江湖失傳已久的黯然銷魂飯🍲
居家防疫收到好友們寄來的愛心❤️
#謝謝台南亮寶李董的銷魂臘肉😋
#謝謝澎湖陳議員伉儷肥美白腹魚🐟
#謝謝鹿港好大哥的現做手工蛋糕🍰
#謝謝台北蘆洲廖添丁的鮮嫩土雞🐔
#謝謝台南二師兄滿滿一大箱的滷味😋
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過217的網紅ab‘走跳生活,也在其Youtube影片中提到,別忘了訂閱🆎、開啟小鈴鐺🔔、按讚👍🏻及追蹤我的IG: https://www.instagram.com/abeats_traveler/ 天天分享美食給大家~🧡 00:00 收到蔬菜箱了✨ 00:45 蔥爆牛肉佐什錦蔬菜(燜菜) 01:28 泡菜豆腐鍋🇰🇷 02:19 清冰箱版三杯米血&番茄...
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二師兄滷味台北 在 蕭彤雯 Facebook 的最佳解答
《歡迎分享》
感謝台南粉絲提醒 #台南週四有花園夜市
於是我生平終於首次前進花園混戰😂
約1.5小時速戰速決的戰績有:
#二師兄古早味滷味:
我只是想拍滷味,就自己擺好”YA”...讓我也是不太好意思不拍他😂(哪欸架勾錐~)
🔜真的是很好吃!樣樣入味!個人大推七里香、米血、雞腳、鴨舌~美寶說豆干也超入味!
#速立邁沙威瑪:
排很長~瓜說很好吃(狀態顯示媽媽本人並沒有吃到)
#有春口袋棺材板:
我覺得超好吃的!跟傳統棺材板雖然不太一樣(少了玉米濃湯感🤣),但真的很好吃!做成適合入口的大小、還附上手扒雞手套方便抓著吃!我們買的當下吃不下😂,過了一個小時才吃,還是覺得超好吃的!麵包炸得酥脆~我自己很推沙茶牛肉口味!
#泉谷老闆的章魚燒:
很大顆,比較接近日本當地章魚燒口味。但裡面包的章魚肉大小當然不能跟日本比~(沒拍到就吃完了)
#阿誠臭豆腐:
呃⋯是一家我覺得泡菜比豆腐好吃的臭豆腐🙄⋯就不夠臭⋯但炸得很酥(份量不是太多⋯)
#紅妃香腸大腸:
糯米腸比香腸好吃😂~糯米腸軟軟的還不錯
#東洲黑糖黑蛋奶:
喔!這完全不輸台北陳三鼎!我買波霸、非常好吃!推!
#吳家排骨酥:
反正我到哪都愛買排骨酥,這家我覺得口味還不錯
#果汁/糖葫蘆:
這好像沒什麼好講(因為沒什麼特別)
#東東拔絲地瓜:
放在最後講是因為我真的很佩服老闆:我這輩子沒看過那一攤拔絲地瓜是像他這樣做的,我很擔心他的腰會斷掉(因為他一直彎著腰在弄地瓜⋯因為某種原因就是不開蓋子弄)
🔜口味非常好吃!不甜不膩!跟一般拔絲地瓜很不同!但⋯等超久!😖
以上是昨晚 #彤主播花園夜市首戰 簡單心得分享~💗
後來飽到我跑去成大散步😂實在太飽了!
二師兄滷味台北 在 二師兄 Facebook 的最佳貼文
多年來,嘉義哪間火雞肉飯最好吃,一直是人們爭論不休的話題。
傳聞中嘉義的火雞肉飯之美味,連火雞看到都會流口水。
不過如果我是火雞,大概不會很想出生在嘉義。
為了一嚐道地的火雞肉飯,前陣子我約了嘉義人雨淳當作嚮導。
我會認識雨淳,是透過老闆。
老闆不是我老闆,是我國小就認識的朋友。
他之所以叫做老闆,是因為他從小就立志要當老闆,由於實在太想當老闆了,即使考上了醫學系也持之以恆地創業。
他開過民宿、咖啡廳、酒吧、補習班、甚至賣過水果,只要可以當老闆,他什麼都幹,一點節操也沒有。
雨淳是老闆當時的助理,身形高挑,長髮披肩,是個難能可貴的正妹。
她平常在高雄工作,一聽到老闆說我要拜訪嘉義,很熱情地到車站接我,想替我導覽。
「你好啊初次見面,我聽老闆講過很多你的事情,你根本就是神經病啊我的天,不過還是很高興看到你,希望待會能夠好好相處。」
雨淳坐在機車上露出燦爛的笑容。
「妳好……」我才剛想說話,馬上被打斷。
「耶!歡迎來到嘉義,我等等推薦你幾間好吃的火雞肉飯,因為嘉義沒什麼景點只有火雞肉飯,所以三餐都只能吃火雞肉飯,如果你沒吃過嘉義的火雞肉飯根本就不算是吃過火雞肉飯……」
雨淳像機關槍一樣不斷說話,完全沒給我插嘴的機會。
我注意到她的身上貼滿ok繃,手臂跟腿上也有許多大小不一的瘀青,活像是剛剛跟火雞打了一架。
「我覺得高雄的交通好可怕,我去那邊第一個禮拜就發生好多次車禍,在我們嘉義啊,每個人騎車都慢慢的,走路也慢慢的,連路上的野狗跑起來都是slow motion。」
「我常在想啊一定是嘉義的火雞動作太慢了才會被抓去做火雞肉飯,不然你想想看,嘉義又不盛產火雞,為什麼台灣這麼多城市偏偏是嘉義盛產火雞肉飯?」
事實上,嘉義過去偏偏就是盛產火雞。
不過我沒來得及跟雨淳解釋,源源不絕的話語又從她的嘴巴裡噴了出來。
「我小時候養過一隻火雞喔,牠的爸爸媽媽都是火雞肉飯,爸爸媽媽的爸爸媽媽也都是火雞肉飯,我覺得牠很可憐,就把牠做成火雞肉便當了。」
火雞肉便當比較不可憐嗎?火雞的職業分工這麼詳細的嗎?我完全無法理解她的邏輯。
「而且你知道嗎?我們嘉義的單行道只有限制汽車,機車跟火雞都可以雙向,我以前還以為全台灣都是這樣,結果在外縣市騎火雞逆向,直接被交通警察攔下來欸。」
不,我想應該不是逆向的問題。
「嘉義人生活步調就是悠哉悠哉的啊,我高中畢業後去台北念書的時候整個文化大衝擊你知道嗎?全世界都在競走啊我的天!」
「在外縣市生活了五六年,磕磕碰碰的一天到晚受傷,回到嘉義後發現這裡的一切都沒改變,完全就是時空靜止之地啊!」
「感覺是個悠閒的好地方呢。」我客套地說著,坐上機車後座。
雨淳又劈哩啪啦開始說話。
「聽說你是彰化人啊?彰化有什麼好吃的東西嗎?肉圓嗎?是彰化肉圓嗎?說到彰化果然就會想到肉圓吧?你有哪間推薦的肉圓嗎?」
「嗯?」
「難道說不想把珍藏的店家告訴外地人嗎?不要這麼小氣嘛!跟我分享一下我不會告訴別人啦!就算我告訴別人也會叫他不要告訴別人好不好?」
「痾……我是台南人。」
「哈哈哈哈一定是老闆記錯了,他跟我說你是彰化人哈哈哈哈哈。」
雨淳笑得花枝亂顫。
為什麼是彰化人?他到底是怎麼記錯的?我們不是從小就認識了嗎?
「喔喔喔你原來是台南人嗎?美食之都欸哇賽,那台南有什麼好玩的嗎?應該說有什麼好吃的嗎?」
「有哪間特別推薦的肉圓嗎?最道地最像彰化肉圓的肉圓?還是你有沒有去過彰化?有沒有推薦的彰化肉圓?」
到底是有多想吃肉圓啦?其實妳對台南根本就不感興趣吧?
「先別說這個了,有在地人比較推薦的火雞肉飯嗎?」為了避免雨淳繼續離題,我趕緊問道。
「當然有啊,我以前在嘉義的時候覺得嘉義的火雞肉飯很好吃,後來去外縣市念書才知道,嘉義火雞肉飯豈止是好吃,簡直就是神好吃!」
「嘉義火雞肉飯就像台南牛肉湯一樣,每個嘉義人的心中都有一碗屬於自己的火雞肉飯,你問十個嘉義人會得到十二種不同的答案。」
雨淳興高采烈地說道。
「那妳的答案是哪一種?」我問。
「我的答案剛好就十二種。」雨淳微笑,從懷中拿出一張紙。
我接過紙張一看,原來是張行程表,上頭浩浩蕩蕩羅列著十二間火雞肉飯。
我捏著怵目驚心的行程表,指節隱隱顫抖。
對嘉義人來說,「要吃哪間火雞肉飯」不是一道選擇題,是一道申論題。
火雞到底哪裡招惹到嘉義人了?
這已經不是美食巡禮的程度了,簡直就是種族滅絕計畫,慘絕人寰的火雞大撲殺。
如果火雞本人看到這張行程表,鐵定臨表涕泣、不知所云。
「我們不能挑一兩間代表性的吃一下就好嗎?」我問道。
「我已經挑過了啊,每間味道都不一樣,各有各的特色,有醬香的、雞油的、蔥油的、肉很大塊的、特別多汁的、價格很便宜的、滷味很好吃的、高麗菜才是本體的,要不是你只來一天我還想列他個三十間呢。」雨淳興奮地說道。
「太好了,其實我也滿喜歡吃火雞肉飯的。」我尷尬地說道。
雨淳聞言一愣,然後大笑:「你真的很愛亂講話欸哈哈哈!」
「你在外縣市吃的那種垃圾才不叫火雞肉飯咧!」
接下來的一天,我經歷了綿綿不絕的火雞肉飯之旅,也聽雨淳說了很多關於火雞肉飯的理論。
只要一提到到外地的火雞肉飯,她不曉得在氣什麼。
「那些用雞肉絲還敢掛嘉義火雞肉飯招牌的,我他媽吃一碗吐一碗喇!」
「還有雞魯飯到底是誰發明的啊?到底是雞肉飯還是滷肉飯啊?嘔嘔嘔嘔嘔!」
「二師兄你不要誤會餒,我不是在針對台南,我的意思是,除了嘉義火雞肉飯以外的火雞肉飯都是噴啦!」
毫無疑問,嘉義火雞肉飯的平均水準的確冠絕全台,每間都很好吃。
然而,請原諒我不能說出最好吃的是哪一間。
按照我對嘉義人的瞭解,不論我給出什麼答案,都有可能引發爭議。
發文不引戰是我為數不多的堅持,我最討厭看大家吵架了。
我才不會說我去過嘉義後,還是覺得新竹某間火雞肉飯才是我心目中的冠軍。
□
這是很久以前說過忘記的嘉義篇,我終於想起來了。
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01:28 泡菜豆腐鍋🇰🇷
02:19 清冰箱版三杯米血&番茄炒蛋🍅
05:18 飯後甜點🎂星巴克の栗子三重奏
06:07 初訪無包裝商店♻️
07:29 泰式烤魚大餐🌶
08:36 一秒惹怒泰國人的打拋豬🌱
09:42 簡單又好吃!古早味滷開陽白菜🥬
10:49 好好玩💕跟朋友一起線上群聚玩桌遊
本集客串美食:
🗿星巴克の栗子三重奏🌰
✨食記:https://www.instagram.com/p/CROsu2kj8_8/
🗿哈哈羅55泰式船麵
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📷拍攝器材
CANON G7X mark iii + iphone 8 plus
🎶本集音樂🎵
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這些影片是在2月底的時候拍的,在疫情還沒結束之前都不敢出遠門,
只好望著這些美食止渴😭
今天想來跟你們分享幾間我去台南必吃的美食!
另外這次旅遊特別安排了許多夜市行程,第一天我們去了大東夜市,
吃了幾間網路上推薦的美食,來跟你們分享一下我的心得😋
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📌更多我的日常生活
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
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🎵Music:Epidemic sound
1. Light Dance - Ennio Mano
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二師兄滷味台北 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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