🍛🍛🍛
ㄧ秒到馬來西亞之滿滿的辛香料衝擊太難忘
cp:主餐點一份就可以吃得飽👍
美味ㄇ:叻沙跟咖哩香氣足配微微奶香完美!
我愛ㄇ:最愛它的撈麵!偏硬的麵條超搭醬汁
客群:南洋料理愛好者一定會愛
#星馬招牌叻沙 178
#咖哩叉燒雞肉撈麵 168
#馬來揶漿飯咖哩雙併198
營業時間:
每天上午11:00 - 下午8:00
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同時也有166部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog,也在其Youtube影片中提到,四個字形容最近的狀態:焦頭爛額 所以這周六的影片也會暫停,因為最近忙到都只吃泡麵跟水餃QQ 沒有時間煮飯啊~~~ / 💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan 📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出! 記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷...
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意外驚艷的沙龍餐酒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
嫩烤蝸牛配布里歐麵包💰320
白醬海鮮約克夏💰160
油封鴨💰430
黑豬肉菲力威靈頓💰410
佛手柑舒芙蕾💰260
一想到去年年中在熱鬧地段東區開幕的LSD Café Salon 餐酒館,不知道每個人第一個想到的是什麼呢~我想很多人跟我一樣,想到的是那幅超級有個性的比中指奧黛麗赫本,感謝小夥伴 @zoeychang__ 的臨時邀約,讓我的晚餐有著落,出發前我查了一下LSD的基本小資料,這裡的行政主廚Xavier除了在知名餐酒館Mizo任職外,也曾在江振誠的 Andre Restaurant 實習,而甜點主廚 Joshua 則曾擔任侯布雄的前甜點副主廚,綜上所述辣些頭銜聽起來很厲害。好的,接下來要開始來分享這次美食的食記,請大家好好觀賞(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#嫩烤蝸牛配布里歐麵包
🌕🌕🌕🌕🌕
雖然烤蝸牛料理在歐洲是很家常的料理,但在亞洲國家相對不常出現。對我而言,原本聽到蝸牛時也不太敢嘗試,最終我們還是在店員的推薦和既然是招牌料理就吃看看的心態下,決定放手一搏視死如歸,結果不吃則以一吃一鳴驚人,LSD的蝸牛料理以先燉過再烤的方式烹調,口感脆中帶軟,有點接近田螺的風味。醬料的部分我是我的心頭好,以香草為基底,在其中加入烤蒜頭和奶油,聞起來有些許的焦香味,而實際吃起來,奶味雖重一點卻不膩口。烤蝸牛除了單吃外,配上布里歐麵包,可說是是本道的高潮,麵包的香氣咀嚼中圍繞著奶香,咬下去後蹦出Q彈的蝸牛,超級涮嘴超級開胃,這道色香味俱全的開胃菜總,請大家務必用新台幣讓它下架( ´▽`)
#白醬海鮮約克夏
🌕🌕🌕🌗🌑
我先來科普一下,約克夏是英國的家常料理,也是英國傳統周日烤肉大餐中必備的菜色。傳統的作法是以烤肉滴下來的油脂,配上麵粉、牛奶和雞蛋後烘烤而成的麵包,通常不會加入其他餡料,而是單吃。LSD的主廚除了將英式傳統美食介給大家外,更以創新的方式將餡料加入約克夏,可以說是別出心裁,而內餡總共有三個口味:海鮮白醬、燉牛肉與豬肉酸豆,我們這次點的是海鮮白醬,外圍的約克夏口感跟布丁一樣軟嫩,帶著香氣十足的麵包味,而內餡的白醬基底用蛤蜊熬煮,吃起來口腔中除了充斥鮮味外還帶有了濃郁的酒香,整體來說是個重口味的前菜,白醬海鮮這口味,我比較推薦給喜歡重口味的人(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#油封鴨
🌕🌕🌕🌕🌕
我在此說:請大家務必要點油封鴨!我再呼籲一次:請大家務必要點油封鴨!這油封鴨真的是超乎我想像的好吃耶。LSD選用來自花蓮的櫻桃鴨,吃起來完全不乾柴,刀子一插肉立馬分離,如果不聞味道,單以肉的軟嫩度,真的是會不知道在吃鴨!而主菜旁的油封鴨心,鴨油味濃郁,沒有任何內臟腥味,用青豆醬和馬鈴薯泥一起入口,有解膩的功用,另外我要稱讚一下而馬鈴薯泥,綿密度滿分,一入口即融化~為這道菜總結,整體來說不管是主角還是配菜都表現的很棒,實話實說LSD的油封鴨,是我在所吃過的鴨料理中,數一數二的喜歡和美味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
黑豬肉菲力威靈頓
🌕🌕🌕🌕🌑
LSD的威靈頓是店裡的招牌主餐,主廚以台灣的黑豬肉取代了經典的牛排。外層的千層酥皮表現的很不錯,烤的非常香,吃起來油不油不膩,而內餡除了主角豬肉,還加入了火腿與栗子碎粒,整體層次感鮮明,每一口的味道都很平均,整體來說比起傳統味道偏重的威靈頓牛排,這道威靈頓豬排吃起來相對清爽許多,是道一個人也能完食的主餐(*¯︶¯*)
#佛手柑舒芙蕾
🌕🌕🌕🌕🌗
相較外面一般較厚實的日式舒芙蕾,LSD的法式舒芙蕾相較蓬鬆,除了內部更為濕軟外,口感入口即中散出佛手柑香氣,真的是非常討喜的一道甜點,搭配旁邊那酸酸甜甜的野莓醬,更增加了甜點味道方面的多元性。而配角雪酪是用葡萄跟啤酒花製成,吃起來有淡淡的啤酒香氣,我還蠻喜歡的,整體來說這道甜點看似普通,實際上為整個晚餐畫下很好句點。
#總評
🌕🌕🌕🌕🌗
沒有一道是不好吃的,沒有一道是不用心的,這次的晚餐吃的很開心,對我來說真的是家非常值得的餐廳。環境部分,我一直以為店面很寬敞,結果一進到店裡,被只有不到五桌的空間震驚了三秒,不過我想就是因為好吃,才可以在競爭激烈的環境中生存。另外我覺得店員超級加分,除了認真專業的介紹每一道菜,面對問題也會耐心解答,親切至極,整體而言,如果要說LSD有什麼缺點,大概只能雞蛋挑骨頭的說份量偏小,男生可能比較難吃飽,所以說你們就多點一點菜就好了啦(威~好的,這次的分享就到這結束啦,喜歡的吃好吃食物的人就快點收藏起來吧,然後追蹤分享我的ig,有追蹤有保佑,我們下篇見(≧∇≦)
——————————————
📍LSD cafe salon
🏠台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄14號1樓
🚇忠孝敦化站
💳現金/刷卡
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你今天是不是又忘微笑了😛快來看看開心果👦🏻笑一個吧😝
今天要介紹的是一家白色系的咖啡廳喔!這裡真的超韓的啦~根本就置身在韓國嘛~
😷現在也有推出「迷你可頌鬆餅便當」👍🏻
超可愛的!害我好想買喔😍等2000粉絲想買這個來抽獎ㄝ😍有人想要嘛😝
📍台中 - 西區
✐ 썸 Some Coffee
➼ 抹茶冰淇淋麻糬可頌鬆餅 $170
➼ Oreo 司康 $55
➼ 肯亞鮮奶茶 $100
推薦:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👉🏻(4.7/5)
📍google評分:4.5(49則)
嘿嘿~今天一樣先介紹環境,下次再來介紹甜點😛給大家期待一下~而且當天去的時候還有新品「抹茶冰淇淋麻糬可頌鬆餅」上面的小熊餅乾超級可愛的😍😍
害我整個少女心爆發😆看到就決定一定要點來吃🐻
店內環境很舒適,而且白色系的空間,一整個是我的菜😍😍而且裡面外面都超級好拍的~喜歡韓系風格咖啡廳絕對不能錯過啦!而且二樓還有販售女裝,可惜沒有男裝,不然我一定會常常去😍
店內也超多地方可以拍照的~不過中午的時候比較多人,可能是附近是上班族的關係,下午一點多的時候反而沒什麼客人😍這樣超棒的,整間店隨便我拍😆😆😆
總之我超喜歡這家店的~
當天還是我的生日,第一次在咖啡廳幫自己過生日,還蠻特別的吧~結果過這麼久才發(要打屁屁了😛😛😛
👦🏻元元悄悄話:
大家最近應該都有看到我在準備面試吧~
嘿嘿我覺得我自己很努力了…
但總覺得找工作的旅途
不是這麼順利😢
時間過的好快,我也到了要出社會的年紀了
不知道大家是不是都有找到自己理想的工作
我以為自己只要努力把握住每一次機會
機會就會換來美好的未來
但事實難料啦😂😂
加油~
雖然有了這次面試機會,自己很開心
但沒有成功面試上,難免有點小失落
還有一點點😖
如果一開始就怕我剛出社會
沒有社會經驗…
卻又讓我有了一次面試機會
但最後又是因為這個原因拒絕我
怕我無法負擔未來的工作…
讓我覺得那我的付出與努力
不就像是…
我好像不小心在抱怨了🥲🤣🤣🤣
總之我會繼續努力的☺️
有了這次的經驗我想在未來我也能更了解,關於面試的方式與應對~
🥼---------------------🥼
👔: @beikent
👖: @dr.triangle
👞: @vanstw
🪧 店家IG: @somecoffee_tw
📌 台中市西區華美街498巷8號
☎️ 疫情期間有外帶也有外送喔~
📱 0962 053 101
🎫 低消一杯飲品/客滿限時90分鐘
🕖 13:00~18:00
‼️ 每週一公休
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#元元去哪裡
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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逐家好,我是安J啦!
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