陽光灑進來 就是這麼美
有別於一般的日式料理
走的不是低調的木頭風
而是簡約乾淨的白色明亮風
這裡介於板前跟日料的中間 微板前的模式
金禾 取自於 店主的名字
日料的精髓就在於 鮮 其餘沒了 哈哈
金禾給的 炙燒比目魚真的好好吃
油脂剛好 入口即化 淡淡的香味
完全不膩口 給滿分
還有好吃的干貝 搭配上這裡新鮮山葵
好讚 星鰻也很加分
我有偷吃到友人的 鮭魚給的也很滿足
而且鮭魚卵都給的好多 好喜歡唷
如果不吃生 不吃牛 也可以吃這裡的唐揚雞
推薦!!!!!!!!
尤其唐揚炸雞給的九層塔莎莎醬 超好吃
來點刺身也是可以的
天使紅蝦 一般來說 蝦腥味會比較濃
這邊的不會 炙燒過後 反而蝦甜味更明顯
走上來也不會有臭臭的油煙味
而且 中午時刻來或許可以遇到灑進來美美的陽光
大家期待一下吧
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金禾kimho
台南市中西區忠義路二段48號2樓
11:00/12:30/17:30/19:00
1天四輪用餐1個半小時
11:00-14:00/17:30-20:00
週一休
低消丼飯一碗唷
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅詹姆士姆士流官方專屬頻道,也在其Youtube影片中提到,今天的海尼根星銀美食之旅來到西班牙囉~~ 這次和星朋友 威廉 分享的西班牙小點TAPAS 用橄欖油煎過法國麵包增加脆香、油香後再鋪上鰻魚莎莎醬 在輕鬆的下午茶氣氛中搭配清爽、滑順、細緻的星銀啤酒,格外的舒服, 重點是在炎熱的夏天不會有喝紅酒或白酒的負擔感,讓你涼爽一夏🍻 暢飲時刻最佳選擇星銀啤酒...
九層塔莎莎醬 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的最佳貼文
今天的海尼根星銀美食之旅來到西班牙囉~~
這次和星朋友 威廉 分享的西班牙小點TAPAS
用橄欖油煎過法國麵包增加脆香、油香後再鋪上鰻魚莎莎醬
在輕鬆的下午茶氣氛中搭配清爽、滑順、細緻的星銀啤酒,格外的舒服,
重點是在炎熱的夏天不會有喝紅酒或白酒的負擔感,讓你涼爽一夏🍻
暢飲時刻最佳選擇星銀啤酒~~
現在快到海尼根臉書有抽獎活動
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#極致清爽一喝就愛 #海尼根星銀啤酒
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𖤘 完整版食譜 ⇢ 西班牙小點
材料:
番茄1顆 洋蔥1/4顆 蒜末1/2大匙 黑橄欖5顆 九層塔15片 長法1根 鰻魚罐頭1罐 鹽 胡椒 橄欖油 巴沙米克醋膏
作法:
1橄欖油煎麵包
2將所有食材切丁後加入鹽 黑胡椒 橄欖油拌成莎莎醬後舖在麵包上後淋入醋膏
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𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤
https://goo.gl/MBN5Ug
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰
https://reurl.cc/Mdo2bk
𝐁𝐥𝐨𝐠
https://pse.is/38xnz2
九層塔莎莎醬 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬,成為最清爽的組合!
「想學清爽的涼料理!」
「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢?」
最近啊簡單哥發現
身邊的人越來越注重養生啊
吃的料理少油、少鹽、少油炸
而且簡單哥這陣子看留言和投稿
大家也希望我可以出一些「輕食料理」!
沒問題!你們的心聲我都收到了!
所以今天要來教的就是這一道!
健康養生的「雞肉沙拉」!
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🌈簡單哥小知識:認識莎莎醬
源自墨西哥菜的佐餐醬料,通常使用番茄和辣椒製成,多為辣味,又稱作「莎莎辣醬」,隨著飲食發展出現各種變化,會融入當地風格或加入時令食材。
來源:食譜自由配網站
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(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 2副
👉沙拉菜 適量
👉番茄丁 60克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉檸檬 2大匙
👉糖 20克
👉辣椒 3克
👉九層塔絲 4克
👉橄欖油1.5大匙
🥣裝飾材料🥣
👉蘋果 10克
👉奇異果 10克
👉哈密瓜10克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①燒一鍋水加鹽巴,滾水後轉小火放入雞肉煮5分鐘
②加入糖、檸檬汁、黑胡椒、鹽巴,並攪拌均勻
③加入番茄、辣椒、九層塔絲、橄欖油,並攪拌均勻
④關火燜煮雞肉15分鐘,並起鍋冰鎮
⑤將雞肉剝皮、去骨、切片
⑥擺上綜合生菜、淋上莎莎醬,即完成
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九層塔莎莎醬 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳解答
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📖詳細食譜:https://pse.is/DVPSC
食材:
海蝦(取殼留頭) 10-12隻
醃料:
橄欖油2匙、義大利綜合香料1/4匙、黑胡椒1/4匙、鹽1/4匙
煎海蝦所需:
白葡萄酒100cc
莎莎醬配料:
小番茄切小丁半斤(約20顆)、蒜碎2顆、紅洋蔥碎1/4顆、糖1tsp、九層塔碎少許、綜合香料少許、黑胡椒1/4tsp、鹽1/4tsp、balsamico醋100cc、橄欖油100cc
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