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最近很很夯的五號起司專賣店
像冰淇淋般口感的乳酪蛋糕🥰
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「 #夏日綜合冰起司蛋糕 」
🔹 #經典重乳原味冰起司蛋糕
🔸 #仲夏寶藏百香芒果冰起司蛋糕
🔹 #微醺酒香蜜桃冰起司蛋糕
🔸 #荔枝玫瑰覆盆莓冰起司蛋糕
🔹 #皇家甜橙青檸冰起司蛋糕
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精選北海道的雪印乳酪,再用水浴技術蒸烤後直接急速冷凍,沒有凝固劑也不加麵粉,每一口都是百分之百的純粹。
三種吃法:冷凍取出五分鐘/冷凍取出20分鐘/冷藏回溫。我最喜歡第一個吃法,超級像冰淇淋٩(ˊᗜˋ*)و🍦
第一個一定要從原味開始感受乳酪的香氣
再來我推薦甜橙青檸🍋也是我個人很愛的口味,酸爽的檸檬香加上柳橙的清甜,非常耐吃❤️
百香芒果甜度稍微高一些,滿滿愛文芒果搭配埔里百香果,是夏天的味道呀~
大人味的酒香蜜桃,白蘭地的香氣跟水嫩的蜜桃🍑令人難忘
荔枝玫瑰覆盆莓就是少女們最愛的組合啊!香甜荔枝果肉跟浪漫玫瑰花瓣,果香加上花香配上綿密的乳酪堆疊出的層次感妙不可言呀⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
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🍴 #5號起司專門店
🔍購買通路:蝦皮、Pinkoi
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🔍分類搜尋
▪️種類: #阿霞吃甜點 #阿霞吃宅配
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#cheese #cheeseterrine #cake #shopee #pinkoi #全台美食 #台中美食 #台中甜點 #宅配美食 #乳酪蛋糕
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,5款美味的莓果蛋糕 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 三層椰子奶油和新鮮莓果的漏斗蛋糕...
乳酪蛋糕 種類 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的最佳貼文
【 #教師節獻禮方案 】
#種類超豐富✨✨
身為補習班老師出身的主廚Rick
對他來說,教師節比聖誕節更值得慶祝🎉🎉
今年的教師節,依舊有滿滿專屬甜點與優惠
把握好週末的機會,來挑選最適合送給老師的甜點吧!
|教師節甜點禮袋|𝟿/𝟸𝟻 ~ 𝟿/𝟸𝟾販售
・#心意常在禮袋|280元
☞ 燕麥餅乾.楓糖沙布列.莊園巧克力瑪德蓮.檸檬磅蛋糕.法式水果軟糖*4
・#謝意滿載禮袋|380元
☞ 燕麥餅乾.楓糖沙布列.莊園巧克力瑪德蓮.檸檬磅蛋糕*2.法式水果軟糖*12
|巢屋聯名生乳包|𝟿/𝟸𝟺 ~ 𝟿/𝟸𝟼販售
・#卡士達生乳包|150元 *不可宅配�・#巧克力榛果生乳包|180元 *不可宅配
|深法重乳酪系列|
・#北海道重乳酪蛋糕|330元
・#北海道重乳酪蛋糕佐藍莓醬|360元
☞ 限時免運優惠 https://minuit24.com/重乳酪系列
|塔類甜點|
🔥出爐品項請參考➜ https://minuit24.com/本季菜單
🉐 任選4份塔類甜底或一顆十吋不切尺寸即享宅配免運
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✏️ 預訂甜點請於3天前私訊並完成付款➜ m.me/minuit1200
乳酪蛋糕 種類 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最讚貼文
越穗香自家養殖的天然無毒草蝦
來自於宜蘭縣南澳鄉的優質養殖環境所飼養出的草蝦,以純天然海水養殖,不使用任何化學藥劑,急速冷凍超低溫保鮮。
肉質鮮甜,口感厚實彈牙,簡單烹煮就很好吃,中秋帶殼燒烤更是美味!
規格:1包1斤(600公克)/約20-24尾 (草蝦有大有小,以實品為準)
售價:360元/斤,單筆訂單滿20斤優惠價340元/斤
#羅東門市有現貨,宜蘭門市要預訂
(2021/08拍攝)
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【季節限定商品】
『哈密瓜塔』、『荔枝生乳裸蛋糕』、『粉紅荔枝香緹』上市了!
越穗香嚴選宜蘭南澳阿長伯種的『網紋洋香瓜』及『有機糯米荔枝』,ㄚ欣有團購過,兩種都超級甜^^
哈密瓜有綠肉和橘肉,隨機出貨無法挑色,洋香瓜哈味十足,香甜又多汁,搭配杏仁奶油餡及法式卡士達醬好吃,手工法式派塔好酥脆~
#哈密瓜系列也有賣戚風蛋糕及生乳捲
尺寸:7寸整模特價 890元(約5-6人份量)
#無提供分切服務,需前3日訂購
尺寸:3.5寸特價 160元(約1人份量)
#門市現場限量販售歡迎事先電話訂購
賞味期限:冷藏3天(新鮮甜點當日食用最美味)
取貨方式:至門市到店取貨,不建議宅配
提貨期:6/19-7/31止
(2021/06四訪拍攝)
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2021年越穗香母親節限定蛋糕~
今年主打『生乳千層蛋糕系列』,21層餅皮,搭配北海道VT40純生乳製作,有別於以往的北海道四葉十勝牛乳。
預購優惠方案:4/30前訂購享早鳥65折,5/1~5/9訂購享7折優惠價,本優惠折扣限定門市提貨
#門市有賣生乳千層切片
#門市有提供試吃
(2021/04三訪拍攝)
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越穗香草莓季開始預訂了!
小胖師傅今年最得意的作品『蜜朵草莓十勝生乳塔』,3.5吋好可愛,7吋的好美。
底層酥脆的手工法式派塔,搭配杏仁餡及法式卡士達醬、自製草莓果醬,上頭舖上滿滿的台灣香水草莓,外圈撒上香草餅乾小脆粒,北海道四葉十勝乳源製成的生乳,像雲朵般的細緻,入口即化,平常很不愛吃鮮奶油之類的東西,第一次覺得這個生乳可不可以擠多一點啊!
越穗香的派塔為了讓客人冷藏三天還能維持酥脆度,所以會比較脆硬一點哦!
#蜜朵草莓十勝生乳塔:3.5吋 特價170元,請前 3日訂購、7吋 特價 890元,請前 4日訂購
取貨時間:每日15:00~20:00
#草莓蛋糕訂購請至少前三天
(2020/12二訪拍攝)
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一對七年級生ㄧ手創立『越穗香』手作甜點店,默默耕耘了六年,獲得宜蘭在地好口碑,今天宜蘭女中店開幕了!期待下一個分店,進駐礁溪伴手禮街^^
『越穗香』是宜蘭外帶甜點種類最多的手作甜點店,有八款蛋糕捲、條狀蛋糕、盒子蛋糕、乳酪蛋糕、手工餅乾,慶祝蛋糕20幾款,切片蛋糕10幾種,一進店內會有選擇障礙,什麼都想吃,最愛買『法式派塔』切片拼盤,好吃又平價。
最近是芒果季,新推出『十勝生乳芒果捲』,使用北海道十勝生乳添加一顆半的愛文芒果好吃,另外推薦『和風芝麻蛋糕捲』不甜不膩,『手指乳酪』採用瑞士奶油起士,搭配手工奇福餅乾,香濃的乳酪起士。
這個世界有點苦,也許我能給你一點甜,『越穗香手作甜點』給你幸福的滋味^^
優惠活動(羅東店同步):至2020/06/21氣泡飲品買一送一,慶祝蛋糕75折、甜點85折,不限金額消費贈送VIP卡,限量送完為止(慶祝蛋糕8折、甜點85折,無使用期限),GOOGLE五星好評、粉專按讚、拍照打卡標記三位朋友再送生日蛋糕7折優惠卷一張(使用期限109/07/01~109/09/30)
#提供彌月蛋糕外帶試吃
店名︰越穗香手作甜點店yss cake-宜蘭女中店
公休:無
電話︰03-9358799
營業時間︰10:00~20:00
地址︰宜蘭市女中路二段381號(蘭陽女中旁)
品項:慶祝蛋糕(六寸、八寸)、彌月蛋糕禮盒(條狀、圓形蛋糕)、法式派塔切片(七寸圓模需三日前訂購)、北海道十勝生乳捲、十勝生乳波士頓蛋糕、提拉米蘇千層、手指乳酪、盒子蛋糕、手工餅乾、飲品、蛋奶素、外燴甜點
停車場:無
彌月蛋糕外帶試吃:滿32周的準媽咪或寶寶出生三十天以內均可預約申請,可以選擇組合(8種切片長條蛋糕+手工餅乾+組合小點心)或6寸圓模切片蛋糕6~7種,預約當天需帶媽媽手冊或寶寶手冊,即享有彌月蛋糕試吃半價優惠150元
粉絲頁:https://www.facebook.com/ysscake/
官網:http://www.yss-cake.com.tw/WebMaster/?section=2
(2020/06一訪拍攝)
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店名︰越穗香手作甜點店yss cake-羅東店
公休:無
電話︰03-9577239
營業時間︰10:00~20:00
地址︰宜蘭縣羅東鎮體育路9號(東光國中旁)
乳酪蛋糕 種類 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
5款美味的莓果蛋糕
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1. 三層椰子奶油和新鮮莓果的漏斗蛋糕
住在美國一定會接觸到漏斗蛋糕(Funnel Cake)這甜點,它是採用漏斗將麵糊淋在油鍋上,然後油炸至金黃色。今天的食譜要利用冰淇淋甜筒用作漏斗,最後再將其用作裝飾。影片裡的示範是將3個漏斗蛋糕與清爽的椰子奶油和新鮮莓果交替放置。詳細食譜請看:https://youtu.be/wabrL6xpbCI
2. 綜合莓果乳酪蛋糕
水果蛋糕的食譜就像是海邊的沙子一樣多。不管是海綿蛋糕、戚風蛋糕、乳酪蛋糕,還是慕斯蛋糕,種類應有盡有。為了讓你的水果蛋糕更具有特色,你一定要用5個小杯子來做烘焙。這道綜合莓果乳酪蛋糕不僅看起來令人驚艷,而且還有酸甜不膩的莓果和果凍,準備起也很容易唷。詳細食譜請看:https://youtu.be/48NFhR2l2MQ
3. 充滿果香的可麗餅蛋糕
在國外,到露天市集時,最不應該錯過什麼呢?法式可麗餅!如果你喜歡可麗餅這種美味的甜食,你一定會喜歡這道可麗餅蛋糕食譜:https://youtu.be/gb9Wz7RSEn4
4. 香草和水果奶油海綿蛋糕
海綿蛋糕是任何愛吃甜食人的最好朋友。蓬鬆、柔軟、美味這真是一個夢寐以求的蛋糕。若是再加入新鮮水果和光滑的布丁層,更加的美味!詳細食譜請看:https://www.facebook.com/yokofu.tw/videos/751673395207600
5. 裝滿巧克力慕斯和莓果的冰淇淋甜筒蛋糕
用冰淇淋甜筒做的義式小甜點也經不再特別,冰淇淋甜筒裡的芬達焦糖蛋糕也已經做過了!那麼,如果用冰淇淋甜筒,來做出一個大蛋糕呢?首先,將冰淇淋甜筒浸入巧克力醬中,再用白巧克力慕斯和莓果填滿,然後將甜筒和慕斯層層相疊,疊出一個超大的冰淇淋甜筒蛋糕。簡直是夢幻甜點!詳細食譜請看:https://youtu.be/d8FVbHgFxJI
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乳酪蛋糕 種類 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳解答
起司乳酪傻傻分不清!?
一次搞懂烘焙常見的乳酪,另外教你美式經典的重乳酪蛋糕!!
※本集由 美國乳製品出口協會 贊助播出
關於美國乳酪的介紹,請點這裡↓
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美式紐約重乳酪蛋糕材料
餅乾底:奶油餅乾90g/無鹽奶油35g
乳酪糊:奶油乳酪400g/二號砂糖100g/雞蛋兩顆/酸奶油200g/檸檬汁15g/低筋麵粉15g/香草籽醬些許/檸檬皮些許
餅乾底先用160度烤12分鐘;乳酪糊倒入後150度烘烤60分鐘
時間到後烤箱關火開小縫悶1小時,再放冷藏六小時後即可食用。
此食譜為一個七吋模具的份量
#美國乳酪 #Usacheese #usacheeselover #usacheeseguild
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乳酪蛋糕 種類 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
綜合莓果乳酪蛋糕 — 水果蛋糕的食譜就像是海邊的沙子一樣多。不管是海綿蛋糕、戚風蛋糕、乳酪蛋糕,還是慕斯蛋糕,種類應有盡有。為了讓你的水果蛋糕更具有特色,你一定要用5個小杯子來做烘焙。這道綜合莓果乳酪蛋糕不僅看起來令人驚艷,而且還有酸甜不膩的莓果和果凍,準備起也很容易唷。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/berry-cake/
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所需材料:
餅乾基底部份:
350 g 燕麥餅乾
150 ml 牛奶
蛋糕麵糊部份:
4 顆蛋
250 g 糖
250 g 麵粉
1/2 茶匙泡打粉
250 g 奶油 放於室溫中
1 小撮鹽
莓果部份:
400 g 綜合莓果 (覆盆子、藍莓、黑莓及黑醋栗)
50 ml 檸檬汁
50 g 糖
12,5 g 覆盆子吉利丁粉
奶油乳酪部份:
250 g 奶油乳酪
3 湯匙糖粉
2 茶匙鮮奶油黏稠劑
200 g 鮮奶油
此外:
圓形蛋糕模具 直徑:26,5 cm
5 個玻璃杯 直徑:上 7.5 cm,下5 cm;高度約7.5 cm
作法:
1.) 將餅乾放入多功能切碎機中切碎。加入牛奶,攪拌到黏結成團為止。
2.) 在蛋糕模具底部鋪上一張烘焙紙,並在模具內的邊邊抺一層油。之後將餅乾泥均勻地鋪在烘焙紙上,並用湯匙壓平。
3.) 現在開始準備麵糊。將蛋和糖混合後,打到起泡為止。將麵粉、泡打粉和鹽混合,然後將它加到打成泡的蛋糊中。最後,加入軟化的奶油。將麵糊也倒入蛋糕模具中。用抹刀將表面抺平。
4.) 將5個玻璃杯的外層抺上一點油後,裝入各色的綜合莓果,然後加入糖和檸檬汁。
5.) 將玻璃杯放入蛋糕糊中圍成一個圓形,然後放入175°C的烤箱中烘烤60分鐘。
6.) 烘烤完後將玻璃杯取出來。在杯子上放上篩子,然後將果汁從玻璃杯中倒到一個碗裡。 (應該至少會有500 ml的果汁。如有必要,可以用溫水或櫻桃汁來達到應有的量)。將覆盆子吉利丁粉加到果汁中,然後攪拌均勻。
7.) 等蛋糕稍微冷卻後,將莓果 (不含玻璃杯) 倒回原來的洞裡,然後將果凍也分散地倒在洞裡。將蛋糕放冰箱冷藏約1小時。
8.) 現在來製作白色奶油乳酪。將奶油乳酪、糖粉和鮮奶油黏稠劑混合均勻後,最後加入打發的鮮奶油混合。然後放入冰箱冷藏至少1小時。
9.) 將玻璃杯洗乾淨後倒著放回原來的洞上面,蓋住莓果。
10.) 將奶油乳酪醬均勻地塗抹在蛋糕上和周圍。杯子是要確保奶油乳酪醬不會不小心地跑到莓果的洞裡。奶油乳酪醬塗抹好後就可以取下玻璃杯了,然後在蛋糕中間的上撒上巧克力屑。
買回來的綜合莓果可以放在冰箱冷凍。因此,無論是什麼季節都可以烤出美味的莓果蛋糕。當然,也可以使用其他水果來替代,例如:橘子或櫻桃等等。祝烘培愉快!
後段影片中的焦糖香蕉蛋糕食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/juicy-caramel-cake/
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乳酪蛋糕 種類 在 乳酪蛋糕怎麼分啊 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
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