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乾燥 肉 在 李婷婷 Tina Li Facebook 的最佳貼文
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乾燥 肉 在 Facebook 的精選貼文
【韓式燉梨·배숙】 過了中秋,早晚明顯變得清涼,濕度下降,喉嚨乾涸,皮膚亦有乾燥痕癢之感。這個時候,最適合燉個【韓式燉梨·배숙】 去滋潤一下。 🇰🇷韓式燉梨又名梨熟·배숙 ,原為朝鮮宮廷料理,直至二十世紀中期才流傳到民間。
用梨、桂皮、生薑、🍯蜂蜜、紅棗和松子仁,這幾個簡單材料便可以烹調出一道味道清甜、簡單的韓國傳統甜點。韓國梨出名又圓又大,清甜多汁,肉嫩細緻雪白,在水果界有顯著的地位。「梨」是秋天的代表性水果之一,固有秋梨之稱。秋梨性涼、味甘、微酸,入肺、胃經,有清熱生津、潤燥化痰之效。
歡迎 「訂閱」YouTube 頻道:-
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乾燥 肉 在 有口福 Youtube 的最佳解答
當西瓜遇上冰淇淋!3道創意西瓜冰品
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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量:8人份
準備時間:20分鐘
冷凍時間:2小時
難易度:簡單
所需材料:
400 g 綠色冰淇淋(例如蘋果、薄荷或萊姆口味)
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
400 g 紅色冰淇淋(例如草莓、覆盆子或櫻桃口味)
50 g 巧克力珠
此外:
26 cm 圓形扣環蛋糕模
作法:
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈,冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中,冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻,然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時,最好用加熱過的刀子,會比較好切開。
2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數:8人份
準備時間:25分鐘
冷凍時間:8小時
難易度:中等
所需材料:
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠
作法:
2.1 切除西瓜上蓋,用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子,再攪碎。
小秘訣:為了讓冰淇淋更滑順,最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後,將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後,再將西瓜冷凍6 小時(最好一夜)。
3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數:10份
準備時間:30分鐘
烘烤時間:15分鐘
冷卻時間:1小時30分鐘
難易度:困難
所需材料:
馬卡龍部份:
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白(室溫)
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋(例如優格、香草或檸檬口味)
此外:
2 個擠花袋及花嘴
作法:
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素,將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉,輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟,用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙,然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後,將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘,然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中,烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱,讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形,然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底,中間放一片白色冰淇淋,上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。
說到西瓜冰淇淋,當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰:https://youtu.be/4FYpl6jE3ck
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乾燥 肉 在 まーやの料理ちゃんねる Youtube 的精選貼文
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00:00 (誕生日)オープニング
01:31 (仕込み)野菜のブロード(パンチェッタ入)
03:40 (下処理)ラムラック
07:47 (道具)包丁の紹介
08:33 (焼き方)仔羊の炭火ロースト
10:34 (付け合せ)ポルチーニ茸のリゾット
11:50 (肉ソース)バルサミコとハチミツ
12:48 (メイン)ピアット・ウニコ
13:36 (ボナペティート)
15:35 (賄い)ラムと冬野菜のカレーライス
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◇直近90日視聴回数ランキング◇
1位【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方【お料理DIY】
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2位 ガーリックオイルの仕込み - Aglio Olio e Peperoncino
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3位 お家で作る!自家製サルシッチャ【ソーセージの作り方】
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5位 イタリア産ドルチェポルコでスペシャルな料理作ってみた
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6位 鱈は旨味調味料_コスパ最強の食材で作るパスタ
→ https://youtu.be/U30RX1gO8j0
7位 生蛍烏賊で作るパスタは絶品
→ https://youtu.be/CYCwtyIz_Sc
8位 【お家で簡単】豚トロベーコンでカルボナーラ
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9位 生の鰯から作る悶絶する程旨いスペシャルなパスタ作り方
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10位 【お家ご飯ガチ勢】仔羊の肩肉でパスタとライスコロッケ作ってみた
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30年間パスタを食べ続ける男の料理動画チャンネルです
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おうち時間の中でテイクアウトなどで少しカロリーが気になる時におすすめ!
今回は、食べ過ぎた次の日の「リセットご飯」をご紹介します♪
優しいごはんで胃を休めてリフレッシュしてみてくださいね✨
【リセットごはんレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.ブロッコリーとツナの雑炊 00:04
https://macaro-ni.jp/85836
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・ごはん:200g
・ブロッコリー:100g
・ツナ缶:1缶(70g)
・しょうが(すりおろし):小さじ2杯
・水:400cc
・かつおだしの素:大さじ1/2杯
・みりん:小さじ2杯
・薄口しょうゆ:小さじ2杯
・溶き卵:1個分
2.豆腐チャーハン 00:47
https://macaro-ni.jp/85519
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・木綿豆腐:400g
・溶き卵:1個分
・サラダ油:小さじ1杯
・カニ風味かまぼこ:2本
・長ねぎ:20g
・a. 塩:小さじ1/4杯
・a. こしょう:少々
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・ごま油:小さじ1杯
・小口ねぎ:適量
3.ささみとごぼうのオイマヨサラダ 01:27
https://macaro-ni.jp/86269
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・鶏ささみ:1本
・酒:大さじ1/2杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・ごぼう:1/2本
・にんじん:30g
・オイスターソース:小さじ1杯
・マヨネーズ:大さじ1杯
・白いりごま:適量
4.もずくサンラータン 02:14
https://macaro-ni.jp/85127
■調理時間:30分
■材料(2〜3人分)
・もずく酢:2パック(160g)
・溶き卵:1個分
・にんじん:20g
・しいたけ:2枚
・長ねぎ:10g
・たけのこ水煮:30g
・絹豆腐:200g
・水:500cc
・a. 酒:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 鶏ガラスープの素:大さじ1杯
・水溶き片栗粉:大さじ1/2杯
・ごま油:大さじ1/2杯
・ラー油:小さじ1杯
・小口ねぎ:適量
5.鶏だし塩ラーメン 03:02
https://macaro-ni.jp/84901
■調理時間:20分
■材料(1〜2人分)
・しらたき:300g
・鶏ささみ:2本
・塩:少々
・こしょう:少々
・酒:大さじ2杯
・水:800cc
・a. 鶏ガラスープの素:大さじ2杯
・a. ごま油:小さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/3杯
<トッピング>
・小口ねぎ:適量
・白いりごま:適量
・ゆで卵:2個
6.ヘルシー豆腐グラタン 03:49
https://macaro-ni.jp/85835
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・絹豆腐:300g
・玉ねぎ:1/2個
・しめじ:100g
・まいたけ:100g
・塩:少々
・こしょう:少々
・合わせみそ:大さじ1杯
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・とろけるチーズ:30g
7.ひじきと白菜のマヨポンサラダ 04:29
https://macaro-ni.jp/84900
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・乾燥芽ひじき:5g
・白菜:200g
・にんじん:30g
・ツナ缶:1缶
・a. マヨネーズ:大さじ2杯
・a. ポン酢:大さじ1杯
・a. 白いりごま:大さじ1杯
8.ミートソースしらたき 05:03
https://youtu.be/pdcKx3z3rXw
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・しらたき:400g
・豚ひき肉:80g
・玉ねぎ:1/4個
・にんにく(みじん):1片分
・ケチャップ:80g
・ウスターソース:大さじ1杯
・砂糖:小さじ1杯
・塩:少々
・黒こしょう:少々
・水:40cc
・オリーブオイル:大さじ1/2杯
<トッピング>
・粉チーズ:適量
・パセリ:適量
9.高野豆腐グラタン 06:10
https://macaro-ni.jp/81987
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・高野豆腐:3枚
・ブロックベーコン:40g
・玉ねぎ:1/4個
・ブロッコリー:60g
・とろけるチーズ:40g
<ホワイトソース>
・薄力粉:大さじ1杯
・無調整豆乳:300cc
・塩:少々
・黒こしょう:少々
・コンソメ:小さじ1杯
・バター:20g
10.お豆腐ロールキャベツ 06:58
https://macaro-ni.jp/82506
■調理時間:40分
■材料(2〜3人分)
・鶏ひき肉:100g
・木綿豆腐:100g
・玉ねぎ:1/2個
・塩:少々
・こしょう:少々
・キャベツ:4枚
・しめじ:50g
・水:300cc
・かつおだしの素:小さじ1杯
・めんつゆ:大さじ2杯
<トッピング>
・小口ねぎ:適量
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↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位 【1日の1/3の野菜が摂れる献立レシピ集④】管理栄養士が教える!栄養満点の献立レシピ!
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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
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