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連假早午餐來新開幕的 TAKE FIVE 五方食藏 忠孝店
吃傳說中的野酵母煎餅 Sourdough Pancakes🥞
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煎餅麵糊加了與 WILD BAKER 酸麵包同樣的野酵母酸種，輕亮纖細的酸味與扎實又有彈性的口感，吃起來超有活力，這是 #登大人欸煎餅 啊～
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一整盤有甜有鹹，超級豐盛，還附了杯濃濃優格。
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煎餅先淋上蜂蜜、沾點奶油，平衡煎餅的酸味，配一點煎得甜熟的香蕉更是眼睛一亮巨好吃。吃完甜的再吃鹹的。搭上花蓮慶錩雞蛋做成的空氣感炒蛋、酪梨堅果油漬風乾蕃茄沙拉，一開始煎餅的強勁酸味吃到最後反而覺得清爽的剛剛好，鹹口味果然還是要搭有點酸味的麵包最棒惹～
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「 沒有吧～ 我們都是吃完鹹的再吃甜的。」整桌人除了我和五方食藏 / 珠寶盒老闆蘇珊以外，另外兩位友人居然持相反意見。
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像米朗琪咖啡弄那種鬆餅老店，鬆餅怎麼樣還是甜口味的蜂蜜楓糖奶油草莓冰淇淋口味才是大多數人心中的選擇吧，鹹口味是邪門歪道啊啊啊啊啊啊啊！年輕妹子桌上就是只能放草莓鬆餅配水果茶啦！
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鹹食味蕾友人表示：「 格子鬆餅選甜口味這毋庸置疑，但是美式煎餅我會先把奶油放上熱煎餅讓它慢慢融化，先配炒蛋培根沙拉，之後才淋糖漿把煎餅全部吃完。」說。
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蘇珊：「 果然吃把費第一趟會去甜點檯拿蛋糕挖冰淇淋只有我們。」
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五方食藏 TAKE FIVE 這幾天默默開了忠孝店，各種美味熟食烤雞燉飯披薩沙拉濃湯。
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WILD BAKER 野酵母酸麵包也在其中成立店中店，平常日固定販售珠寶盒各種好吃的吐司可頌維也納歐式麵包，酸麵包還是以預定為主，每週禮拜四預定，禮拜五即可店面取貨或宅配。亮點是，注意看玻璃麵包櫃裡裝麵包的木盤，全是小澤賢一日本核桃木手雕木盤，有夠誇張。
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野酵母煎餅早午餐每週末與連假期間早上十點，限量販售。各種啤酒氣泡酒，Terra土然氮氣冰秘魯巧克力飲在這裡也喝得到。
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除了熟食外，五方食藏本店各種小農在地食材，還有Sogo好時好物小農展部分熱門商品也有販售，連我一直想買的台灣原味土當歸水餃跟鱸魚水餃都有！

夏天，你為自己準備了什麼早午餐

有些食物我有點小孩口味
像是沙拉

夏天真的好愛吃沙拉
但又怕太涼，我會加薑粉
一點點大蒜鹽以及很多的堅果
橄欖油、紫蘇油、印加果油⋯看我有什麼好油，然後巴薩米克醋
以及我說的小孩口味的葡萄乾或蔓越莓乾，有些甜甜的幸福感
還有枸杞，偶爾會加一點鈣質豐富的黑芝麻粉
再看有什麼當季水果
今天是住在台北的高雄朋友寄送的屏東愛文芒果

這盆還加了五方食藏闆娘的風乾蕃茄
慢慢弄紐結莫札瑞拉起司
烤了一下下的松子

我喜歡羽衣甘藍，喜歡芝麻葉
再加一些萵苣或者其他baby生菜
今天有新朋友～紫蘇葉
這陣子每天煮食
嘗試一些新的食材
第一次買紫蘇葉，加入豐盛行列

自己做的沙拉可以很自己
愛怎麼加怎麼加
依據自己當天的體感手感
吃起來真的比較不會太生冷
目前是我心中的第一名

我好喜歡吃生蠔，尤其是那股散發著財富自由的碘臭味。
　
生蠔要讓他活著就必須空運來台，海關一抽驗就是整批放著爛掉不能生吃只能拿去烤了。再怎麼便宜，一顆就是一百起跳，一口咕嚕爽快的代價就是一兩張小朋友，努力賺錢才有好口福，人生這麼辛苦就是為了這一口。
　
產地加拿大的生理不能接受，日本的乳香肥軟溫文儒雅，英國的前戲做足了但就是沒高潮，吃來吃去，真愛還是法國。
　
最好的醬汁就是緊閉蠔殼內封存的海水，不僅讓蠔肉遠渡重洋仍保持濕潤，那股純天然的海藻與礦石鹹味完美加速蠔肉滑進喉嚨。
　
每顆就是原產地一模一樣送來，巴黎人吃的跟士林蔡依林都一樣。年紀越大就越喜歡簡單吃，不要給我什麼突發奇想的創意菜，一口兩百塊就是付錢給你不要亂來，付錢就是要你想辦法老老實實原封不動的把整座海洋端到我面前，天然ㄟ雄厚。
　
　
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🦐 TAKE FIVE 五方食藏 🦐
五方食藏2020夏日啤酒節 / #五方海鮮攤
　
法式海鮮盤：法國蠔農世家珍味甜蠔、南非鑽石生蠔交錯推出，搭配透抽、草蝦、紐⻄蘭純淨海域飼育生⻝級的鑽石貝、刀貝，佐海藻沙拉與多款風味的醬料。
　
距離台北車程20分鐘最新鮮的精釀啤酒廠 UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒 ，各種實驗性玩心與釀酒專業並齊的噴香啤酒層次亮麗，有花香、也有熱帶水果香，均衡度滿滿，超喜歡「 苦苦IPA 」。
　
現在每天下午14:00~17:30 還有Happy Hour「啤酒不限杯、不限品項，買一送一」。
　
吃海鮮哪有不配酒的道理，先🦐挺