好吃食物就是要互相推坑啊~~
【二崙佳美餅店】
開業於1969年 雲林50年的老餅店
每一個糕餅都由師傅親手揉製餅皮 每個步驟都踏實穩當👍🏻
食材來源選用都是由師傅親自探訪 讓人吃的放心❤️
餅皮製作都是使用獨家配方
不使用豬油製作,吃起來比較沒有負擔
話說..中秋節就快到了🌕
你是不是也很期待賞月呢?
二崙佳美復古禮盒的設計風格
【捧花小女孩禮盒六入禮盒】內有兩種口味
流心奶黃月餅🧈與切達乳酪🧀
🥮流心奶黃餅
一切開來… 阿斯~🤤
甜鹹的內餡,濃郁的蛋黃香氣
讓你不用花大錢也能吃到爆漿的月餅
☝🏻除了直接吃還可以用烤箱加熱,吃起來會更酥脆唷!😍
整個口感大大提升👍🏻
🥮切達乳酪餅
熱愛乳酪的一定要試試
沒想到月餅加上乳酪居然那麼好吃👍
濃濃的乳酪香🧀️讓你光聞就受不了~🥴
【送報小男孩9入禮盒】內有三種口味
芋頭酥、蛋黃酥還有綠豆凸
🥮蛋黃酥
蛋黃飽滿大顆又真材實料
選用雲林在地西螺鹹鴨蛋黃
搭配上微甜的烏豆沙
整體吃起來軟嫩濕潤不乾
沒水喝也沒關係🤪
本身熱愛蛋黃酥的我給過給過
🥮芋頭酥及綠豆凸內餡飽滿口感扎實
製作過程很單純,沒有太多添加物 甜而不膩
二崙佳美糕餅送禮自用兩相宜!
二崙佳美堅持純手工製作,傳統的味道
喜歡吃月餅的朋友們一定要買來吃吃看
IG: @jiameibakery
https://www.instagram.com/jiameibakery/
官網:
http://jiameibakery.blogspot.com/
✨二崙佳美✨
📮雲林縣二崙鄉中山路108號
⏰AM09:00~PM19:00(週日休息)
📞05-5982525
#二崙佳美 #月餅 #中式漢餅 #雲林美食
#糕餅 #蛋黃酥 #流心奶黃餅 #切達乳酪餅
#雲林十大伴手禮
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)四代手工麥芽糖 保留兒時古早味 雲林西螺有一家經營超過90年的麥芽糖老店,到現在還是遵循古法,用慢火熬煮麥芽十多個小時,小麥草也是自己種植,家族四代,一心一意就只做好一件事,讓透著金黃色的古早味棒棒糖,繼續在顧客嘴裡香甜。 西螺目鏡仔麥芽酥 電話:05-5870398 地址:雲...
二崙伴手禮 在 龜毛麗的美食誌 Facebook 的最讚貼文
二崙佳美 #五十年老店的傳統與創新 #各大媒體爭相報導 #道地台灣味 #雲林十大伴手禮
【吃完流心奶黃月餅....我「留心」了!】
三級疫情期間,團購是唯一舒心解壓的活動,看到小虎吃貨團的貼文以及開團後的熱烈迴響,讓我心甘情願守在電腦前,加入第二次開團,一吃就圈粉,明年中秋還是二崙佳美!
古早味餅店的 二崙佳美,堅持遵循手工揉麵、食材溯源、內餡實在的理念,做出來如此美麗的蛋黃酥和流心奶黃月餅。讓不愛甜食的我一吃成癮,每次必須吃上兩顆才能停手。
我的另一半超愛吃蛋黃酥,曾經連續一週,天天吃四顆都不會膩!
切開後,粉嫩流油的鹹蛋黃,讓人垂涎欲滴,與手工製的綿密烏豆沙餡緊密結合,層次酥鬆分明,口感豐富不膩,還在拍照時,就發現另一半聞香而來,站在一旁虎視眈眈…
流心奶黃月餅的美味亦不遑多讓,品嚐時唾液是最好的媒介,咬上一口,餅皮酥香漾著輕微奶香,濃郁鹹鴨蛋黃香氣與奶香交融的內餡,在口中靜靜等待口水,交織出幸福微笑的好滋味!
❤雲林十大伴手禮佳美餅店的參考文章: https://www.foodtigertw.com/blog/post/49720762
二崙佳美
點連結加LINE網址:https://bit.ly/39Y5ZhH
IG帳號:jiameibakery,連結:https://bit.ly/2W8SyYh
全店消費滿1000元以上免運費
❤題外話: 小虎吃貨團是我見過最佛心的團購主,過得了自己的嘴才會開團,歡迎喜歡團購的朋友加入。(需要推薦的人,請私訊我)
二崙伴手禮 在 蟲蟲Kiki Facebook 的精選貼文
小時候親戚朋友要結婚時
總是會送這種好好吃的中式喜餅❤️
長大後一直想吃 卻始終不敢亂買
怕買到油膩膩的ꕀ
或是吃個一兩口就不想吃的ᜊﬞﬞ
二崙佳美-《無數媒體推薦美食報導》
質感很高的二崙佳美💯
不僅手工攪拌製作餅皮
製作方式還偏向西式糕點作法
混合英格蘭磅蛋糕概念
紮實蛋糕、輕盈口感 🦔⸒⸒
因此餅皮外觀就像照片這樣
看起來圓圓 可愛可愛的ꕀ
✎ 狀元餅
西螺在地食材鹹鴨蛋黃.溫和口感不過鹹
添加上手工拌炒的滷肉
古法製作的龍眼乾果肉
及綠豆沙、白豆沙、桂圓豆沙
內餡豆沙都有洗淨去除雜質
過程十分耗時
只留下最精華的去與糖及麥芽拌炒
所以吃起來口感很明顯就是綿密細緻ꕀ
工很細 也是我們客人直接就能感受得到的
這是我覺得最難得的地方⚗︎·̫⚗
✎ 芋頭麻糬
這個也是我很喜歡的💕
芋頭這種東西也是很看店家的製作技術
但吃到這間的真的很好吃ꕀ
搭配軟軟的麻糬
神~好吃爹斯💯
不管是平常在家自己嘴饞想吃
還是結婚想要高質感又好吃不膩的禮盒🎁
非常推薦二崙佳美呢ꕀ
🔗 @jiameibakery
🛒 http://jiameibakery.blogspot.com
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#中式喜餅 #伴手禮 #二崙佳美 #質感伴手禮
#狀元餅 #中式糕餅
二崙伴手禮 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)四代手工麥芽糖 保留兒時古早味
雲林西螺有一家經營超過90年的麥芽糖老店,到現在還是遵循古法,用慢火熬煮麥芽十多個小時,小麥草也是自己種植,家族四代,一心一意就只做好一件事,讓透著金黃色的古早味棒棒糖,繼續在顧客嘴裡香甜。
西螺目鏡仔麥芽酥
電話:05-5870398
地址:雲林縣西螺鎮建興路244號
(00:12:45)雲林小鎮狀元餅 美食家驚豔過分好吃
過年出門總少不了帶一份伴手禮,雲林二崙鄉有一家經營半世紀的傳統餅舖,地點雖然比較偏遠,但是店裡的狀元餅,被美食家形容是好吃的過份。老闆父子用三種豆沙餡料製餅,餅皮還特別用西式蛋糕的做法,多層次的美味,讓美食家為之瘋狂。
店家資訊:
二崙佳美
電話:05-598-2525
地址:雲林縣二崙鄉中山路108號
(00:21:39)手工杏仁茶麵茶 傳承三代老茶攤懷舊雲林
歷經生死關頭,大多數的人,想法觀念都會改變,甚至不再執著些什麼,像是這古早味小吃攤的老闆,就是人都躺進醫院了,才回過頭來檢視自己的生活。現在他當起義廚,也調整心態,不再把賺錢當作唯一目標。
店家資訊:
北港張記古早味手工麵茶
電話:0979-226211
地址:雲林縣北港鎮民生路34號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #雲林美食 #古早味 #百年好味道 #狀元餅 #麥芽糖 #伴手禮 #傳統美食 #傳統
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二崙伴手禮 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
過年出門總少不了帶一份伴手禮,雲林二崙鄉有一家經營半世紀的傳統餅舖,地點雖然比較偏遠,但是店裡的狀元餅,被美食家形容是好吃的過份。老闆父子用三種豆沙餡料製餅,餅皮還特別用西式蛋糕的做法,多層次的美味,讓美食家為之瘋狂。
店家資訊:
二崙佳美
電話:05-598-2525
地址:雲林縣二崙鄉中山路108號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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二崙伴手禮 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
什麼樣的餅,被美食家形容是,好吃的過份?雲林二崙一家經營半世紀的傳統餅舖,用三種豆沙餡料,製作狀元餅,餅皮還用西式蛋糕的做法,改良成細膩鬆軟的口感。一口咬下,吃得到多層次的美味,讓美食家為之瘋狂,還連續幾年,獲選為雲林的十大伴手禮。
二崙佳美
電話05-598-9376
地址:雲林縣二崙鄉中山路108號
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