少有地~ 同我上世情人撐台腳😍
我係咪同佢成個餅印呢?
九井水產 都可以~
新鮮
燒蟹腳好味
虎蝦成隻手臂貢大