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#黑洞5201314推介💛#黑洞中環出沒
#1261 為食龍
黑洞一知道為食龍中環開cafe☕️
已經bookmark要黎食😜
為咗確保一定有位 仲預先訂定😗
12點開舖前已經有一堆人企喺門口😮‍💨
餐廳裝修繼續以恐龍為主題🦖
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🔸腐皮壽司
食開嘅朋友仔都知腐皮壽司係主打😎
黑洞揀咗以下幾款👇🏻
全部足料好食 嚿嚿都勁大😍
🔺蔥吞拿魚拖羅蓉（$30）
🔺柚子左口魚（$32）
🔺炙蟹膏厚燒玉子（$29）
🔺辣味三文魚（$30）
🔺柚子胡椒油甘魚蓉（$29）
🔺蟹膏甜蝦（$32）
🔺黑松露帶子（$33）
🔺牛油蒜香赤海蝦（$32）
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🔸又係格仔餅又係窩夫窩夫（$128）
黑洞揀咗海鹽拖肥香蕉味😘
窩夫唔算太厚身 外層少脆✔️
有香蕉同爆谷伴碟
最緊要係有焦糖醬🤩加分
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🔸奶蓋白玉烏龍（$59）
上網睇見好Igable 📸
可惜味道好失望 面頭白玉還好🤨
但杯飲品冇烏龍味 豆味又好淡🥲
連加一呢杯嘢好貴🤑
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🔸西村焙茶朱古力（$58）
質感偏液態唔杰 但朱味都算濃
焙茶味接近無😣
整體都係一般般🥺
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P.s 以打卡cafe黎講可以一戰😉
但新款食品飲品質素一般 😟
都係得腐皮壽司有水準🍣
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地址：中環些利街2-4號LL Tower地舖及1樓
好味：3.5/5
抵食：3/5
再食可能性：3/5
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🇮🇹正宗拿坡里薄餅店全新面貌登場🍕
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翻新前🍔襯black series 嘅時候試過佢哋嘅set dinner，簡直係高質兼大份抵食！最近仲重新裝修，除左環境更加高雅，以比較causal 嘅雲石配白磚牆，改為以深木系為主調，加上昏黃嘅燈光同一列嘅紅酒樽作裝飾，立刻high end左唔少✨🪟 而菜單上pizza嘅款式仲多左，有啲配搭仲幾特別🍕 薄餅依舊以特製嘅Stefano磚爐超過四百度高溫90秒烤焗，用上意大利材料，即叫即做，完美還原拿坡里薄餅個種外脆內軟熟嘅口感🇮🇹 仲有得欣賞爆肌大廚添😏
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Calamari Al Forno ($128) 幾開胃嘅一款前菜，爽彈嘅魷魚配上酸甜嘅車厘茄，香蒜以及小量辣椒，所以食落酸中帶微辣，可以帶起魷魚嘅鮮味之餘仲十分開胃✨
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Prosciutto Di Parma ($158)
Parma ham 嘅份量幾足，入口柔軟，油脂感不錯，個種鹹香嘅味道配上一杯紅酒就最好不過！🍴 另外仲可以加錢添加mozzarella 芝士添~
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Salsiccia E Friarielli ($228)
其中一款新口味嘅pizza♥️ 配料有意大利西蘭花，意大利香腸，Pecorino 羊奶芝士 ，厚切煙燻水牛mozzarella 芝士以及少量辣椒油。水牛芝士奶香濃郁，就算經過烘焗都保持到水份同彈性。香腸有畫龍點睛嘅作用，令成個pizza冇咁單調~批邊夠漲身，咬落鬆軟帶煙韌感，整體依款係比較冇咁heavy嘅一款pizza🍕
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Calzone ($198) 另一款新嘅pizza就係依款傳統半月形，名叫餃子pizza，源自拿坡里，係意大利街頭可以話非常常見🇮🇹 餅皮入面放入 辣蕃茄醬，義式醃肉Cicoli ，水牛芝士 及Provolo芝士。之後會將餅皮對摺然後焗製，咁嘅做法就可以trap到溫度係入面，放耐左都唔驚凍哂，食起上嚟都唔會沾到滿手醬汁。餅皮厚薄適中，加上裏面滿滿嘅餡料，係幾特別嘅一款薄餅
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Tiramisu ($78)
Size足夠兩個人share，但就算好似🍔自已一個人KO哂成個都唔會好膩~ mascarpone cheese夠哂軟滑，而蛋粒質感由於吸滿哂espresso ，所以非常濕潤而且帶濃郁咖啡香🥄 餐廳好好比左兩杯檸檬🍋 同蜜瓜嘅甜酒比我哋配搭，酒本身嘅甜味好似甜品之餘，仲可以中和返少少tiramisu 咖啡個種甘苦味~
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Lambrusco ($98/glass)
一款意大利嘅有氣紅酒，但氣泡冇champagne 咁強烈，飲落比較fruity清新嘅感覺，同相對比較heavy嘅pizza 完美配搭🍷
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Motorino (中環)
中環蘇豪些利街14號地下

🇱🇧人生必試! 異國風情黎巴嫩菜🍴
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就算依家冇得去旅行，就算冇打算去中東旅遊，一生人都要試一試中東菜！依間餐廳屬Black Sheep旗下，睇過之前佢哋餐廳嘅介紹，都知服務同食物都係超水準，零伏嘅代表✨ 餐廳紅磚牆以及帶民族色彩嘅花紋地磚，充滿異國情調。之前經過lunch time爆多人~ 一入門口係店員超親切如朋友般嘅招待♥️ 而今次試佢哋晚餐6道菜Set Menu ($308/位)，可以一次過試哂經典地道嘅菜式~
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•鷹嘴豆泥 Hummus Bil Tahini 配
•爐烤黎巴嫩麵包 Hearth baked Pita bread
大家就算冇食過都應該聽過依道菜，可以係中東嘅國民美食🤩 鷹嘴豆磨成泥，再加入欖欖油，芝麻醬 & 少量檸檬汁，令整個質感綿滑~ 普遍會夾埋Pita餅一齊食
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•黎巴嫩沙律 Levantine Fattoush
沙律配料加入左石榴籽，青瓜，紫洋蔥，脆Pita麵包粒，茴香等，香料味同酸味特別出，係道好refreshing 嘅前菜🥗
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•烤原個椰菜花 Roasted Cauliflower
超推薦，雖然看似簡單，但香料味特別濃郁❣️ 椰菜花面層鋪滿Harissa辣醬同茴香粉再攞去烤焗。下層係Zhoug中東青色辣醬。椰菜花咬落爽脆，香料味大爆發
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•炸鷹嘴豆泥蔬菜餅 Maison’s Falafel
傳統小食再加以美化同改良~ 鷹嘴豆泥混入蔬菜同芝麻，壓成球狀再拎去炸。食落外脆内濕潤，加埋面層嘅芝麻乳酪醬，調出成個味道
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•烤雞肉串 Shish Taouk
雞肉串經過炭烤特別有風味，點埋黎巴嫩香蒜醬Toum，味道偏酸解膩。係肉質唔太嫩口，但肉味就好多濃🐓
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Frosé 🍸🌹 人氣超冰凍夏日解暑一流嘅玫瑰紅桑子Cocktail回歸喇！用上frozen玫瑰酒同紅桑子果蓉，質感接沙冰，味道酸酸甜甜帶薄荷清香同花香，亦唔會缺乏酒味~ 係略甜左啲
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Maison Libanaise (中環)
中環蘇豪些利街10號地下至2樓

【獨家消息】第1712成交 (堅 )，感覺9分。中環伊利近街36號地下 ，Pampas 餐廳，建築面積1000呎，業主原本叫價6800萬，成交3400萬，租金八萬元至2020年3月，剛續租至2022年3月。回報2.8%。昨晚剛成交，我朋友買入。

促成交易經紀 Warren Yeung 9084 2621, 好經紀!

舖闊16呎，深約50呎，大天井位，來去水，內有洗手間。

這間舖鄰近些利街扶手電梯， 是Soho最靚位置。 由於伊利近街具有收購概念，好多鋪成交都是五六千萬或以上。恆基已落實收購一大段。

待市況回復平穩之後，這間舖輕易五六千萬能夠可以售出。 揸長線的話也有收購潛力，重建商住樓。

這間3400萬成交屬於超平，平市值3成。只有差到今日才買到。

原業主姓黃，於1987年3月以68萬買入。

簽約日期 2020年3月25日。

成交比較:
伊利近街47B舖，Toyomall 買入4200萬
伊利近街47A舖，羅泰安買入 6800萬
伊利近街45-47號，A及B舖，恒基買入1.373億
伊利近街35號舖，成交5800萬

#Soho舖

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前中央裁判司署是香港現存最古老的法庭建築物之一。早於一八四七年，該址已建有一所較小的裁判司署。此裁判司署於一九一二年拆卸，並於原址興建現有建築物。新的中央裁判司署於一九一四年落成，署內法庭則於一九一五年四月啟用。建築物的正立面屬於新古典風格，外觀雄偉，裝飾別具特色，其巨大圓柱、希臘風格的帶狀回紋裝飾、拱門及券心石尤為突出。此外，遊廊由六根樓高兩層，並飾以凹槽的多立克式圓柱建成；圓柱支撐其上的檐壁，檐壁之上是開放式頂層，上為刻有落成年份的簡約檐楣。建築物東面的正立面外牆矗立在高聳堅固的護土牆上。牆身正中位置嵌有門道，是供裁判司使用的入口。中央裁判司署於一九七九年關閉。其後，建築物曾先後用作高等法院附屬建築，以及入境事務處和警務人員組織的辦事處。前中央裁判司署、舊中區警署和舊域多利監獄組成一個獨特的建築群，勾劃出香港自十九世紀中葉以來法治機構的歷史發展。
SoHo，是 South of Hollywood Road 的縮寫，即荷李活道以南的士丹頓街、伊利近街至些利街一帶。又稱蘇豪美食區，官方名稱爲荷南美食區，位於香港香港島中上環一帶，是蘭桂坊以西的新興飲食地帶。「蘇豪」之名源於英國倫敦一個性質類似的小區蘇豪區，不過因為這個地區位於荷李活道南面（South of Hollywood Road），所以經常活躍於當地的外籍人士特意從地理中抽出「So」及「Ho」而得名。在這幾條小街裡，兩旁都是雅致小巧的露天餐廳及開放式酒吧，您可以在這些小餐館嚐到法國、尼泊爾、義大利、墨西哥及印度等地的風味料理。SoHo 荷南美食區，其實也是一個悠閒的購物小區，飄著咖啡香的小巷弄裡，有服裝店、生活雜貨店、藝術家工作室、畫廊、古董店等，每一個街角都是不同的面貌，散步其中，驚喜連連。

如果早幾日你有路過中環些利街的話，或者會見到上半山的扶手電梯旁邊搭晒綠色帆布神神秘秘唔知搞乜，假若你又咁啱喺SMAP嘅fans，依家話番你知，你呢世人同大口仔香取慎吾最近距離嘅一次，可能已經錯過咗嘞。

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