有冷氣一年四季都能吃火鍋的我。
兩年前第一次吃12MINI讓我最喜的是他家副餐可以選韓泡，
這次收邀到忠孝復興店更是讓我尖叫他們火鍋菜底竟然可以自選
1.火料支持者會尖叫的漿漿好選擇：
九層花枝貝、起司魚豆腐、魚餃、豆製品、鑫鑫腸、魚卵卷、黃金圈
2.火料黑粉會尖叫的菜菜好選擇：
蒟蒻、美白菇、玉米筍、雲耳、季節時蔬、花椰菜加南瓜
再也不用不好意思要要求店員幫你火料換蔬菜，
點菜時就能直接做選擇！！
重點是漿漿好還是有蔬菜讓提倡均衡飲食（貪吃）的我好黑皮！
因為是邀約我就餓鬼般的吃了四種口味
✿ 渾厚新人-青嗆嗆剝皮辣椒鍋 $165（圖二圖三） ✿
喝第一口真的叫出來很濃很濃，微微辣又回甘，我們可是一滴都不剩的離開。
剝辣我們選擇菜菜好，本身內附塊狀雞肉。（除雞肉另有豬、牛可選)
✿ 鹹甜南味-功夫沙茶鍋 $155（圖四） ✿
一喝湯我立刻說出：沙茶鍋燒意麵，陪我去的豚婷也都認可，
如果你有在迷甜甜的沙茶湯底推薦你去試試看。
沙茶我們選擇菜菜好，還加購了豬肉小資女絕對吃得飽。
✿ 正記麻辣鍋學姊 $175（圖五圖六）✿
湯頭濃郁食材都能吃到味道，辣度清新可人不會辣到叫媽媽。
而且油條妹我真的讚賞內附油條～真的拍手，
因為擔心蔬菜太多會稀釋掉濃郁感，鍋底我們選漿漿好。
這鍋我還加點了「海味三寶」跟「黃金組合」，
增加了香辣魚豆腐、麻糬燒、九層塔花枝貝、黃金圈、起司魚豆腐，
滿滿火料真的超級爽～～～
✿ 大漠孜然鍋學長 $155 （圖七）✿
孜然就是我們口中男同學最佳代表，12MINI家的男同學自帶輕甜，
想探究男同學的你可以嘗試看看。
9/28(二)~10/31(日)，Uber Eats消費「招牌臭豆腐２份」，享「第２份半價」
看菜單線上點這邊請：https://wowfoods.cc/togo_12mini
#12MINI快煮鍋 #菜菜好 #漿漿好 #百元懶人鍋物專賣
#台北美食 #姨起吃鍋
九層塔花 在 Re: [香草] 九層塔開花是不是代表老了- 精華區Plant 的推薦與評價
※ 引述《andrewho (安德魯呵)》之銘言：
: 家中的九層塔種了快兩年 因為是重在花圃裡 可謂是枝繁葉茂
: 但最近這半年 它狂開花 我照板友的建議把花摘掉 但總是有新的花長出來
: 我媽說 九層塔花開了 葉子就老了 摘下來不好吃 就算沒開花的葉子 也不嫩
: 一直想要把它砍掉再種新的
: 請問各位: 我媽的說法是有根據的嗎? 真的是進入不斷開花的時期
: 它的葉子的利用價值就降低了嗎
: 我有試著截支再種新的 但沒種多久也開花 若照我媽的說法
: 豈不新插的枝上葉 也是老的?
: 謝謝
因為九層塔/羅勒是一年生的香草植物
開花後植株就會開始虛弱死掉
然後等隔天春天再播種 這樣的循環
種在花盆尤其明顯
而種在土裡 透過摘花的照顧
是可以把他們種成多年生的植物
如果想要一直享有九層塔
就是要拔掉花株
新插的枝上面的確也會變老葉
所以盡量能拔就拔嚕~~
(不過狂開花會不會是施錯肥阿)
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