[新北·三重]
[二鬼麵舖|台北橋站三重超人氣麻辣麵店]
今天要跟大家推薦一間,三重排隊美食
位於捷運台北橋站 步行1分鐘,交通超方便的捷運美食~
『 二鬼【麵舖】oni.noodles 』
二鬼麵舖店內是非常簡約的裝潢
白底設計搭配原木點綴,還有一些綠色植物搭配
在裡面用餐,雖然吃著麻辣麵,卻感覺非常清新舒服~
⭐️特別推薦⭐️
🔺麻辣香草豬五花拉麵$235元
滿滿的超嫩出肉片,中辣的麻辣湯頭
又麻又辣,香氣十足!
麻辣鴨血,超級入味超級好吃~
🔺蕃茄起司肉醬麵 $150元
口感很像番茄肉醬義大利麵
只是使用的是拉麵的麵條,然後鋪上滿滿的起司~
二鬼除了麻辣,還可以吃到超厲害的特色麵
不敢吃辣的朋友都可以來試試看唷!
文章內有 #菜單,快進來看看吧!
↓↓↓↓完整圖文blog↓↓↓↓
https://catalinas.blog/2019/12/22/二鬼麵舖/
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二鬼麵舖 小檔案:
・營業時間:11:00 – 21:00
・聯絡電話:(02)2973-1111
・地址:新北市三重區重新路二段10-1號
・大眾運輸:捷運台北橋站 步行1分鐘
・FB: 二鬼【麵舖】oni.noodles
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如果你也剛好要去這些地方旅行
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愛吃辣的朋友照過來
前天吃了家辣到我狂流鼻水和飆汗的辣麵
讓嗜辣的男友吃得超尬意
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🍜#炭燻烏梅汁 $40
店家的烏梅汁和泰奶算是隱藏版餐點
因為沒在菜單上,只有櫃台能發現其身影
烏梅汁入口酸甜夠味又帶有濃濃炭燻香氣
用來解辣好適合,搭配麻辣口味的麵好對味
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🍜#麻辣鴨血 $50
鴨血一份還不少塊,每塊鴨血都不小
入口咬下超多汁,用爆漿來形容一點也不誇張
鴨血口感相當細緻,而且湯汁的辣度不刺激
不吃辣的朋友也能輕鬆品嚐
這款鴨血真的很好吃,吃麵來一份非常搭
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🍜#麻辣牛肚 $85
大家吃鍋都點些什麼,麻辣滷味是我必吃
牛肚的辣度吃起來比鴨血辣一些
加上孔隙多,吸附滿滿湯汁一咬下直接爆出來
牛肚完全能滿足屬於咀嚼控的我
但因為太吸湯,吃到後面還是覺得有點偏辣
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🍜#蔬菜丸子湯 (單點$55 or 乾拌麵+$40升級)
蔬菜丸子湯可以單點也能跟乾拌麵組成套餐
湯喝起來應該是不辣湯麵使用的桂丁雞湯
味道還滿夠味而且不油膩,裡面料不少
除了有蘿蔔、青江菜還有兩種丸子
有餡的丸子不會太油膩,口感棒而且餡很鮮甜
魚蛋超級脆,我好愛
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🍜#炙燒PR黑牛拌麵 單點$210 / 套餐$250
二鬼麵鋪的乾拌麵不像湯拉麵有兩種麵可以選
固定使用細麵,而且乾拌麵份量還不少
除了滿滿炙燒PR黑牛外,還有溏心蛋和青蔥
剛上桌的時候,乾拌麵底部保留一些麻辣醬汁
記得盡快將麵拌開,不然冷掉不好拌
炙燒PR黑牛不小塊也不少塊,肉稍帶有油花
但吃起來不算油膩,入口咀嚼時肉汁很鮮甜
口感還挺有嚼勁,相當扎實有厚度
牛肉單吃辣度不算太刺激,但是辣醬香氣夠
麵條入口相當夠味,麻辣醬汁非常濃郁又香
拌起來夠濕潤,而且麵條不過軟爛又帶點香辣感
不管是冬天夏天都好適合來一碗
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🍜#麻辣牛腩麵 $235
湯拉麵一上桌,真的被裡面的肉量嚇到
滿滿蓋在麵上很壯觀,而且牛腩都超大塊
入口相當有嚼勁,感覺是隻愛運動的牛
除了牛腩外,裡面還有麻辣鴨血,口感很有層次
湯麵可以選擇要寬麵還是細麵
麵條雖然泡在湯裡面,但是吃起來不會太軟爛
吸附滿滿湯汁,單吃麵麻辣感就很帶勁
湯乍看之下很油,但入口意外不油膩
而且濃郁夠味是嗜辣朋友一定會愛上的味道
男友點的這款辣度他吃得很爽
但對我就有點太高,不過單就味道來說是好的
如果嗜辣的朋友可以來試試
吃完飆汗超排濕
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🍴二鬼麵舖oni noodles
📬新北市三重區重新路二段10之一號
☎02-2973-1111
⌚11:00~21:00
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●牛丼戰場的下一個目標是....
今年第一個颱風夜,你是不是在家中也感受到了颱風的威力了呢?在這種外頭鬼哭神號、鹹酥雞老闆也早早回家避難的時刻,最適合讓 #深夜胃酸的逆襲 來撫慰妳的寂寞芳心。
到日本旅遊時,許多人選擇連鎖牛丼店當作填胃的最低成本對象。日本牛丼三雄:松屋、吉野家與食其家(すき家)的牛丼戰爭,在經歷過許許多多的風雨後,現在已經到了一個僵持不下的尷尬狀況:三家的店舖成長數都已經大幅下降,獲利也無法再有大幅的成長率。吉野家約1100家、食其家約1900家、松屋約900家,牛丼三雄在全日本總共約4000家的店面,似乎戰爭已經進入了無止盡的刀刃互擊階段,你不動,我也不動。
所以三雄背後的控股集團,急切地想要拉開第二、甚至第三戰場。很難想像開店時,堅持菜單上只有牛丼的吉野家,日後也成立了「花丸」(はなまる)這樣的烏龍麵專賣店。食其家後來也成立了濱壽司(はま寿司,日本連鎖迴轉壽司四雄之一)。這些有別於牛丼的「第二戰場」,都讓母集團喜聞樂見新利潤的收益,花丸烏龍麵今年中的結算,收入已經到達了67億日圓之高,向連鎖烏龍麵之王「丸龜製麵」挑戰的氣勢十足。
所以我們來介紹一下牛丼三雄中的老么,松屋的第二戰場:連鎖豬排專賣店。2007年誕生的「#松乃家」(#松のや)。
日本連鎖豬排店的霸王,各位已很熟悉,你可在京站、三重家樂福與台北車站等地吃到,就是這幾年進軍台灣的 #吉豚屋(#かつのや)。而這樣的連鎖豬排店,其客群與策略十分明顯,就是鎖定相同的牛丼店忠實顧客群:男性、大胃食客、吃粗飽、餐點價格便宜、用餐時間不定時的客人們。
也因此,松屋在轉戰豬排店時,特別選定了「餐點價格便宜」作為她的攻擊首砲:所謂的「one coin策略」,就是要客人拿出一枚五百日圓,就能享受一大塊里肌豬排+高麗菜絲+白飯+味增湯的套餐。不只如此,松乃家更是處處對準吉豚屋的每項招牌餐打出低價牌:松乃家的腰內豬排定食便宜100圓;里肌豬排丼兩邊都是490圓,松乃家就硬是再加一碗味增湯;清爽的蘿蔔泥豬排,松乃家跟吉豚屋都是790日圓---等等,松乃家的售價已經含稅了....
日本的夜歸戰士們,連鎖快餐店永遠是你們的加油站,下次不妨考慮一下24小時都有炸得滋滋作響豬排的松乃家吧!
松乃家店鋪資訊:https://www.matsuyafoods.co.jp/matsunoya/shops/
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