JOYCE.
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🎉第➑團東和製油食品(明天收單)
#這次又有超香又好吃の新品啦!
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✅ #東和必買品項:https://bit.ly/3u2ucN6
已開團八次,必買品項直接給上方連結,就不打算再落落長些一長串喏!上次下單的3000多東和,22包奔拌麵、20包蒜香、10包擔擔麵,當然還有我很愛的香蔥拌醬!乾麵一半要分給我爹娘,結果我爹娘竟然跟我說:「#以後通通都幫我們買米粉,米粉又更好吃,我們喜歡米粉!」還有這次的新品真的hen好吃,連我都愛XD
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所以這次我要買「很多」米粉XD 我每次說很多都真的是很多,我們家就是那種對於喜歡的東西,就是會一直吃一直吃吃到某天突然會怕了,才會停止XDDD 除了上方必買品項有:「東和各式拌麵(我家最愛奔油蔥拌麵)、米粉,還有我最喜歡的麻油薑絲、花生酥」,以上這些是我自己最常補貨的品項,其他品項我們家吃比較慢阿涅~
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#所有品項的效期內容物可否素食下單連結中都有
#下單前請務必確認內容物及保存期限(都是一年)
#雪Q餅本週在社團已售罄沒貨可補囉!
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▌#無添加麻油薑絲麵線/ #香蔥麵條伴手禮盒
(建議直接買禮盒,單盒真的太少)
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這次新品項「麵條&麥穗麵線」好吃誒,真的是東和調理包太強,而且無敵強!雖然爹娘已經跟我說他們覺得很好吃了,但我自己在煮麵條時還沒什麼感覺,一打開這次新款的「香蔥醬料包」,齁!就是東和啦~ 這麼香 #油蔥包 只有東和才有,裡面一樣都附有很多朋友喜歡的辣油(我們家巨嬰無法用,太辣),#乾燥青蔥 的量也是一樣驚人的多,也難怪我爸媽吃到現在快兩年都還是會叫我買,真的大推給大家!!!
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如果你還沒吃過東和的朋友,又喜歡乾麵,拜託請務必一定要試試看東和,不只麵條煮得快、好吃、份量超夠,各種口味都好吃的「醬料包」或「油蔥類製品」,都是我熱愛東和的強項,這次的麥穗麵線和麵條我爹也很愛,加上最重要的醬料包,#帶去露營最好用!
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▌#東和香蔥米粉(湯乾兩吃)
(香蔥醬無限版,加量加到25g)
我真沒有預料到我爹娘這麼愛這個米粉=.= 結果我已經下單完成後米粉沒買幾包,我娘就一直很浮誇的跟我說他們覺得。超。級。好。吃!是真的很好吃啦,但我實在沒想到他們愛成這樣,所以這次購買米粉是我首要的重點,因為上次的麵還有,米粉這次我會好好買足20包。
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我自己是湯麵人,所以各種面我都愛湯的,米粉煮成湯的我很愛,特別是東和香蔥加進去後那個湯頭啊~ 就像是小時候在士林外婆家的菜市場吃的米粉攤一樣香,超級喜歡!
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#我最喜歡的還是花生酥和花生酥餅
#奔拌麵麻油薑絲都是愛喜歡苦茶油或黑麻油的朋友記得要補貨歐
#米粉真的hen好吃如果你愛統一肉燥米粉的話請務必要買東和米粉
#因為絕對是雙被香又雙倍好吃!
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☻東和製油食品:https://c4v4rj.1shop.tw/JC0915
★ 9/15 開始出貨,滿 $3000 免運,未滿一律$100/外島$120
★ 此團為免用發票店家
★ 所有品項的保存期限及可否素食表都有附上在下單連結中
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過57的網紅恬恬煮食記Tientien’s Kitchen,也在其Youtube影片中提到,!👆CC字幕! 很喜歡韓式餐廳內桌上擺滿滿的韓式小菜 吃完一輪小菜後 主餐也剛好上桌了 接著就是…瘋狂續小菜的時刻😂不過台灣的韓式餐廳八成以上都是不能一直免費續的 太愛韓式小菜的我就決定自己動手做! 📌黃豆芽ft.魚板: 黃豆芽200g 四角魚板2片 洋蔥半顆 青蔥1根 蒜末0.5匙 醬油3小...
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{體驗 & 分享}艾多美.馬鈴薯蔬菜拉麵 Atomy Potato Ramen~整顆馬鈴薯做的拉麵,含有6000毫克的膳食纖維,連韓國男神蘇志燮也喜歡!
#艾多美.#馬鈴薯蔬菜拉麵 Atomy Potato Ramen
艾多美購物中心官網:艾多美購物中心
GROBAL ATOMY 全球艾多美: http://www.atomy.com/
240元有4入,
900PV,
吃拉麵也能夠賺點數,
累積點數換現金喔!
以韓國當地馬鈴薯製成的麵體,
使用了5顆馬鈴薯製成,
含有6000mg的膳食纖維(大約6g),
相當於半顆蒿苣(450公克)所含有的膳食纖維含量,
麵體大概一個手掌大,
吃泡麵順便補充膳食纖維,
挺好的。
有3大特色:
1.韓國生產的馬鈴薯製成的麵條
2.韓國當地食材製成的湯頭調味包
3.含有6000mg的 #膳食纖維
青少年及成年人每天應該攝取約不少於25克的膳食纖維,
而兒童所需要的分量較成年人低 。
只要把兒童的年齡加5,那就是他們一天所需要攝取的分量[年齡+5=每日所需的膳食纖維(克)]。
例如:一位六歲的兒童每天建議攝取6+5=11克的膳食纖維。
調味料包括:調味粉包、脫水食材包,
2小包,
分開包裝。
脫水食材包,
有乾燥香菇、乾燥紅蘿蔔、乾燥青蔥、乾燥海帶,
使用韓國當地食材,
顏色滿豐富的。
調味粉包是會辣的,
使用韓國辣椒製成的辣椒粉,
香辣帶勁,
喜歡吃辣的可以整包加,
不敢吃辣的則是酌量添加~
烹調方式:
550毫升煮滾後,
放入調味料、乾燥蔬菜包、麵體,
煮4分30秒,
即可上桌。
也可以依喜好添加蔬菜、蛋、起司…等,
湯頭辣度香辣帶勁,
馬鈴薯麵體Q彈有嚼勁,
比我們的泡麵更粗一點,
比較不會變得軟爛。
在韓國真人秀節目「#森林裡的小屋」第4集中,
韓國男神 #蘇志燮 提到,
每次減肥結束之後,
想吃的食物中就有它~
吃的就是艾多美.馬鈴薯蔬菜拉麵 Atomy Potato Ramen喔~
歐巴的煮法不太一樣,
可以學起來,
1.倒入油,將香蔥放入拌炒
2.撒入辣椒粉
3.炒肉
4.拌炒均勻後,加水
5.在水燒開前放調味料,水比較不會溢出來
6.放麵體
7.放已經熟的馬鈴薯
#艾多美馬鈴薯蔬菜拉麵
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乾燥青蔥 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳貼文
#宅配工作人員辛苦了
三級防疫警戒開始以來,網購宅配需求瞬間暴增,
昨天相信大家也都看到因為貨多到送不完,
三大物流業者暫停受理台北市、新北市、桃園市、新竹縣市等區域的低溫宅配服務至6/3
等這幾天先把貨運量消化完後再重啟服務。
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我們剛結團的果木小薰冷凍食品團購,原本就是預定6/7開始依序出貨,所以不會受到影響,請放心。
但因為疫情期間貨運量實在太大,如有延遲到貨的狀況,還請大家多包容諒解。
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我自己也是網購宅配的重度依賴者,長期以來都是固定網路下單補充日常民生用品,
原本標榜24小時到貨的快速服務,這次在二個多星期前下的單到現在還沒到貨,
但我很清楚這個時期延遲到貨的情況是無法避免的,繼續耐心等待就好。
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最近每次從宅配人員手中接過包裹時,我都會再三向他們道謝「辛苦了!請小心安全」
沒有他們冒著疫情風險,在烈日酷暑下揮汗為我們配送訂購物資,我們怎能享有此刻待在家的安心感?!
非常謝謝辛苦的宅配工作人員,謝謝您們的付出❤️
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今天雨停了,氣溫回升又變得好熱,午餐打算吃些什麼呢?
非常推薦正在開團的東和新品 #無添加香蔥麵條,
這是80年的製麵專家使用新鮮麥穗製成的超美味麵條,
搭配東和強項香蔥醬料包組合,包含有蔥油包、純釀黑豆醬油包、乾燥青蔥、辣油包(辣油請務必酌量使用)
麵條煮好後拌入醬料,在地小農種的紅蔥,極致香氣在口中繚繞,讓人胃口大開,好吃極了!
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#百年老店東和製油美味產品補貨團
🛒團購連結:https://gbf.tw/di3sn
乾燥青蔥 在 恬恬煮食記Tientien’s Kitchen Youtube 的最佳解答
!👆CC字幕!
很喜歡韓式餐廳內桌上擺滿滿的韓式小菜 吃完一輪小菜後 主餐也剛好上桌了
接著就是…瘋狂續小菜的時刻😂不過台灣的韓式餐廳八成以上都是不能一直免費續的 太愛韓式小菜的我就決定自己動手做!
📌黃豆芽ft.魚板:
黃豆芽200g
四角魚板2片
洋蔥半顆
青蔥1根
蒜末0.5匙
醬油3小匙
糖1/3小匙
鹽巴少許
油適量
麻油1小匙
辣粉1.5小匙
水100ml
📌涼拌海帶芽:
乾燥海帶芽16g
鰹魚醬油1小匙
白醋1小匙
糖0.5小匙
蒜頭1小匙
白芝麻適量點綴
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#韓式小菜 #韓國料理 #食譜分享
乾燥青蔥 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
超級香的台式蔥花米麵包來囉!
吃過的人都難以想像這是用全白米製作的麵包,內部組織濕潤鬆軟的口感,真的讓人驚艷!
另外也很推薦製作薄脆的版本,把一半份量的麵糊倒入琺瑯烤盤當中,烤出來的成品非常像義式薄脆餅,讓人一口接著一口,完全聽不下來的美好滋味,強烈推薦一定要試做一次看看!
純白米製作麵包最大的優點就是沒有溢酸脹氣的問題,而且清爽低油,熱量較低,製作過程簡單,也不需揉麵、出薄膜,真的很推薦大家試試用白米做麵包。
💪成功幫大家試出用攪拌棒打米成漿的方法,有需要拍成影片的舉手🙋♂+1統計一下~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/gWQG7b
📌影片小撇步
1.發至1.7-1.8倍大就要立即放入烤箱,否則容易過度發酵。
就算這時烤箱預熱溫度還沒到也要立刻送進烤箱來烘烤。
2. 如果米糊過稀表示米粒還沒完全徹底粉碎,一定要打到像稀釋的白膠一樣有些黏稠度。
強烈建議使用破壁機才能打的夠細緻,否則普通果汁機打得不夠細還有碎米粒的殘留,會沉澱在麵糊的底部,組織無法順利撐起發酵。
若用馬力較弱的果汁機可試試拉長攪打時間,停停打打,但要注意麵糊溫度不要超過攝氏43度。
{米麵糊重點整理}
👉只要打到無一點米粒殘留(細緻)、溫度不超過43度C基本上隨便你怎麼打。(石磨也可以)
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況,所以會比較謹慎,有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵,酵母發酵喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以,基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍(1.8、1.9倍)
👉米糊容易表面乾燥,所以任何靜置時,盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸(仔細看),如果沒動靜,酵母應該死了。
我用即溶速發酵母,要換任何其他天然酵母皆可,但請重新換算用量,網路很多分享。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《米麵包體》
生米340克(泡水後約450克)
奶油或液態油40克
楓糖漿或蜂蜜24克
鹽6克
即溶速發酵母6克
清水220克
《麵包香蒽餡》
青蔥50克
胡椒鹽0.5小匙
全蛋15克
豬油(或食用油)10克
✅喜歡蔥餡的可按比例加倍份量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #古早味蔥麵包 #蔥麵包 #米麵包
乾燥青蔥 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳解答
這是收到了 吳宅初惑麵館 的邀請
很榮幸地得到了他們獨家蔥油食譜
費時至少2個小時製作了開陽蔥油以及甜醬油
不管在食材的選擇以及時間的掌控上
都是非常的講究
真的是熬製到我懷疑人生啊
不過真材實料做出來的醬料還是很不一樣
吃起來真的是風味滿分
現在你可以不用自己在家熬製蔥油
只要點選下面連結就可以輕鬆買到囉!
因為材料以及製作上的繁瑣
每次的產量都很有限~輸入專屬折扣碼「sk」結帳再9折喔~
真的超好吃的,要買要快喔!
➡️ https://bit.ly/2WxX2Y4
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製做蔥油Tips.
➡️ 選擇好的原料
➡️ 無比的耐心
➡️ 蔥要炸到金黃乾扁
➡️ 可放置殺菌過後的乾燥玻璃罐保存
#蔥油拌麵 #古早味 #傳承好味道
👩🍳【食譜】👨🍳
-開陽蔥油-
■南部青蔥 12根
■現流金鉤蝦 20g
■雲林土蒜頭 2顆
■立春紅蔥頭 3顆
■非基改大豆油 300g
-甜醬油-
■開陽蔥油2大湯匙
■二號砂糖220g
■非基改純釀醬油460g
■手工日曬關廟麵
👩🍳【作法】👨🍳
一.材料前置準備
1.青蔥:切段約5公分,蔥白蔥綠分開
2.蒜頭:去皮、切片
3.紅蔥頭:去皮、切片
4.金鉤蝦米以清水洗淨後,泡水軟化,瀝乾
二.蔥油做法
1.將油倒入鍋中加熱至中溫
2.下蝦米炸到香氣出來
3.加入蔥白以小火慢煸至蔥白外表變成黃褐色
4.將蔥白以及蝦米撈出避免過熟
5.加入紅蔥頭、蒜片以小火慢煸香後撈出
6.加入蔥綠,以小火慢煸至蔥綠變成褐色後撈出
三.秘制甜醬油
1.加入蔥油2大湯匙
2.加入黃砂糖以小火炒至融化
3.慢慢倒入醬油至完全均勻混合
4.持續加熱到開始變濃稠後熄火
四.煮麵
1.將麵條放入滾水中3-4分鐘
2.撈起麵條瀝乾
3.加入開陽蔥油以及秘制醬油攪拌
4.最後放上炸過的開陽、蔥白、蔥綠、紅蔥頭、蒜片就完成
【器材Equipment】👨🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Cuisinart 多功能燒烤/煎烤器
■Electrolux 伊萊克斯Master9果汁調理機
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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