終於又有新菜色啦!
#彩椒鮮菇
食譜上還有青椒/鴻禧菇/舞菇 都被我省略😅
#五色蔬菜
食譜的西芹被我跳過,還買不到白花椰菜瞬間少2色😂
#蔥爆肉片
最後一盒後腿肉讓我買走,開心😍
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#steak #roasted #oven ??? 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/145494 英國 Donald Russell 乾式熟成28天肉眼扒 https://bit.ly/3h44yma 金雅典 Athens ISO-996 40公升座...
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五色蔬菜食譜 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答
#steak #roasted #oven
??? 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/145494
英國 Donald Russell 乾式熟成28天肉眼扒 https://bit.ly/3h44yma
金雅典 Athens ISO-996 40公升座台式三合一蒸焗爐 https://bit.ly/3mq4lvi
博仕牌保鮮紙1000呎 https://bit.ly/2LT94IL
博仕牌錫紙(25呎) https://bit.ly/33tcyY9
這方法是給當年教我的廚藝菜鳥妹妹做的食譜。買了品質好的牛排回家,但不知道怎麼掌握火喉,完全不瞭解家裡的平底鍋和爐具的脾氣。怕一不小心把牛排煎壞了,傷了荷包還失了分。廚藝不好,廚具搭夠。利用烤箱分層多可同步烘烤的特點,以及鑄鐵鍋有效保存高溫,煎烤的方法,更容易掌控牛排溫度,特別適合新手。五色時蔬和牛排通通丟進烤箱,熱騰騰的蔬菜,可以跟牛排同時上桌,營養均勻,特別適合冬天,一個人也可以輕鬆完成的燭光晚餐。
疫情期間我們不吃半熟牛排,熟成牛排有酵素分解肉質裡的蛋白質,可以煎得較熟也不會產
生筋感,口感和風味都棒棒的。
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五色蔬菜食譜 在 HEALTH 2.0 Youtube 的最讚貼文
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五色蔬菜食譜 在 狗狗物語。瑪爾濟斯小可愛❤約克夏旺旺 Youtube 的最佳解答
今天馬麻突然叫住小可愛,原以為小可愛不會回頭翻,結果立馬萌萌一笑得回頭,真的是萌到我了,你們有沒有被瑪爾濟斯小可愛給萌到呢?
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五色蔬菜食譜 在 【食譜】炒五色蔬菜:www.ytower.com.tw | Recipe - Pinterest 的推薦與評價
Jun 10, 2019 - 炒五色蔬菜【10分鐘學會館子菜】根莖類,主菜,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw. ... <看更多>
五色蔬菜食譜 在 [食譜] 五行調息大法~老媽的五色蔬菜火鍋- 看板cookclub 的推薦與評價
前幾天下午臨時我媽突然傳Line給我,要我晚上回家去超市買一點火鍋料
天氣冷了回家弄一鍋大家一起吃
回到家就看到老媽已經弄好一整桌的東西了
她說今天要來吃"五行蔬菜鍋"
(平時愛看一堆美食節目,不知道又從哪看來了)
不過真的完全蔬菜怕大家覺得不夠味所以叫我買火鍋料回來
滿桌的火鍋料跟我媽的五行蔬菜(話說這是在拍火鍋料廣告嗎 XD)
根據我媽說法,材料為:
木_青色、綠色:茼蒿 或 空心菜 或 青江菜 或 地瓜葉
火_紅色、橙色、紫色:蕃茄 或 紅色甜椒 或 紅蘿蔔 或 南瓜
土_黃色、咖啡色:黃色甜椒 或 玉米
金_金色、白色:美白菇 或 金針菇 或 杏鮑菇 或 白蘿蔔
水_黑色、藍色:黑木耳 或 香菇
(以上各色蔬菜可自行選擇,重點是五種顏色都要有)
於是就成了我媽這"五行蔬菜鍋",營養豐富、健康、可以調理身體,選擇新鮮好品質的火
鍋料真的很重要
聽她講完我都覺得這火鍋在發光
下鍋囉~~~~~~~
因為顏色很多,整鍋看起來就很澎湃豐富
夾滿一碗五顏六色的,而且這湯頭煮起來味道真的不錯
大家吃得挺開心的
冬天到了,全家聚一起吃火鍋感覺很棒!
火鍋料跟湯頭挑的好的話,營養很豐富
吃一頓熱量也挺高的,多加點蔬菜來平衡一下,可以吃得更健康!
家母作法加持的"五行蔬菜鍋"給大家參考囉!
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