🌥自製發酵食物為自己家人帶來健康!
我愛吃優格，每天早餐ㄧ定有它，也愛鹽麴、醬油麴，做菜時更少不了它們，最近又愛上甘酒 這ㄧ味。自己孵的總是不ㄧ樣。用料安心安全看的見。
#日本BRUNO低溫烹調機
市價1,680元，💢團購只要1,480元，廠商說這是目前通路最低價，千萬別錯過。
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➡️團購日期：2020/06/13-06/20
➡️付款方式：信用卡/ATM/超商條碼
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➡️預計出貨時間：付款後2-3個工作日
➡️運費：本島免運費
➡️保固：原廠公司貨，保固ㄧ年
#優格 我們家天天吃，做吐司時也會加，但都是買市售，雖然方便但也擔心成份有添加，自從有了 #BRUNO低溫烹調機 ，只需買好優格菌種，用家裡常備的鮮奶，就能孵優格了。
雖然現在有賣不需機器就能孵的優格菌，但我比較之後，用機器孵真的比較穩定，溫度能恆溫是很重要。
之前吃減醣餐時，我都是買現成日本進口的 #鹽麴，回來醃漬雞胸肉後煎來吃，雞胸肉會變的非常好吃，完全不柴且多汁。
料理早晚餐點時(午餐外食)，也會用 #醬油麴 來醃漬豬肉，要煎、炒、烤、氣炸都行，鹹鹹香香超下飯。
魚類料理我也常用 #鹽麴、#醬油麴 來醃漬，下鍋前將表面的米麴輕擦除去(怕焦)，煎好的魚吃起來不但沒腥味，肉質還會很甘甜，在我們家只要ㄧ上桌很快就會被吃完。
米麴類的發酵食品，除用於軟化肉質效果棒，也是風味很好的調味品。
#甘酒 被日本稱為是「喝的點滴」，米麴發酵無酒精，對人體健康很有益處，網上隨便找就會有很多在談論甘酒的文章，這個甜滋滋飲品真的很ㄏㄤ呢！我愛無糖豆漿加甘酒，狠好喝🤭😁。
日本BRUNO低溫烹調機×甘酒吐司
https://elmakitchen.blogspot.com/2020/06/brunox.html?m=1
不要猶豫，這ㄧ台真的很超值，真心推薦！
#日本BRUNO #強烈推薦ㄧ定要買 #它不只是優格機 #也是ㄧ台超強的低溫烹調機 #常吃優格助腸道 #發酵食品好菌多
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