【#最新出刊>> 最庶民品牌競技場 乾拌麵大戰｜10萬元就能創業 ! 漢來、蕭敬騰也加入 】
從2008年阿舍乾麵問世算起，乾拌麵已經進入第12年，從瓦城、太和殿、漢來美食，到藝人曾國城、蕭敬騰、網紅館長陳之漢⋯都加入這個「乾拌麵戰國」。近三年，台灣最多曾同時存在320個乾拌麵品牌！
要加入乾拌麵產業的門檻，竟然比加盟手搖飲和早餐店的門檻還低，只要十萬元就可加入。若是沒有食品或餐飲背景，有台灣成熟的食品加工業撐腰，除了既有的醬料、麵條代工廠外，如今還冒出整合方案提供者提供各種「 #乾拌麵模組」。靠著不同粗細、形狀的麵條與各種口味、濃淡的醬料排列組合，業者靠著細微差異，就可做出上百種變化！
不過，「最好的時光已經過了。」當平台商機崛起、切入新市場門檻降低，面對這類 #快趨勢，大家比的不再是單一產品的競爭力，而是你能否不斷進化與演變。
從一開始的名人牌，到現在曾拌麵推出「PaMi」（台語曬麵發音）要推廣到國外；老媽拌麵把台灣拌麵賣到全球18國，並預計在上海、紐約、東京和新加坡四個城市，開設快閃店。乾拌麵有可能成為下一個珍奶，讓台灣站上國際食品市場嗎？⬇️⬇️⬇️
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