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在「 芋仙屋 仙草凍剉冰 」品嘗招牌仙草剉冰和QQ仙草凍,仙草凍控或芋頭控一定會喜歡!店家堅持天然仙草熬汁,結合冰品風味獨特,微甜清涼的剉冰,搭配仙草凍、芋圓、芋頭及粉條,原料天然,美味實在,若再加上萬丹紅豆或挑選過的綠豆等食材熬煮,我自己是真的抵擋不住這美食誘惑啦。
尤其以大火熬煮的新鮮芋泥更是店裡的美味靈魂之一,配上甘甜Q彈的仙草凍,簡直絕配,風味十分和諧。聽說巧克力冰淇淋剉冰是小朋友最愛的品項呢!冰淇淋上頭有香濃的oreo餅乾,撒上滿滿的玉米片,口感又更多了些,確實還滿好吃的!
回程時,多帶了一杯仙草茶想在路上喝,剛喝入口其實並沒有太多仙草的甘苦味,而是加入薄荷熬煮,帶有涼爽適當的尾韻,更不用市面現成的奶油球調味,對自家商品有著百分之百的信心。外帶回家的仙草剉冰和QQ仙草凍瞬間被家裡人清空、吃得一乾二淨。
★地址:屏東市勝利路126號(勝利郵局對面)
★本文食記:http://blog.udn.com/ssss01298/150062944
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
📣這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!
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🍗米飯就是一切!透早丟愛呷排骨飯+米糕
🍗內行之選:牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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乾仙草哪裡買 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最佳貼文
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乾仙草哪裡買 在 A Style お弁当日記 Facebook 的最佳貼文
#示範好吃又簡單的會考便當
📌涼麵、壽司或飯糰及三明治
都是不錯的選擇
我家不號露今早匆匆忙忙出門、將早餐遺忘在桌子上⋯為娘怕她餓~
乾脆提早做飯幫她把早餐午餐一起拿給她、我也不用跑兩趟。今日餐點也很適合即將會考的考生哦!
🍱稻荷涼麵
涼麵如何製作?先參考舊文⬇️
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/1271171486404860/
做法:很簡單的將涼麵用叉子先捲成小球狀、填入甜豆皮裡。
甜豆皮哪裡買?大賣場及百貨超市都有
販售。
🍱檸檬香料烤鮭魚
鮭魚片撒鹽及義式香料進烤箱烤熟、我使用阿拉丁烤箱200°烤8分鐘。黃檸檬片在第6分時擺放於鮭魚上一起烤。總時間8分鐘、時間到再於烤箱內燜2-3分鐘。
🍱蔥花玉子燒
🍱高湯燙花椰菜玉米筍
🍱姫松茸雞湯煲(養泉)
天氣熱不想跟熱湯的話、可以裝冰涼仙草或愛玉於湯罐中,飯後冰涼消暑解渴。
🍱麝香葡萄/芭樂
📍以上餐點請放於保冷袋中
1.請務必將食物都煮熟、不要有湯汁。
2.食物放涼了再蓋上蓋子、才不會滋生細菌。
3.裝入保冷袋中也別忘了多放幾個保冷劑。建議買幾罐義美小果汁放冷凍(或礦泉水冷凍)、能代替保冷劑。冷凍果汁到中午剛好退冰給考生冰涼飲用、還能兼顧保護便當的作用。
再分享如何不沾手捏飯糰🍙
還不會捏飯糰的朋友趕快來學喔!
請參考我以前製作的舊影片分享:
🍙不沾手捏飯糰的小技巧🍙
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/541900952665254/?vh=e
舊文:
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/541886299333386/?substory_index=0
究極簡易脆口海苔飯糰
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/550818451773504/?vh=e
十萬人次點閱的脆海苔御飯糰
(但有點麻煩又不環保 有試過就好)
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/544464912408858/?vh=e&d=n
奶油蔥花烤飯糰🍙作法:(照片於留言處)
🍱奶油蔥花醬油風味烤飯糰
🍙不沾手用保鮮膜將飯糰捏好、打開保鮮膜於飯糰撒上蔥花後再將飯糰捏緊。飯糰表面刷上一層融化的奶油畫、阿拉丁烤箱180°烤2分鐘翻面再烤2分鐘。再於飯糰上刷一層喜愛的醬油或醬油膏續烤1-2分鐘、翻面一樣刷上醬油或醬油膏續烤1-2分即可。
🍙沒有烤箱的朋友可以利用平底鍋一樣能製作:平底鍋加熱後放一小塊奶油把飯糰兩面煎香、再刷醬油膏續煎到兩面金黃香酥即可。
(可以直接吃也可以包裹海苔一起享用!拍完照之後我分別用保鮮膜裝起來避免用徒手碰取食物)
🥪三明治舊文參考:🥪
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/1234161573439185/?d=n
新款春夏便當盒、有需要的朋友請到這裡來,不需要的請路過看便當文就好。
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