[阿一一吃全聯甜點]
乳酪系列第四彈,來個特別的乳酪藍莓麻糬,一盒兩個是分開包裝很適合跟朋友分享,乳酪吃起來帶點酸甜有點優格的感覺,加上藍莓果香滿清爽的,很快就吃完了~哈~~
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅翔太の卡將的廚房日記,也在其Youtube影片中提到,翔太の卡將的廚房日記 線上課程Vol.7北海道乳酪甜點小樽系列 ⭕️報名請往這裡: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeeRlyWTrCqu1YRfpS7aur2615iGe96exs2LVMz3O5i63rzUA/viewform 🔻更多線上課程...
乳酪系列 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的最佳貼文
【 #教師節獻禮方案 】
#種類超豐富✨✨
身為補習班老師出身的主廚Rick
對他來說,教師節比聖誕節更值得慶祝🎉🎉
今年的教師節,依舊有滿滿專屬甜點與優惠
把握好週末的機會,來挑選最適合送給老師的甜點吧!
|教師節甜點禮袋|𝟿/𝟸𝟻 ~ 𝟿/𝟸𝟾販售
・#心意常在禮袋|280元
☞ 燕麥餅乾.楓糖沙布列.莊園巧克力瑪德蓮.檸檬磅蛋糕.法式水果軟糖*4
・#謝意滿載禮袋|380元
☞ 燕麥餅乾.楓糖沙布列.莊園巧克力瑪德蓮.檸檬磅蛋糕*2.法式水果軟糖*12
|巢屋聯名生乳包|𝟿/𝟸𝟺 ~ 𝟿/𝟸𝟼販售
・#卡士達生乳包|150元 *不可宅配�・#巧克力榛果生乳包|180元 *不可宅配
|深法重乳酪系列|
・#北海道重乳酪蛋糕|330元
・#北海道重乳酪蛋糕佐藍莓醬|360元
☞ 限時免運優惠 https://minuit24.com/重乳酪系列
|塔類甜點|
🔥出爐品項請參考➜ https://minuit24.com/本季菜單
🉐 任選4份塔類甜底或一顆十吋不切尺寸即享宅配免運
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✏️ 預訂甜點請於3天前私訊並完成付款➜ m.me/minuit1200
乳酪系列 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的精選貼文
【 #深法重乳酪系列|大受好評濃郁滋味 】
#限時免運登場中‼️
四葉北海道十勝的奶油乳酪
遇上我們的招牌塔皮
結合出充滿深法風格的美味甜點
重乳的綿柔細緻,香濃滑口
配上奶油香氣馥郁的酥脆塔底
能在不知不覺中一人完食!
目前我們已推出3種口味:
原味的 #北海道重乳酪蛋糕
帶有莓果香甜的 #北海道重乳酪蛋糕佐藍莓醬
及將在10月登場的 #深法抹茶重乳酪蛋糕
每每在團購造成大搶購的超人氣甜點
我們也特別推出免運組合給深法粉絲們!
✨#限時免運組合✨3060元/9條
▶︎北海道重乳酪蛋糕*6條
▶︎北海道重乳酪蛋糕佐藍莓醬*3條
9/30前訂購以上組合並選擇在10/31前出貨
即享免運,省下運費225元!
(組合內容無法替換)
▍北海道重乳酪蛋糕|330元
▍北海道重乳酪蛋糕佐藍莓醬|360元
▍深法抹茶重乳酪蛋糕|420元(10/7開始出貨)
🍰 以上甜點現場少量販售,建議預訂自取/宅配
💬 預訂甜點請傳送訊息至 m.me/minuit1200
乳酪系列 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的精選貼文
翔太の卡將的廚房日記
線上課程Vol.7北海道乳酪甜點小樽系列
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https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
⭕️小樽粉雪雙層乳酪蛋糕⭕️
來至北海道的小樽洋菓子鋪的明星商品,一層濃郁的烤乳酪蛋糕,加上一層輕柔的馬斯卡彭慕斯,還有海綿蛋糕的底層與細雪般的表層裝飾,海綿蛋糕是製作甜點的基礎,學會後除了可作為蛋糕底或是蛋糕夾層,還可變化成水果鮮奶油蛋糕,一款甜點可以學到三種不同的單品做法,喜歡乳酪甜點的同學一定不能錯過的哦!
⭕️北海道焦糖乳酪布蕾⭕️
這款超濃郁的烤布蕾是老師在日本名古屋吃到的,第一次吃到時我也非常為之驚艷!加入了北海道乳酪增添濃郁的風味,吃起來口感非常的綿密細緻且濃郁,每次上實體課程同學們吃到這一款都說這個好濃郁~好好吃~好綿密~
⭕️帕瑪森乳酪雪紡蛋糕⭕️
輕盈濕潤的輕乳酪蛋糕,加上香氣四溢的帕瑪森乳酪及切達起司,鹹鹹甜甜的滋味非常好吃,不需要水浴烘烤的平盤式烤法縮短烘烤時間,可以快速製作接單,很適合作為長條蛋糕
⭕️ 課程內容章節 ⭕️
小樽粉雪雙層乳酪蛋糕
1-1 基礎海綿蛋糕製作
1-2 烤乳酪蛋糕
1-3 馬斯卡彭慕斯
1-4 脫模與表層裝飾.試吃時間.保存方式
課程中使用6吋圓型烤模及5吋圓型慕絲圈模型示範教學
北海道焦糖乳酪布蕾
2-1 焦糖液製作
2-2 布蕾液製作:烘烤布蕾重點提醒,如何烤出零毛孔的組織
2-3 試吃時間.保存方式
課程中使用耐烤胖胖布丁杯(容量140ml)示範,同時也會講解玻璃容器.陶瓷容器的烘烤方式
帕瑪森乳酪雪紡蛋糕
3-1 帕瑪森乳酪雪紡蛋糕製作
3-2 烘烤重點提醒.出爐處置.組裝與夾層
3-3 成品切割方式與包裝.試吃時間.保存方式
課程中老師會教學如何自製烤盤,以及不同烤盤大小的份量換算計算
課程老師也會說明有關於奶油乳酪的選擇運用
#線上課程永久觀看學習
#歡迎海內外同學報名
#北海道乳酪專修2
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#輕乳酪 #乳酪蛋糕 #輕乳酪蛋糕
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材料表:雞蛋5顆.奶油乳酪200g.無鹽奶油50g.牛奶150g.砂糖100g.低筋麵粉50g.
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乳酪系列三部曲
第一部 生乳酪蛋糕https://youtu.be/ZYCWHPirvtQ
第二部 輕乳酪蛋糕 就在這
第三部 重乳酪蛋糕 敬請期待....
上一部影片
免烤箱 舒芙蕾 https://youtu.be/LwgovwJHkDA
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我是個平凡的小廚師 但是我要創造不平凡的精采生活
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乳酪系列 在 深夜裡的法國手工甜點 的推薦與評價
深法重乳酪系列|濃郁滋味大好評 】 加購優惠登場中四葉北海道十勝的奶油乳酪,遇上我們的招牌塔皮結合出充滿深法風格的美味甜點重乳的綿柔細緻,香濃滑口配上奶油 ... ... <看更多>
乳酪系列 在 就是愛乳酪系列 的推薦與評價
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