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今天來分享高級法式甜點食譜 #波爾多可麗露
可麗露，又稱「天使之鈴」
一個光名稱就很藝術的甜點
外表烏漆嘛黑的裡面卻是潔白可人
第一次看到他以為是什麼操灰搭的蛋糕
（回想起當時的反應真的很俗欸😅）
半信半疑吃下去之後整個驚艷到不行
美味指數爆表🤯🤯
尤其是表層酥脆，內部半融化的神奇口感，嘴裡化開淡淡的蘭姆酒香及香草味，一入口就知道是高級甜點
別以為可麗露做法很難，其實很簡單，材料也是基本的雞蛋麵粉牛奶就可以完成，關鍵是利用高溫及模具的導熱性來達到焦糖亮褐的效果
快點開食譜👆
來動手試試這款高級的下午茶甜點吧🍳
留言處除了食譜外還有可麗露一秒脫模的影片
（看了會很療癒）
『也拜託大家順手🔔訂閱我的youtube頻道🔔』
目前正在準備往影音食譜規劃中，第一個里程碑就是先訂閱數破百（破百才有專屬網址），再麻煩大家協助訂閱囉！！！
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《⏰本週精選團購》
🔥九州鬆餅粉
🔥免插電隨行杯果汁機
#哈比小妃的魔法廚房
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#烘焙食譜 #食譜分享 #可麗露做法
#法式甜點 #可麗露食譜
🤩很榮幸今天受邀到九州鬆餅的實體門市
參加鬆餅實作活動🥞🥞🍳🍳
⛔整個門市都包場不開放外賓進入
讓小妃我們一家化身超級VIP👑
從頭到尾都有人招待跟服務，整個就是很完美的一天
現場還是由九州鬆餅台灣區的總經理親自出馬介紹九州鬆餅的故事，還直接現場示範鬆餅的做法及好吃的關鍵，教大叫如何在家做出美味的九州鬆餅
我跟丹哥各自被招待了 #焦糖肉桂鬆餅 及 #原味蜂蜜莓果鬆餅 我們倆吃得超級滿足！！
就連小米糕都有自己專屬的鬆餅欸🥰🥰
（實在好貼心又好驚喜）
小米糕今天外出的表現完全超乎預期，他完全不怕生，還會跟大家揮手，不時還會自己跳起舞來，我跟丹哥看到也傻眼
這小子也進步太神速了吧！！
還化身小麻豆讓大家瘋狂拍拍
（感覺他很享受鎂光燈的fu耶）
想吃美味的九州鬆餅點這裡
https://ppt.cc/f5Ckix
🔥下單免運費
🔥優惠只到月底
🔥全台最低價
#留言處有食譜影片喔
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今天分享的是 #免烤箱 超簡單食譜
而且包準是老少通殺的甜點👉 #日式鬆餅
而且用的是日本超人氣 #九州鬆餅粉
它應該不用我多做介紹了齁~~
最愛它特有的穀物香，一入口就很明顯感覺到跟一般鬆餅不一樣
😍只要3材料2步驟就可以完成
做法超級簡單!!可以帶著小朋友一起做唷!!
🥚食材：
1.九州鬆餅粉 1包
2.牛奶 200克
3.雞蛋 1顆
🍴做法：
1.所有食材用打蛋器混合均勻
2.不沾平底鍋轉中小火(免加油)，取一匙麵糊，煎到表面出現大泡泡，翻面再煎15秒即可
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每次去到九州鬆餅總是一位難求
現在疫情在家又出不了門
朝思暮想的熱呼呼鬆餅離我好遙遠~~!!
一收到廠商寄來的鬆餅粉馬上衝去廚房開煎!!!
平時行動力都沒那麼高的說= =
九州鬆餅粉跟一般鬆餅粉不一樣的地方
💟嚴選日本九州特色七種穀物
💟不添加乳化劑、香料、加工澱粉
這次開團的口味有
🥞七穀原味鬆餅粉
🥞經典牛奶鬆餅粉
🥞薩摩芋鬆餅粉
🥞和紅茶鬆餅粉
🥞鮮野菜鬆餅粉
其中有個新上市的 #和紅茶 我好期待!!!
有點捨不得開封~~打算留到最後再來品嘗
明天再來煎來吃吃看~~
🥞九州鬆餅粉限時團購🥞
‼️全台最低價，還含運喔‼️
團購連結：https://shv.varichonline.com/kLaLk
團購期間：9/9~9/13
#哈比小妃的魔法廚房
#想買鬆餅粉請看留言處
#烘焙食譜 #鬆餅粉推薦 #九州鬆餅
#食譜分享 #日式鬆餅做法
小朋友當早餐、下午茶或是點心的好選擇是什麼
答案是：鬆餅粉+熱壓土司機
這絕對是許多媽媽心中的正解無誤!!
因為連我這個阿姨也是這樣做的(猛點頭
一道營養美味的鬆餅只要不到10分鐘就可以快速上桌
還可以搭配優格、蜂蜜或是水果一起吃
絕對是小朋友當早餐、下午茶或是點心的好選擇
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» E-mail：sunnyinlife728@gmail.com
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
小朋友當早餐、下午茶或是點心的好選擇是什麼
答案是：鬆餅粉+熱壓土司機
這絕對是許多媽媽心中的正解無誤!!
因為連我這個阿姨也是這樣做的(猛點頭
今天用的是 #九州Pancake_薩摩芋鬆餅粉
搭配 #義大利Giaretti珈樂堤熱壓三明治鬆餅機
換上可愛的鯛魚燒烤盤🐟
內餡是最近比較買得起的根莖類蔬菜➜地瓜🍠
當然你也可以換成其他口味
像是紅豆、卡士達醬、芋頭或是起司都是很不錯的選擇
很簡單的一道小點心，用家中隨手可得的食材就能做
步驟連小朋友也可以輕鬆完成
這個周末還想不到要和孩紙們一起做些什麼嗎
那就來做鯛魚燒吧~
備註：「薩摩芋鬆餅粉」添加的是來自熊本的薩摩芋 ，在日文，蕃薯叫做さつまいも(薩摩芋)，所以就是指地瓜口味，吃起來會帶一點地瓜微甜的口感，很適合做給小朋友吃唷!!
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✏️【材料如下】
九州Pancake 薩摩芋鬆餅粉 ...200g
雞蛋 ...1顆
牛奶 ...200ml
地瓜 ...適量
🍳【地瓜鯛魚燒的做法如下】
❶ 地瓜削皮切塊後，電鍋蒸熟後趁熱搗成泥，加入少許的牛奶和砂糖調整成喜歡的地瓜餡備用。
❷ 鬆餅粉200g+雞蛋1顆+牛奶200ml拌勻，鬆餅粉全面都沾附到液體即可，麵糊不需攪拌到太細緻，帶點些許顆粒感是重點。
❸ 使用熱壓土司機，搭配鯛魚燒烤盤，先倒入2/3的麵糊後，擠上適量的地瓜泥，再補上適量的麵糊將表面填滿，熱壓5分鐘左右即可出爐。
※一包九州Pancake 薩摩芋鬆餅粉(200g) 大約可做出10尾的鯛魚燒
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
誰說做甜點一定要用麵粉才可以
其實改用鬆餅粉來做的話超方便的喔!!
而且無須調整粉類比例，只要直接使用就可以了
今天用鬆餅粉示範這道 #蔓越莓司康
可以說是烘焙小白必學食譜
想當初在社區大學上課的時候，入門課程就有這一道
學會之後還可以根據個人喜愛變化成各種口味
就如同我前幾天所說的
只要加入不同的材料就可以變化出不同的吃法
不只家常菜可以，連烘焙點心也是一模模一樣樣的概念
舉例：原味司康➜蔓越莓司康➜蔓越莓堅果司康
就讓我們一起開啟司康系列的偉大航道吧~
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✏️【材料如下】
九州七穀原味鬆餅粉 ...1包
無鹽奶油 ...50克(切成小塊後放冰箱冷藏備用)
牛奶 ...30cc
雞蛋 ...1顆
蛋黃 ...1顆
蔓越莓 ...適量
🍳【蔓越莓司康的做法如下】
❶ 將鬆餅粉和奶油搓成砂粒狀，加入一顆全蛋和牛奶，用刮刀輕輕攪拌，按壓成團(不要用揉麵的方式)。
❷ 麵團壓平，鋪上蔓越莓乾，將麵團對折再壓平，重覆以上動作三次，稍微整形後的麵團用保鮮膜封好，放進冰箱冷藏一小時。
❸ 麵團取出後，用擀麵棍擀成2-3公分的厚度(大約一個指節)，用刀切成8等份，放上烤盤後刷上一層蛋黃液。烤箱180度，時間15-20分鐘，出爐後可單吃或是搭配果醬、奶油一起吃。
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從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
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