居家防疫煮婦每天都在煮飯、洗碗、煮飯、洗碗、煮飯、洗碗……無限循環中,還要煩惱不知道煮什麼~
上個月趁著 #618 敗了一台 九陽免清洗全自動多功能飲品豆漿機
用了之後突然覺得我的人生稍有撥雲見日的時刻!
豆漿機一直觀望很久,因為想到煮完還要清洗超麻煩,而且覺得單煮豆漿好像CP值不高~
很怕買了沒多久又被冷落在角落。
比較之後,看中這台的模式很多,乾豆、濕豆、米糊模式、熟食料理
還可以打蔬果汁、煮咖啡,全家的早餐、點心飲料甚至正餐的湯品
都可以運用到喔。
會不會每天用? 會喔!
送來一個多禮拜了,天天煮,常用"乾豆"功能,24分鐘可以煮一鍋豆漿,前一天晚上把黃豆放入,預約隔天早上煮,起床就有熱熱的豆漿喝。
煮出來的豆漿不用過渣,很濃郁順口,比外面賣的還好喝!
有時煮米漿、堅果飲、燕麥飲,甚至南瓜濃湯,它烹煮的容量可以選500、800、1000ml,所以2~6個人的家庭都蠻適合的,
我們家2大2小,煮一壺800ml一餐喝完剛剛好。
最深得我心的就是免清洗功能!!
一開始想買豆漿機,就有朋友說豆漿機煮完還要清洗超麻煩!
這台九陽豆漿機有免清洗功能,
我覺得好適合懶人,豆漿煮完後會自動進去清洗模式,洗完只要把集水槽的水倒掉,沖一沖就好了,一點也不麻煩,所以願意天天用(這點很重要!)。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅Men's Game 玩物誌,也在其Youtube影片中提到,這次Allen開箱的Vitamix Ascent A3500i/A2500i 領航者調理機,7/16前預購贈豪華預購禮, 有興趣的朋友快到下面連結看看唷↓ https://www.dietushop.com/V2/Activity/18926 #Vitamix超跑級調理機 #A3500i #Vit...
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感恩節快來入手一台,不管是熱呼呼的豆漿,或是好喝的濃湯都能瞬間完成唷!
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1. 10分鐘煮豆漿米漿、芝麻糊、核桃糊和各式五穀養生飲品
2. 磨咖啡豆煮咖啡:只要放入喜歡的咖啡豆,點選咖啡功能就能喝到一杯香濃咖啡
3. 慢磨蔬果汁功能:把水果和蔬菜切成小塊丟進去, 機器自動精細慢磨,喝起來的果汁口感細緻無渣感。
4. 木耳露和各式養生熱飲: 可以煮桂圓紅棗茶和養顏美容的 #木耳露,只要把木耳或銀耳泡發剪成小塊丟進去,一鍵完成超珍貴的膠原蛋白飲料。
5. 寶寶副食品: 可以煮寶寶紅蘿蔔10倍粥, 南瓜湯唷
6. 簡單做出好喝又方便的省時濃湯, 如南瓜濃湯, 玉米濃湯
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三種材料南瓜濃湯 https://www.how-living.com/p/59786二種材料玉米濃湯 https://www.how-living.com/p/59787
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3. 慢磨蔬果汁功能:把水果和蔬菜切成小塊丟進去, 機器自動精細慢磨,喝起來的果汁口感細緻無渣感。
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九陽豆漿機 南瓜濃湯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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1.薑黃粉
材料:
新鮮薑黃 適量 fresh turmeric
作法:
1.薑黃洗淨之後切約0.5公分厚片,平均放在不鏽鋼托盤,將食物乾燥機設定溫度65℃、22小時。
2.待時間運轉完畢,取出放入食物處理機(破壁機),使用速度6、1分鐘攪拌成粉即是薑黃粉。
成品標:便宜版的番紅花!顏色漂亮又富有濃郁香氣!
2.南瓜濃湯
材料:
A
帶皮南瓜 450公克/ pumpkin 450g
蒜頭 20公克/garlic 20g
洋蔥 50公克/onion 50g
無鹽奶油 30公克/unsalted butter 30g
水 800ml/water 800ml
B
熟蝦仁 適量/ shrimps
調味料:
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
作法:
1.將所有材料放入攪拌杯中,再加入水。
2.蓋上杯蓋,選擇湯/糊鍵,按下啟動,煮至結束。
3.加入鹽,再按點動鍵,攪拌均勻。
4.將濃湯倒入湯碗中,擺上熟蝦仁即可。
3.豆漿
材料:
黃豆(洗淨) 1杯/soy bean 1cup
水 900ml/water 900ml
作法:
1.將洗淨的黃豆放入攪拌杯中,加入水,蓋緊杯蓋。
2.選擇【五穀豆漿】,按下啟動,待完成即可。
PS:冷藏可放1~2天,想喝隨時有。
4.芭樂冰沙
材料:
冷凍芭樂 600公克/ frozen guava 600g
檸檬水 250公克/lemon water 250g
作法:
1.芭樂去蒂頭後切塊,放入冰箱冷凍至完全結冰狀態。
2.將冷凍芭樂放入杯中,加入檸檬水,蓋上杯蓋。
3.設定1分30秒,速度選擇最高速。
4.邊打邊用攪拌棒將水果往中間下壓,攪打至均勻即可。
5.最後可淋上少許蜂蜜。
5.黑芝麻抹醬
材料:
熟黑芝麻 600公克/ black sesame 600g
糖粉 80公克/ icing sugar 80g
作法:
1.將所有熟黑芝麻放入攪拌杯中,蓋緊杯蓋。
2.選擇【醬料】,按下啟動,並使用攪拌棒推壓食材,攪打至乳化細密。
3.取300公克的黑芝麻醬,與糖粉混合均勻成黑芝麻抹醬即可。
6.花生芝麻糊
材料:
黑芝麻 1.5杯/black sesame 1.5cup
花生 1杯/ peanuts 1cup
米 1/2杯/rice 1/2cup
糖 1/3杯/sugar 1/3cup
水 700ml/ water 700ml
作法:
1.將所有材料放入攪拌杯中,加水(至刻度1000ml),蓋緊杯蓋。
2.選擇【湯/糊】,按下啟動,待完成即可。
7.香菇糙米肉粥
材料:
糙米 1.5杯/ brown rice 1.5cup
肉片 80公克/pork 80g
乾香菇 10公克(4朵)/ dried shiitake mushroom 10g
調味料:
鹽 適量/salt
作法:
1.將所有材料放入攪拌杯中,加水至刻度1000ml,蓋緊杯蓋。
2.選擇【雜糧粥】,按下啟動,待完成即可。
3.可依喜好加入適量鹽調味。
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楊桃美食網
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[五穀豆漿]
豆漿
材料:
黃豆(洗淨) 1杯/soy bean 1cup
水 1000ml/water 1000ml
作法:
1.將洗淨的黃豆放入攪拌杯中,蓋緊杯蓋。
2.選擇【五穀豆漿】,按下啟動,待完成即可。
[湯/糊]
南瓜濃湯
材料:
南瓜丁 200公克/pumpkin 200g
馬鈴薯丁 50公克/potato 50g
洋蔥丁 30公克/onion 30g
水 700ml/water 700ml
調味料:
鹽 1/4茶匙
作法:
1.將所有材料放入攪拌杯中,蓋緊杯蓋。
2.選擇【湯/糊】,按下啟動,待完成。
3.打開投料蓋,加入鹽再按點動約3秒攪打均勻即可。
芝麻糊
材料:
黑芝麻 2杯/black sesame 2cup
米 1/2杯/rice 1/2cup
糖 1/3杯/sugar 1/3cup
作法:
1.將所有材料放入攪拌杯中,加水至刻度1000ml,蓋緊杯蓋。
2.選擇【湯/糊】,按下啟動,待完成即可。
[醬料]
芝麻醬
材料:
熟白芝麻 600公克
作法:
1.將所有材料放入攪拌杯中,蓋緊杯蓋。
2.選擇【醬料】,按下啟動,並使用攪拌棒推壓食材,攪打至乳化細密即可。
[雜糧粥]
香菇糙米肉粥
材料:
糙米 1.5杯/ brown rice 1.5cup
肉片 80公克/pork 80g
乾香菇 10公克(4朵)/ dried shiitake mushroom 10g
調味料:
鹽 適量/salt
作法:
1.將所有材料放入攪拌杯中,加水至刻度1000ml,蓋緊杯蓋。
2.選擇【雜糧粥】,按下啟動,待完成即可。
3.可依喜好加入適量鹽調味。
[果汁]
草莓牛奶
材料:
草莓 400公克/strawberry 400g
牛奶 3杯/milk 2cup
冰塊 100公克/ice 100g
糖 1/2杯/sugar 1/2cup
作法:
1.將所有材料放入攪拌杯中,蓋緊杯蓋。
2.選擇【果汁】,按下啟動,待完成即可。
[溫/熱]
杏仁茶
材料:
A
南杏 2杯(140公克)/ apricot 2cup
米 1/2杯(60公克)/rice 1/2cup
B
糖 適量/sugar
作法:
1.將所有材料放入攪拌杯中,加水至刻度1000ml,蓋緊杯蓋。
2.選擇【五穀豆漿】,按下啟動,待完成。
3.可依喜好加入適量糖。
4.完成後會進入保溫狀態,可利用溫/熱鍵溫熱。
[寶寶輔食]
紅蘿蔔泥
材料:
紅蘿蔔塊 500公克/carrot 500g
作法:
1.將紅蘿蔔塊放入攪拌杯中,加水至刻度800ml,蓋緊杯蓋。
2.選擇【湯/糊】按下啟動,待完成即可。
[調味粉]
香菇粉
材料:
乾香菇 80公克/dried shiitake mushroom 80g
作法:
1.將乾香菇放入攪拌杯中,蓋緊杯蓋。
2.選擇【點動】,按下啟動,待完成即可。
[冰沙]
芒果冰沙
材料:
芒果塊 500公克/mango 500g
冰塊 400公克/ice 400g
作法:
1.將芒果塊和冰塊放入攪拌杯中,加水至刻度,蓋緊杯蓋。
2.選擇【點動】,邊打邊使用攪拌棒,攪打至細緻即可。
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