#9號肉干 #大坑伴手禮
官網:https://9jerky.com/
疫情也一段期間了想必大家都悶在家裡很久沒出門了
最近 微 解封了想說去大坑爬個山呼吸一下山上新鮮的空氣
每次都會在和平里921地震公園這看到一堆登山客上山
這邊也有許多小攤販突然被我發現一間新開的肉乾店 - 9號肉干
標誌是以一隻豬為圖案
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一問發現這間肉干店店長的爸爸很喜歡爬山
所以就在這邊開店造福爬山的人
而且他們也是肉干代工的廠商
在品質上也可以說是有一定的水準
店內燈光明亮舒適
架上商品陳列也相當整齊清楚
也有座椅可以在裡面休息還有盥洗間(疫情期間依店家開放使用公告為主)
而且肉干整體也算是平民價位
如果有來大坑爬山的不妨來逛逛買個肉干回家過癮一下👍👍
布提袋也是很有設計感
提在路上實用又好看❤️❤️
店內也有禮盒可以任搭送禮也好看唷
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📌#日燒肉干
採用每包真空獨立包裝
撕開後還帶有肉汁
肥瘦勻稱的肉干吃起來是溼潤帶有香氣的
放在包包很適合爬山來一塊
而且吃肉干最怕太乾太柴不好入口這款完完全全解決這個問題
我個人蠻愛這款日燒肉干
還有黑胡椒跟飛魚卵口味可以選擇
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📌#蜜汁肉干
豬肉條狀的肉干
原味檸檬口味讓肉干有清香檸檬的香氣
吃起來蠻紮實而且不會太鹹膩
蜜汁口感會讓人一口接一口
一次就吃了三四條
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📌#嘎吱脆片 #櫻花蝦芝麻
喜歡酥脆涮嘴的口感
我推薦這款嘎吱脆片
櫻花蝦芝麻口味香氣十足
在脆片上也可以清楚看見櫻花蝦
芝麻香氣也不會被櫻花蝦搶走
兩種香氣交織在脆片上我超愛的
其他還有原味、芝麻、海苔、黑胡椒、蒜味可以選購唷
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日燒肉干(原味)$250
蜜汁肉干(原味檸檬)$170
嘎吱脆片(櫻花蝦芝麻)$120
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🚩9號肉干 9號肉干
🏠:台中市北屯區經補路9號
☎️:04-22390367
⏱:09:00~16:00
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅阿脩 Marshall,也在其Youtube影片中提到,來看人生第一次的日出 這是在上上禮拜拍的啦 感冒已經好了QQ ---------------------------------------------- 開始訂閱我的頻道: http://goo.gl/Q6yzDq 禮拜三 做開箱或實驗的影片 禮拜六做 vlog 熱門影片: 第二代指尖陀螺 超狂...
九號步道 日 出 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的精選貼文
#台中私廚料理
大坑九號步道夠遠了吧
這間隱藏在台中大坑的私廚料理
還要過大坑圓環(東東芋圓)
再往中台科技大學方向的蜿蜒的山路上
沿路會經過許多老房子旁邊還荒煙漫草
我一度覺得走錯路
硬著頭度照著Google maps指示走,
才發現一間老別墅上面掛著
DK9小小的招牌,
大門口種植了許多香草與植栽
一看就是用心整理的非常整齊乾淨,
寬敞的一樓餐廳,
用米色跟白色搭配的非常典雅,
老闆夫婦親切的介紹下得知,
這間店是他們從美國退休
回來台灣才開的,
主廚從加拿大回來,
闆娘是馬來西亞人,
所以這間餐廳提供法國菜、義大利菜、
馬來西亞料理還有排餐,
店裡的食材每樣都是他們精挑細選,
甚至一些蔬食、香料都是自己種的,
我這樣形容可能沒什麼感覺,
自己來這裡用餐、聽他們介紹
才會知道他們對食材跟烹調方式的用心
甚至店內的桌椅、餐具
都是從世界各地蒐集回來有年紀的古董。
接下來介紹今天的餐點:
松露舒肥雞胸沙拉 $480
松露醬、62.5度舒肥雞胸、綜合沙拉葉
加上店家特製的沙拉醬
整體算清爽的開胃沙拉
舒服雞胸肉雖然很厚卻一點也不柴。
南瓜湯
濃湯的南瓜非常濃郁、香甜,
喝起來很綿蜜細細緻
帶點沙沙的口感,
上面有烤的脆脆的洋葱碎,
再加上東南亞特有的白胡椒,
溫和中帶點微辛辣的味道,
喝完湯整個人都暖起來。
祖母的羊咖喱(限量)$680
澳洲羊肉燉煮馬來西亞口味的咖哩
加上腰果、優格、綠花椰菜
搭配有機黑米,
我很喜歡馬來西亞咖哩
比較多辛香料的味道,
不像日本咖哩那麼甜
也不是印度咖哩那種刺激的口味,
感覺多了比較溫潤的椰奶來中和,
闆娘有說正宗馬來咖哩收的更乾,
怕台灣人不習慣稍微有改良過,
有機會我想嚐嚐乾式的咖哩。
鮮蝦牡蠣墨魚麵 $680
醬汁有清炒、白、紅、青醬四種
我們選了老闆娘推薦的白醬,
她說一般白醬為了結省成本都用麵粉炒,
它們家是真材實料下去炒
而且也不用人工的假墨魚醬汁搭配,
上桌時還蠻搶眼,
白色的醬汁、黑色的麵條,
然後就是滿滿品質很好的蝦仁跟
超大顆的生蠔,
而且白色的奶醬帶點辣度,
吃起來非常過癮,
一定要點這道菜。
起司漢堡手工薄片披薩 $480
DK9的Pizza是酥脆的手工薄脆餅皮,
尤其披薩邊邊的地方,
嚼起來還帶點微微的焦香,
老闆娘特別有介紹,
他們的麵粉比較好
所以吃完比較不會發酵脹氣,
上面的酸甜紅醬是加了很多蔬菜
慢慢熬煮出來再加上豬絞肉、洋蔥、
番茄、醃黃瓜、香濃起司,
上桌時香味四溢我口水都快流下來,
吃不完還打包回來當明天早餐。
布朗尼蛋糕$120
用椰子糖作的布朗尼蛋糕,
吃起來不會那麼濃甜,
上桌前、撒上松子、有機可可粉
與玫瑰鹽,更能帶出巧克力的濃厚。
花茶$120
英國帶回來的佛手柑花茶,
剛好中和一下飯後甜點。
Dk9大坑9豐私廚的環境舒適
又開在群山環繞空氣清新的大坑山上
有空來跟老闆天南地北的聊一下,
享受一下手工自製的餐點。
Dk9 大坑9號豐私廚
台中市北屯區橫坑巷47-9號
04-2439-272
周一三五11:30-14:30
週六日11:30-20:30
週二四店休
九號步道 日 出 在 我,走著、走著、走著, Facebook 的最讚貼文
來台中行一下光合作用
把週末的太陽光
貯存爲上班日的正能量😄
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路上大姊說
阿妹你穿這樣不會冷哦
心裡想哈哈哈我這樣而已欸?😳
其實相比北部下來
中部覺得滿溫暖
走著台中大坑休閒級的九號步道
從九號步道登山口上
都是柏油坡度路段
到後段圓環觀景台前
才開始有木棧階梯
這樣一趟走下來
也是滿熱熱的
但涼風徐徐吹來
這樣的溫度剛剛好😌
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#台中大坑九號步道 單程1.6公里
照片的觀景台是在1.4K處
距離登山口約40分鐘的走程
週末沿路攤販很多很熱鬧
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建議停車可以停在
🅿️大坑經補庫停車場/免費
位子超多的~~~
雖然開進去可以少走一點路
的大坑地震公園停車場
要看運氣有沒有人剛好出來有車位哦
不然很難迴轉人多攤販也多
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分類搜尋🔍#kkvision台中 #kkvisionhiking
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九號步道 日 出 在 阿脩 Marshall Youtube 的最佳解答
來看人生第一次的日出
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