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今天是七夕呢，
希望大家都愛❤️滿滿，
有人疼，
有人愛❤️❤️❤️
。
。
。
#ㄧ個人也要好好吃飯
最近的菜價，
跟體重機的數字一樣可怕，
小黃瓜，
一斤竟然120元，
嚇😂🥲。
冷凍蔬菜，
可以買來應應急。
#毛豆蝦仁蛋
是我最近很愛的一道料理，
非常簡單又好吃，
這道
可以
算是非常營養的減糖料理，
調味料只有鹽、黑胡椒而已。
#乾炒吻仔魚
好好吃，又香❤️
#脆筍肉片
脆筍是歪姊姊做的，
炒些肉片就好了👍🏻
#菲比的小廚房
#減醣料理
今天的菜，
我都很喜歡耶❤️
#乾煎杏鮑菇
某次，
某人試圖問我，
這道菜的做法，
（因為他覺得非常好吃）
我怕他偷學，
然後做給別人吃，
所以
嘴👄閉緊緊，
不跟他說😃
（嗯～我94很幼稚）
這道乾煎杏鮑菇，
是最近
翻牌率很高的一道菜，
沒有做法的做法，
真的很好吃耶👍🏻👍🏻👍🏻❤️
最難的，
應該就是在
杏鮑菇上畫格線而已，
1.杏鮑菇乾鍋下去
（油先不用放）
（我用不沾鍋）
2.雙面煎一下後再加入油
3.煎熟即可
4.裝盤後，灑上鹽
5.完成✅
#涼拌素雞
這是做給閨蜜👭吃的，
她特愛這道。
拿給閨蜜時，
她竟然說～
為什麼不是滷蛋白??
嘖嘖嘖⋯🤣
（她要的滷蛋白，不是那種，滷蛋破掉後，沒有蛋黃的蛋白）
（滷蛋白丁的由來～我做甜點剩的蛋白，為了不浪費，拿去蒸熟後，切方塊，拿去滷）
#涼拌素雞做法
1.素雞燙熟後切片
2.加入嫩薑絲、蔥花、香菜（份量要多一點）、辣椒、蒜頭、香油、醬油膏
3.放冰箱入味即可
#乾炒吻仔魚
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/2999653946767304/?d=n
超好吃，
放冰箱慢慢吃，
香酥香酥❤️
不得不說，
我真的很會做涼拌菜耶👍🏻👍🏻❤️
（自己講）
#單純調味
#菲比的小廚房
#因愛而生的料理
#防疫食譜
3分鐘廢物料理 獻給一同防疫煮不停的媽媽們😋
先說本人我只做超簡單的料理
難的我也不會，初學者可以看看。
也希望可以給大家做菜的靈感！
畢竟防疫每天煮煮煮真的好膩啊～
然後，巷仔內廚師級媽媽可以略過，
這真的太簡單了😆
👇🏻
：乾炒蒜味香鬆吻仔魚🐟：
：兩大一小的份：
🧄蒜頭4顆
看你們家喜歡蒜的口味決定
🐟吻仔魚100元
市場也會賣裝好100元一包的
很方便，放冷凍庫也不佔空間！
炒菜配白飯粥都很實用。
⚠️吻仔魚我會再清洗一遍
務必要瀝乾唷
🥬蔥三根
量大概是飯碗的一半
這個也可依家裡愛吃蔥的量決定
🥫調味 #芝麻海苔香鬆
純芝麻也可以，外面販售的香鬆罐也可以！都不放也可以～
作法：
✅先爆香蒜頭
✅下吻仔魚，魚一定要炒到乾乾的才會脆喔！怎麼知道他乾了？就是開始亂跳就乾了，開始跳之後要轉小火一點，不然你的吻仔魚會噴光☺️
⚠️剛開始不用炒太大力，魚會黏在你的鍋鏟上喔！
✅下青蔥
稍微拌炒有蔥味即可
✅最後下我覺得最靈魂的步驟
香鬆～～～
你也可以找其他喜歡的調味下，我之前也加過花生，也很百搭喔！
最後，這道料理不用額外加鹽巴或味精！吻仔魚本身就有鹹了喔～
起鍋後也可灑些肉鬆或魚鬆，超香！
有時我會把楊桃的份先裝起來
剩下的再加辣椒炒，這才是大人的味道🥴
好了！這道料理是不是簡單到炸！
小孩也很買單，放冰箱後隔天早餐熱了配粥就是一餐了♥️
🚩影片編輯時不小心套到美食特效，煙其實沒這麼大🥴
喜歡歡迎分享喔✅
#簡易食譜 #防疫食譜 #吻仔魚 #乾炒吻仔魚 #簡單料理
楊桃生活小事IG
https://www.instagram.com/cishch/
#阿謙師開課啦 #家庭料理快速上菜 #家庭工具人上線
我們家的主廚是人夫謙，每餐都變出N菜一湯給我們吃，我常常覺得他怎麼做菜都這麼輕鬆，從備料做菜到洗碗，通通一手包辦！
茜茜常常在IG發晚餐限動，總是被說好豐盛，想要敲碗人夫謙怎麼料理&鍋具，於是今天神隊友 aka家庭工具人就來拍支影片分享『如何使用不沾鍋輕鬆成功料理』，除了有快速上手的家庭料理，還告訴你正確使用不沾鍋！
人夫謙說扣除悠哉備料，只要鍋具準備齊全，大概花30分鐘，就能同時烤魚、煮湯、炒菜、乾煎吻仔魚、煎蔥抓餅，四菜一湯一次搞定✨
（影片中他就是全部同時進行料理）
👧🏻：爸鼻(媽咪)～你煮得好好吃唷💕
#聽到這句一切辛苦就值了
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想要看更多育兒經驗，請訂閱【茜茜與人夫謙】的YT頻道：https://ababa.tw/BnwOb/bf210306
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接下來茜茜會持續的拍攝Vlog更新自己的育兒資訊，有什麼值得分享給大家的育兒經驗與注意事項。請大家訂閱我的Youtube頻道，記得開啟小鈴鐺，讓茜茜更有動力分享更多！
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#新生兒玩具 #玩具 #感覺統合 #新生兒 #新手爸媽 #幼兒 #媽媽 #學習 #成長
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【茜茜與人夫謙EP.21】訓練寶寶大小肌肉｜新生兒五感玩具大全｜成長關鍵的感統玩具
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【人夫謙Vlog.1 】K.O.雙寶｜小孩的游泳課｜老婆不在的放風時間
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【人夫謙Vlog.2】2歲學做檸檬餅乾｜5歲就會做草莓泡芙｜烘培小日子｜神隊友日常
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面對婚姻失和｜如何調整自己的情緒｜孩子的心情怎麼照顧？Fean.Nina 劉佳怜
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#賽食譜｜#家常酸菜炒吻仔魚
在我們家，基本上酸菜都是媽媽親自醃製，昨天開了問答發現，親自醃製的家庭意外的少數，才發現——原來這不是大多數家庭的傳統啊！（因為真的超乎我想像的少數了😂）
所以下次媽媽要醃製的時候，我來拍攝一級吧🥰
這道料理是我們家很常出現的，可以說是爸爸媽媽的家常喜愛料理前幾名，就一起來看看吧♡
↟食材
酸菜 一顆
蒜頭 適量
辣椒 適量
吻仔魚（小魚乾）適量
↟調味品
味素（雞粉）適量
↟作法
① 稍微清洗酸菜，並瀝乾水分
② 加入適量的油後，導入蒜頭、生辣椒爆香（如是醬料類辣椒，建議後面調味前再下）
③ 炒到酸菜有點為乾後，加入吻仔魚拌炒（如果是小魚乾，推薦在第二個步驟爆香時一起放入）
④ 調味時加入適量味素，不額外添加鹽巴，如覺得口味稍嫌清淡，可以適量醬油調味會更好吃唷！
⑤ 完成起鍋
-
是不是真的沒有什麼難度😂
住在外面的話也可以自己做做看，何況買回家的吻仔魚也是可以做成粥，或是吻仔魚飯，很快就可以吃完了啦哈哈哈哈哈
#賽與富士 #fujixt3 #xc35mmf2 #酸菜 #poodaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #廚娘 #煮婦日常 #煮婦人生 #煮婦日記 #煮婦 #煮婦魂 #主婦日常 #主婦 #自炊生活 #自炊女子 #自炊日記 #自炊 #自炊記録 #自炊ごはん #icook #愛料理 #icook愛料理 #料理記録 #料理日記 #料理初心者 #生活感 #生活美學
這支影片是與 Hotels.com 合作，謝謝他們一起製作食譜影片， 一起 #食起旅行的味道
記得去年夏天，到瀨戶內海藝術節，增進 me ㄉ藝術氣質哈哈哈，在小豆島扛了一堆醬油回來，那趟旅行太完美，回台灣就約朋友在家辦壽喜燒派對
壽喜燒很簡單，家裡有柴魚片的話，還能自己做簡易高湯，熬一鍋清爽的夏日口味。影片裡額外教大家三道極速（真的 hen 簡單）小菜，擺在小小豆皿裡做成定食。不能出國ㄉ時候，就用料理來回憶餐桌上的風味ㄅ
然後！
這邊有個超讚，讚到爆，我好想得到啊啊啊ㄉ抽獎活動，只要在我的臉書貼文留言處｜https://bit.ly/3hPyqmr 分享 #美食照 就有機會得到！
#點選此處也能尋找旅行靈感 https://tw.hotels.com/hotel-deals/taste-of-travel
▼文字食譜在下方喔▼
#壽喜燒
【食材】
醬汁
柴魚片 1 大把
味醂 150ml
醬油 150ml
清酒（提味用） 150ml
壽喜燒料
雪花牛肉片⋯⋯ 1 盒
洋蔥 1/2 顆⋯⋯切絲
日本大蔥 1 支⋯切斜片
紅蘿蔔 1/2 根⋯切條狀
烤豆腐 1 塊⋯⋯切大塊
綠色蔬菜 1 把
蒟蒻絲 1 包（先燙 5 分鐘去味）
（吃素的人可以多放一點蒟蒻絲，鮮香菇、杏鮑菇或當季的櫛瓜）
【作法】
1. 燒滾一鍋水（份量外），熄火後加入柴魚片，泡 3 分鐘後瀝出備用。
2. 下油熱鍋，大火炒香牛肉片（可換成蔬菜），炒到半熟取出。
3. 放入洋蔥與大蔥炒香。
4. 加入味醂、醬油、清酒（提味用）、柴魚高湯（150ml）。
5. 加入紅蘿蔔條、烤豆腐、蒟蒻絲滾過入味。（吃素者可把高湯換成水，多放鮮香菇、杏鮑菇或當季的櫛瓜）
6. 吃之前加入牛肉片和蔬菜滾過。
#醋漬小黃瓜拌吻仔魚
【食材】
米醋⋯⋯⋯70ml
細砂糖⋯⋯2 大匙
鹽⋯⋯⋯⋯1 小匙
小黃瓜⋯⋯150g，切薄片（約 1 條）
吻仔魚⋯⋯2～3 大匙
【作法】
1. 小黃瓜切片後加入一撮鹽。
2. 靜置 10 分鐘後用清水洗淨、擰乾。
3. 混入醋、糖。
4. 冷藏 30 分鐘入味。
5. 撈出後拌入吻仔魚。
#胡麻醬冷湯豆腐
【食材】
白芝麻醬⋯⋯1 小匙
柴魚高湯⋯⋯1 小匙
醬油⋯⋯⋯⋯1 小匙
雞蛋豆腐⋯⋯1 塊
柴魚片⋯⋯⋯適量
【作法】
1. 混合白芝麻醬、柴魚高湯、醬油。
2. 豆腐淋上醬汁、撒上柴魚片裝飾。
#蜂蜜醋漬小番茄
【食材】
小番茄⋯⋯200g
蜂蜜⋯⋯⋯4 大匙
米醋⋯⋯⋯4 大匙
鹽⋯⋯⋯⋯1 小撮
【作法】
1. 小蕃茄的蒂頭劃十字，放入滾水燙過。
2. 撈起沖冷水，把皮剝掉。
3. 混入蜂蜜、白醋、鹽拌勻，冰至少 2 小時入味。
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廚房廢寶索艾克
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