今晚,我想來點...
《沒有愛的世界》和風炸雞配上《聽風的歌》啤酒!
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前陣子深夜無意間翻到了吉本芭娜娜的《廚房》,裡頭的豬排蓋飯深深吸引到晚餐尚未吃飽的我,讓我口水直流。不管什麼時候文字都能夠刺激人的想像,影響程度之深,忍不住回味起那些曾經打動我味蕾的飢餓瞬間。
(開始拼命搜尋腦海內的美食記憶。)
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正因為很多小說在閱讀時,知道它們不是以美食為主體背景,才會在某一個沒防備的時刻被打動,而也因為那是留在味覺想像的瞬間記憶,所以資料非常難找阿!
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但此次找到的很碰巧都是日本的美食,或許也是因為他們向來很會描寫這些平凡的日常,也就趁此機會mix小說菜色內容,偷偷獻醜自己的家常料理。
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三級警戒延長至今,此次特輯為已經不知道該吃什麼的你提起味蕾的靈感,也趁這時候 #謝謝日本 ,還不晚吧?
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*今日特餐*
|前菜:和風炸雞
|主菜:豬排蓋飯
|飲料:啤酒
|甜點:蜂蜜戚風蛋糕佐栗子泥
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⚠️意外插曲
因為做炸雞不成,索性結合前菜《沒有愛的世界》雞肉搭配主菜《廚房》的蓋飯,打算變出日本另一項代表:親子丼😆
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完全是個人喜好版的親子丼,搭配冰涼的風味調酒。
小說mix版任性上菜~~
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還有哪一道菜是你在看小說過程中好想吃的?歡迎留言跟我分享~
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#畫說特輯 #小說裡的食物 #廚房 #吉本芭娜娜 #聽風的歌 #村上春樹 #沒有愛的世界 #三浦紫苑 #回憶修理工廠 #石井朋彦 #任性食譜 #畫說有一天
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7,800的網紅Gigi東京生活情報,也在其Youtube影片中提到,Tokyo Metro 地鐵乘車券(一日/二日/三日券) https://goo.gl/1HySMT 日本民宿折扣coupon https://goo.gl/Txfzrq 大家可以下載17 App 每天收看我的直播追蹤我的日常 id: Gigi東京生活情報 どうもGigi東京生活情報で~す La...
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井家栗子蛋糕 在 艾咪王【東京§生活日誌】 Facebook 的最讚貼文
東京§「FOUNDRY」每款都季節限定的水果蛋糕🍰
最近東京的新冠病例可以天天飆出驚人數據
先來吃塊蛋糕壓壓驚👀
・
很快的過完這周日本就開始放年末年始的長假了
總覺得今年秋天好像少了些什麼
楓葉還沒看夠就被推向冬天
早晨冷冽的寒風提醒我冬天得到來(可以去滑雪了歐爺)
直到上周在品川車站『ecute』看到這櫃蛋糕才發現 「對拉!今年還沒吃到蒙布朗拉!」
突然一個恍然大悟 等我回過神來
手上已經多了一袋紙袋了
為了避免蛋糕經過一番舟車勞頓會面目全非
還特別選了不需要走路但須多轉成一次的路線回家
回家後小心翼翼打開紙盒 看著蛋糕被很好的保護著
沒有東倒西歪 雀躍的心情全化作微笑
眉毛跟眼睛都彎彎der
・
這是我第一次買「FOUNDRY」的蛋糕
在這之前只稀薄的記得公司年末有時候會收到客人送他們家包裝特別精美的餅乾禮盒 通常對於會送他家禮盒的廠商都抱持著蠻好的印象”有sense “
其實他們家最經典也是招牌的是用當季水果做成的各式水果蛋糕🍓🍑🍐🍋🍎
和農家契約合作 只嚴選當季最好吃的水果
只要經過「FOUNDRY」櫃上就知道這季什麼水果好吃了
「FOUNDRY(ファウンドリー)」總店在輕井澤
在各大百貨公司內也設有多個櫃點 (關東地區9個、關西地區3個)。每到假日總能看到櫃上出現排隊人龍,蛋糕精緻可口總能吸引打扮時髦的小姐姐和高貴氣質的貴婦們前來購買,還有西裝筆挺的上班族男士也不少(掌聲)。
而現在這個季節「FOUNDRY(ファウンドリー)」
主打的是栗子🌰和草莓蛋糕🍓
光是栗子就有4種不同個性、風味的蛋糕可以挑選。
草莓也好吸引人,還好我個人對草莓蛋糕沒太大的fu,不然我就要在蛋糕櫃前罰站(選擇性困難)了。
・
「妳喜歡洋味還是和風?」
「新栗のモンブラン」(日本產新栗子蒙布朗) V.S「イタリアンモンブラン」(義大利產蒙布朗)
(#實際試吃心得)
這兩款都是每年FOUNDRY必出的栗子蛋糕
每到秋栗的季節 網路和店面的詢問度相當熱烈
秉持著小朋友才選擇的心態把2款栗子蛋糕都帶回家了
打算來場洋和大對抗 #食べ比べ
我個人喜歡「#新栗のモンブラン」¥793
(日本產新栗子蒙布朗)
這款也是店員推薦的人氣No.1🥇
第一是外層的栗子泥 質感保有一點栗子沙沙的顆粒
恰到好處的鮮奶油和提味的洋酒
口感滑順不過甜 能完整地品嘗到新栗風味
內層有3個層次 底下偏濕潤的費南雪上推疊質地硬挺的卡士達醬也有淡淡的栗子風味
最上面再一層質地清爽的生鮮奶油
我很喜歡吃到中段會挖到一小部分的焦糖榛果醬
通常吃到中段會有點味覺疲勞
突然來個心機焦糖榛果醬豐富風味又有驚喜感
整體風味層次豐富 不無聊
再來人氣No.2的「#イタリアンモンブラン」
(義大利產栗子蒙布朗) ¥696🥈
選用義大利知名產地的栗子 外層是偏甜的栗子鮮奶油
裏頭層次和跟人氣No.1是的一樣
(可能味道有微調但我吃不出來XD)
一樣也有心機的小驚喜 是清爽的橘子醬
帶點酸味平衡了一些甜度
但我本人真的不太愛洋風洋調的栗子鮮奶油
也很害怕橘子風味的蛋糕
所以這款我個人沒有很喜歡
但不喜歡味道較厚重的和風栗子蛋糕的話
這款或許會是不錯的選擇唷!
・
其實講到「蒙布朗」蛋糕東京有超級多名店
考慮到疫情 不方便到店內享用的朋友
「FOUNDRY」的外帶蛋糕也不會讓人失望喔!
🍰店名:「FOUNDRY」 品川ecute店 (僅供外帶)
🍰營業時間:月~土/8:00~22:00
日・祝/8:00~20:30
🍰位址:JR品川站內ecute 1樓
🍰網址:https://www.ecute.jp/shinagawa/shop/3
🍰東京櫃點:品川ecute(站內)、三越銀座、西武池袋和橫濱SOGO
#艾咪王東京生活日誌 #東京甜點 #栗子蒙布朗 #東京百貨公司甜點 #艾咪王推薦
#栗子蛋糕 #季節限定甜點 #東京甜點控 #東京自由行
井家栗子蛋糕 在 蔬食夫婦 Veganfuufu Facebook 的最佳解答
既上次po了舊輕井澤桔梗酒店的素食早餐
說好奉上住宿環境供參考✨
舊輕井澤希爾頓桔梗酒店
不像王子飯店有龐大數量的房間,
住起來比較清幽。
如果不是為了滑雪方便住王子飯店
很推薦住這!
不僅有專車從輕井澤站接送(來回outlet很方便!)
離銀座商店街及景點雲場池也是走路可以到的路程!
(各約10分鐘、15分鐘路程,散步剛好!)
服務很周到,
可以提前請飯店打給之前介紹過的輕井澤餐廳『酢重正之』幫定位、
說好vegan需求,減少麻煩!
當然亮點是客製素食餐!
牆裂~推薦葷食者也指定素食早餐!
(飯店會不會想殺惹我)
真的很好吃~~
還沒看vegan早餐影片的敬請到上篇觀賞!
可惜經我google搜尋,
飯店中使用的衛浴產品並非vegan,
但環保的我們相信都有自備吧~~
(看大家是否介意了!
但他們本來就不是主打vegan,
目前也還沒發現輕井澤有專門vegan的旅館,
有知道的歡迎留言給大家!感謝~)
飯店附設的食品需特別注意的有:
1. 黑豆拿鐵茶包(含奶)
2. 香蕉片(含砂糖)
3. 綜合堅果(含奶油嗚嗚)
4. 冰箱裡的栗子蛋糕(含蛋奶)
5. 啤酒(含酒精)
不能吃的好像有點多😂
但我們有茶、咖啡、飲料可以在這愜意的環境裡享受!
小小提醒~這裡是度假勝地,沒有太多景點,
但可以慢慢晃、享受發現、度過悠閒時光的美麗小鎮!
希望疫情快快結束,大家來日本旅遊!
謝謝收看!愛你們~歡迎關注IG: veganfuufu
#日本素食 #素食 #素食料理 #素食主義 #日本旅遊 #素食早餐 #日式早餐 #輕井澤 #輕井澤素食
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Lawson Godiva 朱古力蛋糕 ¥350
Lawson Godiva 朱古力栗子蛋糕 ¥480
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