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Mon私家屋 Mon Chan
同時也有102部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【豆腐界國寶】碩果僅存 86歲石磨師傅:鍾意先可以做一世 https://bit.ly/3rGmd7F 做一座石磨機,牽涉石磨和機器兩部分,工藝多,需時甚長,需要起碼一個月去做。無論是吊在天花的舊式機,還是座地的新式機,陸叔都暸如指掌。先開石磨的石,他一直沿用譚州白石,勝在石頭腍身清涼,磨黃豆最佳...
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乾淨睇得見 在 Sally Ngai's Private Heart Facebook 的最佳貼文
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乾淨睇得見 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
【豆腐界國寶】碩果僅存 86歲石磨師傅:鍾意先可以做一世
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做一座石磨機,牽涉石磨和機器兩部分,工藝多,需時甚長,需要起碼一個月去做。無論是吊在天花的舊式機,還是座地的新式機,陸叔都暸如指掌。先開石磨的石,他一直沿用譚州白石,勝在石頭腍身清涼,磨黃豆最佳。「雲石得唔得?」「太硬啦,會磨爛啲豆。」然後是開坑,石面分八份,每份九條坑,全人手鑿,既需要力氣,但又不能缺少仔細度,所以足足十日才鑿好。每座石磨機有兩塊大石,即前兩個工序再重複一次,二十天就這樣悄悄的溜走。
加威機器廠
地址:九龍紅磡崇志街7號地下
電話:23640524
公和荳品廠
地址: 九龍城福佬村道67號
開放時間:8:30am-7pm
新佛香/壹品豆漿
地址:元朗石崗錦田路560號
網址: http://soyafood.com.hk
後繼無人 60年石磨豆腐 第三代為街坊日做十四個鐘︰幾辛苦都撑
https://bit.ly/3a3ycpR
一塊豆腐,十元八塊的蠅頭小利,但,德興隆卻守着這塊不起眼的豆腐,整整三代人。從爺輩那代起,就用石磨來磨豆漿,做出細滑又豆味濃郁的豆腐,在北角馬寶道的舊樓群下,石磨默默地轉動巳近六十年,深受附近街坊客人的擁護和喜愛。
德興隆
地址:北角馬寶道1號萬寶大廈地下Q鋪
電話:2563 8815
營業時間:7am-7pm
【香港製造】60年豆腐廠 為新鮮拒大陸設廠:香港人要食香港做嘅豆腐
https://bit.ly/3tGbxaF
新佛香豆腐廠,1958年由羅孟慶的爸爸創立。開初工廠規模小,羅孟慶形容,一個石磨,磨出豆漿,一輛單車,自己送貨,就成了一門生意。他的爸爸開豆腐廠,媽媽則在街市賣豆腐,他笑說,上天賜給他的命,注定和豆腐分不開。
西灣河美食|59年豆腐老字號 第四代加國回流傳承 賣煎釀三寶油糍幫補交租 與食客共患難:不希望加價
https://bit.ly/2MO0MTd
成安街上的菜檔、肉檔、生果店,通通都改朝換代過,唯獨一家豆品店,百年如一日,晃眼半世紀。門前招牌,漸漸褪色,白底紅字的「珍香園」映入眼簾,有種老派的氣勢。店內,佇立了一滿頭銀髮之老人,徐徐俯身斟了一杯熱豆漿。那陣氤氳,飄逸着甜香,當搖搖晃晃將它遞給客人之際,泛黃的紙皮石地板,更沾上了一抹奶白色。那老人是第三代老闆陳子富,只見他腰撐得彎了,仍然挺着走路。時代多變幻亦待人無情,是誰令青山也變?他總是聳一聳肩,低頭沉着氣,竭力保留着老店的一磚一瓦、一點一滴。青山不改,綠水長流,他和他的豆品,於隙縫間奮力求存,以變或不變,和應萬變。
珍香園
地址:西灣河成安街12號
營業時間:7am - 8pm
電話: 2560 4592
酷熱無冷氣 九龍城豆品老店人氣一樣旺 兄妹堅持:裝咩冷氣?舊鋪特色嚟
https://bit.ly/36Z6k47
「用猛火谷佢燶,大火啲,細火無燶味,大火就燶啲香啲。」九龍城義香荳品鋪後工場,熊熊烈火煮豆漿,蒸氣升騰,豆香飄飄。從前的豆漿,就是這樣用明火鐵鑊煮出來;現今許多人用了電鍋爐,按個鍵乾淨利落,省時慳力,但告別這獨特的焦香。
義香荳腐食品
地址:九龍城衙前塱道74號地下
電話:2382 5006
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乾淨睇得見 在 ANGELAMIUZ Youtube 的最佳解答
分享少少車中泊感受? 今次係我第一次車中泊經驗✨
營地⛺️
營地係Bula Adventure Base
平日去都相當多人
有洗手間、沖涼、雪櫃同洗野既地方
所以對第一次露營或者車中泊既朋友算係好方便
營地有分普通營地同車中泊位置
車中泊位置大概只有兩個位左右
營地就自由分配同大啲
至於洗手間同沖涼??
户外地方都唔好expect會好fancy 但算好乾淨
而且我見佢每朝都會有人大清潔一次
煮食?
雖然係我第一次野外煮食
但我都想煮啲容易少少既野食 就一於整壽喜燒鍋?
係Donki買左已經預備好既野菜盒 (睇片)
再買盒肥牛帶埋壽喜燒汁就搞掂
早餐我地試左Donki買既方便梳乎厘pancake粉 (睇片)
Packaging已經可以mix pancake粉
只要帶蛋同牛奶就得 超方便
另外自己再帶埋Ranking Dak即食雞?
番茄仔?洋蔥?菇?
好豐富嘅早餐其實超容易做?
天幕同車?
天幕係我地第一次起 所以花左兩個鐘?
建議大家第一次起可以睇定教學先
Tesla model 3 可以將後座放落嚟
再舖床褥就可以訓啦?
不過吹氣床褥始終都唔算太好訓
但訓一晚算係可以啦
兩個人加隻狗真係岩岩好?
其他注意事項
記得記得帶蚊怕水或者係蚊香之類
唔係真係成晚係架車度蚊之放題?
同埋想個營再靚啲可以帶波波燈去✨
∞ T R A C K L I S T ∞
0:00 Vlog preview
01:18 出發!
02:30 到達營地
03:46 壽喜燒晚餐
06:21 床褥set up
09:06 滴漏咖啡
09:34 梳乎厘pancake
Outfit from : https://instagram.com/natgeostore_hk?igshid=yo876g7vmnve
∞ W A T C H M Y P R E V I O U S V I D E O ∞
香港打卡咖啡店
第一集 ☕︎:
https://youtu.be/sqfORRTKkD4
第二集 ☕︎:
https://youtu.be/TjgtFWAVXF0
第三集 ☕︎:
https://youtu.be/QqtoYCDkdx4
第四集 ☕︎:
https://youtu.be/hq3grfM0Yb0
第五集 ☕︎:
https://youtu.be/1wunzcD_u_U
第六集 ☕︎:
https://youtu.be/9wFKuTif3KA
♦ Purchase my planner 購買我設計的手帳 ♦
http://www.h2hplanner.com
http://www.instagram.com/h2h.planner
∞ L E T ' S C O N N E C T ∞
↣ Instagram || http://www.instagram.com/angelamiuz
↣ Art Portfolio || http://www.imiuzangela.com
↣ Behance || https://www.behance.net/angelamiuzc
∞ M U S I C ∞
Music by Fiji Blue - It Takes Two - https://thmatc.co/?l=8C3B13AF
Music by Nowyouknow - Nice While It Lasted - https://thmatc.co/?l=594E582E
Music by Citrus Avenue - Girl from Manu Bay - https://thmatc.co/?l=765A68E7
Music by Angela Predhomme - Sweet Delectable You - https://thmatc.co/?l=6E895565
xx,
Angela
#車中泊
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乾淨睇得見 在 alex lam Youtube 的精選貼文
以我預計,五年內應該都去唔到旅行
除非係用商務方式出國
反其道而行,不同既菜系既餐廳會受歡迎
少見既南越風味餐廳,你同我都少聽到試到
不過呢位大廚,其實本身已經有一間餐廳
所以佢疫市開業,已經十分之睇好佢
老套D講句,即係佢味道好,食物有水準,美食
NAM VIỆT NAM Café
估計好快解禁晚市堂食,午市食唔到既
稍後晚市堂食去亦得,得左,仲可能唔洗排隊
環境上係走型格乾淨路線,大量採光令空間感好
不過最重要都係食物夠出色先至夠吸引
越式蛋咖啡,越式蛋啤酒
獨特既飲法令你有味覺新體驗
即係越式既奶蓋咖啡,不同的是,帶點焦糖香味
一層醇厚既醬柔絲細滑,配上一件綠豆糕
已經能吸引不少咖啡迷到此一試
啤酒配蜂糖蛋醬令飲起來多左一分甜香
越南美食點少得粉?不過麵條唔係重點
最重要係個湯底,湯底係用足花機炆燉製作
鮮甜濃郁,老細可否淨賣例湯?啖湯好鮮味
加多肉片,牛鍵,丸等各款配料
應該係1月~2月份最佳越南湯粉之選
烤蔞葉雞配青蘋果條
係南越風格改用烤雞製作
旁邊伴碟既青蘋果食起黎香辣帶酸
烤雞肉皮薄肉嫩多汁,成個配搭幾有風味
慢烤煮12小時乳豬配生菜包
常見既越南美食,改用慢煮最後再入爐烘香
食起黎保留到肉汁,乳豬既皮又夠脆口
NVM南越法式麵包
配上自家製豬肝醬,豬耳,札肉,酸菜,香葉
蔥花等多款不同配料,香氣十足,口感有層次
法包外脆內軟綿,豬肝醬提味
呢個法包好有內餡之餘味道豐富
我諗老闆下一間鋪可能會開法包外賣店?
Shake Shake 雞軟骨,小吃
炸得脆身,加上特調既香辣味粉調料搖勻
配埋佢杯冰凍既特色啤酒係絕佳配搭
好合適當開胃前菜,令你食慾提昇
NAM VIỆT NAM Café
地址:旺角彌敦道726號1樓
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