【怕菜更不好賣 團膳、蔬菜箱業者求全民挺住疫情不升級】
國內再爆Delta疫情,就怕疫情警戒再次升級,國人不敢出門買菜、重新仰賴訂購「蔬菜箱」,供應學校午餐葉菜截切場正暘農產公司6月疫情期間迄今都維持產線,仍持續供應KKday、GOMAJI等電商平臺銷售;雖然每周銷量減少到20至50箱,但老闆不敢放掉產線,就怕疫情警戒升級,以備隨時切換供應鏈。
經營蔬菜箱服務業者大多尋找多家物流業者配送,分攤蔬菜箱塞在路上的風險,但雲林二崙荷苞嶼合作農場三級警戒期間因物流塞車,徹底擊垮消費者信心,到8月時蔬菜箱服務就做不下去了;農場雖也曾找其他物流業者協助分攤配送,但因運費較高,消費者不見得買單。若疫情升級回頭再做蔬菜箱,農場只希望這次能少虧一點。
#蔬菜箱 #防疫箱 #截切場 #物流
https://www.agriharvest.tw/archives/66496
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,餐車歲末點點名~食尚玩家要幫你把餐車通通揪出來!跟著我們走就對了啦! 店家資訊看這裡:http://goo.gl/f7RERk ★快來訂閱《食尚玩家》:https://goo.gl/qPt1tJ 每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播 隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回...
二崙午餐 在 張麗善 Facebook 的最佳貼文
你猜猜在雲林
#呷老有哪三好?
#長青食堂吃得好
#敬老禮金加碼好
#家庭托顧據點好
尤其讓上萬名阿公阿嬤受惠的 #長青食堂
全縣已加倍成長到150處
背後無私奉獻的志工功不可沒
所以今天特地表揚126位志工、廚工
跟20個長青食堂績優單位
「我今年86歲了...」
#二崙湳仔 廖世培阿公樂當志工
84歲的林丁咱阿嬤說
「菜愈切~身體是愈勇」
#活到老動到老 的精神令人敬佩
怪不得阿公阿嬤的筋骨比我好...
看著 #千歲長青食堂 的志工
每天笑咪咪、心情快活
相信煮出來的飯菜鐵定美味加分
我也鼓勵更多長輩多出門走走
到長青食堂吃頓熱騰騰午餐話家常
暖胃也暖心
子女在外好好拚
家裡的事情別擔心
政府會全力當你們的後盾
二崙午餐 在 環境資訊中心 Facebook 的最佳貼文
【菜車】
三級警戒期間,還好有貓和廚房。除了每天蹭著無所事事的貓說話,做菜這件總是由媽媽和奶奶操刀的事情,就這麼別無選擇地發生了。
在這一段安靜的時間裡,買菜、挑菜、切菜、熱鍋、爆香、熱炒,為自己做上一道道入口竟還能保持愉快心情的餐食。
在這一段安靜的時間裡,於是想起了鄉間的菜車。
我的童年生活在雲林縣褒忠鄉田洋村,是個值得大多人一頭霧水,回以一聲「蛤?」的小地方。我的奶奶林月紗女士經常在婦女會的烹飪比賽中拿下第一名,據說拿獎拿得不好意思,只好不再參賽。
雖說月紗有著一身料理絕活,雲林又是農業大縣,要在這座小村買到蔬菜水果,卻是一件很不容易的事情。回鄉的某天中午,我和奶奶一起吃飯,外頭正好來了一台菜車。她說想買點青菜,開始緩緩挪動原本深陷在藤椅裡的身體,我搶先那一雙患有風濕性關節炎的腳,奮勇拿起錢包,奔向菜車(當時真的十分擔心菜車會像台北的垃圾車那樣快閃呢)。
菜車一來,清一色留著短髮的婆婆媽媽嬸嬸阿姨們從不明的各方冒出頭來,原本少有人聲的村莊,忽然開始出現一陣奇幻的活力。
北漂青年如我,情不自禁迷上這種新潮的購物模式,這可比7-11和屈臣有有趣多了啊。
菜車是一台加裝帆布的藍色貨卡,車身上佈著深深的鐵鏽,有如南瓜馬車來到這座小村。車上載著青菜、蔥薑蒜、蘿蔔、魚肉、水果、豆腐、糖米油鹽、菜脯、雞蛋、油麵、養樂多;而肉品就塞在一個保麗龍箱裡面,被幾瓶結冰水簇擁著,就能以冷藏宅配的姿態走完這一趟巡迴。
菜車老闆是東勢人,從西螺鎮批來果菜,路經二崙鄉和崙背鄉,再一路往西南方,通常會在正午前後來到我家門口。在雲林縣人口最少、面積最小的鄉鎮的一個村裡,人口大概只有減少的份,我對於菜車固定到來而感到欣慰,至少那些相看五六十年的老親戚和老鄰居之外,還有個頭髮尚未花白的(鮮肉)老闆來和奶奶閒聊幾句。
奶奶一邊選購,一邊吩咐我進屋拿家裡的鳳梨給老闆殺,「哇,還可以這樣喔?」我心中聲聲讚嘆,原來老闆還提供這麼跨通路的服務。菜車不但解決了偏鄉採買食材的不便,連殺鳳梨、剁甘蔗這類老人家做不來的事,菜車老闆也二話不說地完成了。如果諾貝爾設立偏鄉貢獻獎,菜車老闆無疑值得拿下十座獎盃。
我的生命始於偏鄉,偏得我誤以為她沒有故事。做了一點家族考古,才知道原來再偏再遠的地方,都曾經活在蜷窩在大時代的背彎裡。
我們家族在清代便定居台灣,1935年,糖業大好,大日本製糖株式會社在此設立「龍巖糖廠」生產蔗糖。據說家人口述,當時帶入兩三千戶就業人口。老家所在的街道被人們稱為「店仔」,外來人口聚集在此做生意,供應人口聚集所產生的採買需求。全盛時期據說曾有菜市場、教堂、鐵馬店、麵店、酒家、助產士診所、小兒科診所、漢藥店、銲錫店、桶木店、童玩店、理髮店、私娼寮,以及曾祖父經營的岸記商店。
後來隨著國際糖價下跌,龍巖糖廠便在1968年關廠,原本昌盛的糖廠村被併入田洋村。人去樓空,菜市場自然就跟著退場,本來的菜市小販,就由菜車取而代之。
遊走鄉間的菜車,經商方式頗為靈活和多元。老闆不只賣菜賣肉,也兼著收購各家戶曬乾的落花生;隨著時令,在新年賣橘子,在端午賣些小魚乾和粽葉,在中秋賣些柚子。
三級警戒已經超過兩個月,身邊有些朋友靠著菜箱度日,菜箱什麼時候送上門、箱子裡裝了什麼東西都隱隱有著一股菜車感。只可惜菜箱不會說話,不會替你殺鳳梨,也沒得討價還價。
這段時間,我在台北過得像生活在雲林老家。日子很安靜,沒有哪裡要去,做好了飯菜,上桌吃一頓飽,洗好碗盤之後,晚上就坐在陽台吹晚風,就像是幼時坐在家門前吹涼風那樣。
菜車開了二十多年,聽說菜車老闆已經職業倦怠。住在老家的叔叔說,菜車已經不按時出現,本來以為老闆忙著嫁女兒娶媳婦,但日子久了(應該沒有那麼多兒女好忙),車子總是兩三天、四五天才來一次,載來的番茄也已熟爛得微微出水。
而奶奶已經過世將近三年,她的一生不知為家人煮過多少飯菜。也許是和她在一起的日子太多,我偶爾還是會夢見她,夢見她用孱弱的身子,為我煮上一頓有我愛吃的蒸蛋的午餐;我偶爾還是會想起她,想起我曾經答應她要回鄉看望。
在親人死後才想起的事情,變得只剩下可惜,只好安靜地聽著〈在你死後才想起曾經答應陪你去散步〉。https://reurl.cc/qg2r3n
* 菜車還馳騁在各個交通不便、機能不齊的地方,例如苗栗、北橫、花東、嘉義的小鄉鎮,謝謝菜車老闆們。
(文:吳宜靜;繪圖:thejane BubbleJane in the Teahouse )
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二崙午餐 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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二崙午餐 在 張麗善 Youtube 的精選貼文
雲林縣長候選人張麗善提出三好一公道政見,很受鄉親的肯定,以關懷兒童、服務大眾為宗旨的同濟會,看到張麗善這次所提出很多政見,都是為民眾爭取福利,所以也特別成立張麗善後援會,全力幫助張麗善實現所提出的政見。
張麗善表示,照顧兒童、做好教育,是未來施政重要課題,所以她提出國小營養午餐免費,國中二年女生注子宮頸癌疫苗免費,就是要照顧我們新世代的主人翁,同時也積極招商引資,為雲林創造工作機會,讓少年人可以看到未來。
張麗善堅持打一場優質的選戰,提出很多對民眾有利的政見,和同濟會宗旨相同,同濟會也全力支持張麗善,為雲林縣民謀取最大的福利。
《歡迎來坐》
國會研究室:臺北市中正區濟南路1段3-1號2103室、
青埔服務處:雲林縣虎尾鎮平和里青埔2-23號。
《張麗善 雲林ㄟ日頭花 粉絲專頁》
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苗栗縣長徐耀昌、南投縣長林明溱、連江縣長劉增應、彰化縣王惠美、臺東縣饒慶鈴、新竹市許明財、宜蘭縣林姿妙、雲林縣張麗善、花蓮縣徐榛蔚、基隆市謝立功、臺中市盧秀燕、嘉義市黃敏惠、澎湖縣賴峰偉、新北市侯友宜、桃園市陳學聖、嘉義縣吳育仁、屏東縣蘇清泉、臺北市丁守中,金門縣楊鎮浯。
《敬請關注國民黨立法院黨團委員群》
蔣萬安、李彥秀、蔣乃辛、費鴻泰、賴士葆、林德福、羅明才、陳學聖、呂玉玲、顏寬恆、
盧秀燕、江啟臣、林為洲、陳超明、徐志榮、王惠美、馬文君、許淑華、楊鎮浯、陳雪生、鄭天財、廖國棟、孔文吉、簡東明、王金平、柯志恩、陳宜民、林麗嬋、許毓仁、曾銘宗、黃昭順、吳志揚、張麗善、徐榛蔚、王育敏。
《雲林鄉鎮市》
斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。
《雲林景點》
劍湖山世界, 北港朝天宮, 蜜蜂故事館, 雲林故事館。

二崙午餐 在 張麗善 Youtube 的最佳貼文
雲林縣長 1號 候選人張麗善
《三好一公道》
三好_
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重陽敬老金加倍友孝 258方案
(65歲以上2000,70歲以上5000,80歲以上8000)
一公道_
65歲以上老農農保免繳
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